مع انتظام العملية التعليمية في المدارس منذ 30أغسطس، وبعد مرور أسبوعين على بدء العام الدراسي الأكاديمي 2026-2027، تقترب اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
388
دراسة: الاستماع إلى صوت المضغ ينقص الوزن
10 أبريل 2016 , 01:57م
القاهرة - وكالات
يعاني كثير من الأشخاص، من أمراض السمنة وزيادة الوزن، ويسعون للحصول على طرق سهلة من أجل إنقاص وزنهم في وقت قصير.
وكشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة "بريجهام يونج" وجامعة ولاية كولورادو في الولايات المتحدة أن الاستماع إلى المضغ -وهو الحاسة المنسية عند الأكل- له تأثير مهم جدا في التأثير على تناول الطعام.
وقال أستاذ التسوق المساعد في جامعة بريجهام يونج، ريان إلدير، إذا ركز الشخص على الاستماع للصوت الذي يصدره خلال مضغ الطعام، فإن هذا سيجعله يأكل كميات أقل.
واختبر الباحثون تأثير صوت المضغ على كمية الطعام المستهلكة، من خلال مجموعتين من الأشخاص، تناولت الأولى كعكا جافا مملحا في ظل موسيقى صاخبة، والثانية تناولت نفس القراميش بأجواء موسيقية هادئة.
ووجد العلماء أن المجموعة الأولى أكلت كميات أكبر بكثير من المجموعة الثانية، مما يشير إلى أهمية صوت المضغ، الذي إن غاب يدفعنا للأكل أكثر من طاقتنا، وبدون وعي.
وأظهرت الدراسة، التي نشرت في مجلة "جودة الأغذية"، أن الاستماع إلى صوت المضغ يدفع الإنسان إلى التلذذ أكثر بما يأكل، ويطور لدى الإنسان خبرات غذائية أفضل على المدى الطويل.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إجازة 5 أيام.. تعرف على موعد اختبارات منتصف الفصل الدراسي الأول
أسلم وتُوفي في قطر بعيدًا عن أهله.. دعوات للصلاة على أستاذ جامعي كندي مساء اليوم
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في قطر دعوات لأداء صلاة الجنازة على دكتور جامعي كندي مسلم تُوفي في الدوحة بعيدًا عن أهله، وذلك...
بعد وفاة أسرة كاملة في مصر.. كيف يتحول مكيف السيارة إلى قاتل صامت؟
أعادت الحادثة الأخيرة في العاصمة المصرية القاهرة بأواخر أغسطس الماضي، تسليط الضوء على مكيف السيارة والمخاطر التي يتسبب بها، إذ عُثر على أسرة...
سمو الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
بعث حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، برقية تعزية إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الدولي الإسلامي يحصد جائزتين في الخدمات المصرفية
-سارة المهندي: التكريم يعكس ريادتنا في تقديم الخدمات المصرفية في إنجاز جديد يعزز سجله الحافل بالاعترافات والنجاحات الدولية، حصد الدولي الإسلامي جائزتين مرموقتين...
QNB: الأسواق الناشئة أمام فرص واعدة واضطرابات كبيرة
أكد بنك قطر الوطني (QNB) أن الذكاء الاصطناعي يتيح للأسواق الناشئة فرصا محورية واعدة، لكنه يفرض في الوقت ذاته مخاطر جسيمة، مشيرا إلى...
بن طوار لـ "الشرق": مطلوب برنامج وطني لانطلاق الشركات للعالمية
-البرنامج المقترح يشمل التمويل الميسر وضمانات الاقتراض -حان الوقت لزيادة رأس مال بنك قطر للتنمية ليدعم توسع الشركات القطرية -توسيع آليات الدعم من...
تداول العقارات الجاهزة يدعم نشاط القطاع
قال تقرير شركة الأصمخ للمشاريع العقارية: إن العقارات الجاهزة تمثل خيارًا مهمًا للمستثمرين، لما تتيحه من إمكانية معاينة الأصل وتقييم موقعه وحالته الإنشائية...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أن تكون ابن عصرك.. تجربتي مع العالم الرقمي بين المعرفة والإنسان
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
هل تُعرف قيم القائد بما يؤمن به أم بما يفعله؟
د. حمد المري
-
المنشآت المدنية والاقتصادية.. خط أحمر
رأي الشرق
-
هل وقع هذا الجيل ضحية لفكرة الجبر الاجتماعي؟
إحسان الفقيه
الأكثر رواجاً
- 1 الضرائب تضبط وتصادر أكثر من 200 كيلو غرام من منتجات التبغ
قامت الهيئة العامة للضرائب بضبط ومصادرة أكثر من 200 كيلوغرام من منتجات التبغ. جاء ذلك خلال حملة تفتيشية رصدت تداول منتجات دون أختام...
- 2 زهبة.. أول خط إنتاج لذخائر الشوزن في قطر
أطلقت شركة برزان القابضة، بالتعاون مع وزارة الدفاع، أول منتج محلي لذخائر الشوزن في قطر، تحت اسم زهبة، وذلك خلال فعاليات معرض سهيل...
- 3 مراجعون يطالبون بحل أزمة المواقف أمام «القلب» و«الأمل»
اشتكى عدد من المواطنين والمراجعين من الازدحام المروري المتكرر والنقص الحاد في مواقف السيارات أمام مستشفى القلب ومستشفى الأمل، مؤكدين أن هذه المشكلة...