قال الدكتور ماجد بن محمد الأنصاري مستشار رئيس مجلس الوزراء المتحدث الرسمي لوزارة الخارجية، أن دولة قطرتنفي نفياً قاطعاً المزاعم بشأن تدخلها في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
2133
دراسة جديدة: القرفة تحسّن الوظائف الذهنية وقدرات التعلم
08 فبراير 2023 , 04:38م
الدوحة - موقع الشرق
قام فريق بحثي من كلية العلوم الطبية بجامعة بيرجاند في إيران بجمع الدراسات العلمية السابقة التي تتناول الفوائد الصحية للقرفة وتأثيرها على الوظائف الذهنية، وأعدّوا دراسة مستفيضة في هذا الصدد أوردتها الدورية العلمية "نيوتريشنال نيوروساينس" المتخصصة في علوم التغذية وطب الأعصاب.
وأكدت الدراسة الجديدة أهمية القرفة في الحد من ضعف الذاكرة أو الإصابة بمشكلات في التعلم، وقد تمت مراجعة الدراسات ذات الصلة حيث شملت تجارب على الكائنات الحية مثل خلايا البشر، والقوارض وغيرها من الحيوانات، وكذلك تجارب على خلايا أو أنسجة غير حية لكائنات فارقت الحياة.
ونقل موقع "ميديكال إكسبريس" المتخصص في العلوم الطبية عن الباحث سماني ناخي قوله إن "هذه الدراسة تستهدف إجراء مراجعة منهجية للدراسات التي تتناول العلاقة بين القرفة وأنشطة التعلم والذاكرة، حيث تم استعراض 2605 دراسات من قواعد بيانات مختلفة، وتم التأكد من أن أربعين منها تتوافق مع المعايير البحثية، وبالتالي تم إدراجها في عملية المراجعة".
وتبيّن من الدراسات أن القرفة تحتوي على مواد مثل "الأوجينول" و"الدهايد القرفة" و"حمض السناميك"، وهي مواد تساعد في تحسين الوظائف الذهنية لاسيما الذاكرة والقدرة على التعلم، والحد من أضرار بعض البروتينات التي تسبب مرض الزهايمر، وتحسن من أنشطة الخلايا.
وتعتبر القرفة من التوابل العطرية الشهيرة التي تستخدم في صناعة المخبوزات والوجبات الشهية، وتنتشر أشجارها في الهيمالايا والمناطق الجبلية والغابات المطيرة في جنوب وجنوب شرق أسيا، وفي الهند.
وفضلا عن رائحتها الفريدة ومذاقها المتميز، تنطوي القرفة على كثير من الفوائد الصحية، حيث أثبتت الدراسات أن نبات القرفة مضاد للالتهابات والأكسدة ويرفع مناعة الجسم ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
قطر تنفي مزاعم تدخلها في الانتخابات الإسرائيلية أو تمويل أي أنشطة تستهدف التأثير في نتائجها
سمو الأمير يلتقي الرئيس الإيراني
التقى حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، فخامة الرئيس الدكتور مسعود بزشكيان رئيس الجمهورية الإسلامية الإيرانية، اليوم...
الأرصاد تحذر من أمطار رعدية متوقعة ورياح قوية على بعض مناطق الساحل
حذرت إدارة الأرصاد الجوية من أمطار رعدية متوقعة مصحوبة برياح قوية على بعض مناطق الساحل خلال الظهيرة.. وتوقعت أن يصاحب الطقس على الساحل،...
أكبر مشروع منتظر في المنطقة.. الشبيلي جراند مول يعلن بدء افتتاحه التجريبي بشكل تدريجي
أعلن المهندس سعود بن خالد الشبيلي، الرئيس التنفيذي لشركة الإيسار العربية، عن بدء الافتتاح التجريبي لمشروع الشبيلي جراند مول في مدينة الخبر بشكل...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
1.18 % ارتفاع سعر الذهب
ارتفع سعر الذهب في السوق المحلي بنسبة 1.18 في المائة خلال الأسبوع الجاري، ليصل أمس إلى 4043.46000 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
البورصة: تعديل سعر السهم المرجعي لشركة «ودام»
اعلنت البورصة أنها عدلت السعر المرجعي لسهم شركة ودام الغذائية بعد جلسة تداول امس الخميس. وذلك بعد إتمام عملية تخفيض رأس مال الشركة...
بنك لِشا يوقع مذكرة تفاهم مع بروة العقارية
أعلن بنك لِشا عن توقيع مذكرة تفاهم مع مجموعة بروة العقارية وذلك على هامش معرض سيتي سكيب قطر 2026. وتُرسي مذكرة التفاهم إطاراً...
إعادة تشكيل لجنة الترشيحات في «قامكو»
وافق مجلس إدارة شركة قطر لصناعه الألمنيوم على إعادة تشكيل لجنة الترشيحات والمكافآت والحوافز التابعة له، لتتألف من أعضاء المجلس التالي أسماؤهم: السيد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
في طلب الرزق نمشي.. وإلى الله نفرّ
د. فاطمة سعد النعيمي
-
الكلاسيكو المنتظر
إبراهيم فلامرزي
-
سلاسل الإمداد في قطر.. كيف يحمي التأمين استمرارية الأعمال؟
المهندس سفيان خالد
-
الممحاة حين تكتبنا
د. أحمد المحمدي
الأكثر رواجاً
- 1 "لخويا" توضح تفاصيل حظر ومخالفة قيادة المركبات على مسافة تقل عن 30 مترًا من خط الشاطئ
أوضح الرائد ناصر خالد ناصر، رئيس شعبة العمليات والتدريب بقيادة أمن المواكب والدوريات في قوة الأمن الداخلي لخويا، ضوابط قيادة المركبات بمحاذاة شواطئ...
- 2 مجلس الوزراء يوافق على توسيع عمل هيئة قطر للأسواق المالية لتشمل الأوراق المالية الرقمية
وافـق مجدلس الوزراء في اجتماعه العادي اليوم، على مشروع قانـون بتعـديل بعض أحـكام القانـون رقم (8) لسنـة 2012 بشأن هيئــة قطــر للأســواق المالية،...
- 3 مقترح رخصة للمؤثرين يرى النور قريباً
علمت «الشرق» أن مقترح مجلس الشورى بشأن إصدار رخصة للمؤثرين على منصات التواصل الاجتماعي سيرى النور قريباً، بعد استكمال الإجراءات القانونية والتنظيمية اللازمة....