صحة وأسرة

514

قليل من الحذر كفيل بتجنب أمراض الصيف

فصل الصيف يشتهر بكثير من الأمراض التي تمثل هاجسا للأسرة، حيث يكثر التسمم الغذائي نظرا لزيادة نشاط الميكروبات وزيادة تكاثرها وتحدث بعد فترة تناول طعام ملوث وتختلف أعراض التسمم حسب نوع الميكروب من قيء وإسهال ، آلام حادة في البطن، نطرا لوجود نوعيات من المأكولات التي تسبب التسمم هي غالبا اللحوم والأسماك والبيض والفطائر ولذلك يجب وضع الطعام المطبوخ في الثلاجة وليس في المطبج ، ويجب تجنب الذباب الناقل للأمراض .

يقول الدكتور أحمد ساهر استشاري الحميات: أمراض المعدة فصل الصيف ينطوي على الكثير من المشكلات الصحية التي قد تفسد لذة الاستمتاع به وتحوله إلى هاجس كبير، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وكذلك ارتفاع معدلات الرطوبة، وغيرها من العوامل التي تزيد من احتمالية الإصابة ببعض الأمراض التي تتضاعف وفقا لمعدلات التلوث التي تتزايد يشكل ملحوظ في شهور الصيف.

مع بداية فصل الصيف تكثر التحذيرات من بعض الأمراض المصاحبة له مثل التسمم الغذائي، والالتهابات المعوية والطفيليات المعوية والتيفود والكوليرا، وغيرها، لذلك يفترض الاهتمام باتباع بعض الإجراءات الوقائية التي من شأنها الحيلولة دون الإصابة بهذه الأمراض.

و من المعروف أن الأجواء الحارة تساعد على نمو البكتيريا وسائر الميكروبات المسببة لأمراض الصيف وتؤدي إلى حدوث الإصابات، كما أن الذباب ينتشر بشكل أوسع في فصل الصيف الحار، حيث يعد من أهم العوامل الناقلة للجراثيم والطفيليات إلى المأكولات والمشروبات، مما يعرضها للتلوث، هذا بالإضافة إلى أن الجو الحار يسرع في فساد المأكولات والمشروبات، فتتخمر بسرعة،

مما يؤدي إلى إمكانية حدوث التسمم الغذائي، كم أن تزايد نسبة الرطوبة في الجو تزيد من نسبة التعرق، وهو ما يؤدي بدوره احتمالية التعرض لكثير من الأمراض الجلدية.

وينوه إلى ضرورة تحري النظافة في كل أنواع الطعام والشراب التي يتم تناولها، نظرا لانتشار أمراض المعدة وانتشار الإسهال، ينبغي التأكد من نوعية وسلامة ما تشتمل عليه الوجبات الجاهزة بشكل خاص، وهو الأمر الذي يتطلب التأكد من مصادرها وطريقة طهيها لضمان قتل الجراثيم التي يمكن أن تسبب الالتهابات المعوية.

ويطالب بضرورة الانتباه إلى نوعية المياه التي تستعملها في الشرب أو غسل الخضراوات، حيث يفضل الاعتماد على المياه المعلبة، فإذا لم تكن متوفرة فإن الأفضل الاعتماد على غلي الماء لمدة خمس دقائق ثم تبريده قبل استخدامه، هذا بالإضافة إلى ضرورة التأكد من أن الفواكهة التي يتناولها الشخص أنه قام بنفسه بتقشيرها وذلك كنوع من المبالغة في التأكد نظافة كل ما يدخل إلى المعدة، كما يؤكد على ضرورة غسل اليدين قبل تناول الطعام أو قبل استعمال الأدوات.

ويشير إلى أن الصيف ينطوي على مخاطر أكبر بالنسبة للصغار لأن الجو الحار يحمل بين ثناياه الكثير من أمراض التي تضر بالأطفال، لذلك من الضروري من توعية الأمهات والأطفال لهذه الأخطار كي تقضي العائلة صيفاً خالياً من المتاعب الصحية أو إجازة بعيدة عن المشكلات والمنغصات.

و يحذر من الانتقال المفاجئ من حرارة مرتفعة إلى برودة في الجو يمكن أن يؤدي الاستعمال غير الجيد لأجهزة التكييف إلى تأثر الأغشية المخاطية لمداخل الجهاز التنفسي في الأنف والحلق، مما قد يمهد للإصابة بأعراض تشبه الأعراض الناجمة عن الأنفلونزا كالشعور بالإعياء والزكام.

كما يحذر من بعض السلوكيات الخاطئة التي يمارسها البعض من الناس مثل الإكثار من تناول المشروبات الغازية عند ارتفاع حرارة الجو، وهو الخطأ الذي يقع فيه الكثيرون، حيث يعتقد البعض أن المشروبات الغازية المثلجة من شأنها أن تغنيهم عن الماء، وهو اعتقاد خاطئ، لأن المشروبات الغازية ترفع مستوى الضغط داخل الخلايا، وترفع من مستوى سكر الدم، مما يزيد من الإحساس بالعطش، وهو ما يشعر به حقيقة الكثيرون، فيطلبون الماء بعد تناول المشروبات الغازية.

ويقول: ليس صحيحاً أن الجو الحار يرفع ضغط الدم، لأن ارتفاع حرارة الجو يؤدي إلى توسع الأوعية الدموية، كما أنه يؤدي إلى انخفاض فيزيولوجي في ضغط الدم. ولكن المرضى المصابين بانخفاض ضغط الدم. ربما يكونون أكثر عرضة لحدوث نوبات الدوخة أو الإغماء في الجو الحار.