رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

302

مطاعم الهواء الطلق.. هل تسلم من التلوث؟

05 يوليو 2015 , 12:21ص
الشرق
الدوحة - بوابة الشرق

أعرب عدد من المواطنين عن استيائهم من قيام بعض المطاعم التي حصلت على تراخيص مؤقتة خلال شهر رمضان بطهي بعض المأكولات والوجبات على الطرق والشوارع التجارية، حيث تستمر تلك المطاعم بهذه العملية طوال الشهر الفضيل.

وأشاروا إلى أن عملية "الشي" خارج المطاعم وبالقرب من الشوارع ربما يعرض المأكولات والوجبات للتلوث نتيجة تعرضها لعوادم السيارات وكذلك الغبار العالق في الهواء، لافتين إلى ضرورة إبقاء تجهيز مثل تلك المأكولات والوجبات داخل المطاعم خاصة تلك التي توجد فيها أماكن للشي، متسائلين عن أسباب إعطاء التراخيص المؤقتة لتلك المطاعم طيلة شهر رمضان؟ وهل الهدف منها جذب الزبائن إلى تلك المطاعم التي يعرف عنها منذ البداية أنها مخصصة لوجبات بعينها يتم تقديمها على مدار العام وليس في شهر رمضان؟

ولفتوا إلى أن وجبات الشي التي تقدمها معظم المطاعم في شهر رمضان تجد إقبالاً كبيراً من الزبائن رغم أن طريقة إعدادها وتجهيزها تتم خارج المطاعم في الهواء الطلق بالقرب من الشوارع التي تستمر عليها الحركة المرورية دون توقف، وهنا ربما تلتصق إنبعاثات عوادم السيارات بالوجبات التي يتم تجهيزها للزبائن.

مساحة إعلانية