رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد

914

التجارة توضح اشتراطات المطابخ السحابية

02 يوليو 2025 , 07:00ص
alsharq
الدوحة - الشرق

أوضحت وزارة التجارة والصناعة اشتراطات ترخيص مشاريع المطابخ السحابية، موضحة في منشور، عبر حسابها الرسمي على منصة "اكس"، أن المطابخ الشعبية هي منشآت مخصصة لإعداد وتسويق الطعام عن الإنترنت فقط دون وجود صالات طعام واستقبال مباشر للزبائن، ولفتت إلى أن هذا النموذج الحديث يساعد أصحاب المشاريع على خفض التكليف التشعيلية والتوسع بسرعة وكفاءة باستخدام التكنولوجيا وخدمات التوصيل.وأضافت الوزارة: تعمل المطابخ السحابية بنمطين: مطابخ مقسمة لوحدات مستقلة تؤجر لعدة علامات تجارية تعمل داخل نفس المنشأة. ومطبخ موحد تديره جهة واحدة لعدة علامات تجارية. يستخدم نفس المرافق والفريق لإعداد قوائم متنوعة مما يزيد الكفاءة ويوسع الخيارات المتاحة للعملاء. وقالت وزارة التجارة إن الهدف من إطلاق خدمة تراخيص المطابخ السحابية هو: تنظيم عمل المطابع السحابة ومن بينه تجارية مرخصة وآمنة، تعزيز الابتكار ودعم المشاريع الرقمية في قطاع الأغذية، ضمان سلامة الأغذية وجودة الخدمات المقدمة للمستهلكين - دعم التحول الرقمي وتطوير البنية التحتية الخدمات اللوجستية.

مساحة إعلانية