رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

334

تعزيز سلامة الغذاء بالفنادق في الريان..

1745 حملة على المنشآت الغذائية بالوكرة

01 أغسطس 2025 , 07:00ص
alsharq
❖ الدوحة - الشرق

نفذت بلدية الوكرة، عضو شبكة المدن الصحية، عددًا من الجولات التفتيشية الميدانية بلغ مجموعها (1745) جولة، استهدفت منشآت غذائية وأسواقًا ضمن نطاقها الإداري. وقد أسفرت هذه الحملات عن فحص نحو (5000) كجم من الأسماك بسوق الوكرة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم إتلاف (55) كجم من المواد الغذائية غير الصالحة، وفق الإجراءات المعتمدة.  كما حررت البلدية (4) مخالفات بموجب أحكام القانون رقم (8) لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية. وتدعو بلدية الوكرة جميع المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية، والتعاون مع المفتشين، حفاظًا على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين. كما نفذت بلدية الريان حملة تفتيش مكثفة على المنشآت الغذائية في عدد من الفنادق، بهدف التأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية ومعايير السلامة الغذائية المعتمدة. وتضمنت الحملة ورشة تدريبية عملية للمفتشات، تم خلالها تدريبهن ميدانيًا على آليات التفتيش الصحي وأساليب التدقيق على تطبيق الاشتراطات، بهدف تبادل الخبرات ونقل المعرفة وتعزيز كفاءة فرق الرقابة. كما جرى توعية العاملين في تلك المنشآت بأهمية الالتزام بالمعايير الصحية في جميع مراحل السلسلة الغذائية، بدءًا من الإنتاج، مرورًا بالتخزين والنقل والتوزيع، ووصولًا إلى تقديم الطعام للمستهلك. وتأتي هذه الجهود في إطار الدور الحيوي الذي تضطلع به بلدية الريان، وسعيها إلى التعاون المستمر مع المنشآت الغذائية، لضمان جودة المنتجات الغذائية، وتعزيز ثقة المستهلك، وترسيخ مكانة المدينة كوجهة صحية وآمنة.

مساحة إعلانية