بلغت مبيعات معرض سوق واقف للرطب المحلي للعام 2024، في أول يومين منذ انطلاق المعرض الثلاثاء الماضي 23 يوليو، 35.666 طن، محققة رقما قياسيا بالمقارنة مع بعض المواسم الماضية، حيث بلغت مبيعات اليوم الأول 16.920 طن، كما بلغت مبيعات اليوم الثاني 18.746 طن، كما أعلن المعرض عن طرح نوعين من الفاكهة المحلية للجمهور، أمس الخميس، وهما: اللوز والتين القطري. ومع عطلة نهاية الأسبوع، شهد المعرض في يومه الثالث أمس الخميس، إقبالا كبيرا على عمليات الشراء من المواطنين والمقيمين، حيث ازدحم المعرض بالزوار الراغبين في عمليات الشراء، وسط انخفاض الأسعار، حسب تعليمات وشروط إدارة المعرض، التي حرصت على الإشراف على الأسعار والكشف على جميع أنواع الرطب بالمعرض، للتأكد من خلوها من الأمراض والحشرات، حفاظاً على صحة المستهلك. وتوقع المشرفون على المعرض أن تشهد عمليات البيع ارتفاعات كبيرة، اليوم الجمعة وذلك ضمن إطار اليوم الرابع للمعرض، لافتين إلى أن الإدارة قررت تمديد الفترة المسائية ليوم الجمعة ساعة إضافية، حيث يتم غلق الأبواب الساعة العاشرة مساءً، على خلاف باقي الأيام الأسبوع، التي تنتهي فيها عمليات البيع الساعة التاسعة مساءً، مشيرين إلى أن الأهالي والأسر تفضل الخروج خلال الفترة المسائية، لانخفاض درجات الحرارة. ومن حيث أعلى أنواع الرطب في عمليات البيع في اليوم الأول، جاء اخلاص في المرتبة الأولى وحقق مبيعات تقدر بـ 6.992 كجم، كما جاء شيشي في المرتبة الثانية وحقق مبيعات قدرها 3.748 كجم، وفي المرتبة الثالثة حل خنيزي بمبيعات قدرها 3.270 كجم، وفي المرتبة الرابعة جاء برحي بـ 1.695 كجم، وجاء في المرتبة الأخيرة أصناف أخرى وحققت مبيعات قدرت بـ 1.215 كجم. ومع استمرار المعرض في فتح أبوابه للجمهور، لليوم الثاني على التوالي، ارتفعت مبيعات الرطب وحققت 18.746 كجم يوم الأربعاء 24 يوليو، حيث اعتلى قمة أكثر أنواع الرطب مبيعاً اخلاص، والذي قدرت مبيعاته بـ 7.218 كجم، كما حل في المرتبة الثانية النوع شيشي، حيث وصلت مبيعاته إلى 4.189 كجم، وجاء النوع خنيزي في المستوى الثالث، وقدرت مبيعاته بـ 3.743 كجم، كما جاء في المرتبة قبل الأخيرة النوع برحي وحقق مبيعات قدرها 2.159 كجم، كما جاءت الأصناف الأخرى في المرتبة الأخيرة وحققت مبيعات قدرها 1.437 كجم.

انطلقت، مساء أمس الثلاثاء، فعاليات النسخة التاسعة من معرض سوق واقف للرطب المحلي للعام 2024، والذي تنظمه إدارة سوق واقف بالتعاون مع إدارة الشؤون الزراعية – وزارة البلدية، ويستمر المعرض في العمل حتى 3 أغسطس المقبل في الساحة الشرقية بسوق واقف، وبمشاركة واسعة من المزارع المحلية. وفي هذا السياق أكد محمد عبدالله السالم، مدير سوق واقف، والمشرف العام على معرض سوق واقف للرطب المحلي، أن النسخة التاسعة من المعرض 2024، تشهد مشاركة موسعة من قبل المزارع المحلية والتي وصل عددها لـ 110 مزارع، تقوم بعرض أجود أنواع التمور المحلية، ومن أشهرها الخلاص والخنيزي والبرحي والشيشي. وبين السيد محمد السالم خلال تصريحات صحفية على هامش افتتاح المعرض، أن جميع الرطب المعروضة للجمهور تتحلى بأعلى درجات السلامة، لافتاً إلى خضوع جميع منتجات المزارع المشاركة في المعرض إلى الاختبارات والتحاليل اللازمة، وذلك بغرض التأكد من خلوها من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية التي تضر بصحة الإنسان، بالإضافة إلى أنه يتم اختيار المزارع التي لديها إنتاج مطابق للمواصفات والمقاييس الآمنة التي حددتها الجهة المعنية. خيمة مكيفة للعرض وأشار المشرف العام على معرض سوق واقف للرطب المحلي، إلى أن الرطب ينضج في قطر خلال الفترة من شهر يوليو إلى أغسطس، وعليه فإن وقت المهرجان يقام في موعده الصحيح، حيث تقوم وزارة البلدية بالتواصل مع المزارع، وبعد تواصلها مع المزارعين، تكون على علم بموعد ذروة الإنتاج، ومن ثم تحدد التوقيت الأفضل لإقامة هذا المهرجان، وبدورها تقوم إدارة سوق واقف بعملية تجهيز الخيمة المكيفة ومنافذ البيع وغيرها من المتطلبات الفنية التي تساهم في إنجاح هذا الحدث السنوي. وقال: «إن ما يميز مهرجان سوق واقف للرطب، هو حرصه على منح كافة المزارع المشاركة منافذ البيع بالمجان، ليقوموا بدورهم ببيع منتجاتهم بأسعار في المتناول وأقل من السوق، لا سيما وأن المعرض يتيح لهم البيع المباشر للمستهلكين دون أي وسيط، وهو ما يعود في النهاية بالفائدة على المزارع والمستهلك.» وأضاف: «يتميز المعرض السنوي بأنه يحظى باهتمام كبير من المزارعين للمشاركة، كما تزيد عدد المزارع المشاركة في كل سنة، حيث بدأ المعرض بـ 35 مزرعة والآن وصل العدد إلى 110 مزارع، وهذا يدل على نجاح المعرض الذي يعد منصة يستطيع من خلالها المزارعون بيع معظم حصيلة إنتاجهم من الرطب المحلي في موقع واحد.» استقطاب المزارع المحلية من جانبه أكد السيد أحمد اليافعي، رئيس قسم الإرشاد والخدمات الزراعية بإدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية، على نجاح المعرض في نسخته التاسعة في التوسع باستقطاب أعداد كبيرة من المزارع المحلية، والتي وصلت إلى 110 مزارع محلية متفوقة عن الأعداد التي شاركت العام الماضي، مشيراً إلى أن اليوم الأول من المعرض شهد حضورا كبيرا من الجماهير التي جاءت لشراء الرطب المحلية، والتي شهدت تطوراً كبيراً عن الأعوام الماضية من حيث غزارة الإنتاج وجودته التي في تحسن مستمر. ولفت إلى أن المعرض سيشهد يوم الخميس المقبل، مشاركة مميزة من المزارع المحلية وذلك من خلال عرض أنواع مختلفة من الفاكهة المحلية الطازجة، والتي تتمثل في التين واللوز، كما أن المعرض يضم أجنحة لبيع فسايل النخيل الصغيرة، والتي تقوم بعرضها مزارع ومشاتل خاصة، معرباً عن أمله في أن تتخطى مبيعات النسخة الحالية مبيعات العام الماضي، والتي وصلت إلى 200 طن في النسخة الثامنة 2023. تطور في التنظيم وفي سياق مواز، أكد المهندس خالد الأحمد المشرف على إحدى المزارع، أن المعرض يشهد تطوراً كبيراً كل عام من حيث التنظيم كذلك من حيث ارتفاع أعداد المزارع المحلية المشاركة، بالإضافة من حيث جودة الإنتاج التي بدأت تأخذ طريقاً مميزا، سينعكس بشكل إيجابي على المواطنين المحبين للرطب المحلية، لافتاً إلى أن المزرعة التي يعمل بها تشارك بأنواع محلية عالية القيمة والجودة. من جانبه أوضح السيد إسحاق دلول، المشرف على إحدى مزارع الرطب المحلية، أن الأسعار خلال المعرض تم تخفيضها بقيمة خمسة ريالات للكرتونة لجميع أنواع الرطب المحلية، لافتاً إلى الدعم الكبير الذي تقدمه وزارة البلدية إلى المزارع الخاصة للتشجيع على إنتاج الرطب والتمور المحلي، حيث تتنوع أنواع الدعم في عدة صور منها المساعدة في مكافحة الأمراض والآفات.

ينطلق معرض سوق واقف للرطب المحلي التاسع لعام 2024، يوم غد الثلاثاء 23 الجاري ويستمر حتى 3 أغسطس والذي تنظمه إدارة سوق واقف بالتعاون مع إدارة الشؤون الزراعية – وزارة البلدية، وذلك في الساحة الشرقية بسوق واقف، وبمشاركة واسعة من المزارع المحلية. ويأتي تنظيم هذا المعرض في إطار الاهتمام الكبير الذي توليه دولة قطر لدعم وتشجيع الإنتاج المحلي من كافة المنتجات الوطنية ومن بينها الرطب، وذلك بالتزامن مع موسم إنتاج الرطب في البلاد، وبهدف دعم الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، والاهتمام والحرص على تطوير قطاع الزراعة بما فيها النخيل، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة الرطب، والارتقاء بأصناف التمور بالدولة. وأكد السيد محمد عبدالله السالم مدير إدارة سوق واقف والمشرف العام على المعرض أنه تم إعداد المكان المخصص للمعرض بكافة الالتزامات والتجهيزات الضرورية من قِبل إدارة سوق واقف. حيث تم نصب الخيمة المكيفة التي سيقام بها المعرض في الساحة الشرقية لسوق واقف، وسيفتتح المعرض أبوابه أمام الجمهور كل يوم خلال الفترة من الساعة الرابعة عصراً وحتى التاسعة مساءً عدا يوم الجمعة من الساعة الرابعة عصرا الى الساعة 10 مساءً. وأكد مدير سوق واقف أن السوق يحرص على تنظيم هذا المعرض سنويا من أجل دعم المزارع المحلية، لما يتميز به سوق واقف كجهة تراثية وسياحية بارزة وهامة للمواطنين والمقيمين والسياح على حد سواء، فضلا عن موقعه المميز في وسط الدوحة مما يجعل الوصول إليه أمرا ميسرا للجميع. وأوضح المشرف العام بأن النسخة الحالية تشهد أيضا مشاركة واسعة من المزارع المحلية بجميع المنتجات من الرطب بأنواعه والتي يتم انتاجها محليا إلى جانب بيع مستخلصات الرطب. وأضاف السالم أن المعرض تميز بسمعة كبيرة، حيث شهدت مبيعات النسخة السابقة رقما قياسيا بلغت 220 طنا ونتوقع أن نتجاوز هذا الرقم في هذه النسخة لما يتمتع به الرطب القطري من جودة عالية. ومن جانبه صرح السيد يوسف خالد الخليفي مدير إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية، بأن المعرض، يهدف للترويج لإنتاج الرطب والتعريف بأنواعه المختلفة إلى جانب تشجيع أصحاب المزارع المحلية في ايجاد منفذ لعرض وتسويق انتاجهم من الرطب مباشرة للجمهور وبما ينعكس إيجاباً على حجم مبيعاتهم ويعزز قدرتهم على زيادة الإنتاج وتطوير الاسلوب التسويقي له. ويشارك بالمعرض الذي سيقام لمدة 12 يوماً أكثر من 100 مزرعة محلية متخصصة وستقوم جميع الجهات المشاركة بطرح انتاجها من مختلف اصناف الرطب المحلية خلال فترة المعرض.

سجل معرض الهمبا للمانجا الباكستانية، مبيعات قياسية مع ختام المعرض، حيث تجاوزت المبيعات 200 ألف كيلو، وهو رقم قياسي خلال مدة قصيرة. نظم المعرض لجنة الاحتفالات بالمكتب الهندسي الخاص، في سوق واقف، بالتعاون مع سفارة جمهورية باكستان الإسلامية، وشهد المعرض إقبالاً كبيراً من الجمهور خلال الفترة من 27 يونيو وحتى 6 يوليو الجاري، لاقتناء أجود أنوع المانجا الباكستانية وشراء المنتجات القائمة على المانجا، ومعايشة التجربة الفريدة التي وفرتها إدارة سوق واقف. وتحدث السيد خالد سيف السويدي المشرف العام على المعرض، وقال: بفضل الله ثم بفضل القائمين على هذا المعرض، استطعنا أن نحقق نجاحا كبيرا، حيث شهدت المبيعات رقما قياسيا 225,929 كيلو، وتنوع الحضور من مختلف الجنسيات من مواطنين ومقيمين والسياح من دول الخليج العربي وكذلك من الدول الأوروبية، حيث عاش الجمهور تجربة فريدة باقتناء أجود أنواع المانجا الباكستانية التي كانت تورد يوميا عبر الشحن الجوي خصيصا للمعرض. وشملت الأصناف المعروضة في الخيمة الرئيسية للمهرجان في الساحة الشرقية من سوق واقف أنواعاً مشهورة مثل شونسا وأنور ريتول ولانكرا ودسري وسندري وغيرها من الأصناف. وأكد المشرف العام أن هناك عدة شراكات تمت بين الشركات المحلية والباكستانية لعرض منتجاتها بأسعار في متناول للمستهلكين. أوضح المشرف العام للمعرض أن فحص الإرساليات من المانجا الخاصة بالمعرض يتم في المنفذ الجمركي لمطار حمد الدولي بالتعاون مع وزارة الصحة العامة ووزارة البلدية والإدارة العامة للجمارك، ويتم إعطاؤهم الأولوية في الدخول ولكن تحت فحص مشدد، كذلك يتم أخذ العينات بشكل يومي من قبل وزارة البلدية داخل المعرض. وفي الختام قال السويدي: خضنا أفضل تجربتين لأول نسختين من المعرض المانجا الهندية والباكستانية، وتم أخذ الملاحظات بعين الاعتبار، ونعدكم بنسخ قادمة أفضل، وننتظركم في مهرجان الرطب المحلي الذي سيقام في أواخر هذا الشهر.

كشف السيد خالد سيف السويدي، المشرف العام على معرض «الهامبا» للمانجا الباكستانية، عن تفاصيل النسخة التاسعة من مهرجان سوق واقف للرطب 2024، إذ تم تحديد موعد تنظيم المهرجان أواخر يوليو المقبل وسيستمر 10 أيام. وأشار السويدي في تصريحات لـ «الشرق»، إلى أن النسخة الحالية ستشهد مشاركة موسعة من المزارع الوطنية، حيث ستتخطى أعداد المزارع للعام الحالي أكثر من 100 مزرعة محلية من منتجي الرطب، لافتاً إلى أن قطر شهدت ارتفاعا في أعداد المزارع مما سيشهد ارتفاعا في الإنتاج المحلي، كما ستشهد النسخة الحالية عرض أنواع جديدة من الرطب، ولكن حسب أجواء الطقس التي تتحكم في إنتاج الرطب. وأوضح السويدي أن إدارة المهرجان قامت بالتواصل مع المنتجين وأصحاب المزارع المحلية للمشاركة بالمهرجان، كما ستقوم إدارة المهرجان بدعم المنتجين المحليين، بتوفير أماكن العرض ومواد التغليف والتعليب المجاني وأوضح أن الإدارة ستقوم بوضع سقف لأسعار الرطب مراعاة للمستهلك المحلي مع عدم دخول أي أنواع تمور أو فاكهة غير محلية. ونوه السويدي بأن وزارة البلدية ستعمل أن تكون جميع الرطب المعروضة بالمهرجان صحية وغير مصابة بأي آفات زراعية. وأشار إلى أنه خلال المهرجان سيتم عرض عدد من الفاكهة المحلية، مثل التين واللوز والرومان، متوقعاً أن يشهد المعرض إقبالا كبيرا من الجماهير وبالتالي ارتفاع المبيعات بشكل كبير، حيث تشهد المزارع المحلية وفرة في إنتاج الرطب. يأتي مهرجان سوق واقف للرطب 2024، بالتزامن مع موسم إنتاج الرطب في البلاد، ضمن الجهود الرامية لتحقيق الأمن الغذائي، ودعم أصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل، والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة. ويأتي دعم الدولة لأصحاب المزارع والمهتمين بزراعة النخيل ضمن الجهود الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي والارتقاء بأصناف الرطب والتمور بالدولة حيث يدخل النخيل في صناعة العديد من المنتجات ولا يحتاج إلى الكثير من العناية، فالنخيل شجرة مباركة وثمارها لا تحتاج إلى مواد حافظة ويمكن حفظ الرطب والتمر في البيت أو العزب أو المخيم أو في أي مكان وسيكون التمر المحفوظ نقيا وسليما 100 %.

التجوال في الأسواق الشعبية ومشاهدة الزخارف الجبسية والأبواب الخشبية القديمة ودكاكين الحرف وسقوف الدنكَل ودرايش البيوت القديمة، متعة بصرية لأنها تحكي تاريخ السواعد من الأجداد والآباء التي أسست لحضارة اليوم. في العيد تمتزج الفرحة بروحانية الفريضة وبركة مناسك الحج، حيث تحرص العائلات على ارتياد الأسواق الشعبية، وخاصة سوق واقف لتستمتع عن قرب بالتعرف على مشاهد محكية من الهندسة المعمارية والزخارف الجبسية والحرف القديمة على بناة التاريخ وما حققوه من مجد ورفعة ومكانة. في الدكاكين القديمة التي تنتشر في مداخل السوق تعرض الحرف اليدوية مثل صناعة الصناديق المبيتة وسجاجيد وبسط السدو والمباخر وسروج الخيول والحبال والسفن الخشبية وقوارب الصيد والمجسمات التي تحاكي التراث مثل البئر القديم والدرايش والسور التقليدي والجفير وسلال القش والخوص وسعف النخيل والألعاب الشعبية، إضافة إلى الحلي والملابس التقليدية ودراريع البنات الصغيرات وغيرها. والأسواق القديمة في الدوحة والخور والوكرة هي مقصد لكل سائح وزائر، لأنها تحاكي الحياة التقليدية ببساطتها ورونقها، وهي تشهد إقبالاً لافتاً من الجاليات التي تبحث عن روح التراث وأصالته بجلوسهم في المقاهي الشعبية، ويشاهدون عن قرب جماليات النسيج اليدوي من مفارش السدو والخيام وبيوت الشعر والجلسات الأرضية العربية، ويتذوقون الأكلات الشعبية من الساقو والمجبوس والعصيدة والهريس والمضروبة والباجيلا والنخي وخبز رقاق الجبن والعسل. ويحرص زوار السوق القديم على اقتناء التحف القطرية والمجسمات من ميداليات ولوحات فنية وزخرفية ومشغولات مطرزة وتعليقات من الخرز والخيوط، وتعليقات من النقود والطوابع القطرية القديمة، التي تختصر أصالة الحياة في تحفة فنية يحملها السائح إلى بلده أو يضعها في مفاتيح سيارته وبيته لتكون ذكرى محكية عن زيارته للدوحة وأماكنها الشهيرة. اكتسب سوق واقف شهرة واسعة جداً ويرتاده السياح من كل مكان، لأنه يجسد الحياة برونقها الأصيل، وهم يحرصون على قضاء أيام طوال في ممرات السوق ينتقلون بين سوق الطيور وسوق الذهب وسوق التحف التراثية، ويدونون مشاهداتهم في صور محكية بمواقع التواصل الاجتماعي، وبالصور المعبرة عبر رسائل نصية توثق اللحظات الممتعة.

أقام نادي الجسرة الثقافي الاجتماعي، التابع لوزارة الثقافة، مهرجان عيد الأضحى المبارك، وذلك تحت شعار «العيد فرحة» بمقره في سوق واقف، وسط تفاعل لافت من الأطفال الذين حرصوا على المشاركة بفعاليات المهرجان المتنوعة، بصحبة عائلاتهم. ومن جانبه، وصف السيد محمد سعيد، أمين الصندوق بالنادي والمشرف على الفعالية، هذا التفاعل بأنه يعكس أن الفعاليات لامست مختلف هذه الشريحة العمرية. وقال في تصريحات خاصة لـ الشرق: إن المهرجان اتسم بفقرات ساهمت في تعزيز الهوية الوطنية والتراث القطري الأصيل في أوساط المشاركين، وذلك وسط أجواء من البهجة التي أضفتها فقرات المهرجان على نفوس الأطفال، الذين استمتعوا بها، وتفاعلوا معها. لافتاً إلى حرص النادي على مواكبة مختلف المناسبات، انطلاقاً من دوره المجتمعي، الذي يحرص من خلاله على إشراك مختلف شرائح وأفراد المجتمع في فعالياته، لاسيما الموجهة للأطفال في مثل هذه المناسبات. وتابع: إنه على هذا النحو جاءت هذه الفعالية في إطار الدور الاجتماعي للنادي، ليتكامل ذلك مع مختلف أدواره التي يقوم بها، سواء كانت الثقافية أو الفنية، بما يحقق ثراء المشهد الثقافي، ويعزز من الروابط الاجتماعية داخل المجتمع، انطلاقاً من الدور التاريخي للنادي، ووفق الأهداف التي يعمل على تحقيقها. وأكد السيد محمد سعيد حرص نادي الجسرة خلال الفترة الأخيرة على مواكبة مختلف المناسبات التراثية، مثل احتفاله بليلة القرنقعوه، والحية بية، والنافلة، «وأن التفاعل الكبير من رواد النادي مع هذه الفعاليات يعكس تحقيق النادي لأحد أهدافه، وهو استقطاب الجمهور إلى فعالياته، ومشاركتهم إياها وتفاعلهم معها، الأمر الذي يعكس أيضاً أهمية الدور الذي يقوم به النادي في خدمة المجتمع وأفراده». وقد شارك في مهرجان عيد الأضحى المبارك، منتسبو الجمعية القطرية لتأهيل ذوي الاحتياجات الخاصة، وفق ما يحرص عليه النادي من إشراكهم في مختلف فعالياته الموجهة للأطفال، وذلك بهدف إضفاء أجواء من البهجة على هذه الفئة من المجتمع، والعمل على إدماجهم في الحياة الاجتماعية وإشعارهم بأنهم جزء مهم من المجتمع وأنهم محل اهتمام ومرحب بهم دائمًا مما يولد لديهم شعوراً بالفرح والارتياح، وذلك على نحو ما أشاد به الجميع. وشهد المهرجان تقديم فقرات متنوعة، شملت مسابقات ثقافية وتراثية في مختلف المجالات، وسط تفاعل لافت من جانب الأطفال عائلاتهم، والذين تفاعلوا أيضاً مع الفقرات الترفيهية، التي تضمنها المهرجان، ومنها شد الحبل ولعبة الكراسي وغيرهما، فيما شهد المهرجان توزيع جوائز فورية على الفائزين رغبة في إضفاء البهجة على وجوه الأطفال.

تشهد محال سوق واقف خلال هذه الأيام ومع اقتراب عيد الأضحى المبارك اقبالا كبيرا على شراء أنواع المكسرات والحلوى لا سيما الرهش والحلوى القطرية والمكسرات وغيرها من الانواع الاخرى التي تعد اساسية وضمن فوالة العيد وفي ظل التطور الذي طرأ على الفوالة من حيث إضافة أنواع من الكيك والحلويات الفرنسية والمكسرات الأخرى التي تتزين بعلب فاخرة، إلا ان البصمة الأصيلة للفوالة القطرية لا تزال حاضرة في منازل أهل قطر الذين يحرصون على تنوع الحلويات والمكسرات، إلى جانب الفواكه المتنوعة أيضا، وعادة ما يتباهى أهل قطر بكرم الضيافة الذي يعتبر جزءا لا يتجزأ من عاداتهم لنجد الفوالة حاضرة في كل وقت بالمجالس والمنازل، وخلال الأعياد والمناسبات والتي تكون على رأسها القهوة العربية التي تقدم عقب تناول الفوالة. وفي جولة الشرق بعدد من محال الحلوى والمكسرات بسوق واقف رصدت الإقبال الكبير على عملية الشراء هذه الأيام تجهيزا لعيد الأضحى المبارك. واكد عدد من أصحاب محال الحلوى والمكسرات، أن الأسعار ثابتة ولم تشهد ارتفاعا كما يعتقد البعض، وذلك التزاما بالقوانين الموضوعة، علاوة على أن الأسعار باتت معروفة لدى الزبائن ولا يمكن التلاعب بها، كما ان البديل من المحال الاخرى موجود بسوق واقف مما يجعل المحال تحافظ على أسعار دون أي زيادة. استيراد كميات كبيرة من الحلويات وقال غلام رضا صاحب محل حلويات في سوق واقف: نستعد لاستقبال عيد الأضحى المبارك قبل أشهر وتحديدا بعد انقضاء عيد الفطر، حيث يتم استيراد كميات كبيرة من الحلويات والمكسرات الإيرانية بأنواعها، وذلك لتوفير كل ما يلزم للمستهلك القطري، مع البقاء على الأسعار دون أي ارتفاع. وأضاف: تبدأ أسعار الحلويات من 35 ريالا للكيلو وتزيد كلما كان نوع الحلوى جيدا ومعه اضافات مثل المكسرات أو النكهات والبستاشيو وغيرها، بينما المكسرات على النقيض ترتفع أسعارها كلما كانت من نوع واحد غير مختلطة مع أنواع أخرى حيث تبدأ أسعار المكسرات المخلوطة من 55 ريالا للكيلو وتصل الأسعار إلى 70 ريالا للنوع الآخر، ويرغب البعض بشراء كل نوع على حدة والبعض الآخر يفضل المخلوط مع أنواع أخرى من المكسرات. مضاعفة ساعات العمل من جهته قال محمد هارون: نحرص على مضاعفة ساعات العمل قبل عيد الأضحى وذلك لتلبية مطالب الزبائن الذين يرغبون في تجهيز الحلويات والمكسرات بأشكال مختلفة لتكون ضمن الفوالة في العيد. وأضاف: نوفر للزبائن جميع أنواع المكسرات والحلويات بأسعار مناسبة وفي متناول الجميع، حيث راعينا في المحل البقاء على الأسعار دون ارتفاع أو استغلال المناسبات في ذلك. وأضاف هارون: بعض الزبائن لديهم تصاميم خاصة يضيفونها على سلال الحلوى لتعطي مظهرا جميلا أثناء وضعها في المجالس، ومنهم من يقوم بجلب سلال فاخرة لذات الغرض، وكذلك المكسرات أيضا فالبعض يفضل وضعها في علب فاخرة مخصصة لها وتحافظ عليها من الرطوبة وتبقيها على نكهتها دون أي تغير. نشاط حركة البيع أما محمد إسماعيل فقال: تنشط حركة البيع خلال هذه الأيام مع زيادة الاقبال على محال الحلوى والمكسرات في سوق واقف، حيث يشتري الزبائن بشكل يومي كميات كبيره من هذه الانواع والأصناف استعدادا لعيد الأضحى المبارك الذي تفصلنا عنه أيام قليلة، لافتا إلى أن السوق ينتعش مع دخول شهر ذي الحجة لنجد أن المواطنين والمقيمين يتوافدون إلى السوق للشراء منه والتجهز للعيد. وأوضح انهم يعملون لساعات متواصلة لتلبية مطالب الزبائن وتوفير كل ما يلزم لهم، حيث إننا عملنا منذ عدة أشهر لاستقبال هذه المناسبة بتوفير جميع انواع الحلوى والمكسرات.

افتتحت إدارة سوق واقف أول مشروع لتبريد الممرات داخل السوق الذي يعتبر من أبرز وأشهر الوجهات السياحية في البلاد، ويرتاده السياح على مدار العام، واتجهت إدارة السوق إلى تبريد أحد الطرق الواقعة قبالة فندق البدع وساحة السوق بطول يصل إلى قرابة 400 متر. وانطلقت أعمال تبريد الممر منذ عدة أشهر تم خلالها تركيب العشرات من أجهزة التكييف لينضم هذا السوق العريق إلى الوجهات السياحية المكيفة في البلاد. وتأتي هذه الخطوة الأولى من نوعها في سوق واقف للتخفيف عن رواد السوق خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الأيام مع دخول فصل الصيف. «الشرق» خلال زيارتها للموقع تم رصد تركيب عدد كبير من أجهزة التبريد الممتدة على طول الطريق المار أمام فندق البدع باتجاه ساحة السوق. وأشاد عدد من المواطنين بهذا المشروع الذي يسهم في استقطاب أكبر عدد من السياح إلى السوق خلال فترة الصيف، وطالبوا الجهات المعنية بتعميم ذات الفكرة لتشمل كافة ممرات سوق واقف، سيما تلك المؤدية إلى المطاعم، علاوة على تبريد الساحات أيضا.

أقامت وزارة التنمية الاجتماعيّة والأسرة ممثلة بإدارة التمكين الأسري (بازار العيد) وذلك في مركز الفنه وهو أحد منافذ البيع التابعة للوزارة في سوق واقف ويستمر لغاية 20 الجاري. وتأتي هذه المشاركة بهدف الترويج لمنتجات المشاريع الإنتاجية (من الوطن) من خلال المشاركة في مختلف الفعاليات والمهرجانات والمحافل التي تقيمها الدولة، ولتمكين المشاريع الإنتاجية الوطنية اقتصاديا، ودعمهم وتطوير قدراتهم ومواهبهم وتوفير الفرص التسويقية لمنتجاتهم وزيادة قدرتهم التنافسية بهدف تحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة للمجتمع، وتشجيع الإنتاج المحلي في المجتمع القطري، تعزيز دور المرأة الاقتصادي ومساهمتها في الإنتاج وتنويع القاعدة الإنتاجية. بالإضافة إلى إثراء سوق العمل وتنويع مجالات التسويق.... وقد جاءت مشاركة المشاريع الإنتاجية (من الوطن) في (بازار العيد) بعدد ستة مشاريع إنتاجية وطنية، هذا وقد سلط هذا البازار الضوء على مشاريع تصميم الأزياء المختلفة من إبداع مصممات قطريات نجحوا في وضع بصمتهم الخاصة في هذا المجال عبر الإبداع والتميز مع المحافظة على جودة وأصالة الأزياء المقدمة للجمهور. وحول إبداع أصحاب المشاريع الإنتاجية الوطنية المشاركة في (بازار العيد) قالت السيدة رضية الحداد، صاحبة مشروع (نفنوف قطر) «لقد بدأت مشروعي خلال منذ العام 2021. ويُعد السبب الرئيسي في افتتاح مشروع (نفنوف قطر) هو الشغف بتصميم الأزياء والخياطة وبتشجيع من عائلتي وصديقاتي في العمل. وقد تخصصت في تصميم الجلابيات التي تجمع بين الأصالة والحداثة في آن واحد بهدف المحافظة على الحشمة والتراث ومواكبة الموضة الحديثة كذلك.» وأضافت: لقد كان العمل صعبا أثناء أزمة كورونا، بسبب الحجر المنزلي والمحاذير والشروط التي يجب الالتزام بها خلال تلك الفترة، ولكنني تغلبت على هذه الصعوبات ونجحت في تسويق مشروعي ولله الحمد والمنة. وحول النصيحة التي توجهها السيدة/ رضية الحداد لأصحاب المشاريع الإنتاجية الوطنية قالت: «احرصوا على التميز والخروج عن المألوف أثناء تصميم الأزياء والمنتجات المختلفة لكي تتفردوا بها وتكون لكم بصمتكم الخاصة بكم في هذا المجال». ومن جانبها قالت صاحبة مشروع (روزا كولكشن) « انطلق مشروع (روزا كولكشن) عام 2019م وقد تخصصت في تصميم الأزياء المتنوعة للصغار والكبار على حدٍ سواء. أجدُ في تصميم الأزياء هوايتي وشغفي اللا محدود للانطلاق في عالم الإبداع والتميز.» واكدت أن أكثر التصاميم رواجا لديها هي الجلابيات وأزياء السفر الخاصة بالسيدات والفتيات والأطفال كذلك. هذا وقد حثت صاحبة مشروع (روزا كولكشن) من يريد أن يبدأ بمشروعه الخاص إلى استغلال الفرص وترك الخوف والتردد جانباً. وفي هذا الصدد قالت السيدة فاطمة محمد النعيمي، مدير إدارة التمكين الأسري بالوزارة: « إن إدارة التمكين الأسري في وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة تسعى دائما لدعم رؤية قطر الوطنية 2030م من خلال تعزيز التعاون المشترك بين أصحاب المشاريع الإنتاجية (من الوطن) والجهات المعنية من المؤسسات الخاصة والحكومية لتحقيق أكبر قدر ممكن من التنمية الاجتماعية والاقتصادية لدى أصحاب المشاريع الإنتاجية الوطنية في دولة قطر، الاستفادة من الإمكانيات المتميزة لتلك الجهات بما يخدم تطوير مهارات التسويق والإنتاج لدى أصحاب المشاريع الوطنية.

افتتح السيد ناصر راشد النعيمي، مدير عام المكتب الهندسي الخاص، أمس، فعاليات معرض الهمبه للمانجا ومنتجاتها في سوق واقف في نسخته الأولى، بحضور سعادة السيد فيبول سفير جمهورية الهند وعدد من السفراء وممثلي وسائل الإعلام. وشهد المهرجان، الذي تنظمه لجنة الاحتفالات بالمكتب الهندسي الخاص، بالتعاون مع إدارة سوق واقف، ويستمر حتى الثامن من يونيو القادم، إقبالاً لافتاً من الجمهور في يومه الاول، الذين أقبلوا على الأصناف الغنية والمتنوعة من المانجو الهندية والمنتجات القائمة على المانجو، مما يوفر تجربة فريدة لجميع عشاق المانجو. وتشمل الأصناف المعروضة في الخيمة الرئيسية للمهرجان في الساحة الشرقية من سوق واقف أنواعاً مشهورة مثل ألفونسو وكاراباو وبادامي وتومي أتكينز وداشر وتوتابوري وكيزار وسكري. ويقدم المهرجان، الذي يستمر لمدة 10 ايام، عروضاً استثنائية على المانجو المستوردة الطازجة والعديد من الحلويات والمخللات الهندية القائمة على المانغو والأطباق الجانبية، والسلطات، والعصائر، واللاسي، والميلك شيك، والفالودة، والعصائر النباتية، والحلويات مثل البودنج والحلوى والبارفي والمخبوزات مثل الكعك. وقال السيد خالد سيف السويدي، المشرف العام على المهرجان، إن مهرجان المانجو في نسخته الأولى يأتي بمشاركة 60 شركة تضم كل منها 30 شركة موردة تعرض قرابة 35 صنفا من ثمرة المانجو المشحونة جواً والمخصصة للمهرجان بالإضافة إلى بعض المنتجات القائمة على ثمار المانجو الحلويات والمخللات الهندية حيث تعد الفاكهة مكوناً رئيسياً في العديد من العصائر والحلويات والأطباق الجانبية.

ينظم سوق واقف، بالتعاون مع سفارة الهند في الدوحة، مهرجان المانجو الهندي أو معرض الهمبا لمدة 10 أيام. من المقرر أن يبدأ هذا الحدث النابض بالحياة والممتع اليوم، وسيقام في الساحة الشرقية المترامية الأطراف لسوق واقف. ويهدف المهرجان إلى الاحتفاء بالأصناف الغنية والمتنوعة من المانجو الهندية والمنتجات القائمة على المانجو، مما يوفر تجربة فريدة لجميع عشاق المانجو. سيتضمن مهرجان المانجو الهندي عرضًا وبيعًا واسع النطاق لأنواع عديدة من المانجو الهندية ومنتجات المانجو من قبل المستوردين والمصدرين والمطاعم والمقاهي الهندية. ستتاح للزوار فرصة تذوق وشراء بعض أصناف المانجو الأكثر شهرة من الهند، بما في ذلك راجابوري، ومالجوفا، ونيلام، وألفونسو، وكيزار، وبادامي، وماليكا، وإمام باساند، وكالابادي، وتوتابوري، وسنثورام، وغيرها الكثير.

تنطلق نهاية الشهر الجاري فعاليات مهرجان المانجو (الهمبا) في نسخته الأولى، الذي تنظمه لجنة الاحتفالات بالمكتب الهندسي الخاص، بالتعاون مع إدارة سوق واقف خلال الفترة من 30 مايو - الخميس المقبل - حتى الثامن من يوليو القادم. وقال السيد خالد سيف السويدي، المشرف العام على المهرجان، إن مهرجان المانجو في نسخته الأولى يأتي بمشاركة ما بين 70 – 100 شركة قطرية وهندية، تعرض نحو 100 صنف من ثمرة المانجو المشحونة جواً والمخصصة للمهرجان بالإضافة إلى بعض المنتجات المشتقة من ثمار المانجو حيث تعد الفاكهة مكوناً رئيسياً في العديد من العصائر والحلويات. وأشار إلى أن المهرجان لا يقتصر على ثمار المانجو فقط إذ يشمل بعض مشتقاتها بهدف التوسع في عرض المنتجات وتحقيق التنوع لدى الجمهور؛ إذ سيتم عرض أنواع من العصائر، والآيسكريم، ومخللات المانجو الهندية الخضراء. وأضاف السويدي أن هذه المرة الأولى التي يقام فيها مثل هذا المهرجان، مشيراً إلى إعداد المكان المخصص للمهرجان بكافة الالتزامات والتجهيزات الضرورية، كما تم تجهيز خيمة المهرجان التي تقع في الساحة الشرقية من سوق واقف بوسائل التبريد لضمان الحفاظ على المعروضات خاصة أن ثمار المانجو تأتي من الهند بشكل يومي الى جانب ضمان راحة المشاركين والزوار، منوها بأن المهرجان يستضيف الجمهور كل يوم من الساعة الرابعة عصرا وحتى الساعة التاسعة مساءً على مدار 10 أيام.

شهدت الأسواق الشعبية ومحلات سوق واقف، زحاماً كبيراً عشية ليلة عيد الفطر المبارك، حيث توافد المواطنون والمقيمون حتى ساعة متأخرة من يوم أمس، لشراء احتياجاتهم من السلع الغذائية والملابس والمكسرات والحلويات والهدايا ابتهاجا بالعيد، الأمر الذي خلق حالة من الازدحام المتواصل والتكدس المروري، حتى الساعات الأولى من فجر يوم العيد، وذلك بسبب الإقبال الكثيف من قبل المواطنين والمقيمين على شراء احتياجاتهم، ومستلزماتهم من ملابس جديدة للأطفال، أو شراء حلويات ومكسرات، واستكمال شراء ما ينقصهم، وهى ما يسمي بظاهرة تسوق ليلة العيد. ويعد سوق واقف وجهة التسوق في العيد، خاصة أن بضائعه تتميز بالجودة والأسعار المعقولة وتنوع المعروضات التي تنافس الأسواق والمجمعات التجارية، ولذلك تتوافد أعداد كبيرة من المتسوقين الذين اعتادوا الاتجاه لسوق واقف لشراء احتياجات ومتطلبات العيد، خاصة مكملات الملابس التي تتواجد بأسعار متفاوتة تناسب كافة العائلات، ولذلك يحرصون على شراء الغترة والعقال، كما يتميز السوق بجودة الأقمشة، وكذلك شراء كافة المتطلبات المنزلية، من الحلويات والمكسرات، إضافة إلى البخور والعطور وغيرها من مستلزمات العيد. كما اكتظت الأسواق والشوارع التجارية، نتيجة إقبال المستهلكين على شراء احتياجات ومستلزمات المنزل، «الشرق» قامت برصد أجواء ليلة العيد خلال جولة في محلات وأروقة سوق واقف، والتي ازدحمت بالسيارات والزبائن، حيث تركز الزحام بصورة كبيرة في المحلات التي تبيع الملابس الرجالية والنسائية للكبار والأطفال، بالإضافة إلى الأقمشة والأحذية والعطور ومحلات الخياطة، إضافة إلى الإقبال على محلات بيع الحلويات والمكسرات والبخور والعطور والتي تمثل أحد مظاهر الاحتفال بالعيد. وقد تسبب الإقبال الكبير من المتسوقين في خلق حالة من الزحام والاختناقات المرورية، والتي استمرت لعدة ساعات متواصلة في ليلة العيد، خاصة في الشوارع التجارية والمناطق القريبة من مناطق الأسواق والشوارع المحيطة بسوق واقف، الذي امتلأت المواقف المخصصة له من جميع الاتجاهات بسيارات المتسوقين، إلا أن انتشار الدوريات المرورية وتواجدهم في كافة المواقع التي تشهد زحاما، قد أدى إلى تنظيم وتسيير حركة السير في معظم الشوارع، ولكن ظل الزحام مستمرا لزيادة أعداد السيارات وتوافدها من كل جانب واتجاه إلى سوق واقف. وتميز السوق بحالة من الانتعاش والنشاط، خاصة خلال فترة ما بعد الإفطار، حيث أصبح الليل كالنهار مليء بالحركة والحياة، إذ شهدت مختلف محلات الحلويات والمكسرات إقبالا كبيرا من قبل المتسوقين، لشراء مختلف أنواع الحلويات والمكسرات الطازجة التي تزين البيوت والمجالس، وتعد أحد مظاهر التعبير عن فرحة العيد المعتادة سنوياً في أغلب المنازل. إذ يزداد إقبال المتسوقين على محال الحلوى والمكسرات التي استعدت مسبقاً لاستقبالهم، وذلك من خلال توفير مختلف أنواع المكسرات والحلويات التي تملأ المجالس والمنازل وتزينها في العيد، ومنها الكحك والمعمول والبيتى فور والحلويات الشرقية والشوكولاتة والمكسرات بأنواعها، بالإضافة إلى الحلوى العمانية والرهش والنوجة، وذلك لتجهيز فوالة العيد بأنواع مختلفة من الحلويات والمكسرات التي أصبحت من الأشياء المرتبطة بالعيد ارتباطا وثيقا. كما شهدت محلات بيع العطور والبخور انتعاشا كبيرا في الحركة الشرائية وتحديدا عشية عيد الفطر المبارك، حيث يعتاد المواطنون على التطيب والترحيب بالضيوف والمهنئين بقدوم العيد، بالعود والعنبر والزعفران وبعض الخلطات العربية، إذ يعتبر العود الكمبودي والهندي أكثر الأنواع ارتباطًا بالمجالس القطرية وذلك لجودتهما العالية ورائحتهما الزكية، خاصة أن البخور تعتبر من العادات المرتبطة بالمجالس، التي لا تخلو منها، حيث ازداد الإقبال على محلات سوق واقف نظرا لتنوع المنتجات وجودتها العالية وأسعارها التنافسية مقارنة بالمجمعات التجارية.

تشهد محال بيع وتجهيز الحلويات في سوق واقف خلال الفترة الحالية اقبالا كبيرا من المواطنين والمقيمين لشراء حلوى العيد والتجهيز لهذه المناسبة السنوية في عرض أصناف من الحلويات الشعبية والاخرى التي تقدم «فوالة» العيد، بما معناه مائدة العيد التي تعرض عليها حلوى وأصناف من المكسرات في المجالس القطرية. وفي جولة «الشرق» بمحال سوق واقف رصدت الاقبال الكبير على المحال بهدف التجهيز لـ «فوالة» العيد التي تناقلتها الأجيال فيما بينها منذ عهد الآباء والاجداد حتى يومنا، وكانت تعرض في فوالة العيد سابق أنواع من الحلوى التي يتم تجهيزها في المنازل مثل الساقو والخنفروش واللقيمات، أما الآن تعرض في فوالة العيد أنواع مختلفة من الحلوى والشوكلاته والكيك «القاتو» وغيره الكثير ما يقدم مع القهوة العربية ومشروبات ساخنة أخرى. قال خليفة السيد باحث تراثي: إن الفوالة هي ما يقدم للضيف طوال العام وفي المناسبات مثل الأعياد وغيرها، لافتا إلى أن مكونات الفوالة قديما كانت عبارة عن فواكه معلبة مثل الأناناس والخوخ والحلوى التي تجهز في المنزل مثل الساقو واللقيمات والخبيص والخنفروش والعقيلي والعصيدة، أما الآن طرأ على الفوالة إضافة العديد من الأصناف المتنوعة لنجد ما لذ وطاب من الشكولاتة والكيك متوافر في الفوالة، إضافة إلى المكسرات بأنواعها، وكذلك المعجنات التي تقدم مع القهوة العربية والمشروبات الساخنة الأخرى. وأضاف، أن الفوالة تقدم تكريما وتقديرا للضيوف وزوار المجلس في المناسبات، حيث إن الفوالة عادة عربية أصيلة حثنا عليها ديننا الإسلامي في إكرام الضيف. جاهزية للعيد من جهته قال غلام رضا صاحب محل حلوى في سوق واقف: مع اقتراب عيد الفطر المبارك تتأهب المحال في سوق واقف لاستقبال الزبائن وتوفير كافة انواع الحلوى والمكسرات، إذ إن بعض المحال توفر حلوى شعبية أيضا، لافتا إلى أنهم في تلك المحال يتجهزون للعيد مع بداية العشر الأواخر من الشهر الفضيل وذلك بتوفير أنواعا من المكسرات وأصنافا من الحلويات. وأكد أن أسعار البيع متعارف عليها ولم تشهد أي زيادة كما يظن البعض أنه مع اقتراب العيد تزيد الأسعار، إذ اننا ملتزمون بالأسعار التي باتت معروفة لدى الزبائن، موضحا تختلف الأسعار بحسب كل نوع سواء من المكسرات او الحلويات فمنها المخلوط الذي يبدأ سعر الكيلو منه من 60 ريالا وكذلك الحلوى والشوكلاتة التي تبدأ أسعار الكيلو منها من 30 ريالا وتزيد على حسب النوع سواء كانت مخلوطة مع المكسرات من عدمه. تلبية طلبات العيد قال محمد هارون: تماشيا مع زيادة الإقبال على محال بيع الحلوى والمكسرات في سوق واقف، نحرص على زيادة ساعات العمل لتلبية طلبات الزبائن اليومية، موضحا أنهم بدأوا في استقبال طلبات العيد مع بداية العشر الأواخر من الشهر الفضيل على مدار اليوم، وبدورهم يقومون بتجهيز اللازم من تلك الطلبات. وأضاف، إن الطلب متزايد خلال هذه الأيام على جميع أنواع الحلويات والمكسرات استعدادا لعيد الفطر المبارك، والذي يحرص فيه القطريون والمسلمون بشكل عام على شراء الحلويات والمكسرات وتقديمها للمهنئين والزوار في أيام العيد الذي يتزاور فيه المسلمون ويهنئون بعضهم البعض بهذه المناسبة السنوية.

مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تعمّ الحياة النابضة والحركة الاقتصادية النشطة أروقة سوق واقف، حيث يتوافد المواطنون والمقيمون بأعداد هائلة لتأمين مستلزمات العيد، ولا سيما تفصيل الملابس الرجالية. تتنوع السلع المعروضة في أزقة السوق العتيقة، وتتميز بجودتها وتنوعها، ما يجذب الزوار لشراء ما يحتاجونه قبيل العيد بأيام. ويأتي في مقدمة المنتجات المحلية التي حظيت بقبول واستحسان المتسوقين، الغتر المصنعة محلياً، حيث يوفر التجار القطريون كل ما يحتاجه الزبون بجودة عالية وبأسعار تنافسية. وتلفت الأنظار بشكل خاص الغتر المصنعة محلياً، والتي باتت تحظى بإقبال كبير من قبل الزبائن، وذلك لما تتميز به من جودة عالية وأسعار مناسبة، مقارنةً بالمنتجات المستوردة. ولم تقتصر حركة البيع والشراء على الملابس الرجالية فقط، بل تشمل أيضاً مستلزمات العيد الأخرى مثل العطور والبخور، خاصةً تلك المنتجة محلياً، والتي أصبحت وجهة مفضلة للكثيرين من داخل قطر وخارجها. وتحرص محال سوق واقف على توفير أحدث العروض الترويجية لجذب الزبائن، مما يخلق أجواءً من البهجة والفرح في أرجاء السوق خلال هذه الأيام المباركة. أطفال يزينون العيد ولا ينسى التجار في سوق واقف إسعاد الأطفال في هذه المناسبة السعيدة، حيث تخصص العديد من المحال مساحات واسعة لعرض الملابس والألعاب الخاصة بالأطفال، والتي تتنوع تصاميمها وألوانها لتناسب جميع الأذواق. ويحرص أهالي قطر على اصطحاب أطفالهم إلى سوق واقف لشراء ملابس العيد الجديدة، وذلك إيماناً منهم بأهمية هذه العادة الحميدة التي تدخل الفرحة والبهجة على قلوب الصغار. وجهة مميزة للتسوق ويُعد سوق واقف وجهة مثالية للتسوق والترفيه خلال أيام عيد الفطر المبارك، حيث يجمع بين أصالة الماضي وحداثة الحاضر، ويقدم للزائرين تجربة فريدة من نوعها. وتشهد هذه الفترة ازدحاماً كبيراً في السوق، حيث يتوافد إليه الزوار من مختلف أنحاء البلاد، للاستمتاع بالأجواء الاحتفالية وشراء احتياجاتهم من السلع والمنتجات المتنوعة. بهذه الأجواء المليئة بالحماس والبهجة، يستعد الجميع للاحتفال بقرب حلول عيد الفطر المبارك، وسط توافد المتسوقين لتأمين كل ما يحتاجونه للمشاركة في فرحة العيد في أجواء تملؤها السعادة والتسامح والتواصل بين الناس. ويُجسد سوق واقف خلال عيد الفطر المبارك روح الترابط والتعاون بين أفراد المجتمع، ويُعد رمزاً للتراث القطري الأصيل، ووجهة مميزة للتسوق والترفيه في قلب الدوحة.

تعتبر الحلوى العمانية أحد أشهر أطباق الحلويات الحاضرة في الثقافة العمانية، والتي بزغ نجمها خلال السنوات الأخيرة ولاقت رواجا خليجيا وعربيا، إذ استقطبت الحلوى العمانية أكثر من 20 ألف متذوق في سوق واقف، وبيعَ أكثر من 2 طن و700 ألف من أطباق الحلوى العمانية طيلة المعرض الأخير الذي أُقيم بالسوق. واستحوذت الحلوى العمانية على انتباه العائلات والجاليات بمذاقها التراثي القديم، وشهرتها على الموائد الخليجية. ولقد شدّت الحلوى العمانية أنظار زوار السوق، إذ شهدت خيمة «حلوى العزبة» المتجزّئة من معرض سوق واقف الدولي للتمور إقبالا لافتا. واستهوت الحلوى العمانية بكافة أنواعها ومذاقاتها وطريقة إعدادها المواطنين، الذين يحافظون على أن تكون أطباق الحلوى العمانية حاضرة على الموائد القطرية، كما تحرص العديد من العائلات على شرائها بعبوات متنوعة وبكميات كبيرة مهما غلا ثمنها. فما السر في إقبال زوار سوق واقف على حلوى العزبة؟ في موقع إقامة الخيمة، التقت الشرق بالسيد ناصر بن هلال البهلاني صاحب مشروع «حلوى العزبة» أثناء إعداده لإحدى دفعات الحلوى العمانية أمام أعين زوار سوق واقف، متحدثا عن أصالة إعداد هذا الطبق قائلا: «تمثل حلوى العزبة الطبق العماني الأصيل بطابعه التقليدي القديم، وتعتبر الحلوى العمانية ضيافة أهل عمان، إذ لا تخلو البيوت من وجودها، ولا تكتمل فرحة المناسبات والأعياد إلا بها، ولا يُكرم الضيف إلاّ بتقديمها له». كما تعد الحلوى العمانية عدة وعتاد المسافر، لما تحتويه مكوناتها من سعرات حرارية عالية تُكسب الجسم الطاقة وتبث فيه الحيوية والنشاط. وعن طريقة إعدادها أوضح السيد ناصر أنه بالرغم من قلّة مكوناتها وبساطة إعدادها إلا أنها تحتاج إلى أذرع قوية وخاصة عند إعدادها يدويا، إذ يستغرق صنعها ساعات طويلة تصل أحيانا إلى 4 ساعات خلال إعداد الدفعة الواحدة. أما مكوناتها فبسيطة لا تخلو من أي بيت عربي، إذ تعتمد الحلوى العمانية في إعدادها على السكر الطبيعي، الماء، النشا، سمن البقر وحرارة النار، وفي مرحلة أخرى يضاف إليها الهيل والزعفران ثم ماء الورد. توضع جميع المكونات فوق «المرجل» وهو القدر النحاس الذي يُنصب فوق البسطان، ثم تطبخ جميع المكونات على الحطب. وفي السياق نفسه يذكر البهلاني، أن أكثر ما يميز الحلوى العمانية قدرتها على الصمود والتخزين لفترات طويلة، إذ تُكوّن الحلوى طبقة عازلة تحمي بها نفسها من التعفن، وقد تبلغ فترات تخزينها الستة أشهر. وعبّر السيد ناصر بن هلال البهلاني عن سعادته باختيار المكتب الهندسي لسوق واقف مشروعه «حلوى العزبة» ومشاركته في معرض سوق وقف الدولي للتمور، كما أبدى صاحب المشروع إعجابه بالتنظيم المتقن لإدارة سوق واقف في استضافة هذا الحدث وكل الفعاليات التي أقيمت بالسوق، وكان لهذا التنظيم الأثر الأكبر في إعجاب الناس بإنتاج الحلوى العمانية، واختيار القائمين على المعرض المكان الأنسب لصنع الحلوى أمام أعين الزوار. وبالرغم من أننا لا نجد كتابات دقيقة عن تاريخ الحلوى العمانية العريق إلا أنها وردت عرضا في الكثير من كتب التاريخ والرحالة والمستشرقين.

في أجواء تملؤها السعادة والفرحة، شهد سوق واقف ليلة تراثية بامتياز حيث توافد آلاف من الأسر والأطفال يرتدون أجمل وأبهى الملابس التقليدية، ويرددون الأهازيج التي تعيد إحياء التراث القطري الأصيل احتفالا وابتهاجا بليلة القرنقعوه التي توافق ليلة النصف من شهر رمضان المبارك، وقد شاركت في هذه الاحتفالية عدة جهات وهي بنك قطر الوطني ونادي الجسرة وجمعية الكشافة والمرشدات القطرية. شهد الاحتفال جموع من الأطفال في ساحة سوق واقف التراثي الشعبي بأجمل الليالي التراثية ليلة «القرنقعوه»، حيث قدمت الفرقة الموسيقية الكشفية التابعة لجمعية الكشافة والمرشدات القطرية، في سوق واقف، استعراضات موسيقية متنوعة، تضمنت معزوفات القرنقعوه، وامتزجت فيها الموسيقى الوطنية بالموسيقى الشعبية القطرية الأصيلة، الأمر الذي ساهم في إضفاء البهجة والسرور لدى المواطنين والمقيمين وردد الأطفال الأغنية التراثية المعروفة بهذه الليلة «قرنقعوه قرقاعوه.. عطونا الله يعطيكم.. بيت مكة يوديكم.. يا مكة يا المعمورة.. يا أم السلاسل والذهب يا نورة»، وقامت إدارة سوق واقف بتوزيع 5 آلاف كيس من حلوى القرنقعوه على الأطفال، بالإضافة إلى توزيع الجهات المشاركة أيضا أكياس القرنقعوه على الأطفال وأسرهم، كما تضمن الاحتفال لأول مرة إقامة مسرح، وكذلك تنظيم مسابقات حول الأمثال الشعبية القديمة وألعاب شعبية مثل طاق طاق طاقيه. ليلة تراثية وتحرص إدارة سوق واقف على إحياء ليلة القرنقعوه التراثية سنويا بهدف الحفاظ على التراث والتقاليد القطرية وترسيخها في نفوس النشء، خاصة وأن القرنقعوه عادة تراثية قديمة يتوارثها الأجيال وتجدد كل عام في ليلة النصف من شهر رمضان المبارك، وتهدف إلى تشجيع الأطفال وحثهم على الاستمرارية في الصيام حتى نهاية الشهر الفضيل، كما أنها مكافأة لهم على صومهم نصف شهر رمضان المبارك. من جانبها قالت السيدة سارة ابراهيم السلطان، ان جمعية الكشافة والمرشدات الكشفية تحرص على المشاركة كل عام على الاحتفال بليلة القرنقعوه، مشيرة إلى أنهم للعام الثاني على التوالي يحتفلون مع إدارة سوق واقف بالقرنقعوه، ويتضمن الاحتفال عدة فقرات منها فقرة القرنقعوه والحيابية وفقرة الالعاب الشعبية القطرية. وأشارت إلى أن المسرح يشهد تنظيم مسابقات للجمهور وتضم الأمثلة التراثية الشعبية وعن الكلمات القديمة بهدف حمايتها من الاندثار ونحاول احياءها وتعرفها للنشء، كما تم توزيع القرنقعوه على الجمهور، كل هذا بالاضافة إلى الفرقة الموسيقية الكشفية التي تعزف اغنية القرنقعوه، وتأخذ جولة على سوق واقف. وهدفنا احياء التراث والعادات والتقاليد في قطر وتعريف النشء بالعادات. بهجة الأطفال بدوره قال السيد بشير الهادي عبدالله موظف بنادي الجسرة، ان النادي يحرص كل على احياء ليلة القرنقعوه، ويحرص على المشاركة كل عام بشكل مختلف، إذ إن الباصات التابعة للنادي تطوف الفرجان لإدخال الفرحة على قلوب الاطفال ومشاركتهم فرحتهم، كما شاركوا في الاحتفال مع سوق واقف عدة مرات، منوها إلى أن مشاركتهم تتمثل في توزيع أكياس حلوى ومكسرات القرنقعوه على الاطفال، وهذه عادة يحرص عليها النادي كل سنة لإحياء الموروث الشعبي القطري. وقد أعرب عدد من المواطنين والمقيمين عن فرحتهم بالاحتفال الذي تنظمه إدارة سوق واقف بليلة، والذي يعكس حرصهم الشديد على إحياء تلك التقاليد القديمة، ويبن مدى إدراكهم وحرصهم على غرس التراث القديم في نفوس الأطفال الصغار، مشيدين بالتنظيم وسهولة الدخول والخروج خلال توزيع القرنقعوه على الأطفال الذين استمتعوا كثيرا برؤية الفقرات والفرقة الموسيقة والالعاب الشعبية على المسرح الموجود في الساحة الشرقية بسوق واقف.

نظمت وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة ممثلة بإدارة التمكين الأسري ورشة بعنوان «تصميم شنطة القرنقعوه من القماش»، والتي استمرت على مدى يومين من 21 إلى 22 مارس، بمعرض الفنة بسوق واقف، وذلك ضمن فعاليات الاحتفال بليلة القرنقعوه. قدمت الورشة السيدة أمل اليافعي، واستهدفت الفتيات من عمر 4 إلى 9 سنوات، حيث تمكنت الفتيات من إتمام خياطة 50 كيس قرنقعوه، كما تم تجهيز وقص أشكال مختلفة بالليزر مثل الحلويات، والإكسسوارات، الدراعة، الشعر، وبالخنق، وخصصت هذه المجموعات المتكاملة من التصاميم لكل طفلة مشاركة في الورشة. وفي سبيل دعم فئة أصحاب المشاريع الإنتاجية «من الوطن»، فقد خصص معرض الفنة بسوق واقف مقر دائم لعرض المشاريع الإنتاجية «من الوطن»، ويشارك فيه حالياً مايقارب ثمانية من المشاريع الإنتاجية «من الوطن» لعرض وبيع المستلزمات الرمضانية إلى جانب المنتجات المختلفة من العطور، البخور، الملابس، والإكسسوارات، كما يتم تشجيع الأعمال المنزلية والترويح لمنتجات أصحاب المشاريع الإنتاجية «من الوطن» من خلال المشاركة في الفعاليات المختلفة التي تنظمها الوزارة والجهات الأخرى بالدولة.

أعلنت إدارة سوق واقف، عن ختام بطولة سوق واقف الرمضانية للدامة والتي استمرت حتى 20 مارس الجاري، مُعلنة أسماء الفائزين المحترفين والهواة في النسخة الجديدة من المسابقة. يحتضن مجلس الدامة بسوق واقف، خلال الشهر الفضيل، بطولة الدامة الرمضانية بمشاركة واسعة من مختلف الجنسيات، ويهدف القائمون على هذه البطولة التي يتم تنظيمها بشكل سنوي في رمضان، إلى المحافظة على هذه اللعبة التراثية وتعريف الأجيال الصاعدة بها. ويعود تاريخ اللعبة التي تنتشر في الخليج وبلاد الشام وشمال أفريقيا وتركيا إلى عهد العثمانيين، ولها عدة مسميات، وأشهرها الدامة، وهي من الألعاب التنافسية التي يلعبها شخصان يتقابلان على طاولة اللعب (لوحة مرسوم عليها مربعات)، ويقومان بتحريك (حجر/‏‏‏أقراص) اللعب، حيث إن لكل لاعب 12 حجرا بلونين مختلفين، ويوزع الحجر قبل بدء اللعبة، إذ يتكفل كل لاعب برصّ الحجر الخاص به على المربعات في لوحة اللعب. ويتكون الحجر من نوعين، الأول قطع بسيطة (عادية) وهي الموجودة منذ بداية اللعب، والنوع الثاني عبارة عن قطع مركبة (ملك) ويتم استخدامها عندما تصل إحدى القطع البسيطة إلى نهاية لوحة اللعب (جهة الخصم)، حيث تستبدل بهذه القطعة المركبة، لأن دورها في هذه اللحظة يكون أقوى وأكثر فاعلية في مجريات اللعب.