أهابت بلدية الخور والذخيرة بالجمهور التزام الذبح في بقية أيام عيد الأضحى المبارك داخل المقصبين التابعين لها وهما مقصب الأهالي لشركة "ودام "الغذائية ومقصب شركة "بلدنا" للإنتاج الحيواني، مشيرة إلى أن عملية الذبح ستستمر من الساعة 5 صباحا حتى 5 مساء بقية أيام العيد . وأوضح السيد جمعة خميس المريخي مدير بلدية الخور والذخيرة في تصريح صحفي أن البلدية خصصت طاقماً بيطرياً لضمان الكشف على كافة الحيوانات وتقديم المساعدة والمشورة الطبية لمرتادي المقاصب يومياً وبشكل مستمر مع إجراء أعمال النظافة الشاملة وتعقيم المقاصب وبخاصة بعد الانتهاء من أعمال الذبح لتكون جاهزة لاستقبال الذبائح في اليوم التالي وفقا للمعايير الصحية العالمية، بالإضافة إلى التخلص من المخلفات الناتجة عن أعمال الذبح بالطرق الصحية السليمة بما يحول دون حدوث أي تلوث للبيئة . ونبه إلى ضرورة التزام الجمهور بعدم دخول صالات الذبح حفاظاً على الصحة العامة ولتجنب انتقال الأمراض، موضحا أنه تم تأخير ذبح الحيوانات الكبيرة المتمثلة بالأبقار والجمال إلى ما بعد الساعة 12 ظهرا، كإجراء تنظيمي لتسهيل وتسريع ذبح أضاحي الجمهور من الضأن والماعز والتي تشكل العدد الأكبر من إجمالي الأضاحي، ولأن أضاحي الأبقار والجمال تتطلب زمنا أطول وعددا أكبر من القصابين إضافة إلى المساحات الكبيرة التي تحتاجها المواشي الكبيرة . وأكد متابعة البلدية للمؤسسات الغذائية بالحدائق والأماكن الترفيهية التي افتتحت مؤخرا ومنها منتزه الخور، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة الزوار بالإضافة والتأكد من إن الأغذية يتم تحضيرها وتخزينها وحفظها بشكل سليم. ودعا المريخي ، الجميع إلى تحمل مسؤولياتهم تجاه سلامة الأغذية المتداولة انطلاقا من مبدأ "سلامة الأغذية.. مسئولية مشتركة" ، وأهاب بهم ضرورة التواصل مع مركز الاتصال بوزارة البلدية والبيئة على الرقم ( 184 على مدار الساعة أو عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بالوزارة يوميا في حال وجود ملاحظات أو بلاغات على المؤسسات الغذائية وأيضا للاستفسار عن الاشتراطات الصحية المختلفة والخاصة بسلامة الأغذية. من جهته قال السيد مطر الكواري رئيس قسم الرقابة الصحية ببلدية الخور والذخيرة إنه تم تشديد الرقابة على كافة المؤسسات الغذائية وبخاصة تلك التي تشهد كثافة في استهلاك الأغذية مثل محلات بيع الحلويات الشعبية والشوكولاتة مع التأكد من تطبيق أفضل الممارسات التي تمنع تلوث المنتجات وخاصة التلوث التبادلي مع العاملين.وأوضح أن الاستعدادات تشمل المؤسسات الغذائية بمراكز التسوق التجارية حيث يزداد إقبال الجمهور والزوار فيها خلال فترة العيد، مشيرا إلى أن الحملات التي ينفذها القسم بهذا الصدد تهدف أيضا إلى ضمان سلامة الأغذية المحضرة في المطابخ والتحقق من استيفائها المواصفات والاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة والتأكد من أن المطابخ الشعبية تطبق أفضل الممارسات خلال العمليات المختلفة في السلسلة الغذائية بما يضمن سلامة الأغذية من التلوث، والتحقق من الالتزام بحفظ الأطعمة وفقا لدرجة الحرارة المناسبة لنوع المادة الغذائية .

أعدت خطة متكاملة لاستيعاب إقبال المستهلكين على الأضاحي أول وثاني أيام العيد استمرار ساعات العمل حتى الخامسة مساء مبادرة الاقتصاد لدعم الأضاحي دعمت استقرار الأسعار خلال موسم العيد اتخذت شركة ودام كافة الإجراءات والاستعدادات لضمان التيسير على الجمهور خلال أيام العيد والتخفيف من حدة الزحام بالمقاصب والحفاظ على مستوى السلامة الصحية، وذلك بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية بالدولة، خصوصا أن المقاصب تشهد زحاما كبيرا خلال أول أيام العيد، وذلك لأن المنطقة الجنوبية بالدولة يخدمها المقصب الآلي ومقصب الأهالي فقط، وهو ما يؤدي إلى ضغط كبير على المقاصب. وسيستمر العمل بالمقاصب حتى الفترة المسائية في حدود الساعة 5 مساء، مما يعطي للجمهور حرية اختيار الوقت المناسب لذبح واستلام أضحيته بشكل عام لجميع الأصناف ولتجنب أوقات الذروة التي عادةً ما تكون في الصباح الباكر من بعد صلاة العيد في أول أيام عيد الأضحى. خطة متكاملة وقامت الشركة في إطار استعداداتها للعيد بوضع خطة متكاملة تتولى تنفيذها جميع إدارات الشركة بدعم من بعض الجهات الحكومية لإنجاح هذا الموسم، كما عملت الشركة على زيادة عدد ساعات العمل بالمقاصب وزيادة أعداد القصابين والأطباء البيطريين لاحتواء الزحام الكبير وضمان أن تسيير العملية على أكمل وجه، وخلق جو ملائم للجمهور على مدار ساعات عمل بالمقاصب. وستكون المقاصب التابعة للشركة على أهبة الاستعداد لاستقبال المواطنين والمقيمين اليوم لتقديم خدمات ذبح الأضاحي، وذلك بتنفيذ خطة لاستيعاب الحجم الكبير من المضحين أول وثاني وثالث أيام العيد، حيث ستكون 8 مقاصب منتشرة في مناطق مختلفة من دولة قطر مستعدة لاستقبال الجمهور. ووفرت شركة ودام أجود أنواع الأغنام وتأمين احتياجات السوق المحلي من مختلف أنواع اللحوم استعدادا لهذا الموسم، سواء من خلال مبادرة وزارة الاقتصاد والتجارة لدعم أسعار الأغنام الحية لعيد الأضحى المبارك، والتي أمنت الشركة من خلالها أجود أنواع الخراف الأردنية المنشأ والتي شهدت إقبالا من المواطنين خلال الأيام الماضية ويستمر البيع من خلالها حتى ثالث أيام عيد الأضحى المبارك. إنتاجية عالية كما وفرت الشركة أعدادا كبيرة من الأغنام الأسترالية، كما اعتمدت خطة لتسليم الأضاحي الأسترالية، وذلك للتخفيف من الزحام على المقاصب الأخرى، حيث سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي نظرا لطاقته الإنتاجية العالية والتي تناهز180 ذبيحة في الساعة الواحدة من التشغيل المتواصل للمقصب، وهو ما يمكنه من الوفاء بالطلب الكبير خلال هذه الأيام، كما طرحت الشركة بداية الأسبوع الماضي كوبونات بقيمة 350 ريالا قيمة الخروف الأسترالي + 10 ريالات رسوم الذبح، وتم توفير هذه الكوبونات في جميع منافذ البيع. كما أمنت الشركة مخزونا احتياطيا من الأغنام الأسترالية لهذا الموسم يتجاوز 50 ألف رأس، ويتضمن كمية من العجول الأسترالية وذلك لتغطية الطلب ولخلق استقرار في كمية المعروض الذي يساهم في كبح الأسعار خلال هذه الفترة. عمليات تجارية وتعتبر «ودام» الغذائية شركة مدرجة بقائمة الشركات ببورصة قطر، وقد تم تأسيسها في العام 2004 باسم شركة «مواشي»، ويهدف إنشاء الشركة لتلبية حاجات السوق القطرية من اللحوم والمواشي. ويبلغ رأس المال المدفوع للشركة 180 مليون ريال، وتبلغ القيمة الاسمية للسهم الواحد لديها 10 ريالات قطرية. وتختص الشركة بتجارة المواشي واللحوم والأعلاف الحيوانية ومشتقات اللحوم فضلًا عن إدارة المقاصب. وتعمل الشركة على استيراد المواشي والأعلاف ومنتجات اللحوم، لتسهيل العمليات التجارية، وتدير المقاصب الآلية والأهلية، بالإضافة إلى امتلاكها فرعا في السودان لتجارة اللحوم والأعلاف، وتحرص على استخدام أحدث التقنيات في معالجة منتجاتها تماشيًا مع المعايير والمواصفات المتّبعة عالميًا.. وتقوم الشركة على عدة ركائز أساسية هي المنتجات الطازجة، والجودة العالية، وتقديم الخدمات إلى المنازل.

تستقبل المقاصب صباح غداً آلاف الأضاحي في أول أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك بعد اكتمال التحضيرات والتجهيزات اللازمة من خلال التنسيق الكامل بين بلديات وزارة البلدية والبيئة وبين شركة ودام الغذائية، حيث وفرت البلديات أعداد كبيرة من الأطباء البيطريين، فيما وفرت شركة ودام أعداد كبيرة من الجزارين والقصابين للتسهيل على المضحين خلال أيام العيد. من جانبه أكد محمد أحمد بوهاشم السيد، رئيس قسم الرقابة الصحية في بلدية الدوحة أنه تم تخصيص خط إضافي لذبح الأبقار داخل المقصب الآلي في أبو هامور، وأنه قد تم تكليف 30 طبيباً ومفتشاً للإشراف الكامل على المقاصب والعمل خلال أيام العيد، والتفتيش المستمر على كافة منافذ بيع وتحضير الأغذية، محذراً المواطنين والمقيمين من الذبح خارج حدود المقاصب المخصصة لذلك، وبعيداً عن أعين وإشراف الأطباء أصحاب الخبرة، مشيراً إلى أن الذبح خارج يعرض البعض لتناول لحوم قد تكون مصابة بالأمراض التى تعرضها لإعدام الكلي حال ذبحها تحت إشراف الأطباء البيطريين. أطباء أصحاب خبرة ونوه السيد في تصريحات خاصة لـ "الشرق" إلى وجود فرق من الأطباء الاحتياطيين للدفع بهم حال تعرض أحد الأطباء المشرفين على عمليات الذبح وفحص الذبائح لإصابة خلال العمل، لافتاً إلى أن 5 أطباء تعرضوا للإصابة في عيد الأضحى العام الماضي، مؤكداً أن جميع الأطباء يتمتعون بالخبرة العالية والكبيرة جداً، ويدركون مدي أهمية عملهم وما قد يتعرضون له من إصابات أثناء العمل نتيجة حرصهم الشديد على بذل الجهود لفحص الذبائح جميعها، والتى تقدر بالآلاف يومياً، وذلك بهدف توفير اللحوم الآمنة والسليمة للمستهلكين من المواطنين والمقيمين. 2200 ذبيحة بالمقصب الآلي وقال رئيس قسم الرقابة الصحية أن المقصب الآلي قد يستقبل ما يتراوح ما بين 2000 و2200 ذبيحة في اليوم خلال أيام العيد، فيما يتوقع أن يستقبل مقصبي الأهالي (1و2) ما يقرب من 3000 ذبيحة بما يعادل 1500 ذبيحة لكل منهما في اليوم الواحد، مشيراً إلى أن إجمالي ذبائح اليوم الواحد في مقاصب الدوحة قد تصل إلي أكثر من 5500 ذبيحة وربما تصل إلى 6 آلاف بحسب ظروف ومجريات العمل. توجيهات سعادة الوزير وأوضح بوهاشم السيد أن جميع منتسبي الرقابة الصحية حريصون على القيام بمهام أعمالهم، وأنهم ساهرون من أجل الارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة في كافة المقاصب والمؤسسات الغذائية، وأن عملية الرقابة والتوعية مستمرة من أجل تحقيق أهداف الرقابة الصحية والوزارة في توفير الغذاء الآمن للمستهلكين من المواطنين والمقيمين، موضحاً أن القسم حريص على تنفيذ تعليمات وتوجيهات سعادة الوزير، و تستهدف استمرار حملات التوعية اللازمة لكافة العاملين بمنافذ بيع وتحضير الأطعمة والأغذية، بهدف الحد من ارتكاب المخالفات، والارتقاء بمستوي الخدمات المقدمة في تلك المنافذ، من خلال فرض رقابة صارمة على المقاصب وكافة منافذ بيع الأغذية وتحضيرها، وأيضاً محلات بيع الحلويات وغيرها من الأطعمة والسلع الغذائية التى تنتعش مبيعاتها في الأعياد، ورصد المخالفات واتخاذ كافة الإجراءات بحق المخالفين، وذلك كله بهدف حماية المواطنين والمستهلكين من التعرض لأي مخالفة غذائية ومواجهة المخالفين بكل صرامة. فرق على مدار الساعة من جانبه أكد السيد جمعة خميس المريخى، مدير بلدية الخور والذخيرة، إن فرق التفتيش الغذائي ستعمل على مدار الساعة، خلال فترة الإجازات وعطلة عيد الأضحى المبارك ، حيث أن مثل تلك المناسبات تشهد كثافة في الاستهلاك الغذائي، وخاصة في المطاعم العامة والأسواق والمجمعات التجارية والإستهلاكية. متابعة التسممات الغذائية فيما قال مطر الكواري، رئيس قسم الرقابة الصحية إن القسم سيوفر مفتشاً دائماً في كل المولات التجارية ليكون قريباً من الجمهور، منوهاً إلى أن الفريق المختص بمتابعة التسممات الغذائية سيكون موجوداً على مدار 24 ساعة لتلقي أي شكوى أو استفسارات أو الإبلاغ عن أي حادث متعلق بالتسمم الغذائي. كما بدأت بلدية الخور والذخيرة في تطبيق نظام الأختام على الذبائح في المقاصب الواقعة ضمن النطاق الجغرافي للبلدية وذلك لزوم المشاريع التجارية واللحوم المعدة للعرض داخل الملاحم بكافة مناطق دولة قطر. القصابين المتجولين من جانبه كثف قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية الظعاين استعداداته لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث أعد خطة عمل تشمل قيام الأطباء البيطريين من بعد صلاة العيد وخلال أيام التشريق الثلاثة بجولات تفتيشية على جميع المناطق التابعة للبلدية، وتستهدف الجولات التفتيشية مراقبة ومنع انتشار القصابين المتجولين والذبح خارج المقاصب.

أكملت شركة "ودام" وبلدية الدوحة استعداداتهما لتلبية احتياجات الجمهور خلال عيد الأضحى المبارك، كما نفذت جميع البلديات الأخرى بالتنسيق مع الشركة خططها اللازمة لتوفير أجواء جيدة لعملية الذبح خلال هذه المناسبة السعيدة. وعلمت "الشرق" أن الشركة بالتنسيق مع عدة جهات تمكنت من توفير 180 من القصابين المهرة لضمان سرعة الانتهاء من ذبح وتقطيع الأضاحي يعملون في 8 مقاصب بالدوحة وخارجها. ويأتي الهدف من زيادة هذا العدد هو تضييق الخناق على القصابين العشوائيين الذين يتواجدون حول المقاصب وأماكن بيع الأغنام لذبحها بعيدا عن أعين الأطباء البيطريين ومفتشي البلدية، خاصة ان الأعوام السابقة شهدت قيام عدد من المواطنين والمقيمين باصطحاب قصابين إلى منازلهم عقب صلاة العديد بهدف تفادي الزحام بالمقصب الآلي والأهلي ثم العودة بهم مرة أخرى إلى مواقع تواجدهم بعد دفع مبالغ كبيرة تتجاوز قيمة الذبح داخل المقاصب. ودعا عدد من المواطنين مفتشي البلدية الى التعاون مع شرطة الفزعة لاتخاذ كافة الإجراءات وإلقاء القبض على كل شخص يحمل أدوات ذبح الأضاحي خارج المقاصب حفاظا على صحة الناس ومنعا لتلوث البيئة وانتشار الروائح الكريهة بالمناطق السكنية. وأكدوا أن عملية سلامة الأضحية للذين يذبحون خارج المقاصب غير مضمونة وقد تعرض أصحابها إلى مخاطر صحية وهم يحسبون أنهم بفعلهم هذا يتجنبون العناء والزحام ولكنهم يتعاملون مع قصابين عشوائيين ليست لديهم خبرة بيطرية للكشف على الذبيحة وهل هي سليمة أم مريضة

وضعت بلدية الدوحة بالتعاون والتنسيق مع إدارة مشروع النظافة العامة خطة متكاملة لتغطية السوق المركزي خاصة المقاصب وحظائر بيع الأغنام وذلك اعتبارا من ليلة العيد حتى اليوم الرابع منه ورفع تقارير يومية لمدير البلدية عن مستوى الأداء والمشاكل التي تواجه العمل من أجل تذليل كافة الصعاب وسوف يشارك في هذا العمل عدد كبير من المفتشين وعمال النظافة وقسم مكافحة الحشرات والقوارض. وعلمت "الشرق" أنه تم الاتفاق على توزيع حاويات في كافة المواقع التي يرتادها الجمهور خاصة المقصب الأهلي والمقصب الآلي مع تواجد سيارات لنقل المخلفات أولا بأول على أن يبدأ العمل اعتبارا من الخامسة والنصف صباحا إلى السادسة والنصف مساء دون توقف، كما سيتم توفير عدد كبير من سيارات الصرف الصحي لشفط المياه من هذه المواقع وتفريغها بالمواقع المخصصة لها خارج الدوحة، ويتزامن هذا العمل مع وجود فرق رش الحشرات خاصة برش الحاويات منذ ليلة العيد وأثناء الذبح وبشكل متواصل منعاً لتوالد الحشرات وانبعاث الروائح الكريهة.

أكد السيد عبد الرحمن الخيارين، الرئيس التنفيذي لشركة ودام الغذائية، ان الشركة وفرت من خلال مبادرة وزارة الاقتصاد والتجارة لدعم أسعار الأغنام الحية لعيد الأضحي المبارك أجود أنواع الخراف أردنية المنشأ، مشيرا الى ان الاغنام المعروضة من خلال هذه المبادرة تتميز بالأوزان الكبيرة وبمطابقتها لأعلى المواصفات والاشتراطات الصحي. ولفت إلى أن اقبال المواطنين جيد على اقتناء أضحيتهم من خلال هذه المبادرة، متوقعا أن يتزايد الإقبال خلال اليومين القادمين ومع اقتراب العيد. وأضاف الخيارين في تصريح خاص لـ لشرق ، ان مبادرة وزارة الاقتصاد والتجارة تمثل دعما حقيقيا للمواطنين وللمقيمين، خصوصا أن هذه المبادرة تساهم في استقرار الأسعار في السوق وضمان عدم حصول احتكار أو استغلال قد ينعكس على ارتفاع الأسعار خلال هذا الموسم الذي يشهد فيه الطلب على اللحوم زيادة كبيرة. وشدد الخيارين على أن شركة ودام اتخذت كافة الاستعدادات لضمان التيسير على الجمهور والتخفيف من حدة الزحام بالمقاصب والحفاظ على مستوى السلامة الصحية خلال هذه الفترة ، لافتا الي ان مستوي الاستعدادات والتنظيم هذا العام سيكون افضل من الاعوام السابقة حيث تم التنسيق مع جميع الجهات المعنية بالدولة لتوفير كافة الخدمات والتسهيلات وخلق جو ملائم للجمهور على مدار ساعات عمل بالمقاصب. وأوضح أن الشركة تعمل على تأمين السوق المحلي بمختلف أنواع اللحوم خارج المبادرة وذلك لضمان استقرار الاسعار وتأمين احتياجات المواطنين والمقيمين من هذه المادة الاستراتيجية.

* زيادة أعداد القصابين والأطباء والمفتشين * حملات توعية لعمال المطاعم ومواجهات صارمة تنتظر المخالفين استعدت وزارة البلدية والبيئة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وخصصت البلديات فرقا تضم عشرات الأطباء البيطريين والمفتشين للرقابة على المقاصب المنتشرة في بلديات (الدوحة، الريان، الوكرة، الخور، الشمال) وغيرها، التي تستقبل مئات المضحين بدءًا من بعد صلاة العيد مباشرة وطوال أيام عيد الأضحى. كما وضع مشروع النظافة العامة خطة تستهدف الحفاظ على كافة شوارع الدولة نظيفة، وخصص مئات الآليات والمعدات والمكانس للحفاظ على المنظر الجمالي في كل المواقع الحيوية ومن بينها المقاصب ومصليات العيد والمجمعات الكبرى والكورنيش والمتنزهات وغيرها. من جانبها استعدت أقسام الرقابة الصحية بكافة بلديات الدولة لاستقبال العيد، حيث تم تخصيص فرق عمل للرقابة على الأسواق طوال أيام عيد الأضحى، وفرض رقابة صارمة لمواجهة أي مخالفات قد تقع من بعض منافذ بيع وتحضير الأطعمة ومحال بيع الحلويات وأيضاً فرض رقابة صارمة على صالونات التجميل النسائية ومحلات الحلاقة الرجالية، حيث تنتعش أعمال تلك المنافذ في مثل هذه المناسبات. تحضير بالمقاصب وعلمت "الشرق" أن كافة بلديات وزارة البلدية والبيئة خاصة تلك البلديات الواقعة في نطاقها المقاصب، تنسق بشكل كامل مع شركة "ودام" لانهاء كافة الأعمال التحضيرية اللازمة داخل المقاصب، وأن كافة المقاصب في الدولة استعدت بشكل نهائي لاستقبال المضحين في عيد الأضحى، وأن التنسيق قائم بشكل كبير جداً بين البلديات والشركة بهدف التسهيل على المضحين وتوفير المناخ السليم والمريح للجميع، مع مراعاة توفير الأعداد المناسبة من القصابين بكافة مقاصب الدولة، وذلك بهدف التخفيف والتسهيل على المضحين في الأيام المباركة. آليات ومعدات وعمال أما أقسام النظافة التابعة لإدارات شؤون الخدمات بالبلديات فقد أكملت- بالتنسيق مع مشروع النظافة العامة بالوزارة - استعداداتها لتوفير كافة الخدمات خلال أيام العيد، وتم تجهيز فرق تضم آليات ومعدات وعمالا، من أجل الانتشار والتواجد بالمواقع الحيوية التي تستقبل مئات المعيدين خلال أيام احتفالات العيد، ومنها الكورنيش والحدائق العامة والمتنزهات والمجمعات الكبرى، إضافة إلى الانتشار حول المقاصب ومصليات العيد، فيما استعد قسم الشواطئ والجزر للعيد من خلال القيام بواجباته تجاه تلك المواقع من تنظيف وحملات توعية تستهدف الحفاظ على نظافة الشواطئ. الارتقاء بالخدمات وتحرص كافة البلديات- خلال الأيام المقبلة- على تنفيذ خطة وتعليمات سعادة الوزير، التي تستهدف استمرار حملات التوعية اللازمة لكافة العاملين بمنافذ بيع وتحضير الأطعمة والأغذية، بهدف الحد من ارتكاب المخالفات، والارتقاء بمستوي الخدمات المقدمة في تلك المنافذ، من خلال فرض رقابة صارمة على المقاصب وكافة منافذ بيع الأغذية وتحضيرها، وأيضاً محلات بيع الحلويات وغيرها من الأطعمة والسلع الغذائية التى تنتعش مبيعاتها في الأعياد، ورصد المخالفات واتخاذ كافة الإجراءات بحق المخالفين، وذلك كله بهدف حماية المواطنين والمستهلكين من التعرض لأي مخالفة غذائية ومواجهة المخالفين بكل صرامة.

"ودام" جهزت كادراً طبياً للإشراف على الذبائح مناشدات بتطوير المقاصب قبل وقت كاف لتلبية حاجة المستهلكين أعرب عدد من المواطنين عن سعادتهم بصدور قرار دعم الأغنام والسلع الرمضانية الأخرى بأسعار في متناول اليد، وقالوا: إن الدولة ظلت حريصة على تطبيق مثل هذا القرار منذ سنوات طويلة تقديرا لظروف المواطن خاصة محدودي الدخل إلا أن البعض أعرب عن تخوفه من عدم قيام شركة "ودام" المعنية ببيع الأغنام المدعومة بتعويض المواطنين في حالة إعدام الذبيحة في حالة اكتشاف مرض بها مطالبين الإدارة بضرورة الاستجابة لهذا الموضوع وتعويض المواطن فور اكتشاف المرض. وعلمت (الشرق) إن شركة ودام ظلت تحرص سنويا على تعويض المواطنين في حالة اكتشاف أي حالة مرضية بالذبائح حرصا على سلامتهم، وتفيد مصادرنا بان الشركة قالت إن جميع الأغنام داخل الحظائر تخضع للكشف الطبي قبل وبعد عملية الذبح للتأكد من سلامتها وذلك تحت إشراف كادر طبي متخصص في هذا المجال، حيث تتم مضاعفة الكشف الطبي خلال مواسم رمضان والأعياد نظرا للعدد الكبير من الأغنام التي يتم استيرادها ومن المتوقع أن تصل نسبة الاستهلاك من الأغنام المدعومة وغير المدعومة خلال شهر رمضان المبارك إلى أكثر من 5000 رأس. تطوير المقاصب هذا وقد طالب عدد من المواطنين بالعمل على تطوير المقاصب خلال الشهر الفضيل حتى تواكب احتياجات جميع المستهلكين مع تشديد الرقابة عليها منعا للكثير من الظواهر السلبية التي كانت لها تأثيرات كبيرة على الجميع خلال السنوات الماضية، وقالوا: إن وجود أسواق مركزية خلافا للموجودة حاليا سيكون له الأثر الإيجابي والتخفيف من الضغط المستمر على المقاصب المحدودة بالدولة، مطالبين شركة ودام بالإسراع في عملية التطوير الشامل للمقاصب التابعة لها سواء بالسوق المركزي أو المناطق السكنية ودعمها بالكوادر الطبية والاهتمام بإجراءات النظافة العامة حرصا على سلامة وصحة الجميع. يذكر أن وزارة البلدية والبيئة اعلنت في وقت سابق عن إعداد دراسة شاملة لمشروع إعادة تطوير السوق بالكامل، كما تجري الدراسة لنقل سوق المواشي والأغنام وإلغاء المقاصب الحالية وإنشاء مقاصب حديثة في عدة مناطق مختلفة.

علمت "الشرق" بأن هناك خطة عمل متكاملة وضعتها وزارتا الاقتصاد والتجارة والبلدية والبيئة لتكثيف عمل المفتشين والمفتشات خلال شهر رمضان المبارك، خاصة على المقاصب والمقاهي والمطاعم والمحلات الغذائية وصالونات الحلاقة والتجميل، والتي يكثر الإقبال الاستهلاكي عليها خلال هذا الشهر. هذا وأشارت المصادر إلى أن الجهات المحلية المعنية بالتفتيش على المحلات والتأكد من سلامة الأغذية، تكثف جهودها بشكل مستمر من أجل رصد أي مخالفة استهلاكية، بحسب قانون حماية المستهلك رقم (8) لسنة 2008، وأن هنالك تعاوناً وتنسيقاً بين المؤسسات المعنية من أجل المصلحة العامة، وتقليص عدد حالات الغش التجاري وغيرها من المخالفات التي تضر بالمستهلكين. وتأتي هذه الجهود تزامنًا مع اتساع رقعة الأسواق المحلية خاصة تلك التي تُعنى بالسلع الغذائية، وزيادة انتشار المطاعم والكافيتريات في مناطق الدولة المختلفة، الأمر الذي يتطلب رفع درجات الاستعداد، لمراقبة الأسعار وسلامة الأطعمة وجميع السلع المختلفة، وأن هذه الخطة سوف يتم الإفصاح عنها خلال الأيام المقبلة، مع توقعات بطرح خط ساخن لاستقبال الشكاوى في رمضان يعمل على مدار الساعة. من جانب آخر فقد تقدم عدد من المستهلكين بالشكر والتقدير للجهود التي يبذلها مفتشو وزارة البلدية، وإدارة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد والتجارة، إلى جانب سرعة الاستجابة لفحص كل الشكاوى الواردة إليهم، واتخاذ الإجراءات اللازمة حسب بنود قانون حماية المستهلك القطري رقم (8) لسنة 2008. مؤكدين أن عدد التجاوزات والمخالفات الاستهلاكية قد تقلصت خلال السنوات الأخيرة بشكل كبير وواضح في الأسواق المحلية، مشيرين إلى أن تراجع عدد المخالفات تعني تعزيز ثقة المستهلك والتاجر في السوق المحلي، وبالتالي انعكاس إيجابي على زيادة الحركة الاستهلاكية. 113 مخالفة الجدير أن وزارة الاقتصاد والتجارة قامت خلال شهر مارس الماضي من خلال حملات تفتيشية مكثفة لمراقبة مدى تقيد المزودين، المحال التجارية، بالتزاماتهم المنصوص عليها بالقانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك، يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على مراقبة الأسواق والأنشطة التجارية بالدولة بهدف ضبط الأسعار والكشف عن التجاوزات حفاظًا على حماية حقوق المستهلكين. وأسفرت الحملات التفتيشية التي قام بها مفتشو الوزارة والتي غطت مناطق مختلفة بالدولة، عن ضبط وتحرير113 مخالفة، تنوعت أكثرها ما بين عدم الإعلان عن أسعار السلعة أو الخدمة، وزيادة في الأسعار دون الحصول على الموافقة من الإدارة المختصة، ومنتجات منتهية فترة الصلاحية، وعدم منح ضمان للسلعة، وكذلك عدم الالتزام بضمان الخدمة، وعدم الالتزام بأسعار نشرة الخضار والفواكه، وعدم الالتزام بأسعار كشوف البيع قبل وخلال فترة التخفيضات، وزيادة في سعر بيع اللحم الأسترالي المحلي، وعدم إصدار فواتير كاملة البيانات وعدم وجود فواتير باللغة العربية، وعدم استخدام اللغة العربية في البيانات والإعلانات والبيانات المتعلقة بالسلعة، وتقاضي ثمنًا للسلعة أعلى من الثمن الذي تم الإعلان عنه. وكذلك عمل الترويج دون ترخيص مسبق، هذا وتتراوح العقوبات على المحلات المخالفة ما بين الإغلاق الإداري والغرامات المالية التي تراوحت ما بين 5000 ريال إلى 30000 ريال حسب القوانين والقرارات المنظمة لعمل إدارات حماية المستهلك.

أكد السيد عبد العزيز المريخي نائب رئيس مجلس إدارة شركة "ودام" أن الشركة بصدد بدء تنفيذ مشروع مقصب الوكرة بعد ترسيته في النصف الثاني من عام 2016، مشيرًا إلى أن المنطقة الجنوبية تعاني من نقص كبير في هذا النوع من الخدمات، خصوصاً بعد التطور العمراني الذي تشهده المنطقة وزيادة أعداد السكان فيها، متوقعا الانتهاء من المقصب خلال عام من بدء تنفيذه، حيث سيتم تشغيله في النصف الثاني من عام 2017 . ليس هناك أي مؤشرات على وقف الدعم الحكومي للحوم الأسترالية وأضاف المريخي في تصريح خاص لـ "الشرق" أن الشركة تتجه للإستثمار في الأصول وتقوية هذه الأصول، مشيرًا إلى أن البدء في مقصب الوكرة يأتي ضمن استراتيجية الشركة للتوسع في مختلف مناطق الدولة وتقريب خدماتها من الجمهور تماشيا مع التوسع العمراني والزيادة السكانية للدولة، هذا بالإضافة إلى تطوير الشركة للمقاصب القائمة والتي مثلت نقلة نوعية قامت بها الشركة وافتتاح المزيد من منافذ البيع في مختلف المناطق وكشف نائب رئيس مجلس الإدارة عن بدء الشركة في استيراد الأعلاف من السودان للسوق المحلية، مشيرًا إلى أن الشركة تعمل على تأمين السوق المحلية بأنواع جيدة من الأعلاف وبأسعار مناسبة وتنافسية.وبخصوص الدعم الحكومي للحوم الأسترالية، أوضح المريخي أن الدعم الحكومي مستمر، ولا توجد مؤشرات على وقف هذا الدعم، لافتا إلى أن النشاط الرئيسي للشركة هو استيراد اللحوم الأسترالية، حيث نجحت الشركة في تغطية احتياجات السوق المحلية من اللحوم ومنتجاتها بكل أنواعها والتي تعتبر من السلع الأساسية لدى المستهلكين وبمواصفات عالية على مستوي الجودة والصحة والسلامة. يذكر أن شركة "ودام" الغذائية تدير جميع المقاصب العاملة بالدولة وتقوم بتوفير اللحوم الأسترالية الطازجة المدعومة للمستهلكين والتي يتم توريدها من المقصب الآلي بصفة يومية بعد ذبح الماشية أو استيراد اللحوم المبردة يوميًا، وتخضع كلاهما لعمليات الفحص والمعاينة من قبل الأطباء المختصين بوزارة البلدية والتخطيط العمراني قبل طرحها للبيع في المنافذ المخصصة لذلك.ولدى الشركة حاليا 4 مقاصب بالشمال والخور والريان ومعيذر فضلا عن مقصبين أهليين بالسوق المركزية وكذلك المقصب الآلي، ورغم ذلك لا تزال الحاجة ماسة لمزيد من المقاصب ومنافذ البيع لمواكبة الطلب الكبير على منتجات وخدمات الشركة، والتي أسهمت خدماتها المميزة وأسعارها المنافسة في الإقبال عليها، خاصة في الأعياد.وقد أمنت الشركة احتياجات السوق المحلية من اللحوم ومشتقاتها، كما عملت الشركة على تنويع مصادرها من اللحوم، واستيرادها من مصادرها بعيدا عن الوسطاء، وهو ما جعل أسعارها منافسة وتعتبر الأرخص على مستوى دول المنطقة. "ودام" تعمل على تأمين السوق المحلية بأعلاف من السودان وبأسعار تنافسية وتركز "ودام" اهتمامها على دعم وجودها خارج الدوحة مثل الوكرة والشحانية وأم سيعيد والعديد من المناطق الخارجية، حيث افتتحت العديد من منافذ البيع في مختلف المناطق، كما تركز على تقديم منتجات الشركة بشكل عصري يراعي في مضمونه الجودة العالية للمنتجات والتي تراهن عليها الشركة وتوفيرها للعملاء بشكل دائم دون انقطاع، وإيصالها عن طريق منافذها لتكون في متناول أيديهم للحصول على أعلى نسبة رضا للمستهلك.وحازت الشركة على العديد من الشهادات والجوائز أهمها شهادة الآيزو (2005-22000) عن نظام إدارة السلامة الغذائية، وشهادة الآيزو (2008-9001) عن نظام إدارة الجودة، وجائزة أفضل مقصب متطور في المنطقة – من الهيئة الأسترالية للماشية MLA في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.

انتقد عدد من المواطنين قلة المقاصب الخارجية المخصصة لذبح الأضاحي في العديد من المناطق المكتظة بالسكان، مشيرين إلى أن اغلبية السكان يضطرون للذهاب إلى المقاصب في المناطق البعيدة حتى يتسنى لهم ذبح الأضاحي بسبب كثرة الزحام في المقاصب المنتشرة، لافتين إلى ان أسباب الضغط الكبير على المقاصب خاصة في اول أيام عيد الأضحى المبارك يعود إلى قلة المقاصب وعدم توزيعها جغرافيا بالشكل المطلوب في المناطق السكنية، مبينين أن اغلب المناطق لا تتوافر بها مقاصب مما يجعل السكان يذهبون إما على المقصب الرئيسي في سوق المواشي، أو المقاصب الأخرى التي يجدونها مزدحمة، ما يترتب عليه طول الانتظار وقضاء ساعات طويلة لذبح الأضحية، ناهيك عن الفوضى والعشوائية في هذه المقاصب المؤقتة، مطالبين الجهات المختصة بزيادة أعداد المقاصب مع مراعاة توزيعها جغرافيا بين المناطق حتى لا يتسبب الأمر بالضغط على كافة المقاصب كما شهدته الحالية لقلتها.

شهد المقصب الأهلي والمقصب رقم 2 بالسوق المركزي تدافع أعداد كبيرة من المواطنين والمقيمين عقب صلاة العيد لحجز أماكنهم بداية لعملية تسليم وتسلم الذبائح، ونتيجة للأعداد الكبيرة التي حضرت كان لابد من حدوث فوضى وعشوائية وزحام شديد خاصة من قبل الرجال، فيما شكلت النساء حضورا مميزا وتم تخصيص خط خاص بهن لاستلام الاضاحي. ومع ارتفاع حرارة الجوة اختلط الحابل بالنابل وأصبح الجميع لا يتحمل هذا الوضع خاصة في ظل عدم توافر مياه للشرب الأمر الذي أدى الى حدوث مشادات ساخنة بين الجمهور من جانب وبينهم وبين الحمالين من جانب آخر، وكان سوء التنظيم هو العنوان الرئيسي لهذه المقاصب حيث وقعت حالات إغماء لاحد المقيمين اضافة الى استدعاء الاسعاف خاصة أن درجات الحرارة شهدت ارتفاعا ملحوظا في هذا اليوم.شباك الأرقاموقد شهد شباك الارقام تدافعا من الجميع ولم يوجد اي مسؤول من شركة "ودام" لتنظيم هذه العملية حتى شركة الأمن الخاصة لم يكن لها وجود فقط سيارات المرور لتنظيم حركة السير ومنع السيارات من دخول موقع المقاصب.وأكد عدد من الجمهور لـ (الشرق) ان هذه العشوائية فرضتها الشركة وجعلت الجميع يدورون في حلقة مفرغة، فالحمال الذي يقوم بادخال الذبيحة للمقصب ما عليك إلا أن تبحث عنه في هذا التجمع الكبير للبحث عن ذبيحتك، وقال احد المواطنين لـ (الشرق) انه سلم ذبيحته لاحد الحمالين الساعة السادسة صباحا وحتى الثامنة صباحا لم يتم العثور عليه مؤكدا ان هاتفه مغلق!!.جولة الشرقوخلال الجولة التي قامت بها (الشرق) داخل المقصب الأهلي اتضح أن عملية تسليم الذبائح تسير بصورة جيدة إلا ان المشكلة الرئيسية هى الفوضى التي تحدث خارج المقصب، حيث استقبل المقصب خلال اليوم الاول اكثر من 1800 ذبيحة، فيما شهد المقصب رقم 2 ذبح أكثر من 1100 ذبيحة، حيث أشرف الاطباء البيطريون والقصابون التابعون لبلدية الدوحة على أعمال الذبح والكشف عليها للتأكد من سلامتها للاستخدام الآدمي وسوف يستمر العمل بالمقصب الأهلي والمقصب رقم 2 خلال اليوم الثاني من الساعة السابعة صباحا وحتى الساعة التاسعة مساء.المقصب الآليالوضع بالمقصب الآلي مغاير تماما عن المقصب الاهلي والمقصب رقم 2 حيث تم تخصيص هذا المقصب لذبح الخراف الاسترالية فقط، وقد قام عدد كبير من المواطنين والمقيمين بشراء الاغنام واستلام كوبون بذلك على ان يتم تسليم الذبيحة بالكوبون وليس احضار الذبيحة كما كان يحدث في الاعوام الماضية وهذا النظام الذي اتبعته شركة "ودام" هذا العام جاء بناء على توصيات جمعية الرفق بالحيوان الاسترالية التي زارت الدوحة في عام 2012 ووقفت على بعض السلبيات التي كانت تمارس من قبل البعض على الاغنام السورية والتي كانت تتمثل في التعامل معها بصورة غير حضارية من خلال وضعها داخل شنطة السيارة، وقدمت الجمعية لشركة مواشي آنذاك عددا من التوصيات من بينها قيام المستهلكين بشراء الاغنام ومنحهم كوبونات على ان يحضروا أول وثاني أيام العيد لاستلام الأضحية، وتقوم شركة "ودام" حاليا بتنفيذ هذه التوصيات، وقد عبر عدد من الجمهور عن ارتياحهم الشديد لهذا النظام وقالوا إن شركة "ودام" فتحت عددا من الخطوط لتسليم الذبائح بصورة منتظمة.نفاذ الكوبوناتمن الأشياء الملاحظة نفاد جميع الكوبونات التي طرحتها الشركة للبيع خلال الايام الماضية وقد حضرت أعداد كبيرة من المستهلكين إلا أنهم لم يتمكنوا من الحصول على الكوبونات وطالبتهم الشركة الحضور غدا لاستلام كوبونات اضحية اليوم الثاني حيث تم تخصيص اليومين الثالث والرابع لتوزيع اضحيات الجمعيات الخيرية على الاسر المتعففة بالدوحة وذلك تحت اشراف وحدة صحة اللحوم ببلدية الدوحة.مشروع النظافةوضعت ادارة مشروع النظافة العامة بوزارة البلدية والتخطيط العمراني برئاسة السيد سفر آل شافي مدير المشروع خطة عمل على مدار الساعة خلال العيد لتنظيف المواقع المخصصة للذبح بوجود عدد كبير من العمال، كما تمثلت الخطة في توزيع عدد كبير من الحاويات وسيارات شفط المجاري وتفريغها في الاماكن المخصصة لها حيث يزداد معدل المخلفات خلال العيد بصورة ملحوظة.

وجهت وزارة البيئة عدداً من النصائح والإرشادات للراغبين في ذبح الأضاحي خلال أيام عيد الأضحى المبارك، حيث شددت على ضرورة التأكد من أن عملية الذبح تتم في المسالخ المخصصة والمصرح بها للكشف البيطري على الذبيحة وفقا لأحكام الشريعة الاسلامية، بالإضافة إلى التأكد من عمر الحيوان وسلامته وخلوه من العيوب الشرعية ومن الأعراض المرضية قبل الذبح. وكانت إدارة الثروة الحيوانية قد أكدت توفير عيادة بيطرية متنقلة مجهزة بأحدث المعدات الطبية لفحص الأغنام والأضاحي في السوق المركزي، وذلك للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض قبل ذبحها، وأن مقصب المزروعة التابع للوزارة سيعمل خلال أيام العيد وسيوفر للمستهلكين الأضاحي من الأغنام بأسعار مناسبة. واستعدت البيئة لموسم عيد الأضحى المبارك في منافذ الدولة الثلاث، من خلال تجهيزها بالمواد المشخصة، وذلك لفحص الأعداد الكبيرة من الماشية الواردة عبر تلك المنافذ والتأكد من سلامتها قبل السماح لها بدخول البلاد، علاوة على قيامها بوقف تصدير الأغنام وتنويع مصادر استيرادها، وذلك بهدف توفير أنواع مختلفة من الحيوانات الحية في السوق المحلي، وزيادة أعدادها مما يؤدي إلى خفض الأسعار في هذا الموسم ووصولها إلى المستهلك بأسعار مناسبة. وأوصت إدارة الثروة الحيوانية المواطنين والمقيمين بضرورة عدم تغذية الحيوانات على أعلاف غير معروف مكوناتها والرجوع إلى الإدارة للتأكد من أن الأعلاف المقدمة للحلال خاليه من أي سموم كيميائية أو بيولوجية يمكن أن تؤثر على الحلال وتسبب إلى نفوقه. كما أهابت الإدارة بمستوردي الثروة الحيوانية بضرورة الحصول على تصريح استيراد مسبق قبل البدء في عملية الاستيراد. ودعت مربي الثروة الحيوانية بضرورة إبلاغها فورا على رقم العمليات ( 998) حال ظهور أي أعراض ظاهرية لأي مرض حتى يمكن التحكم على المرض في أسرع وقت ممكن .

يحتفل جميع المسلمين في مشارق الأرض ومغاربها اليوم بعيد الأضحى المبارك وقد اكملت شركة ودام وبلدية الدوحة والبلديات الاخرى استعداداتها لهذا الحدث من حيث توفير الكميات الكافية من الأغنام وتجهيز المقاصب توفير 50 حظيرة لبيع الأغنام بالسوق المركزي.. الفزعة والمرور يساهمان في تنظيم عملية السير من وإلى الحظائر وخلال الجولة التفقدية التي قامت بها "بوابة الشرق: ليلة العيد بالسوق المركزي شهدت هذه الليلة اقبالا غير مسبوق من المواطنين والمقيمين لشراء الاضحية والذهاب بها عقب صلاة العيد الى المقصب اختصارا للزمن وكانت هناك رغبة كبيرة من الجميع على عملية الشراء تفاديا للزحام الذي تشهده الحظائر والمقاصب كل عام وقد ساهمت دوريات المرور والفزعة في تنظيم حركة السير من والى الحظائر حيث تمت هذه العملية بطريقة سلسلة جدا كما استعانت شركة ودام باحدى شركات الامن لتنظيم الجمهور ودخول وخروج السيارات من والى الحظائر.توفير الاغناممن جانبها قامت شركة ودام بتوفير كميات كبيرة من الاغنام الاسترالية والسورية والاردنية واغنام بعض الدول الاخرى اضافة الى توفير عدد كبير من القصابين والاطباء البيطريين بالدولة منها اربعة مقاصب بالسوق المركزي خلافا للمقاصب العاملة في الشمال والخور والريان وام صلال لتسهيل عملية الذبح وبالرغم من الجوانب الايجابية الخاصة بالشركة فان عملية الزحام تتكرر سنويا نتيجة لعدم التخطيط السليم وشكا البعض ل(الشرق) عدم قيام الشركة حتى ليلة العيد من تشييد خيام للانتظار والتي اعتادت على تركيبها سنويا خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة ووجود اعداد كبيرة من النساء والاطفال جانب من سوق الأغنام وقالوا ان اول ايام العيد سوف يشهد تدافع اعداد كبيرة من الناس من اجل الحصول على الارقام لذبح اضاحيهم مطالبين الشركة الالتزام بتوفير كل سبل الراحة للجمهور لا سيما في هذا الجو. بالاضافة الى عدم السماح للجمهور بدخول المقاصب حفاظا على النظام مؤكدين ان هذه العملية سوف تحدث ارباكا في العمل واختلافا في ارقام الذبائح والارقام الموجودة لدى المواطنين والمقيمين وحث البعض الشركة على توفير خط لتسلم الاغنام وخط لتسليم الذبيحة دون اي تدخل منهم مؤكدين ان هذه الخطوة تساهم في تفادي الزحام الذي ظل يتكرر سنوياً.عمال السوقوقد لاحظت "بوابة الشرق" انتظام عدد كبير من العمال "الحمالين التابعين" للشركة بزيهم الرسمي وهم يقومون بحمل الاغنام الى سيارات المواطنين والمقيمين مما يعني ان بلدية الدوحة احكمت قبضتها على الحمالين العشوائيين الذين ظلوا خلال السنوات الماضية يعملون على خلق المشاكل بين الجمهور بسبب الاسعار مما يعني ان هذه العملية سوف تتم وفق ما خططت له البلدية دون اي مشاكل تذكر وهذه الخطوة تتطلب فرض المزيد من الرقابة لمنع تسلل هذه العمالة الهاربة للعمل بالسوق خلال فترة ايام العيد كما شرعت وحدة صحة اللحوم في قسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة في تنفيذ اجراءات صحية صارمة في مختلف المقاصب بالدوحة والمدن الأخرى للتأكد من سلامة الاضاحي قبل الذبح وبعده اضافة الى ذلك تم توفير عدد كاف من حاويات القمامة بجميع المقاصب لنقل مخلفات الذبيح وفي هذا الاطار طالب عدد من المواطنين والمقيمين البلديات المختلفة السماح للقصابين القيام بعملية الذبح ومنحهم تصاريح بذلك خلال العيد داخل منازلهم او باماكن يتم تخصيصها لهم حيث ان هذه العملية سوف تساهم في تقليل الضغط على المقصب الالي والمقصب الاهلي وبقية المقاصب الاخرى والتي تشهد زحاما ملحوظا خلال ايام العيد. ودام اكملت استعداداتها بتوفير عدد كبير من الأغنام والأطباء والقصابين.. تجار المواشي يشكون من ارتفاع أسعار الأعلاف ويؤكدون التزامهم بالتسعيرةحظائر الاغنامفي الجانب الاخر تم توفير اكثر من 50 حظيرة للاغنام بالسوق الخارجي لعرضها وبيعها للجمهور وقد شهدت هذه الحظائر التي تضم بعض الاغنام السورية والاردنية والصومالية والسعودية اقبالا كبيرا من المواطنين والمقيمين رغم وجود اختلاف طفيف في اسعارها مع اسعار شركة ودام وقال احد الباعة ل(الشرق) ان جميع التجار حرصوا على عرض الاغنام الجيدة وبيعها باسعار لا تختلف كثيرا عن اسعار العام الماضي كما ان عملية تنظيم الحظائر اتاحت للجميع فرصة العرض والطلب ومن حق المستهلك اختيار ما يناسبه من الاغنام دون تدخل من احد وقال ان اسعار الاعلاف مرتفعة ولا يوجد بديل عنها بالتالي لابد ان تكون اسعار الاغنام مرتفعة بعض الشيء بالاضافة الى ان المربين يستهلكون مبالغ كبيرة لتوفير المياه الصالحة للاغنام ويتكبدون الاف الريالات لتوفير بيئة صالحة لاستمرار هذه الحيوانات بالحياة كذلك اجور العمال والمساعدين حيث ان تربية الاغنام اصبحت مكلفة جدا. حظائر الاغناماستقرار الأسعارويذكر أن شركة ودام أمنت السوق المحلي بمختلف احتياجاته من الأغنام سواء من خلال المبادرة الخاصة بالمواطنين، أو من خلال توفير مختلف الأغنام الأخرى بما فيها الأغنام الاسترالية التي عليها إقبال كبير كما ان الشركة عملت علي تأمين احتياجات السوق المحلي سواء من خلال المبادرة أو من خارجها أسهم بشكل كبير في استقرار الأسعار وعدم حصول تضخم في أسعار الأضاحي، حيث ظلت الأسعار في متناول الجميعكما قامت الشركة بالتعاون مع مختلف الجهات في الدولة بوضع الخطط اللازمة لاستيعاب الحجم الكبير من المضحين خلال هذا الموسم والعمل على إنجاح المبادرة بشكل كامل والعمل على تأمين مختلف الخدمات ووسائل الراحة للجمهور، كما أمنت الشركة لأول مرة خدمات الصراف الآلي بمختلف منافذ بيع المبادرة من خلال سيارات متنقلة، بالإضافة إلى زيادة أعداد القصابين والعاملين، وتأمين خدمات الأمن من خلال التعاقد مع إحدى الشركات العاملة بالدولة في مجال الأمن لتسهيل وتنظيم عملية الدخول والخروج من وإلى المقاصب وإعطاء الأولوية لكبار السن والنساء وذوي الاحتياجات الخاصة في جميع المقاصب من خلال تواجد مرشدين بكل الموقع لتقديم المساعدة والإرشادات والنصائح للزبائن ولحل المشاكل البسيطة التي قد تحدث خلال هذه الفترة بالمقاصب بسبب الازدحام، مواطنون ومقيمون يطالبون ودام بتوفير خط لتسليم الأغنام وآخر للذبائح.. بلدية الدوحة تفرض مزيدا من الرقابة لمنع تسلل العمالة الهاربة لسوق الأغنام وهي عوامل كلها تهدف إلى سلاسة العملية والتسهيل والتيسير على المواطنين والمقيمين خلال هذا الموسم. هذا وتشهد مختلف المقاصب التابعة للشركة في مختلف مناطق الدولة والتي حددتها لبيع الأغنام العربية المدعومة إقبالا كبيرا خلال هذه الأيام، وهي المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة المعمورة (السوق المركزي) ومقصب الشمال ومقصب الخور ومقصب ساحة المزروعة.قد وفرت شركة ودام مخزونا احتياطيا من الأغنام الاسترالية لهذا الموسم يقدر بعدد 55 ألف رأس ويتضمن كمية من العجول الأسترالية وذلك لتغطية الطلب ولخلق استقرار في كمية المعروض الذي سيسهم في كبح الأسعار خلال هذه الفترة.وقد قامت الشركة مؤخراً بإجراء عمليات صيانة في جميع المقاصب التابعة للشركة وصيانة أجهزة التكييف والتبريد كما جهزت المقاصب بعدد كبير من القصابين وذلك لتسريع وزيادة الطاقة الإنتاجية لكل مقصب حرصاً على تقليص فترات انتظار الزبائن، كما قامت الشركة بالتعاون مع البلديات بزيادة أعداد الأطباء البيطريين وذلك لتسريع عملية الفحص بعد الذبح كذلك ستقوم الشركة بتوفير عمال نظافة للمحافظة على المقاصب، حيث تحرص الشركة على تطبيق الإجراءات الصحية بالمقاصب والقيام بعملية الكشف الطبي على الذبح وتنظيف الذبائح بكل دقة وذلك لضمان تسليم الأضاحي وهي سليمة وذات جودة، كما يوجد فريق متكامل من البيطريين والفنيين يقومون بدور الرعاية والعناية الصحية لجميع مواشي الشركة والتغذية والفحص الدوري وفحص الماشية خلال فترة المعيشة بالحظائر. مركز البيع بشركة ودامعشرة مقاصبومن جهة اخرى تم تحهيز عشرة مقاصب لاستقبال المواطنين والمقيمين خلال عيد الاضحى المبارك وتوفير عدد كاف من الاطباء البيطريين والقصابين والمشرفين منها أربعة مقاصب بالدوحة وستة بالمناطق الخارجية المختلفةوتوجهت البلدية للمواطنين والمقيمين بضرورة الالتزام بتعليمات البلدية بذبح الأضاحي داخل المقاصب وليس خارجها، مؤكدا وجود فرق مختلفة من المفتشين بالتعاون مع ادارة البحث والمتبعة لضبط المخالفين وتقديمهم للمحاكمة حيث ان الاغنام التي يتم ذبحها عشوائيا لا يتم فحصها من قبل الطبيب المختص وربما تكون حاملة لبعض الامراض التي تؤثر على صحة الانسان

أكملت المقاصب الخمسة في منطقة السوق المركزي بالمعمورة استعداداتها لاستقبال أضاحي عيد الأضحى المبارك، اعتبارا من بعد صلاة العيد، في وقت أعلنت فيه وزارة البلدية والتخطيط العمراني تشديد إجراءاتها الرقابية للحفاظ على صحة المستهلكين. وأظهرت جولة لـ"الشرق" على المقاصب أمس، وجود تجهيزات وترتيبات عدة من قبل الجهات المختصة في وزارة البلدية وشركة ودام الغذائية، التي بدأت عمليات بيع الأضاحي مدعومة الأسعار لصالح المواطنين من الخراف السورية والأردنية المصدر، حيث تستمر إلى ثالث أيام العيد، وذلك بالاتفاق مع وزارة الاقتصاد والتجارة وفق اشتراطات معينة عبر مقاصب الشركة الموزعة في مناطق مختلفة من الدولة في كل من المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة المعمورة، مقصب الأهالي بمنطقة الخور، مقصب الأهالي بمنطقة الشمال ومقصب ساحة المزروعة. وتبلغ الكمية المخصصة من قبل وزارة الاقتصاد والتجارة لهذا العام حوالي 12500 رأس من الأغنام السورية والأردنية المنشأ. وتعمل الشركة من خلال الخطط التي وضعتها بالتعاون مع مختلف الجهات الحكومية على إنجاح هذه المبادرة وتمكين المستفيدين من هذه المبادرة من الحصول على أضحيتهم بكل سلاسة ويسر، حيث عملت الشركة على اتخاذ الإجراءات الكفيلة بتخفيف الزحام والتيسير على الجمهور من خلال جاهزية المقاصب وتوفير جو ملائم على مدار ساعات عمل هذه المقاصب، كما تركز الشركة على إدارة الجودة الشاملة وصولاً لجودة المنتج، وتحرص على تطبيق الإجراءات الصحية بالمقاصب، حيث إنه تتم عملية الكشف الطبي على الذبح وتنظيف الذبائح بكل دقه، وذلك لضمان تسليم الأضاحي وهي سليمة وذات جودة. ويأتي تطبيق هذه الإجراءات بالتعاون مع وزارة البلدية والتخطيط العمراني التي أكدت أن العمل يجري على قدم وساق وبكل طاقة البلديات لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على محلات اللحوم والأغذية والحلويات، والأسواق بشكل عام للتأكد من الاشتراطات الصحية للعاملين في مجالات الأطعمة والذبائح وكذلك التأكد من سلامة المواد المقدمة للجمهور. وفيما يتعلق بالأضاحي، فقد أشارت الوزارة إلى أنها تنسق مع شركة "ودام" لتسهيل الدخول والخروج والتواجد الأمني في منطقة المقاصب، إضافة إلى زيادة عدد القصابين والمشرفين الصحيين لتقديم الخدمة للجمهور على أكمل وجه وتلافي الزحام المتوقع. وتدير شركة ودام الغذائية كافة المقاصب العاملة بالدولة وتقوم بتوفير اللحوم الأسترالية الطازجة المدعومة للمستهلكين، والتي يتم توريدها من المقصب الآلي بصفة يومية بعد ذبح الماشية أو استيراد اللحوم المبردة يومياً وتخضع كلاهما لعمليات الفحص والمعاينة من قبل الأطباء المختصين بوزارة البلدية والتخطيط العمراني قبل طرحها للبيع في المنافذ المخصصة لذلك. وتختص شركة ودام الغذائية بتجارة المواشي واللحوم والأعلاف الحيوانية ومشتقات اللحوم فضلاً عن إدارة المقاصب. ووضعت شركة ودام خطة لتسليم الأضاحي الأسترالية، حيث سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي، إذ يشهد الإقبال على الأضاحي من الأغنام الأسترالية إقبالاً كبيراً من المضحين. وجاء تخصيص المقصب الآلي ليكون مقر التسليم الوحيد لتخفيف الازدحام الذي سينشأ بالمقاصب الأخرى، بالإضافة إلى أن الطاقة الإنتاجية للمقصب الآلي عالية تصل إلى 180 ذبيحة في الساعة الواحدة من التشغيل المتواصل للمقصب، وهو ما سيفي بحجم الطلب، خصوصا أن الشركة وفرة مخزونا احتياطيا من الأغنام الأسترالية لهذا الموسم يقدر بعدد 55 ألف رأس ويتضمن كمية من العجول الأسترالية، وذلك لتغطية الطلب ولإيجاد استقرار في كمية المعروض الذي سيسهم في كبح جماح الأسعار خلال هذه الفتره. وفي سياق متصل، حذرت وزارة البلدية والتخطيط العمراني من التعامل مع القصابين المتجولين أو اللجوء إليهم حرصا على الصحة العامة ولضمان إجراء الكشف الطبي على الذبيحة قبل وبعد عملية الذبح، إضافة إلى التأكد من سلامة القصاب وحالته الصحية وهذا ليس موجودا سوى في المقاصب المعتمدة. ونصحت المستهلكين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي شكوى حتى يتم التعامل معها في حينه. وقد تم توزيع الأطباء البيطريين على المقاصب للتأكد من صحة الأضاحي قبل وبعد عملية الذبح، في حين تم تخصيص اليومين الأولين للأهالي، أما ثالث ورابع أيام العيد، فقد تم تخصيصها لذبائح الجمعيات الخيرية العاملة بالدولة. بدوره دعا قسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة المضحين إلى ضرورة الحذر عند شراء الأضاحي من وجود إفرازات خارجة من الفم والتأكد من سلامة الصوف أو الشعر وكذلك حركة الحيوان الطبيعية وإقباله على الطعام وظهوره بحالة جيدة وليس هزيلا. وشدد القسم على أهمية الذبح داخل المقاصب لخضوع الأضاحي للكشف الطبي قبل وبعد الذبح، محذرا من وجود أمراض يحملها الحيوان لا تظهر في شكله الخارجي، بل في اللحم والأعضاء الداخلية، وهي أمور فنية لا يعرفها إلا الأطباء المتخصصون الموجودون في جميع مقاصب الدولة.

أعلنت وزارة البلدية والتخطيط العمراني تكثيف استعداداتها لاستقبال عيد الاضحى المبارك، وذلك خلال حلقة خاصة عقدتها إدارة العلاقات العامة والاتصال بالوزارة اليوم ضمن برنامجها الإعلامي "لقاء مفتوح مع مسؤول" للحديث عن استعدادات أجهزة الرقابة الصحية بالبلديات قبيل حلول العيد. وقال السيد محمد صالح المري مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الوكرة: إنه قبيل حلول عيد الأضحى المبارك، تم وضع خطة عمل بالتنسيق مع شركة ودام الغذائية لتيسير أعمال ذبح الأضاحي للمواطنين والمقيمين خلال أيام العيد من خلال زيادة أعداد القصابين والمشرفين الصحيين لتقديم الخدمة للجمهور على أكمل وجه، كما يتم التنسيق مع الأجهزة المختصة بوزارة الداخلية للتعامل مع الزحام والتيسير على الجمهور. وأضاف: العمل يجري على قدم وساق وبكل طاقة البلديات لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال تكثيف الحملات التفتيشية على محلات اللحوم والأغذية والحلويات، والأسواق بشكل عام للتأكد من الاشتراطات الصحية للعاملين في مجالات الأطعمة والذبائح وكذلك التأكد من سلامة المواد المقدمة للجمهور. تجنب الشائعات ولفت المري إلى أن مقاطع الفيديو المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي والتي تحذر من أمراض معينة في الخراف أو حقنها بمواد مضرة هي مجرد شائعات لا أساس لها من الصحة وهي لحالات غير موجودة بدولة قطر على الإطلاق وقد تكون في دول أخرى مجاورة. وحذر مدير إدارة الرقابة البلدية من التعامل مع القصابين المتجولين أو اللجوء إليهم حرصا على الصحة العامة ولضمان إجراء الكشف الطبي على الذبيحة قبل وبعد عملية الذبح، إضافة إلى التأكد من سلامة القصاب وحالته الصحية وهذا ليس موجودا سوى في المقاصب المعتمدة. ونصح المري المستهلكين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أي شكوى حتى يتم التعامل معها في حينه، مبينا أن قسم الرقابة العامة في كل بلدية سيقوم بضبط أي قصاب يمارس الذبح خارج المقصب واتخاذ الإجراءات القانونية بحقه. تجهيز المقاصب بدوره أعلن السيد عبدالله أحمد السليطي رئيس وحدة صحة اللحوم بقسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة أنه تم اتخاذ الترتيبات المبكرة في بلدية الدوحة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث تم تجهيز 5 مقاصب مخصصة لذبح الأضاحي وهي مقصب الأهالي 1 ومقصب الأهالي 2 ومقصب الأهالي 3 والمقصب الآلي ومقصب الجمال والأبقار، مع تشغيل صالة لذبح الأبقار بالمقصب الآلي، مشيراً إلى ان الدوام سيكون بجميع المقاصب أول أيام العيد من بعد صلاة العيد مباشرة إلى الساعة السابعة مساءً، وبدءاً من ثاني أيام العيد سيكون الدوام من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الساعة السادسة مساءً. وبين ان اليومين الأولين تم تخصيصهما للأهالي، بينما ثالث ورابع أيام العيد تم تخصيصهما لذبائح الجمعيات الخيرية العاملة بالدولة. وأضاف السليطي انه تم تشكيل فرق عمل من الأطباء البيطريين بقسم الرقابة الصحية تضم 20 طبيباً للإشراف الطبي على عملية الذبح وفحص الذبائح قبل عملية الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض مثل الأمراض الجلدية والتنفسية والحالة العامة للذبائح، وكذلك فحص الذبائح بعد الذبح للتأكد من خلوها من الأمراض تماماً والحكم النهائي بصلاحيتها من عدمها للاستهلاك الآدمي، كما يقوم الأطباء البيطريون بمتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية في المقاصب على مدار اليوم. نقل النفايات وأشار إلى انه سيتم توفير أعداد إضافية من سيارات نقل النفايات وحاويات القمامة، وكذلك توفير تانكر احتياطية من الماء ومولد كهرباء للطوارئ. كما تم التنسيق مع قسم الرقابة العامة ببلدية الدوحة من أجل توفير مفتشي الأسواق لضبط الحمالين المخالفين والسماح فقط لحاملي البطاقات المصرح لهم بالعمل لمنع استغلال المستهلكين. وبين السليطي أنه إذا وجدت أي حيوانات مريضة يتم التعامل معها فورا بالإتلاف الجزئي أو الكلي حسب حالتها وإعطاء صاحبها تقريرا بذلك، موضحا أن الحقن الذي تتعرض له الحيوانات في دولة قطر يتمثل في حقن وقاية تطعيمات أو تغذية أو حقن للعلاج. * حملات تفتيشية من جانبه أكد السيد أرحمة محمد الرميحي رئيس قسم الرقابة الصحية بالإنابة ببلدية الريان اتخاذ كافة الاستعدادات المسبقة قبل حلول العيد، حيث تم تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية ببلدية الريان وأخذ عينات من المواد الغذائية وإرسالها للفحص بالمختبر المركزي التابع لوزارة الصحة، مشيراً إلى وضع برنامج عمل للمتابعة والإشراف على عمليات ذبح الأضاحي في مقصبي معيذر والريان، حيث تبدأ مواعيد العمل في اليوم الأول من بعد صلاة العيد إلى الساعة الخامسة مساءً وفي باقي أيام العيد من السادسة صباحاً إلى الخامسة مساءً. وأكد مسؤولو الرقابة الصحية بالبلديات استعدادهم لاستقبال أية شكاوى أو ملاحظات عبر هاتف مركز الاتصال بوزارة البلدية والتخطيط العمراني (44266666) أو وسائل التواصل الاجتماعي وموقع الوزارة الإلكتروني أو عبر تطبيق بلدية (Baladiya) على تطبيقات الأيفون والأندرويد بالهواتف الذكية. نصائح طبية بدوره نصح الدكتور أحمد كمال الطبيب البيطري بقسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة المضحين بضرورة الحذر عند شراء الأضاحي من وجود إفرازات خارجة من الفم والتأكد من سلامة الصوف أو الشعر وكذلك حركة الحيوان الطبيعية وإقباله على الطعام وظهوره بحالة جيدة وليس هزيلا. وأكد أهمية الذبح داخل المقاصب لخضوع الأضاحي للكشف الطبي قبل وبعد الذبح محذرا من وجود أمراض يحملها الحيوان لا تظهر في شكله الخارجي بل في اللحم والأعضاء الداخلية وهي أمور فنية لا يعرفها إلا الأطباء المتخصصون المتواجدون في جميع مقاصب الدولة. * بلدية الظعاين وفي بلدية الظعاين، أعلن قسم الرقابة الصحية استعداده التام لعيد الأضحى المبارك، حيث تم مؤخراً تكثيف الرقابة الصحية على المحلات الغذائية وتم إعداد خطة عمل تتضمن تشديد الرقابة الصحية على جميع محلات بيع وتعبئة وتخزين وتداول وتجهيز المواد الغذائية من مطاعم ومطابخ شعبية وكافيتريات ومخابز والتفتيش اليومي لمتابعة مدى التزام تلك المحلات وتطبيقها للاشتراطات الصحية. كما سيقوم الأطباء البيطريون خلال أيام العيد بجولات تفتيشية على جميع المناطق لمراقبة ومنع انتشار القصابين المتجولين والذبح خارج المقاصب. بلدية الشمال من جانبها وضعت بلدية الشمال خطة عمل شملت تشديد الرقابة على المحلات والمقاصب، وذلك لضمان الرقابة الصحية، كما قام قسم الحدائق بنظافة شاملة وتجهيزات لكافة الحدائق الموجودة بنطاق البلدية، وذلك استعداداً لاستقبال الزائرين، كما قام قسم النظافة بكامل الاستعدادات من حيث رش مصليات العيد استعدادا لاستقبال المصلين وتم عمل جميع الاستعدادات لاستقبال كافة طلبات الصرف الصحي والمكافحة وكذلك طوارئ الامطار على مدار اليوم خلال فترة العيد.

أكملت شركة "ودام الغذائية" إستعداداتها لبدء عمليات بيع الأضاحي مدعومة الأسعار لصالح المواطنين من الخراف العربية السورية والأردنية المصدر إعتباراً من اليوم ولغاية ثالث أيام العيد وذلك بالإتفاق مع وزارة الإقتصاد والتجارة وفق إشتراطات معينة عبر مقاصب الشركة الموزعة في مناطق مختلفة من الدولة. وقدرت مصادر بالسوق قيمة الدعم المقدم من خلال هذه المبادرة أكثرمن 6 ملايين ريال، وذلك بناء على الفارق بين سعر رأس الخروف في المبادرة وسعره الحقيقي بالسوق، وتبلغ الكمية المخصصة لهذه المبادرة من قبل وزارة الاقتصاد والتجارة لهذا العام حوالي 12500 رأس من الأغنام السورية والاردنية المنشأ. من جهة أخرى إفتتحت "ودام" منفذاً جديداً في فرع سوبرماركت سمايلي، وأعرب السيد عبدالرحمن محمد مبارك الخيارين – الرئيس التنفيذي للشركة عن سعادته لما وصلت إليه الشركة اليوم حيث قال إن عدد الفروع وصل إلى 16 فرعاً، وأن تطلعات الشركة المستقبلية تتمحور في الإنتشار الجغرافي المدروس بما يضمن تقديم منتجات الشركة بشكل مميز والإهتمام بالجودة العالية للمنتجات وتوفيرها للعملاء بشكل دائم دون انقطاع والسعي للحصول على أعلى نسبة رضا للمستهلك والمساهم على حد سواء.وتأتي هذه الخطوة ضمن الإستراتيجية المتبعة في الشركة والمتمثلة باستمرارية التوسع لتشمل جميع مناطق الدولة وذلك على أساس تغطية المناطق التي تتميز بالتعداد السكاني المرتفع.ودأبت شركة ودام منذ بداية نشاطها في السوق المحلية على توفير منتجاتها للمستهلكين حيث تمتلك الشركة مجموعة من الملاحم والمقاصب وتسعى بذلك لتغطية طلب السوق المحلية من اللحوم ومنتجاتها بكل أنواعها والتي تعتبر من السلع الأساسية لدى المستهلكين حيث تتوافر اللحوم والمنتجات التالية في منافذ بيع الشركة وهي خروف أسترالي محلي ومبرد، وخروف سوداني مبرد، وخروف سوري، وتيس هندي، وتيس باكستاني، وعجل أسترالي محلي، وعجل باكستاني مبرد، ومعلاق أسترالي محلي، وكلاوي أسترالي محلي، وقلوب أسترالي محلي، وفوارغ أسترالي محلي، وكرشة أسترالي محلي، وكوارع أسترالي محلي.ويأتي إفتتاح منافذ جديدة في مناطق مختلفة في الدولة إلى جعل منتجات الشركة في متناول المستهلكين وتأتي خطوات الشركة في التوسع متماشيا مع التوسع العمراني والزيادة السكانية للدولة.

أعرب سعادة الشيخ نايف بن عيد آل ثاني عن شكره وتقديره للحكومة على ما تقدمه من دعم للمواطنين في توفير السلع الأساسية وبالأخص فترة المواسم وتيسير ذلك للمواطنين وأشار إلى مبادرة وزارة الإقتصاد والتجارة أنها تأتي للسنة السادسة على التوالي بالتنسيق مع شركة ودام الغذائية لتوفير الخراف العربية وبيعها للمواطنين في المقاصب وأكد سعادته حرص الشركة على توفير سبل الراحة للجمهور من المضحين خلال قيامهم بهذه الشعيرة التي تعتبر من شعائر الإسلام العظيمة. وستقوم ودام بإتاحة خدمات الذبح للأغنام في مقاصبها وحددت 8 مقاصب منتشرة في مناطق مختلفة من دولة قطر لإستقبال الأضاحي. نايف بن عيد: الشركة حريصة على توفير سبل الراحة للجمهور من المضحين.. الخيارين: تخصيص خروف لكل مواطن يبلغ 20 سنة أو من مواليد 1995م فما قبلهاوكشف السيد عبدالرحمن محمد الخيارين – الرئيس التنفيذي – عن وجود خطة تفصيلية كاملة تتولى تنفيذها كل جميع إدارات الشركة بدعم من بعض الجهات الحكومية لإنجاح هذا الموسم وعبر عن ثقته وتفاؤله بأن تسهم كل الإستعدادات في التيسير على الجمهور والتخفيف من حدة الزحام بالمقاصب والحفاظ على مستوى السلامة الصحية خلال هذه الفترة وأكد على جاهزية جميع المقاصب لإستقبال الجمهور وتوفير جو ملائم على مدار ساعات عمل المقصب وقت تواجدهم وذكر بإن الشركة قامت بصيانة جميع المقاصب وتطوير بعض المرافق بما يواكب الأنظمة الحديثة في تشغيل المقاصب. دعم أسعار الأغنام العربيةوفيما يتعلق بمبادرة دعم أسعار الأغنام العربية وبيعها لصالح المواطنين قال الخيارين أنه سيتم البدء ببيع الأضاحي مدعومة الأسعار لصالح المواطنين من الخراف العربية سورية ، أردنية المصدر يوم الأحد القادم بتاريخ 20/09/2015 وذلك بالإتفاق مع وزارة الإقتصاد والتجارة وفق إشتراطات معينة عبر مقاصب الشركة الموزعة في مناطق مختلفة من الدولة في كلاً من المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة المعمورة ، مقصب الأهالي بمنطقة الخور ، مقصب الأهالي بمنطقة الشمال ومقصب ساحة المزروعة الذي تم إفتتاحه مؤخراً في عام 2014 بالتعاون مع وزراة البيئة وقد تم التنسيق معهم لزيادة سعت إستيعاب الحظائر.أسعار الأغنام المدعومةوأضاف بإن أسعار منتجات الدعم هذا العام ستكون كالتالي : 1150 ريال قطري للخروف السوري و 1050 ريال قطري للخروف الأردني وأشار بإن الكمية المخصصة لهذه المبادرة من قبل وزارة الإقتصاد والتجارة هي 12500 رأس من الأغنام وسيستمر البيع لغاية اليوم الثالث من أيام عيد الأضحى لهذا العام. وأضاف الخيارين بإن شراء الأضاحي المدعومة لمن بلغ سن ال20 بحد أدنى مواليد 1995م وما فوق وأنها ستكون حسب الآلية التالية:- يتوجه المواطن إلى أحد المقاصب التابعة للشركة وهي:المقصب الآلي ومقصب الأهالي بمنطقة المعمورة "السوق المركزي"مقصب الشمال.مقصب الخورمقصب ساحة المزروعة ليقوم بعدها بإبراز أصل البطاقة الشخصية في إحدى نقاط التسجيل المتوفرة في كل مقصب وسيقوم الموظف بإصدار وتسليم إيصال الشراء للزبون ليتوجه بعدها إلى الحظائر التي تحوي الأغنام ليتسنى له إختيار المناسب له من الأضاحي ومن ثم تسلم له الأضحية بدون إشتراط ذبحها بالمقصب حال إستلامها.وفي جانب متصل قال الخيارين بإن المنتجات المدعومة التي ستوفرها ودام للمواطنين سيتم شراؤها عن طريق المزارع وأصحاب العزب والتجار المحليين وذلك إيماناً من الشركة بمقدرة الإنتاج المحلي على تغطية طلب السوق خصوصاً في المواسم وتشجيعاً للمواطنين من أصحاب المزارع والعزب والتجار بشراء الإنتاج الذي يعتبر منافساً قوياً للمواشي المستوردة من ذات الأصناف ويخلق سوقاً محلياً لمثل هذه التجارة مما سيحفز أصحاب المزراع والعزب والتجار المحليين على الإستثمار في هذا القطاع الأمر الذي سيعزز من شأن الأمن الغذائي في الدولة ، وقال بإن الشركة تعتمد على معايير معينة لعمليات الشراء متوافقة مع إشتراطات وزارة الإقتصاد والتجارة للمبادرة ، وعرج قائلاً بإن عملية الشراء تخضع لمعاينة دقيقه على ضوءها يتم فرز الأنواع والأصناف والأوزان والحالة الصحية وقد طبقت الشركة هذه الآلية في عدد من المواسم السابقة. 1150 ريال للخروف السوري و1050 ل الأردني والكمية 12500 رأس.. زيادة عدد القصابيبن وإتباع نظام للنظافة والتعقيم ورجال أمن في كل الموقع للتنظيم تسليم الأضاحيأما بالنسبة لخطة تسليم الأضاحي الأسترالية من الأغنام التي وضعتها شركة ودام قال بإنه سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي حيث ذكر بأن الإقبال على الأضاحي من الأغنام الأسترالية سيشهد إقبالاً كبيراً من المضحين وأن تخصيص المقصب الآلي ليكون مقر التسليم الوحيد هو لتخفيف الإزدحام الذي سينشأ بالمقاصب الأخرى بالإضافة إلى أن الطاقة الإنتاجية للمقصب الآلي عالية تصل إلى 180 ذبيحة في الساعة الواحدة من التشغيل المتواصل للمقصب والذي حسب تقديراتنا سيفي بحجم الطلب ونوه الخيارين بإن ساعات العمل التي تستمر إلى الفترة المسائية إلى الساعة 6 م تعطي للجمهور حرية إختيار الوقت المناسب لذبح وإستلام أضحيته بشكل عام لجميع الأصناف ولتجنب أوقات الذروة التي عادةً ما تكون في الصباح الباكر من بعد صلاة العيد.وذكر بإن الشركة وفرة مخزون إحتياطي من الأغنام الأسترالية لهذا الموسم يقدر بعدد 55 ألف رأس ويتضمن كمية من العجول الأسترالية وذلك لتغطية الطلب ولخلق إستقرار في كمية المعروض الذي سيسهم في كبح الأسعار خلال هذه الفتره. وقال الرئيس التنفيذي بإن الشركة ستطرح يوم الخميس القادم 17/09 كوبونات بقيمة 350 ريال قيمة الخروف الأسترالي + 10 ريال رسوم الذبح وستتوفر الكوبونات في جميع منافذ البيع وهي:منفذ ودام لبيع اللحوم - فرع المقصب الآليمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع مقصب الأهاليمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع الريانمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع مجمع الخريطيات التجاريمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع سوبرماركت الهندمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع أم غويلينةمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع لوجيك فود سنترمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع بلاس شوبينغمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع مقصب الأهاليمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع القطيفيةمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع الثمامةمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع روضة أقديممنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع المعراضمنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع أم السنيممنفذ ودام لبيع اللحوم - فرع معيذرمنفذ ودام لبيع اللحوم – فرع سوبرماكت البراحةلشراء الأضاحي من الأغنام الأسترالية والتي سيتم ذبحها وتسليمها حسب اليوم المحدد لكل كوبون والتي ستكون خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى من المقصب الآلي بمنطقة المعمورة .الكوبونات مصنفة حسب الأياموأوضح الخيارين بإن الكوبونات مصنفة حسب الأيام ومحصورة بين اليوم الأول واليوم الثاني للجمهور وأضاف أيضاً أنه يتعين على من يرغب ذبح الأضاحي وإستلام أضحيته من الأغنام الأسترالية بداية شراء القسائم عبر أحد منافذ البيع وبحسب تصنيف الكوبون حسب أول وثاني أيام العيد وأضاف بإن عملية الذبح ستبداء في اليوم الأول بعد صلاة العيد مباشرة ً أما بالنسبة لليوم الثاني فستبدأ المقاصب بالعمل من الساعة 5 صباحاً ولغاية الساعة 6 مساءً . من ناحية أخرى قال الخيارين بإن المقاصب التابعة للشركة على أهبة الإستعداد لإستقبال المواطنين والمقيمين لتقديم خدمات ذبح الأضاحي حيث ذكر بإن هنالك خطة لإستيعاب الحجم الكبير من المضحين أول وثاني وثالث أيام العيد ، وأضاف قائلاً: بإن عدد المقاصب التي ستتيح تقديم خدمات الذبح للأغنام هي 8 مقاصب منتشرة في مناطق مختلفة من دولة قطر وهي :المقصب الآلي: والذي سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الخراف الأسترالية فقط أول وثاني أيام العيد للجمهور أما ثالث ورابع أيام العيد فستكون مخصص للجمعيات الخيرية لإستلام أضاحيهم وستكون أوقات العمل فيها ممتده من الساعه 5 صباحاً إلى ال 6 مساءً.مقصب الأهالي 1 ، 2 بمنطقة المعمورة :ستكون المقاصب مفتوحه للجمهور لذبح أضاحيهم خلال أول وثاني وثالث أيام العيد وستكون أوقات العمل فيها من الساعه 5 صباحاً ولغاية الساعة 6 مساءً كما أن مقصب الأهالي 2 بمنطقة المعمورة سيقدم خدمة ذبح الأبقار والجمال للجمهور والذي يقع بمنطقة المعمورة.مقصب الريان ، معيذر ، الخور ، الشمال ، مقصب ساحة المزروعة:ستكون المقاصب مفتوحه للجمهور لذبح أضاحيهم خلال أول أيام العيد ستكون أوقات العمل فيها من الساعه 5 صباحاً ولغاية الساعة 6 مساءً أما ثاني وثالث أيام العيد فستكون من الساعة 5 صباحاً ولغاية الساعة 5 مساءًالتجهيزاتوبالنسبة للتجهيزات قال الخيارين بإن الشركة هيئة المقاصب وصالات الإنتظار بوسائل الراحة حيث تم موخراً إحاداث عمليات صيانة في جميع المقاصب التابعة للشركة وصيانة أجهزت التكييف والتبريد كما وجهزت المقاصب بعدد كبير من القصابين وذلك لتسريع وزيادة الطاقة الإنتاجية لكل مقصب حرصاً على تقليص فترات إنتظار الزبائن وأضاف بإن المقاصب عادة تشهد في الصباح الباكر بعد صلاة العيد إقبالاً كبيراً من الجمهور رغم إن الوقت متاح لهم إلى الساعة 6 مساءً كذلك أضاف بإن اليوم الذي يلي اليوم الأول سيكون أقل إزدحاماً من اليوم الأول وهذا ما جرت عليه العادت وقال بإن الشركة وعلى الرغم من أن عدد المقاصب قليل مقارنةً بعدد السكان الذي شهد زيادة ملحوظة في السنوات الأخيرة إلى أن الشركة ستبذل أقصى طاقتها لخلق أجواء مناسبة للمضحين وقال أن الشركة وبالتنسيق مع البلديات التابعة لوزارة التخطيط العمراني زادت أعداد الأطباء البيطرين وذلك لتسريع عملية الفحص بعد الذبح كذلك ستقوم الشركة بتوفير عمال نظافة للمحافظة على المقاصب داخلياً وشدد بإن الشركة تحرص على تطبيق الإجراءات الصحية بالمقاصب حيث أنه تتم عملية الكشف الطبي على الذبح وتنظيف الذبائح بكل دقه وذلك لضمان تسليم الأضاحي وهي سليمة وذات جودة.وأضاف بوجود فريق متكامل من البيطريين والفنيين يقومون بدور الرعاية والعناية الصحية لجميع مواشي الشركة والتغذية والفحص الدوري وفحص للماشية خلال فترة المعيشة بالحظائر.وذكر أيضاً بإن الشركة تعاقدت مع إحدى الشركات العاملة بالدولة في مجال الأمن لتسهيل وتنظيم عملية الدخول والخروج من وإلى المقاصب وذكر بإن الأولوية ستعطي لذبح الأضاحي لكبار السن والنساء وذوي الإحتياجات الخاصة في جميع المقاصب حيث أشار بإنه سيتواجد مرشدين بكل الموقع لتقديم المساعدة الإرشادات والنصائح للزبائن ولحل المشاكل البسيطه التي قد تحدث خلال هذه الفترة بالمقاصب بسبب الإزدحام. نجاح آلية ذبح الأضاحي من الأغنام الأسترالية بالكوبونات والتسليم فقط بالمقصب الآلي بالسوق المركزيالصحة والجودة:وفي جانب متصل بالصحة والجودة بشركة ودام قال الدكتور/عمر عبدالحميد رئيس قسم الصحة والجودة بإن الشركة تعتمد في رؤيتها الرئيسية التركيز على إدارة الجودة الشاملة وصولاً لجودت المنتج ولذلك فهي تتبنى في كل الأوقات البرامج الرئيسية والتي تشمل التالي:إجراءات التنظيف والتعقيم والتطهير للمواقعالسلامة المهنية والنظافة الشخصية للعاملينأخذ العينات إلى مختبر الجودة والصحةرش ومكافحة الآفات الزاحفة والطائرةإدارة ومعالجة الخلفات السائلة والصلبةووقف هذه العمليات المعقدة والدقيقة تهدف ودام الغذائية إلى خفض المحتوى الميكروبي في مجمل مراحل الإنتاج حتى ينعم المستهلكي منتجاتنا على هذه الأرض الطيبة دوماً بإفضل المعايير الغذائية التي تحافظ على صحة دائمة وعافية مستدامة.

بدأت شركة ودام الغذائية، الرائدة في إستيراد وتوزيع اللحوم وإدارة المقاصب ومنافذ البيع في قطر، رسمياً اعتباراً من صباح اليوم السبت، تنفيذ مبادرتها المشتركة مع وزارة الإقتصاد والتجارة، لدعم أسعار الأغنام الحية لشهر رمضان المبارك لهذا العام، تقديم جميع التسهيلات للمواطنين خاصة ذوي الإحتياجات الخاصة وكبار السن والتي تستمر حتى نهاية شهر رمضان. في كل من مقصب الأهالي بمنطقة المعمورة ومقصب ساحة المزروعة، ومقصب الخور ومقصب الشمال، وستكون ساعات العمل اليومية للمقاصب من الساعة الـ 5 صباحاً وحتى الـ 5 مساءً.وقال السيد عبدالرحمن محمد الخيارين، الرئيس التنفيذي لشركة ودام الغذائية، إن الشركة قدمت كافة التسهيلات اللازمة لإخراج المبادرة بأفضل صورة، وتقديم كافة التسهيلات للمواطنين، خاصة ذوي الاحتياجات الخاصة وكبار السن.وأضاف الخيارين في تصريحات صحفية: "تعمل "ودام" على دعم السوق المحلى بأجود أنواع المواشي الحية واللحوم المبردة من خلال الاختيارات المتميزة للموردين والأصناف المختلفة من لحوم الضأن والأبقار، الأمر الذي يتماشى مع رؤيتنا في أن نكون الاسم القطري الأكثر ثقة لتوريد اللحوم الطازجة في قطر من حيث التنوع، والجودة، و أيضا الخدمة المميزة التي هي الأساس دائماً في توجيه جميع أنشطة الشركة بشكل كامل.الجدير بالذكر أن الاستعدادات والترتيبات الخاصة بمبادرة هذا العام تعد أفضل من سابقتها والتي قوبلت باستحسان كبير من قبل السادة المستهلكين، وذلك بسبب توفير أفضل أنواع الخراف العربية من ناحية الجودة والحجم. بالإضافة إلى المحافظة على ثبات الأسعار ومنع التضخم واستغلال التجار للمستهلكين.هذا وقد تم عمل جميع الترتيبات والتجهيزات الكاملة التي تتيح وصول هذا الدعم إلى جميع المستهلكين بشكل مريح في كافة أنحاء دولة قطر.. كالتالي:- تضاعف عدد ساعات العمل في المقاصب؛ لتبدأ من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الساعة الخامسة مساء.- التواجد في مختلف المناطق الجغرافية، ويسري العمل في كل من مقصب الأهالي 1، مقصب الأهالي 2، مقصب الخور، مقصب الريان، مقصب معيذر، مقصب الشمال، مقصب المزروعة. عبدالرحمن محمد الخيارين- عمل الترتيبات الأزمة لاستقبال المستهلكين من خيم مجهزه بأحدث التجهيزات وأماكن مخصصة لكبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة وزيادة العمال والقصابين.وتباع الخراف العربية المعتمدة بالأسعار التالية:- خروف سوري 950 ريالاً.- خروف سوري محلي 950 ريالاً.- خروف أردني 850 ريالاً.وأكد عدد من المواطنين ترحيبهم بالمبادرة، واثنوا على دور شركة ودام الغذائية، والترتيبات الكبيرة التي تمت أمس، والتي من المقرر أن تستمر حتى نهاية الشهر الفضيل، علاوة على الاستعدادات الكبيرة التي لمسوها هذا العام، وزيادة أعداد الأطباء البيطريين وذلك لتسريع عملية الفحص بعد الذبح. والقصابين والحمالين وعمال النظافة.كما تدير شركة ودام الغذائية دعم الدولة للحوم الاسترالية بكامل خطواته لضمان تأمين هذه السلعة المهمة للسوق القطري وفق المعايير والشروط الدولية التي تتماشى مع توجيهات الدولة، وفي إطار التعاون المشترك بين شركة ودام الغذائية ووزارة الاقتصاد والتجارة ممثلة في إدارة حماية المستهلك، فقد تم اختيار شركة ودام الغذائية لتكون المسؤولة عن إدارة دعم الدولة للخراف العربية خلال شهر رمضان الكريم .جدير بالذكر أن ودام الغذائية شركة مسجلة في قائمة بورصة قطر، وقد تمّ تأسيسها عام 2004؛ بهدف تلبية حاجات السوق القطرية من اللحوم والمواشي. ويبلغ رأس المال المدفوع للشركة 180 مليون ريال قطري، وتبلغ القيمة الاسمية للسهم الواحد لديها 10 ريالات قطرية. وتختص الشركة بتجارة المواشي واللحوم والأعلاف الحيوانية ومشتقات اللحوم، فضلاً عن إدارة المقاصب. إنجاز كافة الترتيبات والتجهيزات لوصول الدعم لجميع المستهلكين في مختلف أنحاء قطروتعمل الشركة على استيراد المواشي والأعلاف ومنتجات اللحوم، لتسهيل العمليات التجارية، وتدير المقاصب الآلية والأهلية، بالإضافة إلى امتلاكها فرعاً في السودان لتجارة اللحوم والأعلاف، وتحرص على استخدام أحدث التقنيات في معالجة منتجاتها؛ تماشياً مع المعايير والمواصفات المتّبعة عالمياً. وتقوم الشركة على عدة ركائز أساسية هي المنتجات الطازجة، والجودة العالية، وتقديم خدمة توصيل الذبائح للمنازل.كما ستتوافر اللحوم والمنتجات التالية في منافذ البيع المشار إليها :• خروف استرالي محلي.• خروف استرالي مبرد.• خروف سوداني مبرد. إعلان ودام الغذائية عن المبادرة• خروف سوري.• تيس هندي.• تيس باكستاني.• عجل استرالي محلي.• عجل باكستاني مبرد.• معلاق استرالي محلي.• كلاوي استرالي محلي.• قلوب استرالي محلي.• فوارغ استرالي محلي.• كرشة استرالي محلي.• كوارع استرالي محلي.

عبر السيد عبدالرحمن حمد سريع الكعبي — العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لشركة ودام الغذائية عن شكره لوزارة البلدية والتخطيط العمراني على الثقة التي منحتها للشركة وذلك بتخصيص أرض بمساحة 10.000 متر مربع لإنشاء مقصب للأهالي مؤقت، وقال إن إنشاء مقصب يخدم أهالي منطقة الوكرة والمناطق المجاورة بات مهماً وذلك لارتفاع الكثافة السكانية في تلك المنطقة كما أنها تقع بين محوري جذب للسكان وهو مطار حمد الدولي ومشروع الميناء الجديد عوضاً عن منطقة مسيعيد التي ليست ببعيدة عنها.وكشف السيد عبدالرحمن حمد سريع الكعبي — العضو المنتدب والرئيس التنفيذي — عن أن الشركة فور تلقيها خطاب التخصيص شكلت لجنة فنية ليتم إعداد الرسومات والخرائط اللازمة بالتنسيق مع أحد المكاتب المتخصصة في مجال الاستشارات الهندسية للانتقال إلى مرحلة الإنشاءات ليتم التشغيل في أقرب وقت ممكن.مرافق المقصبوذكر السيد عبدالرحمن الكعبي أن الشركة ستولي أهمية كبيرة في تصميمها للمقصب لعدد من الجوانب هي: السلامة الغذائية الواجب توافرها في صالات الذبح، استخدام وسائل مبتكرة وحديثة في المقصب لتسريع وتيرة الإنتاج، توفير صالات انتظار مجهزة بدورات مياه للجمهور.مرحلة الإنشاءات والتشغيلوقال إن شركة ودام قامت موخراً بتشغيل مقصب ساحة المزروعة، الذي يعد من أحدث المقاصب التي تم إنشاؤها في الدولة، كما أن الشركة قامت قبل ذلك بتطوير كل من مقصب الخور، المقصب الآلي بمنطقة المعمورة وأضاف أن أعمال التطوير كان الهدف الأساسي منها هو توفير منتجات ذات جودة عالية للمستهلك وذلك بتهيئة البيئة المناسبة لذلك وقال إن عمليات التطوير أسهمت في تعزيز ممارسات الجودة والسلامة التي بدورها أثمرت رضا العملاء عن الخدمات المقدمة والمنتجات بشكل غير مسبوق حيث أبرزت جهود الشركة للارتقاء بمكانتها.وقال إن المقصب سيحتوي تصميمه على صالة للذبح ومكتب للطبيب البيطري ومكتب للحسابات وصالة انتظار لاستراحة الجمهور تسع لـ 100 شخص ودورات للمياه وأيضاً يحتوي على حظائر للمسلخ وحظائر للإيواء ومخازن للأعلاف ومواقف للسيارات وأضاف أنه سيتم توزيع المساحات بالتنسيق مع مختصين في المسالخ على مستوى عال لمواكبة التطور الذي شهده هذا المرفق على المستوى العالمي من ناحية الاشتراطات الصحية العامة والوسائل المبتكرة والحديثة المستخدمة في تشغيل المسالخ.كما أضاف الكعبي أن الشركة ستسعى للعمل على افتتاح وتشغيل المقصب قبل حلول شهر رمضان القادم بإذن الله، حيث قال السيد عبدالرحمن إن شهر رمضان يعد من المواسم التي يشهد فيها قطاع اللحوم بشكل خاص وقطاع الأغذية بشكل عام ارتفاعاً ملحوظاً في الطلب عن باقي شهور السنة وأضاف أن الدولة مشكورةً قامت على مدى الأعوام السابقة بدعم أسعار الأغنام العربية لصالح المواطنين والذي بدوره رفع حجم الاستهلاك على اللحوم وحد من ارتفاع الأسعار في مثل هذه الأوقات من السنة وربط السيد عبدالرحمن ذلك بالمقصب الذي سيتم إنشاؤه بمنطقة الوكرة بأنه سيخفف العبء على أهالي منطقة الوكرة والمناطق المجاورة لها وسيلقي من على كاهلهم عناء الذهاب إلى أقرب مقصب، وأضاف أن توفير مقصب في منطقة الوكرة سينعش سوق الماشية وعزا ذلك إلى وجود عدد من المزراع والعزب التي تقوم على تربية الماشية.الطاقة الإنتاجيةوقال إن الشركة ستحرص على إنشاء مقصب يخدم الجمهور ويوفر عليهم عناء الانتظار حيث ستكون الطاقة الإنتاجية للمقصب في اليوم الواحد 600 رأس من الأغنام وذكر أن تحديد سقف الإنتاج أتى بناء على حجم الطلب على اللحوم والكثافة السكانية المرصودة مسبقاً لدى الشركة.الكادر البشريوذكر أن الشركة ومن خلال علاقاتها مع عدد من الشركات تعمل على توفير العمالة إذ ستوفر أطباء في مجال البيطرة وقصابين وعمال تنظيف ورجال أمن على أعلى مستوى من الحرفية في العمل والإنجاز لضمان أعلى مستوى من الإنجاز ولكسب رضا الجمهور، حيث إنه من المتوقع أن يشهد المقصب إقبالاً كبيراً خصوصاً أن فترة التشغيل المتوقع ستكون في ذروة فترات الاستهلاك وهي في شهر رمضان ومن ناحية أخرى فإن الشركة تقوم وبشكل مستمر بتدريب العمالة وإخضاعهم لدورات مكثفة في مجالات اختصاصهم لرفع قدراتهم ولتقديم أجود الخدمات التي يتوقعها الجمهورالمنتجاتوقال الكعبي إنه ستتوافر منتجات الشركة في المقصب بعد التشغيل وستكون بأنواع وكميات وأصناف ترضي المستهلكين، وأضاف أن منتجات الشركة تتميز بالجودة والأسعار التنافسية، حيث تقوم بتحديث سجلاتها للموردين والمنتجين وشركات الشحن باستمرار كما قال إن الشركة لديها علاقات جيدة مع الموردين وتحصل على أسعار تنافسية في متناول الجميع وأضاف أيضاً أنه وبعد استيراد الماشية تقوم الشركة بتوفير العناية البيطرية للماشية وعلفها بالغذاء المناسب.حازت شركة ودام الغذائية على العديد من الشهادات أبرزها شهادة الآيزو (2005 — 22000) عن نظام إدارة السلامة الغذائية، وشهادة الآيزو (2008 — 9001) عن نظام إدارة الجودة.