انتخبت دولة قطر، بالإجماع، عضوا في مجلس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) في روما، حيث ستبدأ عضويتها اعتباراً من يوليو 2016 وتستمر لمدة عامين في دورتها الأولى. ويتشكل مجلس المنظمة من 49 دولة من الدول الأعضاء في المنظمة، والتي يصل عددها إلى 193 دولة. وستمثل دولة قطر في مجلس المنظمة إقليم دول الشرق الأدنى وشمال إفريقيا. وتواجه منظمة الأغذية والزراعة، وهي إحدى وكالات الأمم المتحدة المتخصصة في مكافحة الفقر والجوع ونقص التغذية، قضايا هامة مثل الأمن الغذائي والتغيرات المناخية، ومشاكل المياه والتصحر والجفاف ونقص الأغذية. وقد هنأ الرئيس المستقل للمجلس والأمانة العامة للمنظمة دولة قطر على انتخابها في عضوية المجلس ودورها الفاعل في عمل المنظمة. تجدر الإشارة إلى أن الدورة الحالية لمجلس المنظمة ستنهي أعمالها بعد غد الجمعة.

مساعدات محسنو قطر وصلت أهلنا في حلب وينتظرون المزيد من الخيام والغذاء والدواء 5 ريال تطعم نازحا سوريا يوميا من خلال استقطاع عبر رسائل SMS على رقم 920309 محسنو قطر لبوا النداء وسارعوا بالتبرع بملايين الريالات لإغاثة السوريين في حلب نشكر إذاعة القرآن الكريم على جهودها في دعم المبادرات الإنسانية والخيرية أعلنت مؤسسة الشيخ عيد الخيرية أنها تشغل حاليا 14 مخبزا في الداخل السوري على مدار الساعة لتوفير الخبز الذي يعد الغذاء الأساسي لعشرات الآلاف من الناحين في عدد من المحافظات والمناطق السورية بعد أن تعرضوا للقصف الجوي وإلقاء البراميل المتفجرة وتهدمت عليهم البيوت والأسواق والمشافي، فخرجوا من قراهم ومدنهم تاركين خلفهم كل شيء بحثا عن الحياة في مناطق أكثر أمنا. وأوضحت المؤسسة أنه مع استمرار القصف الجوي وإلقاء القنابل العنقودية والبراميل المتفجرة تزداد الأوضاع سوءا، وأن أهل حلب بحاجة ملحة إلى توفير الطحين في مخيمات النزوح، حيث إن تكلفة طن الطحين 1000 ريال، يكفي لإنتاج 600 كيس خبز يحوي كل كيس 8 أرغفة أي أن الطن الواحد يوفر 4800 رغيفا، يتم توزيعها بالتعاون مع شركاء المؤسسة المحليين على الأسر والأفراد المتضررين، ليسدوا بها جوعهم وتوفر لهم جزءا من الغذاء الضروري. إغاثات شاملة وكانت المؤسسة قد افتتحت قبل يومين مطبخا خيريا لتوفير 1500 وجبة غذائية يوميا للمتضررين والنازحين من مدينة حلب، بتكلفة 250 ألف ريال شهريا، لتواصل بذلك جهودها الإغاثية في توفير مئات الخيام والكرفانات لإيواء النازحين، وتشغيل غرفتي عمليات ميدانيا لعلاج الحالات الطارئة، واستنفار 25 سيارة بمنظومة الإسعاف لإغاثة الجرحى والمصابين. وأوضحت عيد الخيرية أنه يمكن لكل فرد من أهل قطر من المواطنين والمقيمين على أرضها أن يطعم نازحا كل يوم من خلال استقطاع يومي بقيمة 5 ريالات عبر رسائل SMS على الرقم 920309. تبرع لتسد جوعهم وبينت أن التبرع بـ 50 ر.ق تطعم 10 نازحين، والمساهمة بـ 500 ريال تطعم 100 نازحين وتسد جوعهم، وقيمة إطعام 1500 نازح 8300 ريال . في حين يمكن لأهل قطر تشغيل مطبخ خيري متكامل يطعم 45 ألف نازحا شهريا بقيمة 250 ألف ريال. كما يمكن توفير سلة غذائية متكاملة للأسر النازحة بالتبرع بـ 150 ريالا تكفي إطعامهم ثلاثة أسابيع. شكرا أهل قطر وتقدم عيد الخيرية الشكر لأهل قطر رجالا ونساء الذين لبوا النداء وسارعوا بالتبرع وجادوا بملايين الريالات لإغاثة أهلنا النازحين من حلب وتغطية الاحتياجات الطارئة من المواد الإغاثية والطبية، مؤكدة أن مساعدات أهل قطر وصلت إلى أهلنا في حلب، لكنهم ينتظرون المزيد من الخيام والغذاء والدواء فليس لهم بعد الله إلا ما يقدمه لهم أهل الخير. شكرا إذاعة القرآن الكريم كما تشكر المؤسسة إذاعة القرآن الكريم على جهودها في دعم المبادرات الإنسانية والخيرية، من خلال تخصيص حملات للتبرع عبر البث الإذاعي للمؤسسات والجمعيات الخيرية التي ساهمت في تبرع أهل قطر بملايين الريالات لدعم وإغاثة أهلنا السوريين في حلب.

غداً حملة لإغاثة حلب على إذاعة القرآن الكريم* السويدي: محسنو قطر لا يألون جهدا في مساعدة الملهوفين وإغاثة المنكوبين 50 ألف ريال توفر سيارة إسعاف.. وغرفة عمليات جراحية بـ 250 ألف ريال *المساعدات وصلت أهلنا في حلب وينتظرون المزيد من الخيام والغذاء والدواء 15000 ريال قيمة الكرفان و3500 للخيمة صرح علي بن عبدالله السويدي مدير عام عيد الخيرية، أن هبّة أهل قطر لإغاثة نازحي حلب تجسد معاني الأخوة والإنسانية والتكافل الذي حثنا عليه ديننا الإسلامي، وتؤكد أن قطر ستظل بمشيئة الله كعبة المضيوم، وأن مواطنيها ومن يعيش على أرضها المباركة من المقيمين لا يألون جهدا في مساعدة الملهوفين وإغاثة المنكوبين. وقال السويدي: إن أهل قطر تبرعوا بمبلغ ثلاثة ملايين ريال لإغاثة أهلنا النازحين من حلب وتغطية الاحتياجات الطارئة من المواد الإغاثية والطبية، وهو نصف المبلغ الذي تستهدف المؤسسة تأمينه لإغاثة آلاف النازحين وتبلغ قيمته 6 ملايين ريال، مشيرا إلى أن مساعدات محسني قطر وصلت أهلنا في حلب وينتظرون المزيد من الخيام والغذاء والدواء. اليوم حملة لإغاثة حلب وأضاف السويدي أن عيد الخيرية ستقيم مساء اليوم حملة لإغاثة حلب على إذاعة القرآن الكريم، داعيا أهل قطر من المواطنين والمقيمين التفاعل مع الحملة والتبرع بما تجود به أنفسهم لإغاثة أهلنا النازحين من حلب، الذي أصبحوا في أمس الحاجة إلى الإيواء والدواء والغذاء، وليس لهم بعد الله إلا ما يقدمه لهم أهل الخير. وأوضح أن عيد الخيرية تواصل إغاثة الجرحى والمصابين الذين كتب الله لهم النجاة من تحت الأنقاض وبين الركام، وسط مئات القتلى والجرحى من أهاليهم وجيرانهم، من خلال طواقمها الطبية ومنظومة الإسعاف التي يعمل بها 150 مسعفا عبر 25 سيارة إسعاف، وتعمل بشكل متواز لتأمين الإيواء بالخيام والكرفانات للأسر المتضررة خاصة النساء والأطفال، فضلا عن تأمين الغذاء والمياه. وتعد من الحاجات الملحة لحفظ كرامة الأسر خاصة النساء والأطفال وكبار السن، وتستهدف المؤسسة تأمين 1000 خيمة وكرفان لهؤلاء النازحين الذين خلفوا وراءهم كل ما يملكون وخرجوا بأجسادهم من تحت الأنقاض والبراميل المتفجرة. وتبلغ تكلفة الخيمة بدون تأثيث 3500 ريال تتسع لأسرة مكونة من 5 أفراد، لتأوي النساء والأطفال وكبار السن من العراء وتستر عوراتهم وتحفظ كرامتهم وإنسانيتهم. بينما تبلغ تكلفة الكرفان 15 ألف ريال ويتكون من غرفتين ومطبخ وحمام مع قاعدة أسمنتية، وتكلفة تأثيثه 2000 ريال. وتستهدف المؤسسة زيادة عدد سيارات الإسعاف إلى 100 سيارة، وتكلفة الإسعاف المجهزة 50،000 ريال. وتعمل عيد الخيرية على زيادة عدد طواقم المسعفين إلى 400 مسعف، حيث تبلغ كفالة طاقم إسعاف مكون من 4 أفراد 2000 ريال. وتبلغ تكلفة تجهيز غرفة عمليات جراحية 250 ألف ريال تساهم في إنقاذ حياة عشرات الجرحى والمصابين بإصابات خطيرة قد تؤدي إلى الموت إذا لم يكن هناك تدخل جراحي، حيث جهزت المؤسسة بشكل عاجل غرفتي عمليات خارج أسوار مدينة حلب لإجراء العمليات الجراحية العاجلة، وبحاجة إلى المزيد من الغرف لاستيعاب أعداد المصابين والجرحى وعلاجهم. في حين تبلغ قيمة تأمين الأدوية والمستلزمات الطبية للمستشفيات العاملة 150 ألف ريال شهريا.

تنتشر العديد من الصفحات عبر مواقع التواصل الإجتماعي على الإنترنت، لبائعين يروجون لأدوية وخلطات عشبية وأجهزة طبية غير مرخصة، أو ممنوع تداولها لإحتواء على مواد ضارة على صحة المستهلك، خاصة تلك الأدوية التي تتعلق بتخفيض الوزن أو علاج بعض الأمراض الجلدية، هذا وناشد مستهلكون محليون بضرورة الإيقاع بهولاء البائعين الذين يبيعون الوهم للمستهلكين في معظم الأحيان بأعشاب وادوية مجهولة المحتوى والمصدر، والتي يحصدون من وراءها مبالغ طائلة. خالد السويدي: تجنب شراء الأجهزة الطبية والدواء من مصادر مجهولة مشيرين الى ان هؤلاء التجار يعملون على ترويج أدويتهم محلياً، متوارين خلف أرقام تلفونات خارجية، خوفاً من الإيقاع بهم والكشف عن هويتهم من قبل الجهات المختصة، خاصة وان تلك الأدوية لا تحتوي على ملصق المحتويات ولا تواريخ الإنتاج والإنتهاء، وغالباً ما يتم تعبئتها يدوياً في المنازل، وهو يشكل خطورة كبيرة على صحة وسلامة المستهلكين. هذا وقد حذرت هيئة الغذاء والدواء مجدداً من خطورة شراء المنتجات الطبية كالأجهزة والأدوية من الصفحات والمواقع غير الموثوق فيها، وذلك لتجنب المخاطر الصحية المحتمل وقوعها حال إستخدام تلك المنتجات، وحول هذا الموضوع رصدت "الشرق" الاراء التالية: تصدي عالميبداية قال المستثمر خالد السويدي انه على المستهلك تجنب شراء الأجهزة الطبية والدواء من مصادر مجهولة، والتي ليس لديها تراخيص دولية معتمدة في مجال التداوي والعلاج، مؤكداً على ضرورة التصدي العالمي لمثل هذه الظاهرة التي باتت تنتشر بشكل كبير عبر مواقع الإنترنت خاصة تلك الاجتماعية منها، لسهولة الوصول الى اكبر عدد ممكن من المستخدمين والترويج لتلك المنتجات. وقال: على المستهلك إن يعي جيداً ما يقبل على شراءه من أغذية وأدوية والتحقق منها، خاصة وأنها من خلال شبكة الإنترنت التي غالباً تباع من غير فواتير رسمية، وإحتمالية الشكوى تكون في هذه الحالة ضعيفة جداً لعدم أمكانية الوصول لاؤلئك الاشخاص، والأفضل هو التداوي عبر المواقع المعتمدة من منظمة الصحة العالمية والجهات المحلية، بعد أخذ الإستشارة الطبية اللازمة. حيث ان الأقبال على شراء الأدوية عشوائياً يمكن أن يتسبب بمخاطر صحية على الإنسان، وغالباً ما نرى في المستشفيات إجراء التحاليل الطبية اللازمة قبل تشخيص الحالة وصرف الأدوية، لذلك نشدد على أهمية أن يعي المستهلك أهمية زيارة الطبيب وإجراء الفحوصات وعرض الأدوية والأجهزة الراغب بشراءها وأخذ الإستشارة من أهل الإختصاص لتفادي المشاكل الصحية أو تفاقم الحالة . وصفات عشبية وقالت سيدة الأعمال د. نورة المعضادي إنه من الخطورة بمكان من الإقبال على شراء الأعشاب بمختلف وصفاتها وأشكالها حال أنها غير مرخصة أو مجهولة، فوعي المستهلك هو الفيصل في هذه الحالة، خاصة وأن شبكة الإنترنت متشعبة ولا يمكن السيطرة على الإتساع الكبير لها في ليلة وضحاها، وعليه يجب التعاون مع الجهات المختصة، بالكشف عن تجار الأدوية والأعشاب الطبية، لسلامة جميع المستهلكين. د. نورة المعضادي: ضرورة الوعي بخطورة تناول الأعشاب دون استشارة وتابعت: لاحظنا أن هنالك العديد من الأعشاب التي توجه لفئة النساء لعلاج وتجميل بعض المناطق في الجسم، وللأسف هنالك إقبال كبير عليها بسبب الدعاية والترويج الكبيرين، فهي غالباً أعشاب غير مرخصة وفي ذات الوقت باهظة الثمن، يجني من وراءها تجار الأعشاب مبالغ طائلة، وهؤلاء يشكلون تهديداً لمهنة التعالج بالأعشاب التي لها أسس وتراخيص ومعايير. كما أود الإشارة الى أن الأعشاب الطبية ماهي الا سلاح ذو حدين، وليس صحيحاً أن الأعشاب لا مضرة من إستخدامها في حال إنها لم تفلح في علاج العارض الصحي، فالأعشاب يمكن أن تكون سماً قاتلاً حال تناوله دون وعي أو إستشارة طبية، ومعظم الأدوية المرخصة تحتوي على نسب مدروسة من النباتات الطبية، لذلك حال الإكثار منها يمكن إن تسبب مشاكل كبيرة. تحذير الجدير ذكره فقد حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، من شراء وتداول الأجهزة والمنتجات الطبية عن طريق الإنترنت، حرصاً على صحة وسلامة المستخدمين، وحددت الهيئة 12 سبباً لتجنب شراء الجهاز أو المنتج الطبي عن طريق شبكة الإنترنت هي: قد لا يكون الجهاز أو المنتج الطبي مستوفياً لإشتراطات ومتطلبات الهيئة العامة للغذاء والدواء التي تعنى بسلامة وجودة ومأمونية الأجهزة والمنتجات الطبية التي تسوق بأسواق المملكة العربية السعودية. قد لا يتم تصنيعه تحت ضوابط التصنيع الجيد، التي يتم فيها مراعاة الإشتراطات والمواصفات العالمية للسلامة والجودة والأمان، وقد لا يتم تصنيعه بإستخدام مواد ذات جودة ملائمة أو مواد تصلح للإستخدام الآدمي الإنسان، وصعوبة أو إستحالة الحصول على ضمانات وخدمات ما بعد البيع، كما قد يفتقد لإرشادات الاستخدام التي تشملها البطاقة التعريفية للجهاز أو المنتج الطبي، وإحتمال الحصول على قراءات خاطئة أو غير دقيقة نتيجة عدم معايرته بشكل صحيح ودقيق.وقد لا يتوافق مع المعايير الوطنية للطاقة الكهربائية فرق الجهد الكهربائي: 220 فولت، وتردد: 60 هيرتز، واحتمال التلف الناشئ عن المناولة أو طرق النقل والتخزين الخاطئ، وانتهاء العمر الإفتراضي أو تاريخ الصلاحية لها، وصدر بشأنه استدعاء أو إنذار سلامة بسبب عيب تصنيعي أو إشكالية في مأمونيته وسلامته ما يستدعي القيام بإجراءات تصحيحية قبل معاودة استخدامه، وقد يكون نسخة مقلدة من اسم لجهاز يحمل العلامة التجارية الأصلية التي يصعب التعرف عليها إلا من قبل المختصين. بائعو الأعشاب يتواصلون مع المستهلكين بأرقام خارجية.. هيئة الدواء والغذاء تحذر مجددا من شراء المنتجات الطبية عبر الانترنت هذا وربما يكون مغلفاً أو يحمل بطاقة تعريفية لجهاز أو منتج طبي آخر ولرقم تشغيلة مختلفة، أو قد يحمل تاريخ صلاحية مزورة، واحتمالية عدم صحة الادعاءات الطبية والمزاعم العلاجية أو التشخيصية. وأهابت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمستهلكين عند شراء الجهاز أو المنتج الطبي: التأكد من الاحتياج الفعلي لاستخدام الجهاز أو المنتج الطبي عبر الحصول على وصفة طبية من الطبيب أو الأخصائي المعالج، والتأكد من ترخيص الهيئة للجهاز أو المنتج الطبي عند شرائه، والتأكد من شراء الجهاز أو المنتج الطبي من موزع مرخص من الهيئة العامة للغذاء والدواء، وحصولك على الضمانات اللازمة وخدمات ما بعد البيع إن لزم الأمر، ولتأكد من المعرفة بالإرشادات الصحيحة للإستخدام وطريقة الحفاظ والصيانة اللازمة له.

اختتمت بالدوحة اليوم أعمال مؤتمر" الأزمة الإنسانية في اليمن.. التحديات وآفاق الاستجابة الإنسانية" الذي نظمته جمعية قطر الخيرية بالشراكة مع 13 منظمة إنسانية إقليمية ودولية وبحضور أكثر من 90 منظمة إنسانية إقليمية ودولية وما يزيد عن 150 خبيراً ومتخصصاً في المجالات الإغاثية والإنسانية. وسعى المؤتمر إلى توحيد رؤى الشركاء الفاعلين بخصوص الأزمة الإنسانية في اليمن وتبادل المعلومات وتعزيز آليات المتابعة المتعلقة بتحديد احتياجات المتضررين حسب نوع الحاجة وتوزيع المناطق الجغرافية وتطوير خطط العمل والمبادرات بين الشركاء. 21 مليون يمني أي ما نسبته 82% من السكان بحاجة في هذا الوقت إلى مساعدات إنسانية بأنواعها المختلفة فيما يحتاج 14 مليونا منهم إلى رعاية صحية ومليونين و800 ألف نازحون داخل المحافظات المختلفة وأكثر من 3 ملايين طفل خارج المدارس علاوة على دمار المؤسسات التعليمية المختلفة وركزت الجلسات وورش العمل على تقييم الوضع الإنساني في اليمن وتحديد الاحتياجات في قطاعات إنسانية متعددة كالتعليم والصحة والمياه والإصحاح وسبل العيش والتمكين الاقتصادي والمأوى والغذاء والحماية.. فيما عقد في يومه الأخير اجتماع رفيع المستوى لعرض النتائج وإطلاق المبادرات والشراكات والتحالفات والتنسيق بين الفاعلين الميدانيين. وأكد ممثلو المنظمات والجهات المنظمة للمؤتمر نجاحه في تسليط الضوء على الأزمة الإنسانية وتحديد آليات التنسيق والتقييم والمتابعة للأعمال الإغاثية وإطلاق مبادرات نوعية للتدخل الإنساني.أشادة بقطر حكومة وشعباً وأشاد سعادة السيد عبدالرقيب فتح وزير الإدارة المحلية اليمني رئيس اللجنة العليا للإغاثة بجهود دولة قطر أميراً وحكومة وشعباً في دعم اليمن والوقوف إلى جانب شعبه في هذه الظروف الصعبة. وأكد سعادة الوزير اليمني في كلمته خلال الجلسة الختامية أن هدف هذا المؤتمر الذي تحتضنه قطر هو إنساني بامتياز وملتزم بالحيادية والشفافية والمسؤولية لدعم نحو 27 مليون يمني يعانون من كارثة حقيقية طالت الجميع. ولفت في هذا السياق إلى أن 21 مليون يمني أي ما نسبته 82% من السكان بحاجة في هذا الوقت إلى مساعدات إنسانية بأنواعها المختلفة.. فيما يحتاج 14 مليونا منهم إلى رعاية صحية. وأضاف أن نحو مليونين و800 ألف نازحون داخل المحافظات المختلفة وأكثر من 3 ملايين طفل خارج المدارس علاوة على الدمار الذي لحق بالمؤسسات التعليمية المختلفة. وشدد على أن هذه الكارثة التي تعكسها هذه المؤشرات تحتاج عملا منسقا ومنظما لمواجهتها ومقاومة آثارها المختلفة وهو ما تسعى إليه مخرجات هذا المؤتمر. وأكد سعادة وزير الإدارة المحلية اليمني التزام اللجنة العليا اليمنية للإغاثة وتمسكها بالمعايير الدولية المتبعة في العمل الإغاثي القائم على الحيادية والمسؤولية والشفافية الكاملة. كما أكد سعادته مسؤولية اللجنة والحكومة اليمنية عن كل مواطن يمني من صعدة حتى المهرة دون تحيز أو اعتبار لأي مذهب أو طائفة. وجدد سعادة السيد عبدالرقيب فتح ثقته بأن هذا المؤتمر يؤسس لعمل إغاثي يرتكز على قاعدة بيانات ومعلومات وتكامل في الأدوار والمسؤوليات وتنسيق في الأنشطة والمهام بين كل الجهات الداعمة والمساندة للشعب اليمني. وقال إن اجتماع هذا العدد الكبير من ممثلي المنظمات العربية والدولية والإسلامية وكذلك من الخبراء والمتخصصين في هذا المؤتمر يؤكد استشعار الأشقاء والأصدقاء بحجم الكارثة التي يعاني منها الشعب اليمني ويدركون أهمية إيجاد الحلول والوسائل لمساعدته في تجاوزها من خلال عمل إغاثي منسق ومنظم ومتعدد المراحل ومتنوع الأنشطة. وأضاف "هذا ما نتطلع إليه ونؤكد للجميع التزامنا بتقديم كل ما يساعد ويدعم إنجاز ذلك".. موجها الشكر لأصحاب المبادرة في عقد هذا المؤتمر وكل من ساهم في الإعداد والتنظيم".قطر ملتزمة بالوقوف بجانب الشعب اليمني بدوره أكد الدكتور أحمد بن محمد المريخي مدير إدارة التنمية الدولية بوزارة الخارجية التزام دولة قطر الثابت بالوقوف إلى جانب الشعب اليمني في محنته الإنسانية.. وقال إن قطر لم ولن تدخر جهدا في دعم قضية الشعب اليمني وتقديم المساعدات والإغاثة الإنسانية وتشجيع ودعم كافة الجهود والمبادرات التي تفضي إلى إنهاء معاناة الإنسان اليمني. وأوضح إن مساعدة اليمنيين لا يكمن أن تتحقق إلا عبر التعاون والحوار المستمر ووضع تدابير وآليات فنية تعمل على التخفيف من حجم المعاناة وتدعيما لنهج ورؤية قطر 2030 في الإسهام بحل الأزمات من أجل دعم السلم والأمن والاستقرار في العالم. وأشاد الدكتور أحمد المريخي بالجهود الكبيرة التي تقوم بها المؤسسات الخيرية في قطر في تخفيف معاناة الشعب اليمني بالتعاون مع المنظمات والهيئات الدولية لاسيما منظمات وبرامج الأمم المتحدة. تضافر جهود المساعدات القطرية وأكد تضافر جهود المساعدات القطرية الحكومية لمواجهة هذه الأزمة الإنسانية.. مشيرا إلى أن هذه الجهود تأتي استمرارا لجهود سابقة لدولة قطر في إغاثة الشعب اليمني ومنها إرسال ستة جسور جوية متتالية كما تم إرسال خطوط إمداد بحرية إلى جيبوتي محملة بالمواد الإغاثية الطارئة للتحفيف من التحديات الإنسانية في اليمن. وقال إن جهود قطر دعمت تكاليف المستشفى الميداني الذي تم تنفيذه عبر جمعية الهلال الأحمر القطري.. مؤكدا على أن الجهود القطرية متواصلة من أجل رفع المعاناة الإنسانية القائمة في اليمن. وأوضح أن مواجهة التحديات والآثار الانسانية الضخمة للأزمة اليمنية الإنسانية يتطلب قدرا عاليا من المسؤولية وتبني نهج يعزز التعاون. وأكد الدكتور المريخي أن المؤتمر خطوة مهمة على طريق تعزيز منظومة الاستجابة والتنسيق بين الأطراف الفاعلة وتخطيط وتطوير السبل الكفيلة وفق دراسات مسحية ميدانية لمعالجة الأزمة الانسانية في اليمن بالتعاون مع حكومات شقيقة وصديقة ومنظمات دولية خاصة الأمم المتحدة واللجنة الدولية للصليب الأحمر والمنظمات غير الحكومية الدولية والإقليمية. ولفت إلى أهمية العمل على عقد شراكات تنفيذية مع المنظمات الدولية والإقليمية الفاعلة وتقريب وجهات النظر وتطوير تبادل المعلومات والخبرات. وكان الدكتور المريخي قد أشاد في مقدمة كلمته بجهود قطر الخيرية وكافة شركائها من منظمات دولية ومنظمات غير حكومية لعقدها المؤتمر الخاص بالاستجابة للأزمة الانسانية في اليمن في هذه المرحلة الدقيقة من عمر الأزمة. ونبه إلى" أن الأزمة الإنسانية شكلت في بعض المحافظات مثل تعز تحدياً كبيراً أمام كافة الفاعلين الإنسانيين يعجز عن التعبير عنها بكلمات قليلة مهما كانت بليغة". 100 مليون دولار لليمن بدوره أعلن السيد يوسف الكواري الرئيس التنفيذي لجمعية قطر الخيرية تخصيص 100 مليون دولار على مدار الثلاث سنوات القادمة لصالح تغطية الاحتياجات الإنسانية والتنموية باليمن وفق الدراسة المسحية التي أعدتها الجمعية. قطر ملتزمة بالوقوف إلى جانب الشعب اليمني في محنته الإنسانية ولن تدخر جهداً في دعم قضية الشعب اليمني وتقديم المساعدات والإغاثة الإنسانية وتشجيع ودعم كافة الجهود والمبادرات التي تفضي إلى إنهاء معاناة اليمنيين وعبر عن شكره لأصحاب المبادرة والمساهمين في تنظيم هذا المؤتمر، وهنأهم على هذه النتائج التي خرج بها ..وقال "شعرنا في المؤتمر أننا أمام تجربة فريدة من نوعها، وهي تجربة العمل المشترك الذي تنصهر فيه جهود مشتركة من أجل تنظيم مؤتمر خاص بأزمة إنسانية". وأضاف السيد الكواري أن المؤتمر مثال رائع وتجربة مثالية لما يجب أن تكون عليه جهود الاستجابة الإنسانية تخطيطا، وتنظيما، وتنفيذا للوصول إلى تلك الأمة المنكوبة، أو ذلك العجوز الجريح، أو ذلك الطفل اليتيم من أجل مساعدتهم في محنتهم الإنسانية دون تمييز. ونبه إلى أن الأزمة الإنسانية في اليمن تؤرق مضاجع كل أصحاب الضمائر الحية، حيث تبلغ نسبة المتضررين منها أكثر من 80 بالمائة من اليمنيين، بعد أن أصبح حوالي 21 مليون مواطن يمني في حاجة للمساعدة الإنسانية. وتابع "إننا أمام وضع إنساني في غاية من السوء والتدهور، لهذا لابد من تكاتف جهودنا جميعا من أجل أن نكون في مستوى آمال الشعب اليمني كفاعلين انسانيين".. مشيرا إلى أن من أهم التحديات التي تواجه المنظمات الإنسانية في هذا الصدد هي سبل تعزيز آليات التعاون والتنسيق والتكامل بينها. ودعا الرئيس التنفيذي لقطر الخيرية جميع الفاعلين الإنسانيين للإسهام في تحقيق عيش كريم للشعب اليمني الذي يستحق ذلك.. وقال "إن اليمن حضارة عريقة أسهمت في تطور الحضارة الإنسانية في مختلف المجالات كالعمارة، والفن، والزراعة وغيرها وقد حان الوقت لرد الجميل لهذا الشعب نظير ما قدمه عبر التاريخ للحضارة الإنسانية".قطر وإغاثة ضحايا الكوارث والنكباتبدروه أثنى الدكتور عبدالله المعتوق رئيس الهيئة الخيرية الإسلامية العالمية – الكويت- مبعوث الأمين العام للأمم المتحدة للشؤون الإنسانية على جهود دولة قطر وحرصها على إطلاق مثل هذه المبادرات لإغاثة ضحايا الكوارث والنكبات في مختلف أنحاء دول العالم. وأشار في كلمة له خلال الجلسة الختامية إلى أن هذا المؤتمر يأتي بعد شهور قليلة من استضافة جمعية قطر الخيرية لمؤتمر آخر مماثل كان بعنوان "الأزمة الإنسانية السورية واقع المعاناة وحجم الاستجابة".. وقال إن ذلك خير دليل على نشاط الجمعية المتواصل وحضورها الفاعل في المشهد الانساني حول تنسيق الجهود الإنسانية، وحشد طاقات المجتمع المدني. واستعرض الدكتور المعتوق جهود دولة الكويت تجاه الشعب اليمني ومساندته ودعمه في محنته الحالية وفي كل المحن التي مر بها. نتائج كارثية وحذر من نتائج كارثية ستترتب على نقص التمويل للعمليات الانسانية في اليمن بالنظر إلى الأرقام والإحصائيات المخيفة التي قدرت بتضرر 80% من إجمالي سكان اليمن البالغ عددهم 26 مليون نسمة من جراء الأزمة اليمنية خاصة مع وجود 60% منهم تحت خط الفقر. ولفت الدكتور المعتوق إلى أن هذه النتائج ستكون عصية على الاحتواء "إن لم نبادر باستثمار هذه المبادرات لتعزيز فرص الاستجابة الإنسانية واستشعار مسؤولياتنا تجاه هذه الأزمة". ودعا في ختام كلمته المجتمع الدولي إلى أن يتحمل مسؤوليته في الضغط على جميع الفرقاء اليمنيين للتوصل إلى تسوية سياسية للأزمة وفق المبادرة الخليجية وقرار مجلس الأمن 2216 ومخرجات جولات الحوار اليمني اليمني بهدف إيقاف نزيف الدم. إلى ذلك ثمن السيد رشيد خليكوف، مساعد الأمين العام للأمم المتحدة، للشراكة الإنسانية، في الشرق الأوسط ووسط آسيا، المساعدات القطرية، للمتضررين من الكوارث والأزمات، في مختلف الدول. وخص المسؤول الأممي في كلمة له خلال الجلسة الختامية بالشكر قطر الخيرية، ورحب بالشراكة والتعاون معها في مجالات العمل الإنساني والإغاثي.. وقال "نعمل مع قطر الخيرية، ونقدم لها الدعم اللازم من أجل إيصال المساعدات الإنسانية في اليمن".الاحتياجات الضرورية والعاجلة وذكر أن الأمم المتحدة قدرت الاحتياجات الضرورية والعاجلة للمتضررين من الحرب اليمنية ب 1.2 مليار دولار.. مطالبا بالتنسيق بين المنظمات والجمعيات والمؤسسات الخيرية والإنسانية العاملة في حقل تقديم المساعدات لليمن.. داعيا تلك الجهات بالعمل سريعا لسد الاحتياجات الطارئة للمتضررين من الحرب اليمنية. من ناحيته دعا السيد رضا كسراي من المجلس الدولي للوكالات التطوعية ممثل المنظمات غير الحكومية في المؤتمر لشراكة فعالة بين المنظمات الحكومية وغير الحكومية من أجل تعزيز العمل الإنساني في اليمن. وقال في كلمة مماثلة إن أكثر من 85 منظمة غير الحكومية تعمل في اليمن من أجل تخفيف المعاناة جراء الحرب التي طالت معظم المناطق. وأكد أن المنظمات غير الحكومية تعمل مع نظيرتها الحكومية في الأرض من أجل الاستجابة للحاجات وحماية الأشخاص المحتاجين. وأوضح أن الهيئات غير الحكومية لديها القدرة على العمل مع المنظمات الدولية للقيام بعمل تكاملي مع الوزارات الحكومية ومع منظمات الأمم المتحدة في المناطق اليمنية من أجل علاج الأزمات المختلفة. وشدد كسراي على أهمية التعاون والشراكة في الأزمة اليمنية.. وقال "إن المجلس الأعلى للمنظمات الإنسانية ينظر باهتمام بالغ لأهمية التواصل بين المنظمات الحكومية وغير الحكومية ومنظمات الأمم المتحدة ومؤسسات التمويل العالمية والإقليمية والمحلية".جهود كبيرة لقطر الخيرية وأشاد بالجهود الكبيرة التي قامت بها جمعية قطر الخيرية ومركز الملك سلمان للإغاثة من أجل دعم الشعب اليمني وهو يواجه هذه الكارثة الكبيرة.. كما أشاد بالدور الذي تقوم به مراكز الاستشارات والخبراء. قطر الخيرية خصصت 100 مليون دولار على مدار الثلاث سنوات القادمة لصالح تغطية الإحتياجات الإنسانية والتنموية باليمن وفق الدراسة المسحية التي أعدتها الجمعية وقال إنه لابد من النظر في إعادة تقييم عملية التمويل والتدخلات في القطاعات المختلفة خاصة وأن الحاجة في اليمن كبيرة جدا ومستمرة، منبها إلى أن المشكلة تكمن في كيفية ضمان التكامل من أجل توفير الخدمات. ولفت كسراي إلى أن المجلس الاعلى للمنظمات الإنسانية يدرك الأماكن التي هي في حاجة إلى مساعدات عاجلة في مختلف القطاعات والمناطق الجغرافية وفقا للخبرات التي اكتسبها. ووصف مؤتمر الدوحة الخاص بالأزمة اليمنية بأنه نوع من التنسيق الاستراتيجي مع المتبرعين والدول المتبرعة.. وقال إن منظمات الأمم المتحدة تعمل بتنسيق داخل الدول. وشدد على ضرورة أن تعمل الدول المانحة بتنسيق مع بعضها في صنعاء وعدن والحديدة وغيرها من المناطق.. لافتا إلى أن المنظمات غير الحكومية إذا لم تقم بملء الفراغ ولم يقم كل شخص بعمل استراتيجي فإن الجهود لن تكون وفق المأمول.

في صباح كل يوم؛ اعتاد العاملون في المنطقة الصناعية، على شراء بعض المنتجات الاستهلاكية لتناول وجبة الإفطار، ولكن ما أن تمر أيام وأسابيع حتى تكشف التحاليل التي يقوم بها العمال بوجود حالات تسمم، كادت أن تودي بحياتهم إلى الموت. يحكي مصطفى رجب قصته مع الأغذية الملوثة بمنطقة الصناعية، حيث يقول: "يومياً نضطر لشراء بعض الأطعمة أو المشروبات من البقالة التي تعد الداعم الأساسي لنا في أوقات العمل، ورغم رداءة الطعام ورائحته الكريهة، إلا أننا نضطر أحياناً لشرائه، وذلك لعدم توافر أي مطاعم عربية في المنطقة، ولذلك فإننا نضطر أحياناً للذهاب لأقرب مجمع تجاري، يبعد عن المنطقة بحاولي نصف ساعة، وهذا بحد ذاته يعد جنوناً عندما نضطر أن نفعل ذلك بسبب التنظيم السيئ للمرور، الذي يجعلنا نصل في ساعة كاملة أحياناً". وللتأكد من تلك المعلومات التي قالها رجب، توجهت صحيفة "الشرق" لعدد من البقالات لشراء بعض الأطعمة للتأكد من صلاحيتها، كانت المفاجأة أن هناك بعض المنتجات تباع، وهي منتهية الصلاحية وبكميات كبيرة، ولربما يصعب على التاجر التخلص من تلك الكمية الكبيرة لتجنب الخسارة!! من بين تلك المنتجات التي عثرت عليها "الشرق" في بعض البقالات كانت عبارة عن علبة تونة، تم تداولها في أكثر من بقالة وبكميات كبيرة، والمنتج الثاني كان عبارة عن مكرونة تشبه الأندومي وانتهت صلاحيتها من شهر كامل. كما أنه تم ضبط أصحاب المحلات ببيع الأطعمة المطبوخة، والتي يتم طبخها وقت الطلب، ولكن المشكلة كانت في أنهم يقومون بطبخ الاطعمة بدون ارتداء أي قفازات لمنع تسرب الجراثيم إلى الأطعمة، ولكن بسبب غياب الرقابة عن تلك المنطقة استطاعت تلك المحلات بيع المنتجات منتهية الصلاحية، والطبخ في أماكن غير مؤهلة للظروف الصحية. الأطعمة مصدرها مجهول بناءً على ما اكتشفته "تحقيقات الشرق" من أغذية فاسدة، حاولت التحدث مع بعض الأشخاص الذين تواجدوا في تلك الأماكن، التي تم بيع الأغذية فيها، وكان من بينهن مصطفى عبدالظاهر، ويعمل مدير مبيعات، حيث يقول: "مشكلة الأغذية في منطقة الصناعية كارثية وأشبه بمشكلة ميؤوس منها، بسبب غياب الرقابة عن تلك البقالات التي تقوم ببيع الأغذية المجهولة المصدر، والتي يتم طبخها داخل البقالة بدون أدنى مراعاة للمواصفات والمقاييس الغذائية". ويؤكد عبدالظاهر أنه لا يقوم بشراء أي شيء من البقالات في الصناعية بسبب المستوى الرديء جداً الخاص بالأغذية، ولهذا يضطر لإحضار الطعام من بيته أحياناً، بسبب أن الأطعمة التي يتم تداولها في البقالات لا تصلح للجنسيات العربية. ويقضي القانون بأن يعاقَب بالحبس مدة لا تقل عن ستة أشهر، ولا تتجاوز سنة وبغرامة لا تقل عن سبعة آلاف، ولا تجاوز خمسة عشر ألف ريال، أو بإحدى هاتين العقوبتين، كل من مارس عملاً أو أكثر من أعمال التداول للأغدية الآدمية، بقصد التعامل فيها بعوض، حالة كونها فاسدة أو تالفة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مع علمه بذلك. وحسب المادة 15 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية؛ لا يجوز تداول الأغذية المعبأة ما لم يكن مثبتاً عل البطاقة الإعلامية لكل عبوة أو وحدة من وحدات البيع، تثبيتاً محكماً بالحروف المضغوطة من داخل العبوة الواحدة.. ووفقاً للمادة (18مكرراً) من القانون رقم (14) لسنة 2011 القاضي بتعديل بعض أحكام القانون رقم /8/ لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك؛ فإنه: مع عدم الإخلال بالعقوبات المنصوص عليها في هذا القانون، يجوز بقرار إداري مسبب من مدير الإدارة المختصة، إغلاق المحل أو المكان الذي وقعت فيه المخالفة، وذلك بصفة مؤقتة لمدة لا تزيد على شهر عن الواقعة الأولى، ولمدة لا تزيد على شهرين عن الواقعة الثانية، ولمدة لا تزيد على ثلاثة أشهر عن الواقعة الثالثة فأكثر، ويُنشر قرار الإغلاق على موقع الوزارة الإلكتروني، وفي صحيفتين يوميتين على نفقة المخالف، وفي جميع الأحوال، يُنفذ الإغلاق بالطريق الإداري بالنسبة للمحل كله، إذا كانت حالته لا تسمح بقصر الإغلاق على الجزء الذي وقعت فيه المخالفة، ويُلزم المخالف بمصاريف الإغلاق. الحقيقة أن المشكلة الحقيقية ليست فى القوانين بل تقع على عاتق البائع نفسه وضميره، ومدى تفاعل المستهلكين في تقديم الشكاوى والبلاغات عن أى بقال او محل مشتبه به، أو محلات تبيع سلعا منتهية الصلاحية، عن طريق الاتصال بالجهات المعنية؛ سواء الصحة ام البلدية ام حماية المستهلك، وذلك للحد من انتشار هذه السلع. حيث إن الجمهور له دور كبير فى القضاء على هذه الظاهرة، بالتعاون مع الجهات المعنية، وذلك من خلال حفاظ المستهلك على حقه فى الحصول على فاتورة للسلعة من التاجر، وعدم الانسياق وراء العروض والإعلانات المغرية والمضللة، وألا يلجأ لشراء سلعة مجهولة المصدر، بل يبحث عن السلع المطابقة للمواصفات، والتعامل مع التجار الموثوق فيهم إنتاجية العامل.. يقول عبدالله حمدان: "الدولة جاهدت بالفعل لتريح عمالها، وهذا ما بدا واضحاً في القرارت الرائعة التي اتخذتها دولة قطر نحو العامل، من حيث تقديم الخدمات الترفيهية لأي مواطن يشعره دائماً بالأمان والاستقرار"، ويضيف هذا ما يرفع إنتاجية العامل للضعف، بل لأي إنسان، عندما يجد أنه من الممكن أن ينتهي من عمله ليعود لمنزله ويمارس حياته الطبيعية؛ من ترفيه وإنجازات أخرى في جانب الهوايات الشخصية، فهذا بحد ذاته ينمي القدرات العقلية للعامل بدلاً من اختزالها فقط في الجانب المهني، الذي يسبب له الكثير من السلوكيات الخاطئة، نتيجة كبت العمال في العمل. ويواصل حمدان حديثه ويقول: إن افتتاح المدينة العمالية هو أكبر حدث في حياة العمال بقطر، وإن هذا الخبر سيجعل العمال يشعرون بالراحة النفسية، وهذا لأن حياتهم المعيشية سوف تتطور بشكل كبير، ولكنه من الأفضل تطوير منطقة الصناعية بشكل مؤقت، لتريح مواطنيها قبل مقيميها، خصوصاً أن الأطعمة الفاسدة ستؤثر بالسلب على حياة العامل، وهذا سينعكس على أدائه. إحصائيات حسب ما أصدرته اللجنة الدائمة للسكان لعام 2011، فإن 48.4٪ يعملون في مهنة عامل، كما تبين من معطيات التعداد العام للسكان لعام 2010 أن ربع الوحدات السكنية في الدولة عبارة عن تجمعات عمالية، حيث تبلغ 51.6٪. أما بالنسبة لنسبة العاملين في مهنة الحرف عام 2007 فكانت 25.52٪ حسب التوزيع النسبي لقوة العمل حسب المهن الرئيسية. بينما في عام 2009 تزايدت النسبة وأصبحت 30.71٪ من التركيبة المهنية، لمن تمت الموافقة على استقدامهم. هذه النسب والإحصائيات كانت لأعوام ماضية. وهذا مؤشر خطير لتزايد نسبة عدد السكان يوماً تلو الآخر، وهذا ما لاحظناه في الفرق بين عام 2007 وعام 2009.

قالت جمعية قطر الخيرية إن حملاتها الإغاثية في اليمن احتلت مساحة كبيرة من الجهد الإغاثي للجمعية خلال العام الماضي 2015، على ضوء الأزمة والأحداث التي تشهدها البلاد إضافة للكوارث الطبيعية التي تعرضت لها خلال هذه الفترة. وأوضحت الجمعية في تقرير لها اليوم أن إجمالي المبالغ التي خصصتها لليمن خلال العام الماضي بلغ حوالي 25 مليون ريال، فيما بلغ عدد المستفيدين منها أكثر من 936.000 شخص. وأشارت إلى أن المشاريع الإغاثية التي تمّ تنفيذها لصالح الشعب اليمني شملت مجالات الصحة والغذاء والماء والمأوى ومتطلبات النظافة وغطت عدة محافظات وبالأخص صنعاء وعدن ومأرب وحضرموت وحجة والحديدة والضالع وتعز. وكانت قطر الخيرية قد أطلقت مع بداية الأزمة نداء استغاثة عاجل، لتوفير الغذاء والدواء لحوالي أكثر من مليون شخص من المتضررين من تفاقم الأوضاع الإنسانية باليمن نتيجة التطورات التي تعيشها البلاد في الشهور الأخيرة. كما أطلقت بعد النداء حملتها "اليمن.. نحن معكم"، حيث سعت في مرحلتها الأولى من الحملة لاستقطاب دعم بقيمة 36.5 مليون ريال (10 ملايين دولار) من أجل إيصال هذه المساعدات الإنسانية بشكل عاجل إلى الفئات الأكثر تضررا في المناطق اليمنية المختلفة. ولفت التقرير إلى أهم المشاريع التي نفذتها قطر الخيرية في اليمن ومنها مشاريع المياه الصالحة لشرب في كل من تعز، وأمانة العاصمة وعدن وصنعاء والمكلا وأبين ولحج وعمران وحجة وإب والتي استفاد منها 100 ألف أسرة وبتكلفة مليوني ريال. كما قامت قطر الخيرية في نهاية العام الماضي بحفر 5 آبار وفَّرت الماء الصالح للشرب لـ 136.500 شخص بمدينة تعز كانوا يعانون نقصا حادا في المياه، بسبب ظروف الأزمة الراهنة. وفي المجال الصحي يسلط التقرير الضوء على مشاريع منها مشروع الإغاثة الصحية للمرضى والمتأثرين من الحرب بمحافظة تعز نظرا لتدهور الوضع الصحي فيها وذلك في الفترة من سبتمبر وحتى نهاية نوفمبر الماضي بتكلفة تصل لحوالي مليون ريال واستفاد منه 6500 شخص. ونظرا لتفشي حمى الضنك في تعز وإصابة 21.000 شخص بسببها وموت 100 شخص من جرائها، فقد نفذت قطر الخيرية حملة لمواجهة هذا الوباء استفاد منها 218.200 شخص سواء عبر حملات التوعية والوقاية أو العلاج المباشر. وفي مجال الصحة تم تقديم بعض المعدات لمستشفيات مدينة عدن ومأرب وتعز، كما تم تقديم 100 حقيبة إسعافات أولية، وكمية كبيرة من الأدوية والمستهلكات الطبية. وأوضح التقرير أن قطر الخيرية قدمت مساعدات غذائية تمثلت في 17300 سلة غذائية، و80 طنا من الدقيق، و180 طنا من المواد الغذائية المتنوعة وزعت على 8 محافظات واستفاد منها النازحون إضافة إلى المتضررين ممن لم يغادروا أماكنهم. ولمواجهة الاحتياجات الإنسانية لجزيرة سقطرى اليمنية التي ضربها إعصارا "تشابالا" ثم "ميغ" أطلقت قطر الخيرية حملة لإغاثة الجزيرة استهدفت جمع 20 مليون ريال، فيما ينتظر أن يستفيد من الحملة 136.000 شخص. وذكر التقرير أن مشاريع الحملة اشتملت على ترميم المنازل المدمرة جزئيا بواقع 550 منزلا وبقيمة تزيد عن 8 ملايين ريال، وتوزيع السلال الغذائية لـ 33,000 شخص بتكلفة 5.5 مليون ريال إلى جانب توزيع مواد إيوائية أخرى.

أعلنت وزارة الصحة العامة عن منعها دخول حوالي 5 ملايين كيلوجرام من المواد الغذائية المخالفة للمواصفات وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال العام الماضي 2015. وأوضحت الوزارة في إحصائيات لها بهذا الصدد أنها قامت بالرقابة على نحو 2 مليار و588 مليونا و444 ألفا و389 كيلو جراما من المواد الغذائية المستوردة عبر منافذ الدولة المختلفة خلال عام 2015. وأشارت إلى أنه من بين هذه الكمية تم الإفراج عن 2 مليار و533 مليونا و379 ألفا و576 كيلو جراما مطابقة منها في حين أعيد تصدير 2 مليون و153 ألفا و850 كيلو جراما مخالفة للمواصفات بينما تم إتلاف 2 مليون و910 آلاف و963 كيلو جراما مخالفة للمواصفات أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي ليصل إجمالي ما تم إعادة تصديره أو إتلافه إلى نحو 5 ملايين و64 ألفا و813 كيلو جراما. وفي إطار إجراءات الرقابة على المواد الغذائية المستوردة التي تقوم بها وزارة الصحة العامة فقد تم خلال سنة 2015 سحب 7162 عينة مختلفة من الشحنات الغذائية وإرسالها لمختبرات الأغذية المركزية التابعة للوزارة للتحليل حيث خضعت لمئات الاختبارات أسفرت عن قبول 6527 عينة ورفض 635 عينة مختلفة لأسباب ميكروبية أو كيميائية أو فيزيائية. وأظهرت إحصاءات وزارة الصحة العامة أن ميناء الدوحة تصدر قائمة المنافذ في وزن الشحنات الغذائية المستوردة حيث استقبل الميناء خلال عام 2015 ما يصل إلى 901 مليون و529 ألفا و858 كيلو جراما من المواد الغذائية وتم الإفراج عن 897 مليونا و649 ألفا و34 كيلو جراما مطابقة منها، وأعيد تصدير 1 مليون و440 ألفا و489 كيلو جراما منها مخالفة للمواصفات بينما تم اتلاف 2 مليون و440 ألفا و335 كيلو جراما مخالفة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وجاء منفذ أبو سمرة البري في المرتبة الثانية حيث قام بالتفتيش على نحو 898 مليونا و355 ألفا و718 كيلو جراما من المواد الغذائية حيث تم الإفراج عن 898 مليونا و354 ألفا و568 كيلو جراما مطابقة منها وأعيد تصدير 704 آلاف و450 كيلو جراما مخالفة للمواصفات وتم إتلاف 445 ألفا و779 كيلو جراما مخالفة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي. أما منفذ الشحن الجوي بمطار حمد الدولي فقد قام بالرقابة على 738 مليونا و341 ألفا و963 كيلو جراما من المواد الغذائية وتم الإفراج عن 738 مليونا و308 آلاف و203 كيلو جرامات مطابقة منها وأعيد تصدير 8 آلاف و911 كيلو جراما منها مخالفة للمواصفات وتم إتلاف 24 ألفا و849 كيلو جرام مخالفة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وأشارت إحصاءات وزارة الصحة العامة إلى أن شهري نوفمبر وديسمبر من عام 2015 شهدا قيام ميناء الرويس الذي افتتح نهاية العام الماضي بالتفتيش على نحو 216 ألفا و850 كيلو جراما من المواد الغذائية المختلفة. وأكدت الإحصاءات أنه من بين الأغذية التي تم إعادة تصديرها، 1392 كرتون خبز مجمد رُفضت لمخالفة شروط النقل بالإضافة إلى 1224 كرتون معجون طماطم تم رفضها لاختلاف نسبة التركيز عن الحد المسموح، وكذلك تم رفض 1872 كرتون عصائر نظرا لنقلها في سيارة غير مبردة أثناء فترة الصيف، و149 كرتون مخلل تم رفضها لوجود مادة حافظة غير مدونة على بطاقة البيان، فضلا عن 2326 كرتون مواد غذائية مختلفة لوجود محلى صناعي بها وعدم وجود التحذير الصحي على العبوات، إلى جانب 151 عبوة عسل لعدم مطابقته المواصفات القياسية واللوائح الفنية الخليجية فضلا عن رفض أصناف احتوت على كلمات غير مسموحة مثل "Pork" أو "Wine" وغيرها. كما تم إتلاف 4700 كرتون بهارات و"كيك" وعصائر ودجاج ومياه شرب وزيت رفضت مخبريا لأسباب مختلفة، بالإضافة إلى إتلاف عشرات الشحنات من الأسماك واللحوم بسبب تغيرات في الخواص الطبيعية فضلا عن إتلاف العديد من شحنات العصائر نظرا لوجود نسبة من الكحول بها بناء على النتائج المخبرية. وطبقا لما أظهرته الإحصاءات فإنه يمكن وصف نتائج الرقابة على الأغذية المستوردة من جانب وزارة الصحة العامة بالفعالة والكفؤة نظرا لأن عدد الأغذية المخالفة التي ضبطت لاحقا في الأسواق وتم الإبلاغ عنها لا تتجاوز 0.01 % من حجم الأغذية المستوردة. وأوضحت إحصاءات وزارة الصحة العامة أن هناك آلاف الأصناف الغذائية تدخل إلى دولة قطر من معظم دول العالم وأن المنافذ المختلفة تستقبل أنواعا مختلفة من هذه الأغذية وأن معظم اللحوم والفواكه والخضروات الطازجة والمواد سريعة التلف كبعض منتجات الألبان ترد إلى الدولة عبر الشحن الجوي. أما الأغذية طويلة الصلاحية كالمعلبات والعصائر والحبوب والبقول واللحوم المجمدة فترد عبر البحر، بينما الألبان الطازجة كالزبادي والحليب وكذلك الدجاج والأسماك الطازجة الواردة من دول الخليج والكميات الأكبر من الخضروات والفواكه الواردة من دول شقيقة ترد عبر المنفذ البري في أبو سمرة. ويتم رفض الأغذية المستوردة ومنع دخولها إلى الاسواق عند مخالفتها للاشتراطات المعمول بها في دولة قطر وعدم مطابقتها للوائح الفنية الخليجية، كما يتم التأكد من مطابقة المنتجات بعد تدقيق وثائقها الصحية والكشف على الإرساليات وتدقيق بطاقات بيانها والتأكد من سلامتها وسلامة وسيلة النقل بالإضافة إلى سحب عينات عشوائية من الشحنات وتحليلها مخبريا، وعند ثبوت عدم صلاحية الأغذية للاستهلاك البشري فإن الأغذية يتم إتلافها أو إعادتها لبلد المنشأ فقط، في حين يتم قبول إعادة التصدير عند مخالفة اشتراطات محددة لا تتعلق بالسلامة العامة كمخالفات معلومات بطاقة البيان. ويقوم قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية بإدارة الصحة العامة بوزارة الصحة العامة بهذه المهمة من خلال مفتشيه الموزعين على منافذ الدولة البرية والبحرية والجوية والذين يعملون على مدار ال24 ساعة يوميا. وفى إطار منظومة التطوير والتحديث التي تشهدها وزارة الصحة العامة في مجال الرقابة على الأغذية شهد عام 2015 استحداث نافذة إلكترونية خاصة بالرقابة على الأغذية المستوردة ضمن الموقع الرسمي لوزارة الصحة العامة باللغتين العربية والانجليزية وتضمنت النافذة الجديدة العديد من المعلومات التي تهم مستوردي الأغذية والمستهلكين على حد سواء، بالإضافة إلى دليل مستوردي الأغذية والأسئلة الأكثر شيوعا حول عملية الرقابة على الأغذية، كما تضمن الموقع مجموعة القرارات والتعاميم الخاصة بالأغذية واستمارات (نماذج) العمل التي تسهل التواصل مع قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية ومكتبة خاصة بالمستهلكين وأخرى بالمفتشين. وتم إصدار قائمة بالمواد المحظورة والدول المحظور الاستيراد منها في يوليو 2015 ونشرها ضمن الموقع الرسمي لوزارة الصحة العامة باللغتين العربية والانجليزية وذلك لمواجهة عدم معرفة مستوردي الأغذية بالمواد التي يمنع استيرادها مؤقتا بسبب الأوضاع الوبائية المتعلقة بالصحة الحيوانية أو النباتية، أو لأي أسباب أخرى حيث كانت في السابق عدة جهات تصدر قرارات الحظر بما يصعب متابعتها وحصرها وتم جمع جميع البلاغات والقرارات ذات الصلة ومراجعتها مع الجهات المختصة وإصدارها بعد مراجعة الوضع الوبائي لتلك الدول. وخلال عام 2015 تم تحديث القائمة عدة مرات حيث فُرض فيها الحظر المؤقت على بعض الدول بسبب انفلونزا الطيور، بينما تم رفع الحظر المؤقت عن دولتين عند استقرار الوضع الوبائي بهما، كما تم إصدار وتحديث قائمة بالجمعيات المعتمدة لإصدار شهادة الحلال في الدول المصدرة لقطر ونشرها ضمن الموقع الرسمي لوزارة الصحة باللغتين العربية والانجليزية، حيث صدرت القائمة بقرار من اللجنة المشتركة ونشرت لأول مرة على الموقع الرسمي لوزارة الصحة العامة في يوليو من العام الماضي. وتأتي أهمية هذه القائمة من كونها وسيلة فعالة للتأكد من أن الأغذية المستوردة كاللحوم ومنتجاتها قد أعدت وذبحت من مصادر حلال تتوافق والشريعة الإسلامية نظرا لأن اعتماد قوائم محددة لجمعيات موثوقة يعزز من سلامة المنتجات من الناحية الشرعية ويمنع أي تلاعب لجمعيات غير موثوقة بهذا المجال.. واعتمدت القائمة الحالية على أفضل القوائم الموثوقة عالميا في هذا المجال. وأكدت وزارة الصحة العامة على ضرورة استمرار الجهود المشتركة من قبل جميع الأطراف المعنية بالرقابة الغذائية والتي تبدأ من المنتجين والمستوردين والجهات الرقابية الحكومية وصولا إلى المستهلك، بالإضافة إلى ضرورة الرجوع إلى الجهات المختصة عند الشك في أي مخالفة صحية من أي نوع وعدم الاستماع إلى الشائعات التي يتم تداولها حول المواد الغذائية.

قررت السلطات السعودية، تشكيل لجنة لوضع آليات للحد من هدر الغذاء، بوصفه تهديداً للموارد الطبيعية، ويزيد في كميات المياه الجوفية المسحوبة، وكميات الأسمدة الكيماوية المضافة التي يمكن أن تسهم في تلويث المصادر المائية. وتوقعت دراسة متخصصة، أن تؤدي زيادة عدد السكان المتوقعة في السعودية خلال عام 2020، إلى زيادة كمية النفايات المتولدة إلى 17.5 مليون طن بدلاً من 14 مليون طن في العام الحالي، محددة كلفة جمع مخلفات الأطعمة ونقلها والتخلص منها بنحو 630 مليون ريال سنوياً. وبحسب ورقة عمل قدمها وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية للشؤون البلدية، يوسف السيف، في ورشة عمل نظمتها وزارة الزراعة بعنوان: "الحد من الفاقد والهدر في الغذاء"، يراوح معدل إنتاج الفرد من النفايات البلدية الصلبة بين 1.2 و1.4 كيلوجرام في اليوم، أي ما يعادل 511 كيلوجراماً في السنة، وتشكل المواد العضوية من نفايات خضراء للحدائق والمتنزهات ومخلفات طعام ومواد أخرى النسبة الأعلى وهي 40%. وتمثل مخلفات الأطعمة من مجموعة النفايات ما نسبته 28%، مرجعة ذلك إلى السلوك السلبي للاستهلاك، وهو نمط يتعلق بالعادات والتقاليد، وخصوصا في حفلات الزواج والمناسبات التي تشهد تقديم أطعمة ومشروبات تزيد في شكل ملحوظ عن حاجة الحضور.

تراجع تضخم أسعار المستهلكين في المغرب، إلى معدل سنوي بلغ 0.9% في نوفمبر من 1.4% في أكتوبر مع هبوط أسعار الغذاء، وذلك حسبما قالت المندوبية السامية للتخطيط في المغرب، اليوم الثلاثاء. وانخفض تضخم أسعار الغذاء إلى 2.1% من 3.6% في الاثني عشر شهرا حتى نوفمبر. وانخفض تضخم أسعار المواد غير الغذائية إلى 0.2% من 0.4% في الشهر السابق. وقالت المندوبية، إن تكاليف النقل انخفضت 4.5% في حين زادت أسعار الفنادق والمطاعم 2.4%. وعلى أساس شهري ارتفع مؤشر أسعار المستهلكين 0.5% في نوفمبر مقارنة مع 0.4% في أكتوبر. وارتفع تضخم أسعار الغذاء إلى 1.3% في حين استقر تضخم أسعار غير الأغذية عند 0.1%.

استضافت مدرسة قطر للعلوم المصرفية وإدارة الأعمال الثانوية المستقلة للبنات الدكتورة بيترا فاليرس الخبيرة العالمية في مجال الغذاء، حيث شاركت طالبات المدرسة وإدارتها في ندوة مفتوحة تحدثت خلالها عن أزمة الغذاء العالمية التي تضرب عددا من الدول الفقيرة، واستعرضت الخبيرة العالمية تجارب الدول المتقدمة في محاربة الفقر الغذائي بإعتبار أن مشكلة الغذاء من أخطر المشاكل التي تواجه العالم حاليا.وقدمت الدكتورة بيترا تجربتها الفريدة في عدد من دول العالم، التي تركزت على مشاركة المجتمع بجميع طبقاته، خاصة المؤسسات المدنية والأهلية في توفير الغذاء من خلال التوسع في الزراعة والاعتماد على الموارد الذاتية، وحث أفراد المجتمع على توفير احتياجاتهم الغذائية من خلال الاعتماد على أنفسهم في الزراعة والتوسع في هذه القطاع تحقيقا للأمن والاكتفاء الذاتي. مع التركيز على أن القضاء على الجوع من أساسيات نجاح الاقتصادات والتغلب على مشاكل المجتمعات، وأشارت إلى تجارب عدد من المدن الأسترالية في هذا المجال حيث استطاعت الاكتفاء ذاتيا من خلال الزراعة.حضرت الندوة السيدة ظبية البوعينين مديرة المدرسة التي أكدت أن الهدف من هذه الندوات هو التعرف على المبادرات الشخصية والمجتمعية لتوفير الغذاء، مما يخلق حافزا قويا لدى طالبات المدرسة للابتكار وخلق أفكار جديدة تساهم في إثراء المجتمع القطري، إضافة إلى تبني المبادرات الاجتماعية ودورها الإيجابي في المجتمع، وزيادة دور المرأة القطرية في التنمية باعتبار طالبات المدرسة هن قيادات المستقبل، في ظل الرعاية الكريمة لقيادات الدولة لهذا الدور. شاركت في الندوة السيدة ريهام حلمي منسقة المواد المتخصصة وعدد من قيادات المدرسة، وفي نهاية الندوة كرمت المدرسة الدكتورة بيترا من خلال منحها شهادة تقدير.وكانت مدرسة قطر للعلوم المصرفية وإدارة الأعمال الثانوية المستقلة للبنات قد احتفلت بيوم الغذاء العالمي من خلال عدد من الفعاليات أبرزها محاضرة عن السمنة وأضرارها قامت بإلقائها السيدة إيناس علوي الأخصائية الاجتماعية.

يتجه أصحاب الأوزان الزائدة لخسارة الوزن بالامتناع عن تناول الدهون، لكن مع نتائج دراسة قام بها باحثون من الـ"Women's Hospital" وجامعة هارفرد، قد تغيرك من أولوياتك في برنامج التخسيس. ونشرت الدراسة في المجلة العلمية "The Lancet Diabetes&Endocrinolog"، حيث أثبتت أنّ هذه الإستراتيجية لا تأثير لها على مسألة خسارة الوزن، فيما شملت الدراسة معطيات 53 دراسة أخرى ضمّت 68128 مشتركاً، وقد فقدوا في خلال سنة واحدة نحو الكيلوجرام أو الاثنين. وخلصت الدراسة إلى أنّ اعتماد نظام غذائي يفقتر للسكر أنسب من النظام الغذائي الخالي من الدهون، فبحسب الباحثين، حرمان النفس من شيء ما لا يؤدي إلى خسارة الوزن، بل يجب تحسين نمط حياة الفرد وحضه على تناول الأطعمة بطريقة صحية ومتوازنة، فضلاً عن ممارسة التمارين الرياضية.

تدعو شركة شل كافة طلاب الجامعات في قطر للمشاركة في "مسابقة شل للأفكار" . تهدف هذه المسابقة إلى تشجيع الطلاب حول العالم على الابتكار والتعاون لتطوير أفكار خلاقة من أجل مواجهة التحديات العالمية المتعلقة بالطاقة و المياه والغذاء.ومن أجل هذا الهدف تحرص شل على التعاون مع الجامعات المحلية لاطلاق هذه المسابقة العالمية للسنة الثانية في دولة قطر. تقدم هذه المسابقة للمشاركين فرصة مميزة لتطوير أفكارهم لتصبح حالة عملية ذات احتمالات جديرة بالأخذ بعين الاعتبار للاستثمار وذلك بدعم من الموجهين والمختصين ، ويمكن للطلاب تقديم أفكارهم حتى تاريخ 15 ديسمبر 2015. وهذه هي الدورة الثالثة من المسابقة ولكنها تقام في قطر للمرة الثانية. جدير بالذكر أن العام الماضي شهد إنجازاً مذهلاً حيث تم اختيار فريق " house Team Passive" من جامعة قطر كواحد من الخمس فرق المؤهلة للنهائيات من بين آلاف الأفكار التي تم تقديمها من حول العالم للمشاركة في نهائيات مسابقة شل للأفكار التي أقيمت في هولندا في شهر مايو الماضي. وقد تسابق الفريق المكون من فاطمة فخرو ، و هديل صالح، وسارة طارق، من كلية الهندسة في جامعة قطر، امام أربعة فرق أخرى في المرحلة النهاية للمسابقة. وقد وصل فريق جامعة قطر إلى هذه المرحلة المتقدمة نظرًا لمناقشته مشكلة محلية تتعلق بدولة قطر ومنطقة الخليج وتؤثر كذلك على الدول المجاورة ذات الطقس الحار. وقد قام الفريق بتصميم ما يطلق عليه اسم "المنزل الحيوي المناخي Passive House" الذي يمتاز باستهلاك قدر أقل من الطاقة. وتتأتّى فكرة المشروع لإعادة تعريف المعيشة العصرية في المدن ومزج التقنيات الجديدة مع الأساليب المعمارية التراثية لتحقيق مستوى جديد من الحياة المستدامة.كيف تجري المسابقةتضم عملية المشاركة في "مسابقة شِل للأفكار" ثلاثة مراحل... في المرحلة الأولى يعرض الطلاب أفكارهم مع تقديم المفاهيم الأولية بشأنها، حيث يقوم فريق من خبراء شِل بتقييم هذه الأفكار واختيار حوالي 100 فكرة على مستوى العالم من أجل الدخول في المرحلة الثانية. يقوم الطلاب في المرحلة الثانية بعمل إضافي لتطوير أفكارهم وذلك بمساعدة المرشدين والمختصين في موضوع الفكرة. أما في المرحلة الثالثة فسوف تتم دعوة خمسة فرق أو أفراد ممن تصدروا المرحلة الثانية وذلك لحضور ماراثون شِل البيئي (إيكو ماراثون) في لندن من أجل عرض أفكارهم أمام لجنة التحكيم. جوائز المسابقة يحصل الطلاب الفائزون على جائزة مميزة وهي رحلة استكشافية مع ناشونال جيوغرافيك. وإضافة إلى ذلك فإن الأفكار المتميزة بالمسابقة يتم أخذها بعين الاعتبار ليتم تمويلها من خلال برنامج شِل المختص بتنمية الأفكار القادرة على احداث تغيير عالمي جوهري المسمى "برنامج تغيير قواعد اللعبة" والذي وصلت استثماراته حتى الآن أكثر من 300 مليون دولار أميركي.وقد عمل برنامج شِل للأفكار المتميزة مع حوالي 1500 مبدع ومبتكر ونجح بتحويل أكثر من 100 اختراع وإبداع إلى حقيقة ملموسة. في العام الماضي اشترك 668 فريقا من 44 دولة في مسابقة شل للأفكار ، مما جعل مسابقة الطلاب العالمية تحقق نجاحا هائلا. قالت السيدة مها المناعي ، مدير التعاون الجامعي في شل قطر : "توفرمسابقة شل للأفكار فرصة هائلة حيث تتيح لطلاب الجامعات في قطر الى التعاون مع نظرائهم حول العالم ليصبحوا مبدعين ومبتكرين في قضايا هامة عالميا، وإظهار ما يتمتعون به من صفات قيادية عظيمة ومهارات في التواصل و الأبداع ".تم إطلاق الدورة الثانية من مسابقة شل للافكار في شهر سبتمبر في قطر، وبدأت بزيارة إلى جامعة تكساس ايه اند ام في قطر، وجامعة كارنيجي ميلون في قطر وفي جامعة قطر. وسوف ينضم الطلاب الجامعيون المشاركون من قطر الى مجتمع طلابي عالمي على الانترنت بحيث يتمكن الطلاب حول العالم من تشكيل الفرق ومناقشة الأفكار، كذلك يحصل الطلاب المشاركون بالمسابقة فرصة لحضور محاضرات على الانترنت "ويبينار" بشأن مواضيع تقنية وعملية من أجل اكتساب وتطوير المدركات والمعارف بشأن الابداع وممارسات الأعمال وأهمية قضايا الطاقة و المياه والغذاء ، ومثل هذه المحاضرات على الانترنت توفر للمشاركين فرصة لدخول عالم الأعمال من خلال خبراء شِل في مواضيع تخصصية متنوعة تتعلق بالجوانب التقنية والعملية.

طرح الدكتور أحمد على سليمان الباحث المصري في شؤون البيئة والمياه، على هامش الاحتفال باليوم العربي للبيئة، خطة إستراتيجية لتحقيق كفاية الوطن العربي من الغذاء. وتحتوي الخطة على عدة محاور تتمثل في الاتجاه إلى البحار والمحيطات للحصول على الغذاء وتعظيم الاستفادة من خيرات الله فيها، وأيضا معالجة مشكلات البيئة من خلال المنهج الإسلامي في ظل عجز الأساليب المتبعة عن معالجة تلك المشكلات، وتبني مشروع عربي لزراعة الأشجار المثمرة على الطرق وعلى شواطئ مجاري المياه العذبة في كل مكان. وحذر الباحث من أن الرقعة الزراعية ومساحات المراعى في العالم لن تستطيع أن تفي بحاجات هذا الازدحام الرهيب من الأفواه المطالبة بالغذاء، والمتزايدة كالطوفان عاماً بعد عام، وليس أمامنا إلا البحر نأخذ منه، إلا أن الإنسان لا يأخذ من مصادر المياه المالحة سوى 1% تقريباً من حاجاته الغذائية. وشدد على أنه لابد أن نوجه طاقاتنا وإمكاناتنا إلى البحر، ونعامله بالأساليب الحديثة كمزرعة عظيمة تعطى الأمل الكبير في انفراج أزمة الغذاء، وتسعد ملايين الجوعى والمحرومين، وتابع أن الإسلام هو الدستور الذي ارتضاه الله (عز وجل) دستورًا نهائيًّا للبشرية عامة، وأن البيئة بكل جوانبها تقع ضمن هذه الشمولية ذلك لأن البيئة هي مسرح تحقيق خلافة الإنسان على الأرض. وأشار الدكتور أحمد علي سليمان إلى أن الماء معجزة إلهية عجز البشر حتى هذه اللحظة عن الوصول إلى صنعه، موضحا أن الماء ورد في القرآن 63 مرة وأن الإسلام اعتنى بالماء عناية فريدة بما يؤكد عالمية الإسلام، وشموليته لكل جوانب الحياة في عصورها وبيئاتها المختلفة. ونبه أن القرآن سبق إلى إقرار واكتشاف الدورة المائية (الدورة الهيدرولوجية hydrologic cycle) قبل الغرب بمئات السنين، وأن الإسلام حارب الإسراف في الماء، وأن الحضارة الإسلامية في عصرها الزاهر والعلماء المسلمين أبدعوا وتفردوا في استثمار المياه بصورة فريدة.

أعلنت شركة ودام الغذائية عن تحقيق صافي ربح بلغ 51.4 مليون ريال خلال الاشهر التسعة المنتهية في 30 /9 /2015 مقابل صافي ربح 46 مليون ريال لنفس الفترة من العام الذي سبقه.وذكر بيان للشركة على موقع بورصة قطر ان العائد على السهم بلغ 2.86 ريال مقابل عائد على السهم 2.56 ريال لنفس الفترة من العام الذي سبقه.

اختتم معرض "الضيافة قطر 2015"، المعرض الشامل والوحيد في قطر الذي يُعنى بشؤون السياحة والفنادق والمطاعم والمقاهي والمرافق السياحية، أعماله بنجاح كبير مرسّخاً مكانته كأبرز حدث يشهده قطاع السياحة في قطر هذا العام. وقد عقد المعرض، المرخّص من قبل الهيئة العامة للسياحة في قطر، تحت رعاية سعادة الشيخ أحمد بن جاسم آل ثاني، وزير الاقتصاد والتجارة. وقد استقطب المعرض على مدار ثلاثة أيام، في الفترة ما بين 13 - 15 أكتوبر، والذي أقيم على مساحة عرض بلغت 5 آلاف متر مربع في مركز الدوحة للمعارض، 7,346 زائراً متخصّصاً حضروا للقاء أكثر من 120 شركة عارضة تمثل 12 دولة مختلفة، هي الصين وقطر والإمارات العربية المتحدة والكويت ومصر وألمانيا والهند وإيطاليا والأردن ولبنان ورومانيا وليتوانيا. وقد شكّلت منصّة لقاءات الأعمال الثنائية أبرز فعاليّات المعرض، حيث شهدت استضافة 13 فندقاً من أبرز فنادق قطر ضمن برنامج خاص للمشترين، وسهّلت عقد 320 اجتماعاً ولقاء عمل مع مجموعة كبيرة من العارضين. وقد جرى فتح المجال أمام الزوّار المتخصّصين للمشاركة بفعالية في أنشطة هذه المنصّة من خلال التسجيل وحجز المواعيد مع العارضين الذين يرغبون بلقائهم. وتعليقاً على مشاركة شركته في المعرض، قال السيّد خالد يوسف، مدير تطوير الأعمال في شركة Elegancia Events & Entertainment، الراعي الذهبي للحدث: "يشهد قطاع السياحة في دولة قطر نمواً ملحوظاً، ولهذا قرّرنا المشاركة برعاية معرض ’الضيافة قطر 2015‘. وقد كان المعرض ناجحاً للغاية، وتمكنا خلاله من التواصل مع عدد كبير من الزوّار من أصحاب الاختصاص والمشترين، وحصلنا نتيجة لذلك على العديد من فرص الأعمال للمستقبل. كما يشكّل هذا المعرض بيئة ممتازة لخبراء القطاع للقاء والتباحث في الفرص المتوفّرة، ويساهم كذلك في تطوير القطاع السياحي والنمو الاقتصادي في دولة قطر بشكل عام". معرض الضيافة إختتم فعالياته بمشاركة 120 شركة عارضة تمثل 12 دولة مختلفة وقد شهد المعرض أيضاً تنظيم مسابقة الطهاة التي استوقفت جميع الزوّار والمشاركين، حيث شارك ضمن منافساتها أبرز الطهاة العاملين في قطر، ليتباروا في استعراض مهاراتهم ضمن 15 فئة مختلفة. وقد أقيمت المسابقة بالتعاون مع جمعية الطهاة المحترفين في قطر، وأشرفت عليها الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة لمنطقة إفريقيا والشرق الأوسط. أمّا عملية التحكيم فقد تولّاها 10 حكّام إقليميين ودوليين منحوا الفائزين في المسابقة 22 ميدالية ذهبية، و38 ميدالية فضية، و99 برونزية. وتعليقاً على نجاح المسابقة، قال الشيف توماس كوغلير، المدير القارّي للاتّحاد الدولي لجمعيات الطهاة لمنطقة الشرق الأوسط وإفريقيا: "يعتبر معرض ’الضيافة قطر‘ حدث رائد بالفعل إذ أنه يستقطب جمهوراً واسعاً على المستويين المحلي والإقليمي. وأود بهذه المناسبة أن أثني على جهود اتّحاد الطهاة المحترفين في قطر لنجاحه في جذب هذا العدد الكبير من المتسابقين للمشاركة في مسابقة الطهي، حيث يشير هذا الحجم الكبير للمشاركة بوضوح إلى إهتمام الطهاة المحليين بهذا النوع من المسابقات، ورغبتهم الشديدة في استعراض مواهبهم ومهاراتهم في مثل هذه الأحداث".ونيابةً عن الراعي الرسمي للمطبخ في المسابقة، شركة عسكر الصناعية، قال السيد عماد عسكر، مدير العمليات في الشركة: "ترعى شركة عسكر الصناعية مسابقة الطهو هذا العام لأنّنا نؤمن أنّ المعرض يوفر فرصة ممتازة لعرض المطابخ الصغيرة للطهاة المشاركين ومنحهم الفرصة لاستخدامها والتعرف على مزاياها. وقد حقق المعرض والمسابقة هذا العام نجاحاً ملفتاً وأتوقع أن يواصلا هذا النجاح خلال السنوات القادمة نظراً لأن هذا الحدث يمثّل معلماً بارزاً في القطاع السياحي في قطر، ويجمع مختلف الأطراف المعنية بالقطاع، ويسلط الضوء على كافة النواحي، من المسابقات وورش التدريب إلى فرص الأعمال والمشاريع".كما شهد المعرض مسابقة المشروبات "موكتيل"، حيث تنافس فيها أفضل خبراء المشروبات والكوكتيلات في قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي لاختبار قدراتهم في تحضير ألذّ المشروبات في الدوحة. وقد جذبت المسابقة عدداً من المتفرجين الذين قدموا للتمتع بمهارات أفضل خبراء المشروبات في العاصمة القطرية.وبالتزامن مع المعرض وعلى مدار ثلاثة أيام، عقدت ورشة تدريب متخصّصة لسلامة الغذاء نظّمتها شركة "بويكر" العالمية الرائدة في هذا المجال، راعية مسابقة الطهي والراعي الرسمي للنظافة. وقد شارك في هذه الورشة المتقدّمة أكثر من 370 متخصّصاً حصلوا في ختامها على شهادات في مجالات "التوعية حول أساسيات نظافة الغذاء" و "تحليل المخاطر ونقاط التحكّم الحرجة" (HACCP).من جانبها، قالت السيّدة كارلا غالب، مدير شركة "بويكر" في قطر: "لقد أبلى المعرض بلاءً حسناً هذا العام. فنوعية الزوار ممتازة ومعظمهم من نخبة أصحاب الاختصاص، وهو أمر في غاية الأهمية بالنسبة للعارضين. وقد شاركنا في رعاية المعرض انطلاقاً من إيماننا بالدور الهام الذي تلعبه شركة "بويكر" في نمو قطاع السياحة في قطر، ونحن نساهم في ذلك من خلال الرعاية وتنظيم ورش التدريب المجانية خلال الحدث. ولا شكّ من أن معرض ’الضيافة قطر‘ يمثل منصة مثالية للمستثمرين الباحثين عن فرص جديدة للاستثمار في القطاع السياحي في قطر كي يلتقوا ويتباحثوا في الفرص المتاحة مع الشركات المحلية والإقليمية والدولية".

نزل معدل التضخم في بريطانيا إلى أقل مستوى فيما يزيد على نصف قرن من جديد في يونيو، مع انخفاض أسعار الملابس والغذاء، حسبما أظهرت بيانات رسمية اليوم الثلاثاء. وانخفض مؤشر أسعار المستهلكين في بريطانيا، متأثرا بتبعات هبوط أسعار النفط في النصف الثاني من العام الماضي، في أبريل مسجلا أول هبوط سنوي منذ عام 1960، مما دفع بنك إنجلترا المركزي للتنبؤ بصعوده مرة أخرى في وقت قريب. لكن البيانات الرسمية اليوم، أظهرت أن مؤشر أسعار المستهلكين هبط إلى صفر في يونيو، بعدما ارتفع في مايو متماشيا مع توقعات الاقتصاديين. وقال مكتب الإحصاءات الوطنية إن أسعار المستهلكين استقرت على أساس شهري، وانخفض معدل التضخم بعد استبعاد زيادة أسعار الطاقة والمواد الغذائية إلى 0.8% في يونيو، وهو أقل مستوى منذ مارس 2001. وأظهرت البيانات الصادرة عن المكتب اليوم، أن أسعار منتجات المصانع نزلت 1.5% في يونيو، وهو أول انخفاض منذ بداية العام، لكنه يتفق مع توقعات الاقتصاديين. وأضاف المكتب أن أسعار المنازل في بريطانيا ارتفعت 5.7% في 12 شهرا، حتى مايو، من 5.5% في أبريل.

كشف تقرير جديد صادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو"، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية "إيفاد" وبرنامج الأغذية العالمي، أن القضاء على الجوع في العالم على نحو مستدام بحلول عام 2030، يتطلب مبلغاً إضافياً يقدر بنحو 267 مليار دولار سنوياً في المتوسط. وقال التقرير إنه بالرغم من التقدم المحرز خلال العقود الأخيرة، هناك ما يقرب من 800 مليون شخص معظمهم من سكان المناطق الريفية، لا زالوا لا يحصّلون على كفايتهم من الغذاء. وقال المدير العام لمنظمة الفاو، جوزيه جرازيانو دا سيلفا، إن نهج العمل كالمعتاد، سيخلف أكثر من 650 مليون شخص يعانون الجوع بحلول عام 2030. من جانبه قال كانايو نوانزي رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، إن تحقيق مكاسب في الحد من مستويات الفقر والجوع يتطلب الاستثمار بشكل جدي في سكان الريف. أما إرثارين كازين المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي، فقد شددت على أهمية التحول الجذري في التفكير لمساعدة أفقر الفقراء على النجاة من الحلقة المفرغة للجوع والفقر بحلول عام 2030.

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "فاو" في تقريرها السنوي عن حالة انعدام الأمن الغذائي في العالم، أن عدد من يعانون الجوع تناقص بمجموع حوالي 167 مليون نسمة في العقد الماضي. وعلى الرغم من هذا التناقص في بعض مناطق العالم مثل جنوب آسيا وأفريقيا "جنوب الصحراء الكبرى"، أشارت المنظمة الدولية إلى أن الموقف لا يزال "يشكل ظاهرة خطيرة". ووصف المدير العام للمنظمة خوسيه دا سيلفا، هذا التناقص بأنه إنجاز إلا أنه أضاف أن 795 مليون نسمة في العالم يعانون من الجوع في العالم . وقال خلال مؤتمر صحافي عقد في مقر المنظمة في روما، إن الرقم الإجمالي لمن يعانون سوء التغذية انخفض بمقدار 260 مليون نسمة منذ عام 1990. وأفادت نائبة الرئيس المشاركة للصندوق الدولي للتنمية الزراعية جوزيفينا ستابس، بأن ثلاثة أرباع الفقراء والجياع يعيشون في القطاعات الريفية من العالم سواء كانوا من ذوي الدخل المتوسط، أو من البلدان التي تعاني من الأزمات طويلة الأمد . ومن أجانبه، أشار مدير إدارة التنمية الاقتصادية في منظمة الأغذية والزراعة كوستاس ستاموليس، إلى أن ظاهرة الانحباس الحراري والأحداث المناخية أثرت على البلدان النامية، وساهمت في انتشار الجوع.

حذر منسق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في اليمن، يوهانس فان در كلاو، اليوم السبت، من نفاد سريع لمخزون المحروقات والغذاء في هذا البلد، ما قد يؤدي إلى انهيار في البنى التحتية الأساسية "في غضون أيام". وقال كلاو، في جيبوتي، حيث يأمل في إمكان العودة إلى اليمن، إن "الخدمات التي لا تزال تعمل في مجال الصحة والمياه والغذاء باتت قيد التوقف بسبب عدم وصول الوقود". وتوقع المنسق أوضاعا إنسانية أسوأ بكثير من تلك الحالية إذا لم يحدث أي شيء على هذا الصعيد. وأضاف كلاو، "بدون وقود، فإن المستشفيات لا يمكن أن تعمل وسيارات الإسعاف لن تستطيع التحرك، كما لن يتم ضخ المياه في شبكة التوزيع وتتعرض الاتصالات لخطر الانقطاع، وهذا يشكل مدعاة قلق كبير، وإذا لم يتم التزود بالوقود والغذاء خلال الأيام المقبلة، فإن كل شيء سيتوقف في اليمن".