الثوم من أهم أنواع النباتات التي تحتوى على العديد من العناصر الغذائية القوية والمهمة، ولذا يعتبر تناوله مفيدًا جدًا للصحة وينصح بتناوله للحصول على العديد من العناصر والفيتامينات. كشفت دراسة حديثة، بأن "الثوم" يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، ومن أهمها مضادات الأكسدة والأملاح، وفيتامينات كفيتامين "أ ، ب ، ج". بعض الفوائد الهامة لصحة الجسم بعد تناوله للثوم 1- الثوم من أهم الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب، وتحد من الإصابة بأمراضه المختلفة كتصلب القلب. 2- ينظم نسبة ضغط الدم. 3- يقلل فرص الإصابة بجلطات في القلب. 4- يقلل نسبة الكولسترول في الدم. 5- يحد من الإصابة بالتسمم الغذائي. 6- الثوم يخلص الرجال من تضخم البروستاتا. 7- مطهر للمعدة. 8- يقلل فرص الإصابة بمرض السرطان. 9- تحسين وظائف الكبد والتقليل من الإصابة بأمراضه. 10- الثوم من أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها بكثرة أثناء فصل الشتاء لأنه يعمل كمضاد حيوي قوى ويقلل من الإصابة بنزلات البرد. 11- يساهم في تقوية الجهاز المناعي.

أوصى طبيبي ألماني بتناول كمية كبيرة من السوائل لتسهيل سحب عينة دم من الوريد، لافتا إلى أن " الأوردة مثل الأنف والأذن ذات طبيعة منفردة للغاية". وقال رئيس رابطة بريمين للممارسين الطبيين العامين، هانز ميشائيل مولنفيلد، إن الخصائص التشريحية لشخص ما يمكن أن تجعل بالطبع من الصعب العثور على وريد لأخذ عينة دم منه، وتقع الأوردة تحت الأنسجة الدهنية تحت الجلد والكثير من الأنسجة يمكن أن يخفيها. وبحسب مولنفيلد هذه الحالة، غالبا ما تكون في الأطفال ممن تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وعامين، أما الرياضيون الذين يتميزون بقلة الأنسجة الدهنية وكثرة الكتل العضلية فيكون لديهم أوردة بارزة. وهناك عنصر آخر يمكن أن يعقد عملية سحب الدم هو ضعف الأنسجة الموصلة ما ينتج عنه هشاشة جدران الأوردة وهو ما يجعلها عرضة للتمزق. وأشار إلى أنه بعيد عن البنية الجسدية للمريض فأن "العامل الرئيسي" في عملية سحب الدم بسلاسة هو درجة خبرة الشخص الذي يقوم بهذه العملية. ولجعل عروق الساعد ظاهرة بشكل أكبر وبالتالي تجنب وخز خاطئ بإبرة الممرضة، يقدم مولنفيلد نصيحتين. الأولى هي تناول كمية كبيرة من السوائل قبل سحب الدم وهو ما "يزيد التدفق عبر الأوردة". والثانية هي تدفئة الساعد على سبيل المثال بضمادة تدفئة التي تعمل على إراحة العروق وتجعلها متمددة.

يضاعف مرض السكري من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويزيد ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم من هذا الخطر أضعافاً أخرى. وعلى مريض السكري الاهتمام بنظامه الغذائي ومراقبته على نحو دقيق، ليشمل أطعمة صحية تساعد على ضبط مستوى السكر في الدم، وأيضاً مستوى الكولسترول. النظام الغذائي: - طعام قليل الدسم، لابد من مراقبة السعرات الحرارية التي تحتويها الأطعمة، والحد من حجم الوجبات. - طعام غنياً بالألياف، فيتم الاعتماد على الخبز الأسمر، أو دقيق الشوفان. - تناول المزيد من الخضروات والفواكه على حساب الحلويات والدهون. - وتساعد الألياف الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه على ضبط نسبة السكر في الدم، وأيضاً خفض مستوى الكولسترول. ويساعد على ضبط كمية الطعام استخدام أطباق خاصة لتقدير حصة الطعام التي تحتاجها، وينبغي أن تكون الكمية الأكبر للخضروات منخفضة السعرات (حوالي نصف حجم الوجبة)، والأصغر للحوم والنشويات، مع تناول الأرز البني والقمح الكامل أو الخبز الأسمر، مع إضافة كوب من الحليب قليل الدسم وحبة من الكمثرى أو التفاح لتحقيق التوازن وجعل وجبتك صحية للقلب.

نظمت قوة لخويا بالتعاون مع مؤسسة حمد الطبية حملة للتبرع بالدم، شارك فيها عدد كبير من منسوبي القوة من العسكريين والمدنيين.تأتي الحملة لتعزيز روح المشاركة الاجتماعية، واستجابة للنداء الذي وجهته وحدة التبرع بالدم بمؤسسة حمد الطبية لدعم بعض الحالات المرضية التي تحتاج لنقل الدم .وتمركزت الوحدة المتنقلة للتبرع بالدم التابعة لمركز التبرع بالدم بمؤسسة حمد الطبية، يدعمها المستشفى الميداني المتنقل الخاص بقوة لخويا بجوار الوحدة الطبية بالقوة، منذ السادسة صباحا لاستقبال منسوبي القوة الراغبين في التبرع .وبدأ فريق العمل بتسجيل الراغبين في التبرع وتقييم حالتهم صحيا وعمل الفحوصات اللازمة للتأكد من أمن وإفادة الدم للمرضى لدى الحاجة .وشهدت الحملة إقبالا من جميع منسوبي القوة من العسكريين والمدنيين، وأبدى المتبرعون تجاوبا إيجابيا ووعيا كبيرا بأهمية التبرع بالدم ، مشيدين بالمبادرة التي من شأنها إنقاذ حياة العديد من المرضى، معربين عن سعادتهم بالمشاركة في هذا العمل الإنساني الذي يتماشى مع قيمهم ويؤكد التزامهم تجاه مجتمعهم.

بعد عقود من البحث، قام باحثان سويديان، بتطوير طريقة جديدة آمنة ودقيقة، لتشخيص الإصابة بمرض الزهايمر قبل ظهوره بعقود، تم اعتمادها رسميًا كمرجع دولي للأطباء، لتشخيص المرض في جميع أنحاء العالم. واكتشف العالمان هنريك زيتربيرج وكاج بلينو، الأستاذان في معهد علم الأعصاب، بجامعة جوتنبرج السويدية، طريقة قادرة على تشخيص الزهايمر قبل ظهوره فعليًا من 10 إلى 30 عامًا، وفق ما ذكرته مجلة الجمعية الأمريكية لتقدّم العلوم، اليوم الإثنين. وأوضح الباحثان، أن هناك علامات معينة على إمكانية الإصابة بمرض الزهايمر، تبدأ بتراكم لويحات لزجة في الدماغ، تسمى بروتين "أميلويد بيتا"، قبل عقود من ظهور أعراض المرض، الذي يسبب فقدان الذاكرة ومشاكل في الإدراك. وأضاف الباحثان، أن الطريقة الجديدة، تعتمد على قياس مستويات بروتين "أميلويد بيتا"، في الدم والسائل الدماغي الشوكي للأشخاص الأصحاء بمستويات معينة. وأكدا أنه " في حال انخفاض مستوياته في الدم، فيعني أن هذا البروتين بدأ يتراكم في الدماغ البشرية، وبدأ في تدمير خلايا الدماغ العصبية، قبل الظهور الفعلي لمرض الزهايمر بعقود". وأوضحا أن طريقتهما تقيس الكمية الفعلية لبروتين "بيتا أميلويد" في الدم والسائل الدماغي الشوكي، لرصد تراكم البروتين المسبب للزهايمر في الدماغ مبكرًا، وهذا يعني إمكانية تلافي الإصابة بالمرض قبل ظهوره فعليا بعقود.

أظهرت الدراسات العلمية، أن المكسرات تحتوي على دهون غير مشبعة، تعمل على ضبط قيم الدهون بالدم، مما يحد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، وذلك حسبما أوردت مجلة "إن ستايل" الألمانية. كما تزخر المكسرات بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين "ج" و "ه" والزنك، والتي تحارب ما يعرف بالجذور الحرة، والتي تلعب دوراً مهماً في الإصابة بأمراض القلب. وللتمتع بفوائد المكسرات للقلب، تنصح المجلة المعنية بالصحة والجمال بتناول 25 جراماً منها يومياً.

يساعد الإفطار الغني بالبروتين الشباب البدناء على إنقاص الوزن ويسهم في تحسين نسبة السكر بالدم؛ حيث أنه يحد من إحساس الجوع لديهم، مما يقلل من السعرات الحرارية، التي يكتسبها الجسم، وذلك حسبما قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين. وتستند الرابطة في ذلك إلى نتائج دراسة حديثة شملت 57 شاباً يعانون من البدانة على مدار 12 أسبوعاً. وتم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى ثلاث مجموعات: الأولى لا تتناول وجبة الإفطار غالباً، والثانية تتناول إفطاراً غنياً بالبروتين بمعدل 13 غراماً (حليب وموسلي)، والثالثة تتناول إفطاراً غنياً بالبروتين بمعدل 35 غراماً (بيض ومنتجات ألبان ولحم خال من الدهون). وخلصت الدراسة إلى أن المواظبة على تناول وجبة إفطار غنية بالبروتينات تحول دون زيادة دهون الجسم، وتحد من الشعور بالجوع، مما يقلل من السعرات الحرارية، التي يكتسبها الجسم يومياً. كما أظهرت نتائج الدراسة أن الإفطار الغني بالبروتين يتمتع بتأثير إيجابي على مستوى السكر بالدم لدى الشباب، الذين يعانون من البدانة.

كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة جنيف السويسرية، عن أن صعود السلالم بدلاً من ركوب المصعد يساهم في خفض مستويات الكولسترول المرتفع بالدم. وشملت الدراسة 67 شخصًا، قاموا بالصعود على السلالم داخل مقر عملهم ولم يستخدموا المصعد إطلاقاً لمدة 3 شهور. وكشفت النتائج عن أن الصعود على الدرج يساعد في خفض أحد البروتينات التي تعرقل تخلص الكبد من الكولسترول، وهو ما يساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار "ldl" بالدم. ولم يفسر الباحثون السبب وراء فاعلية الرياضة في خفض الكولسترول، وأكدوا أن تلك تعد الدراسة الأولى من نوعها التي تثبت أن الرياضة وتغيير أسلوب الحياة يساهم في خفض الكولسترول بالدم. ونشرت هذه النتائج بالمجلة الطبية "European Journal of Clinical Investigation"، وكما نشرت على الموقع الإلكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، في العشرين من شهر أكتوبر الجاري.

نجح فريق من العلماء الأمريكيين في تطوير مسحوق لديه القدرة الذاتية على وقف النزيف فورًا، حيث استطاع العلماء بجامعة كولومبيا الأمريكية تطوير جزئيات ذاتية لديها القدرة على إحداث تخثر للدم، لوقف حالات النزيف الحاد. وتعد حالات النزيف القاتل رقم واحد بين الشباب والأمهات خاصة في مرحلة ما بعد الولادة- التي تكون مرتفعة بواقع ولادة من بين كل 50- وتعد من المشكلات الصحية العامة التي تواجه الكثيرين. وأوضح العلماء أن الأساليب التقليدية لوقف النزيف الحاد ليست فعالة بالقدر الكافي، مما ينشأ عنها فقدان الدم داخل الجسم مثل حالات نزيف الرحم، الجيوب الأنفية، أو البطن. وأشار العلماء إلى أنه تم تطوير العديد من الاستراتيجيات العلاجية لضمان تجلط الدم، إلا أنه بات من الصعب دفع هذه العلاجات ضد تدفق الدم الشديد، خاصة في حال عدم الوصول الدقيق إلى الأوعية التالفة. يعمل المسحوق المطور على إطلاق غاز ثاني أوكسيد الكربون- مثل الأقراص المضادة للحموضة- نحو مصدر النزيف، ويؤدى سهولة اختراق أشكال جسيمات الكربونات، إلى سرعة تجلط الدم.

العصائر والسوائل الطبيعية، أهم مغذى يومي يمكن للإنسان الاستعانة به، ليس فقط لمواجهة حالات العطش والجفاف ومضاعفات ضعف ترطيب الجسم، ولكنها أيضا وسيلة للحصول على كم هائل من المعادن والفيتامينات والعناصر التي من الصعب الحصول عليها بشكل منظم لولا كوب العصير بين الوجبات أو على الريق. وأشارت دراسة حديثه، أن بعض العصائر الطبيعية يسهل هضمها وتمثيلها وامتصاص عناصرها بمنتهى السهولة، ما يجعل لها أهمية خاصة شريطة ألا تحتوى على مواد حافظة، أو مكسبات لون ورائحة. الفجل الذي يتناوله الكثيرين، أحد أهم الخضراوات الورقية، إضافة إلى رأسه المليئة بالفوائد والعناصر والفيتامينات، ويمكن تحويل الفجل إلى عصير، ليصبح مشروب طاقة حقيقي، يمد بالطاقة ويزيد معدلات الحرق، ويساعد على التخلص من دهون الجسم بشكل عام، ويخلص الكبد من الدهون في العصارة، ما يجعله قادر على وقاية الجسم من الجلطات وارتفاع نسب الكولسترول في الدم، وينقي الدم من دهونه، ولذا ينصح بتناول الفجل كعصير مرتين أسبوعيا، بين وجبتي الإفطار والغذاء.

اكتشف علماء فيروسا جديدا يمكن أن يتسلل إلى جسم الإنسان أثناء نقل الدم. وحسب المعلومات المتوفرة لدى العلماء، فإن الفيروس الجديد شبيه بفيروس مرض التهاب الكبد، لكن لا وجود الآن لأي أدلة على أن الفيروس يتسبب في الإصابة بأمراض ما. وأسماه العلماء "hepegivirus-1"، ومن أجل كشفه درس فريق من العلماء عينات قديمة للدم تعود إلى عامي 1976 و1980 تم أخذها من 46 متطوعا. وكان قد نقل إلى كل المتطوعين الدم بغية علاجهم من مرض الهموفيليا "مرض الدم". وتم اكتشاف فيروس "hepegivirus-1" في عينتين. ثم درس الخبراء 106 عينات أخرى من الدم من متطوعين آخرين، فاكتشفوا هذا الفيروس لدى متطوعين. وأعلن الخبير في الأمراض المعدية، يان ليبكين، الذي كان يشرف على دراسات فريق العلماء في جامعة كولومبيا، "لا نعرف ما إذا كان هذا الفيروس سببا رئيسيا للإصابة بمرض التهاب الكبد".

ارتفاع ضغط الدم لم يقتصر فقط على المسنين، حيث إن أكثر من ثلث الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 16 و 34 الآن يعانون من شكل من أشكال ارتفاع ضغط الدم. وكشفت دراسة حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون من كاليفورنيا، أن ارتفاع الضغط بصورة صغيرة، يمكن أن يؤدى إلى الشيخوخة المبكرة وتلف في الدماغ. وأوضح الباحثون أن الحل التقليدي لهذا الوباء، هو ببساطة اتخاذ مزيد من أدوية ضغط الدم مثل حاصرات مستقبلات الأنجيوتنسين، التي ترفع من خطر الإصابة بالسرطان ومشاكل صحية خطيرة أخرى. لكن الطريق البديل، الذي ينبغي في الحقيقة أن يسمى الطريق السليم، هو تناول المزيد من الأطعمة والأعشاب التي تخفض ضغط الدم بشكل طبيعي دون أن تسبب أي آثار جانبية ضارة. وأكد الباحثون أن تناول حفنة من اللوز الخام كل يوم يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم معتدلة، لافتين إلى أن السبب الرئيسي في اللوز الذي يجعله يوقف ارتفاع ضغط الدم، هو غناه بالدهون غير المشبعة الأحادية، التي ثبت علميا أنها تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم، وتقلل الالتهاب الشرياني، وبالتالي تعمل في نهاية المطاف على خفض مستويات ضغط الدم. وقد نشرت نتائج الدراسة مؤخراً عبر الموقع الطبي الأمريكي "Helath".

للمرة الأولى تكشف دراسة تأثير كمية الكافيين التي يتم تناولها مساء، فقد أظهرت دراسة حديثة أن تناول قهوة مضاعفة التركيز أو ما يوازيها لناحية كمية الكافيين قبل 3 ساعات من موعد النوم الاعتيادي يؤخر الدورة الطبيعية للنوم 40 دقيقة. وأوضح أستاذ الفيزيولوجيا في جامعة كولورادو كينيث رايت، وهو أحد المشرفين الرئيسيين على هذه الدراسة التي نشرت نتائجها مجلة "ساينس ترانسلايشنل ميديسين" الطبية "أنها الدراسة الأولى التي تظهر أن الكافيين، وهي أكثر مادة ذات تأثير نفساني استخداماً في العالم، تؤثر على إيقاع الساعة البيولوجية لدى البشر". وأشار إلى أن "هذا البحث يعطي إضاءات جديدة مذهلة على أثر الكافيين في الحالة الفيزيولوجية البشرية". واستعان الباحثون في هذه الدراسة بـ5 أشخاص هم 3 نساء ورجلان، أخضعوا لتجارب مختلفة مع الكافيين على مدى 49 يوماً في مختبر متخصص في بحوث النوم وعلم الأحياء الزمني في جامعة كولورادو بإشراف البروفسور رايت. وأخضع المشاركون لأربعة أوضاع تجمع مستويات مختلفة من الإضاءة وجرعات متنوعة من الكافيين. وبالتالي تناول الأشخاص الذين وضعوا في جو من الإضاءة الضعيفة قرصاً يحوي 200 ميليجرام من الكافيين تم تكييفه تبعاً لأوزانهم، كما جرى تعريضهم لمستويات إضاءة قوية وتناولوا دواء وهمياً أو قرصاً من الكافيين. وأوضح العلماء أن الساعة البيولوجية المركزية تتكيف مع مستويات الضوء وتنسق ساعات الخلايا في كل الجسم. وخلال دورة كاملة من 24 ساعة للساعة البيولوجية، ترتفع مستويات الميلاتونين في الدم للإشارة إلى انطلاق مرحلة النوم البيولوجية قبل التراجع عند بزوغ الفجر للدلالة إلى بدء مرحلة الاستيقاظ. كما أظهرت الدراسة أن مستويات الإضاءة القوية وحدها أو مرفقة بتناول الكافيين، تؤخر الساعة البيولوجية لدى الأشخاص بواقع 85 دقيقة و105 دقائق على التوالي.

بالرغم من أن هناك أدوية لتنظيم مستويات السكر في الدم ومنها حقن الأنسولين، إلا أن هناك طرق طبيعية تساعد أيضا على خفض مستوى السكر في الدم، لذا تعرف معنا على أفضل الأطعمة لمرضى السكر حسب ما ذكره موقع "health". الشوكولاتة تقلل من مقاومة وتقليل الإصابة بحساسية الأنسولين، والجلوكوز في الدم أثناء الصيام، وذلك لاحتوائها على مركبات الفلافونويد، كما تبين أن مركبات الفلافونويد في الشوكولاتة تساعد في انخفاض مخاطر السكتة الدماغية، وضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. البروكلي يحتوي على مركب يسمى "sulforaphane "، الذي يعمل على تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم وحماية الأوعية الدموية من التلف، وهذا غالبا ما يكون نتيجة لمرض السكري. كما يساعد أيضا "Sulforaphane"، في التخلص من سموم الجسم. التوت يحتوي التوت على الألياف التي تساهم في تحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم، وفى دراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن الذين يتناولون من 1 إلى 2 كوب من عصير التوت البري يوميا لمدة 12 أسبوع يعمل على انخفاض مستويات السكر في الدم، وتقليل الشعور بالاكتئاب، وتحسين الذاكرة. الشوفان يمكن أن يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، حيث يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم الذي يساعد الجسم على إفراز الجلوكوز والأنسولين بشكل سليم. زيت الزيتون يساعد على الحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ووفقا لدراسة أجرتها جامعة فيينا أن زيت الزيتون يساعد في حماية الخلايا من التلف، والتقليل من الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة. الفاصوليا البيضاء تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض الكولسترول واستقرار نسبة السكر في الدم خاصة النوع الثاني، وذلك وفقا لدراسة أجرتها جامعة تورنتو دراسة عام 2012. السبانخ تحد من خطر الإصابة بمرض السكر، وذلك لاحتوائها على فيتامين" ك "، والعديد من المعادن بما في ذلك المغنيسيوم والفولات، والفوسفور، والبوتاسيوم، والزنك. كما إنها مصدر جيد للوتين والزياكسانثين ومركبات الفلافونويد. البطاطا الحلوة تحتوي على الانثوسيانين، ومواد مضادة للأكسدة التي تساهم في استقرار نسبة السكر في الدم، إلى جانب إنها مضادة للالتهابات، ومضادة للفيروسات، والميكروبات. الجوز يحتوي على الأحماض الدهنية الغير المشبعة تسمى حمض الفالينوليك، وأوميجا "س3"، والألياف، وفيتامين" ه"، والمواد الكيميائية النباتية الأخرى الموجودة في الجوز والمكسرات الأخرى التي تساعد في التقليل من خطر الإصابة بمرض السكر، إلى جانب إنها تساعد في الحد من الإصابة بالسرطان، والتقليل من مستوى الكولسترول. القرفة يمكن أن تساعد في انخفاض نسبة السكر في الدم. وخاصة النوع الثاني، وذلك لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة والتي تساعد أيضاً في الحد من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.

بعض الفاكهة يفضل تناولها جافة، ولعل المشمش المجفف أحد أكثر هذه الفاكهة التي تساعد على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الناقصة فيه، والتي يحتاجها بشدة. وبعض المرضى يكونون أكثر احتياجا لتناول المشمش الجاف، ولعل من أهمهم مرضى نقص الحديد الذين يعانون من هذا النقص الشديد الذي يؤثر على بناء أجسادهم، وعلى قدرتهم على تحمل الجهد البدني والذهني، فنقص الحديد أحد المشكلات التي يجب أن تكتشف سريعا لتعويض هذا النقص عن طريق أقراص الحديد، أو بطرقه الطبيعية، مثل تناول المشمش المجفف، هذا ما أكده الدكتور المصري محمد عيسى استشاري أمراض الباطنة والسكر في تصريحات صحفية. ونصح الدكتور محمد بضرورة تناول كميات مناسبة من المشمش المجفف، خاصة لمرضى نقص الحديد، فهو يساعد على التخلص من حالة فقر الدم التي تصيب أغلبهم، كما يقلل من نسب الإصابة بنقص الحديد للأصحاء، لأنه يحتوى على كم هائل من هذا العنصر المهم، ويمد الجسم به ليمتصه سريعا، ما يجعله في مأمن من مضاعفات نقص الحديد، كالدوخة والهزلان.

التدخين يسبب بعض الأضرار الجسيمة على الصحة البدنية والعقلية، كما أن الإدمان من أولى مشاكل التدخين ويصعب الإقلاع عنها، والذي قد يؤدى إلى الإصابة بأمراض خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وضربات القلب، إلى جانب زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ولكن هل تعلم انه من الممكن التخلص من إدمان النيكوتين من خلال الأطعمة، فإذا كنت ترغب في الإقلاع عن التدخين تناول هذه الأطعمة حسب موقع "webbed". البرتقال البرتقال يساعد الجسم على مقاومة المواد السامة التي تأتي من استنشاق دخان السجائر، ويزيد من عملية التمثيل الغذائي لطرد النيكوتين من مجرى الدم. البروكلي البروكلي يحتوي على مستويات عالية من فيتامين" ب 5" و' س"، فيتامين "ب “المسؤول عن تنظيم العديد من العمليات الهامة في الجسم، وتناول البروكلي الغنى بفيتامين "س" يساعد في التخلص من سموم الرئتين، وحماية خلايا الرئتين. الماء تناول من 8-2 أكواب من الماء يوميا يساعد في ترطيب الجسم وزيادة التمثيل الغذائي للتخلص من النيكوتين في الجسم. السبانخ السبانخ ملئ بالفيتامينات والمواد المغذية الهامة الأخرى التي تحتاجها لتحقيق التوازن للصحة العامة، ولكن هل تعلم أن تناول السبانخ يمكن أن يجعل مذاق السجائر سيء في الفم؟ فإذا كنت تريد التخلص من التدخين تناول السبانخ. الجزر الجزر هو أفضل خيار للإقلاع عن التدخين، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين "ك “، "س"، "ب “، "أ"، فكوب من عصير الجزر مرة يومياً يساعد على التخلص من النيكوتين في الجسم.

الكمون هو من النباتات العشبية التي تحوي بذورها على مادة الكومينول، والكومينول من الزيوت الطيارة ويتركب من مواد غير ضارة، مثل مادة باراسمين. وتحدثت دراسة أكاديمية جديدة عن فوائد الكمون في التخسيس. وأظهرت نتائج الدراسة التي أجريت على 88 امرأة يتبعن الحمية أن النساء اللواتي شربن اللبن مرتين في اليوم ممزوجا مع ثلاثة غرامات من الكمون استطعن فقدان الوزن بمعدل كيلوجرامين أكثر من النساء اللواتي لم يتناولن الكمون، نقلا عن موقع "جيسوندهايت أوند فيسينشافت" الألماني المختص في تقديم النصائح الطبية والدراسات العلمية. ويؤثر الكمون على خفض نسبة الكولسترول في الدم، ويعمل على خفض الآثار التي يسببها مرض السكري، كما تقول الدكتورة أليكسا فليكينشتاين مؤلفة كتاب "ذه ديابيتيس كور"، والتي أوضحت أن المواد الغذائية وعندما تتعرض إلى درجات حرارة عالية تتجاوز 120 درجة مئوية تقوم بإنتاج فضلات مضرة على الإنسان وتسبب أضرارا بليغة في جسمه. ويقوم الكمون بتنشيط عملية التدوير الغذائي في الجسم، والتي تقوم بعملية تنظيف الجسم من فضلات الطعام الضارة هذه. لكن فوائد الكمون لا تقتصر على الإسراع في تخفيف الوزن وتنظيف الجسم، بل تتعداهما إلى الوقاية من نزلات البرد وتحسين التنفس، لكون الكمون غني بفيتامين سي. وتحتوي بذور الكمون على مادة ثيموغونون (Thymoquinone) التي تقلل من التهابات القصبة الهوائية وأمراض الربو. ويستخدم الكمون أيضا لمعالجة حالات التشنج العصبي في المعدة ولعلاج الآلام الروماتيزمية وتسكينها، بالإضافة إلى شفاء الجروح والقروح ويعد مضادا للميكروبات.

حذرت دراسة طبية ألمانية جديدة، من أن الارتفاع المستمر لمستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري ينذر أيضاً بضعف المثانة. وأوضحت الجمعية الألمانية لعلاج السكري، أن داء السكري يضر في بعض الحالات بالأعصاب، التي تنقل إشارات امتلاء المثانة للمخ، ما يُفقِد مريض السكري الشعور بامتلاء المثانة. وفي هذه الحالة قد يتعرض جدار المثانة بشكل بالغ ويفقد قوته، ما قد يتسبب في ضعف عضلة المثانة ذاتها المسؤولة عن إفراغ المثانة، وبالتالي يبقى البول محتبساً بها.

أظهرت دراسة فنلندية حديثة أن تناول 4 بيضات أسبوعيا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بأكثر من الثلث. ووجد الباحثون، من جامعة شرق فنلندا، أن استهلاك هذه الكمية من البيض مرتبط بخفض مخاطر هذا المرض، إلى جانب تقليل مستويات السكر في الدم. وحللت الدراسة، وفقا لصحيفة ديلى تليجراف البريطانية، العادات الغذائية لألفين و332 رجلا تتراوح أعمارهم ما بين 42 و60 عاما، فوجدوا أن الذين يتناولون 4 بيضات أسبوعيا انخفضت لديهم فرص الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 37% مقارنة بالذين يتناولون بيضة واحدة أسبوعيا. وقال الباحثون إن هذا الرابط بين تناول 4 بيضات وخفض نسبة الإصابة بالسكر ظل قائما حتى مع الأخذ في الاعتبار عوامل أخرى مثل النشاط البدني ومؤشر كتلة الجسم والتدخين واستهلاك الفاكهة والخضروات. وعزا الباحثون هذا الأمر إلى احتواء البيض على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر على ما يعرف بأيض الجلوكوز. غير أن الباحثين أوضحوا أن استهلاك أكثر من 4 بيضات أسبوعيا لم يحقق أي منافع إضافية تذكر في هذا المجال، كما أنهم حذروا الأشخاص المصابين بالفعل بمرض السكري من النوع الثاني من عدم زيادة حصتهم من البيض لأن ذلك يمكن أن يزيد فرص الإصابة بأمراض القلب عند المصابين بالمرض.

تمكن علماء الكلية الملكية في لندن من اكتشاف علامات في الدم خاصة بعملية الأيض لها علاقة بعمليات الشيخوخة. ويرى العلماء أن بعد تحليل عملية واحدة من 22 عملية أيض سيكون بالإمكان تحديد سرعة شيخوخة الجسم. وقالت الدكتورة آنا فالديس: "بما أن 22 عملية أيض لها علاقة بالشيخوخة، فإنه يمكننا تحديد العمر الحقيقي للإنسان بدقة عالية من خلال تحليل دمه، و سوف يكون بالإمكان قريبا بواسطة تحليل الدم تحديد سرعة شيخوخة الجسم". يشار إلى أن عمليات الأيض الخاصة التي أشارت إليها الدكتورة فالديس مرتبطة بمؤشرات الجسم مثل وظيفة الرئتين وكثافة العظام والوزن عند الولادة، التي جميعها كما تبين تؤثر في سرعة شيخوخة الجسم. وتجدر الإشارة إلى أن الأطفال الذين ولدوا بوزن صغير هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض الشيخوخة.