يعتبر العود من أهم الآلات الشرقية والعربية على الإطلاق فهو آلة وترية كمثرية الشكل تحتوي على 11 أو 13 وترا مجمعة في 5 أو 6 مسارات، وقيل عنه إنه سلطان الآلات. ونظرا لأهمية العود كآلة موسيقية يرجع تاريخها إلى مئات السنين كان تخصيص "مهرجان الوتر الخامس.. ملتقى آلة العود" في كتارا لمعرض خاص عنه يضم المئات من آلات العود التي لها رونقها وجمالها الخاص وتحمل عبقا تاريخيا نظرا لارتباطها بمشاهير عزفوا عليها أو مشاهير صنعوها. ففي المعرض الخاص بآلة العود في مبني 19 بكتارا والذي يضم أكثر من مائة عود مختلفة الأشكال والأجناس وتنتمي للعديد من دول العالم، يجد الزائر عودا للفنان السعودي سلام العبدالله من مقتنيات كتارا ويرجع تاريخه إلى 1920، وأعوادا أخرى يرجع تاريخها إلى نهايات القرن التاسع عشر أو بداية القرن العشرين أو منتصف القرن العشرين مثل الأعواد التي صنعها العراقي محمد فاضل أيقونة صناعة العود. ومن المشاركين في المعرض الباحث والصانع الفرنسي وولف جان فرو والذي قال لوكالة الأنباء القطرية /قنا/، إن مشاركته ترجع لاهتمامه بالعود وتطوره التاريخي ومعرفته خصوصية العود الشرقي عن الغربي، لافتا إلى أن العود في الشرق يختلف من بيئة إلى أخرى فهناك شمال إفريقيا لها خصوصية حيث تأثر بالموشحات الأندلسية، ومصر لها خصوصية والشام والعراق كل له خصوصية. وأوضح أن أهم خصوصية في العود الشرقي هو ارتفاع الأوتار عن جسم العود مما جعل الموسيقى الصادرة ترتفع لأعلى مستوى من الألحان، لافتا إلى أن له كتابا يوضح فيه تاريخ العود في الشرق والغرب ويقدم فيه كافة الفروق بين الجانبين مع بحث تاريخي حوله. وحول إقبال الغرب على تعلم آلة العود على الرغم من انتشار الموسيقى الغربية قال هناك بالفعل إقبال خاصة من الذين يرتبطون بجذور قديمة إلى الشرق كما أن هذه الآلة لها جمهورها بين الشباب والأطفال وأصبحت متطورة جدا وتلبي الذوق الفني للجمهور الغربي. أما بوليس بطرس وهو صانع آلة العود في ورشة داخل قطر فقال في تصريحات صحفية "نقدم للجمهور في المعرض الكثير من الأنواع المميزة من آلة العود من مختلف الأخشاب التي يصنع منها العود مثل خشب الماهوجني أو الجوز الأمريكي أو خشب الورد، وأحيانا من أخشاب نادرة، حيث نعرف بهذه الصناعة داخل الدوحة كما نقدم كذلك عددا من هذه الآلة لأهم صانع عراقي هو محمد فاضل يرجع تاريخها إلى منتصف القرن الماضي مما يشكل فرصة للزائر لمعرفة الأنواع المختلفة للعود وعدد الأوتار وغيرها. ولفت إلى أن قطر بها ورشتان لصناعة العود حيث يقبل المهتمون على شراء العود الذي يتراوح سعره بين ألفي ريال إلى أكثر من عشرين ألفا حسب نوع الخشب والصانع.