يحتاج جسم الإنسان إلى المغنيسيوم بكميات متفاوتة حسب العمر، لبناء العظام وتمكين الأعصاب من تأدية وظيفتها وعدم الشعور بالإرهاق، وللوقاية من العديد من الأمراض. يعد المغنيسيوم من أهم الأملاح المعدنية الموجودة في الجسم، إذ يدخل في تركيب العظام والخلايا والأنسجة والدم. ورغم أهمية المغنيسيوم للجسم، إلا أن هناك الكثيرون الذين يعانون من نقص المغنيسيوم دون أن يدركوا ذلك. الأمر الذي يحذر منه الباحثون والأطباء، بحسب تقرير لموقع دويتشه فيله. * كمية المغنيسيوم: ولا ينتج الجسم المغنيسيوم بنفسه، لكن العنصر الهام يتوافر ببعض الأغذية، ويحتاج الشخص البالغ من 350 إلى 400 ملغم منه يومياً، أما الأطفال فهم بحاجة لنسبة أكبر كونهم في مرحلة النمو، إلا ان المرأة الحامل هي الأكثر حاجة له للوقاية من التسمم الناتج عن ارتفاع ضغط الدم، ولتفادي زيادة الشعور بالإعياء والغثيان. * مخاطر نقص المغنيسيوم: يمتص المغنيسيوم العديد من العناصر الغذائية في الجسم مثل الكالسيوم والنحاس والزنك والبوتاسيوم وفيتامين د، كما يلعب دوراً هاماً في تنظيم المواد المغذية الأخرى في الجسم، ويؤدي نقصه إلى قصور في العضلات والأعصاب، وضعف الجهاز المناعي. * أمراض يعالجها المغنيسيوم: يعتبر المغنيسيوم من أهم الأدوية للذين يعانون من الصداع النصفي والربو والسكري، ويمثل قيمة علاجية في علاج الآلام المزمنة واضطرابات النوم. 1 - الصداع النصفي: للمغنيسيوم قدرة كبيرة على الوقاية من الصداع النصفي وأنواع الصداع المرتبطة بالتوتر، وقدرته على علاجها والحد من آلامها، بما يسببه من إرخاء للعضلات والأوعية الدموية، وتنظيم ضغط الدم العالي. 2 - الاكتئاب المزمن: أشارت دراسة في عام 2009 إلى أن عدد كبير من حالات الاكتئاب المزمن تعاني من نقص المغنيسيوم. وذكرت د. جورجي ايبي من معهد بحوث ايبي، أن العديد من الحالات أظهرت تعافياً سريعاً من الاكتئاب الشديد، بعد العلاج بجرعات تكميلية من المغنيسيوم. ويلعب المغنيسيوم دوراً رئيسياً في رفع مستويات هرمون السعادة السيروتونين. 3- داء السكري: في العام 2004، لاحظ باحثون في كلية هارفارد للصحة العامة ارتباطاً كبيراً بين تناول المغنسيوم وتقليل خطر السكري. وأثبتت دراسة أخرى أن مُكملات المغنيسيوم اليومية تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم. 4- هشاشة العظام: نشرت الكلية الأمريكية للتغذية دراسة توصلت إلى وجود علاقة طردية بين المغنيسيوم وكثافة المعادن في العظام. فتناوله خلال الطفولة والمراهقة، يضمن حماية العظام من الإصابة بالهشاشة مع التقدم في العمر، خاصة عند للنساء. كما أنه يلعب دوراً حاسماً في الحفاظ على الكالسيوم، لذا فهو عنصر حيوي للنمو والتطور الصحي للأسنان أيضاً. 5- ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب: أثبتت دراسة سابقة لجامعة أنديانا الأمريكية للصحة العامة، أن تناول 300 ملغم يومياً من المغنيسيوم يكفي لخفض ضغط الدم. كما أنه يحمي من أمراض القلب والأزمات القلبية وخفض ضغط الدم. 6 - تسمم الحمل: تناول الحامل للمغنيسيوم كان سبباً في انخفاض مخاطر تسمم الحمل بنسبة 58%، وأن الجرعات الوريدية منه تعتبر العلاج القياسي لتسمم الحمل الناجم عن ارتفاع ضغط الدم. * كيف تحصل على المغنيسيوم؟ 1- الكاجو: من أكثر المكسرات الغنية بالمغنيسيوم، يليه الفول السوداني والبندق واللوز، مع التنبيه على متبعي الريجيم تحديداً، بعدم الإفراط في تناولها، لأنها غنية جداً بالدهون. 2 - الموز: من أكثر الفواكه الغنية به، فكل 100غم من الموز تمد الجسم بنحو 27 ملغم، كذلك الأمر بالنسبة للأناناس والكيوي والفراولة والشوكولاتة المرة، والبروكولي والسبانخ. 3 - الشبت: ويستخدم في تحضير الكثير من الأطباق، فهو معروف بنكهته المميزة، فضلاً عن أنه غني بالمغنيسيوم، ففي كل 200 غرام من الشبت يوجد ما يعادل 357 ميلليغرام من الشبت. 4- النعناع: يحتوي 200 غرام على 422 ميلليغرام من المغنيسيوم. ويتميز النعناع بمذاقه المنعش ويمكن إضافته لبعض الأطباق مثل سلطة الفواكه، فضلا عن إمكانية مضغه للحصول على نفس منعش. 5- الريحان: كل 200 غرام من الريحان تحتوي على حوالي 556 ميلليغرام من المغنيسيوم. 6- الزعتر: يحتوي الزعتر الطازج على 317 ميلليغرام من المغنيسيوم في كل 200 غرام من الزعتر. ومن الأفضل تناول الزعتر طازجاً، فالزعتر الجاف لا يحتوي على هذا القدر العالي من المغنيسيوم. 7- الكزبرة: كل 200 غرام من الكزبرة يوجد حوالي 498 ميلليغرام من المغنيسيوم. ووفق دراسة سابقة نشرها موقع ديلي هيلث بوست فإن للمغنيسيوم دور مهم في العمليات الخلوية مثل عملية الأيض (التمثيل الغذائي) ونقل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد في الجسم، فضلاً عن أهميته في تكاثر الخلايا ونقل الإشارات في الجسم.