رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات alsharq
إغلاق مطعمين في الدوحة والريان

أغلقتبلديتا الدوحة والريان مطعمين لمخالفتهما قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية الآدمية المعدل بالقانون رقم 4 لسنة 2014. وبيّنت وزارة البلديةعبر الرابط المخصص للمنشآت الغذائية المخالفة على موقعها الإلكتروني أن بلدية الدوحة أغلقت مطعماً إغلاقاً كلياً لمدة 5 أيام، فيما أصدرت بلدية الريان قراراً إدارياً بإغلاق مطعم آخر إغلاقاً كلياً لمدة 15 يوماً. ويرجع تحديد مدة الإغلاق إلى تقدير مدير البلدية المختص حسب نوع وجسامة المخالفة كما قررها القانون، حيث أن مدة الإغلاق لا تتجاوز 60 يوماً في المرة الواحدة، وتتعدد الإغلاقات بتكرار المخالفات، ولا يجوز فتح المحل المغلق أو مباشرة النشاط أو عمل صيانة طوال فترة الإغلاق، ومخالفة ذلك يترتب عليه مسؤولية جنائية. للاطلاع على قائمة المؤسسات الغذائية المخالفة المغلقة: https://www.mm.gov.qa/webcenter/portal/MM/ClosedResturantList

836

| 09 أكتوبر 2025

اقتصاد محلي alsharq
دبل تري من هيلتون الدوحة يقدم تجارب طعام لا مثيل لها

يدعو فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد ضيوفه خلال شهر أغسطس إلى خوض تجربة مذاق جديدة كليًا، مع إطلاق أمسيات مميّزة في مطعم «سيلك رود» تنقلهم في رحلة غنية بالنكهات والتوابل والروائح الأصيلة. يصطحب مطعم «سيلك رود» ضيوفه كل أربعاء إلى قلب المطبخ الهندي بتفاصيله الغنية وأطباقه المتنوعة، ليقدم تشكيلة من أشهر مأكولات شمال وجنوب الهند، من البرياني المتبّل والكاري الغني بالنكهات، إلى المقبلات الشعبية والنكهات الأصيلة التي تجسد عمق المطبخ الهندي وتاريخه العريق. أما مساء الخميس، فيأخذ المطعم زواره في جولة عبر أبرز محطات طريق الحرير القديم، مع باقة أطباق مستوحاة من المطابخ الآسيوية العريقة مثل الصين وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا ومنغوليا وغيرها. وتزخر القائمة بتشكيلة من الأرز والنودلز والمشاوي والحساء، لتروي كل وصفة حكاية بلد ونكهة وثقافة، وتجعل من كل طبق محطة جديدة في رحلة طهو استثنائية. يعد «سيلك رود» ضيوفه بتجربة أصيلة تنبض بالتنوع والدفء، في أجواء مثالية تجمع الأصدقاء وتقرب العائلات، وتمنح كل زائر فرصة الاستمتاع بتجربة طهو خاصة يطوف خلالها حول العالم مع كل طبق يُقدَّم بعناية. فالمطعم لا يقدم مجرد أطباق، بل يفتح مساحة يلتقي فيها الشغف بالنكهات مع القصص التي تُروى عبر التوابل والمذاق.

274

| 03 أغسطس 2025

عربي ودولي alsharq
الخارجية المصرية تعزي أهالي ضحايا مطعم الدوحة

أعرب المتحدث الرسمي باسم وزارة الخارجية المصرية، السفير د.بدر عبدالعاطي، عن خالص التعازي وصادق مواساة بلاده في ضحايا حادث انفجار خزان للغاز بأحد مطاعم الدوحة، سائلا الله أن يتغمد الضحايا بواسع رحمته، كما أعرب عن تمنياته بسرعة الشفاء للمصابين. وقال عبدالعاطي أنه، طبقا للمعلومات الواردة من سفارة مصر بالدوحة، لا يوجد قتلى مصريون بين ضحايا حادث الانفجار، مضيفا أنه تم بشكل مبدئي وحتى الآن حصر مواطنين مصريين اثنين مصابين جراء الانفجار.

223

| 28 فبراير 2014