تشهد محال بيع الحلويات والمكسرات بأنواعها اقبالا متزايدا خلال الساعات الاخيرة من ليلة عيد الأضحى المبارك، وذلك استعدادا لاستقبال العيد بموائده المعروفة التي تتنوع بأصناف الحلويات والمكسرات و»الفوالة» أي بمعنى أصناف من الحلويات والمكسرات والحلوى الشعبية أيضا. واستعد أصحاب المحال التجارية المختلفة في الأسواق الجارية، ومنها سوق واقف الشهير والذي يعتبر مقصدا للزبائن من المواطنين والمقيمين خلال المناسبات باستيراد كافة المستلزمات منذ عدة أشهر، حيث تشهد تلك المحال حالة طوارئ في سوق واقف واستنفارا بين العاملين فيها لمواكبة الضغط الكبير عليها في ليلة العيد وقبله بعدة أيام، حيث عملت على زيادة ساعات العمل لديها وتواجد جميع العاملين لتلبية مطالب الزبائن من المكسرات وغيرها من أصناف المأكولات التي يعتبر وجودها رئيسيا على موائد العيد. «الشرق» خلال جولتها في سوق واقف رصدت الحركة الشرائية والاقبال الكبير على شراء حاجيات العيد، واكتظاظ السوق بالزبائن الذين استمر توافدهم حتى ساعات متأخرة من الليل، أما المحال التجارية فاستعدت بتوفير كل ما يلزم من انواع الحلويات وأشكالها وأصنافها المتنوعة. وأكد عدد من أصحاب المحال ان الأسعار ثابتة ولم تتغير قبل العيد كما يعتقد البعض، ويعود ذلك لأن الزبائن أصبحت لديهم المعرفة حول أسعار جميع السلع والبضائع وكذلك الحلويات، بالإضافة إلى وجود محال منافسة في سوق واقف أيضا تبيع بأسعار مناسبة في حال البيع بأسعار غالية، وقبل ذلك الرقابة المشددة على المحلات والأسعار من قبل الجهات المعنية في البلاد. توفير جميع أنواع الحلويات قال خليل قدسي: عملنا جاهدين خلال الأيام الأخيرة بتوفير جميع أنواع الحلويات والمكسرات التي تعتبر رئيسية على المائدة الصباحية في العيد، حيث وجود كافة أنواع المكسرات والحلويات، والأسعار تختلف على حسب كل صنف، على سبيل المثال تبدأ أسعار المكسرات للكيلو من 50 ريالا وتصل إلى 70 ريالا، اما الحلوى فالكيلو من 35 ريالا وتصل إلى 100 ريال على حسب النوع أيضا، لافتا إلى انهم تجهزوا لعيد الأضحى بتوفير كافة الأنواع المطلوبة، حيث ان المواطنين والمقيمين اليوم يقبلون على شراء كل ما يريدون تواجده ضمن فوالة العيد. ولفت إلى أن الاقبال كان متزايدا على شراء جميع انواع الحلويات منذ عدة أيام، وتضاعف في ليلة العيد بشكل كبير، مشيرا إلى انهم يقومون ببيع جميع أنواع الحلويات والمكسرات منها الحلوى الشعبية مثل الرهش وغيرها من الأنواع الاخرى أيضا. الأسعار ثابتة قال غلام رضا: إن أسعار بيع المكسرات والحلوى بجميع أنواعها ثابتة ولم تتغير، وذلك حرصا منا على الالتزام بقوانين البيع، لافتا إلى أن الزبائن اصبحوا على معرفة ودراية كاملة بالأسعار بحسب كل كيلو، لذا نحن نحرص على البيع وفق السعر الواضح والذي نقوم بوضعه دائما أمام كل صنف سواء على المكسرات أو الحلويات. وأوضح أن ليلة العيد شهدت أكبر نسبة مبيعات مقارنة بالأيام الأخرى الماضية، حيث إن كافة محال سوق واقف اكتظت بالزبائن لشراء كل ما يحتاجون إليه فمنهم من يشتري المستلزمات ويستعد للعيد، ومنهم من يجهز مائدة العيد بالفوالة خلال الساعات الأخيرة من ليلة الوقفة «ليلة عيد الأضحى المبارك» حيث توافد الناس من جميع المناطق إلى سوق واقف الذي يعتبر وجهتهم الرئيسية في المناسبات والاعياد للشراء من محاله التجارية التي تتوافر فيها جميع مطالب الناس من حلويات وملابس للجنسين وللكبار والصغار. المكسرات تتصدر المبيعات أما محمد هارون فقال: زاد الإقبال وضغط العمل قبل العيد بساعات، حيث الطلب الكبير على شراء الحلوى والمكسرات بأنواعها، مما استدعى حضور جميع العاملين في المحلات بهدف تقديم الخدمة اللازمة للزبائن وضمان البيع السريع لهم بكل سهولة دون الحاجة للوقوف والانتظار وخلق زحام داخل المحلات التجارية التي هي بالأصل مزدحمة بسبب الضغط الكبير عليها في ليلة العيد. ولفت إلى أن الطلب كان متزايدا على المكسرات المخلوطة بأنواع من المكسرات منها اللوز والفستق والكاجو والبندق والزبيب، حيث ان البعض يفضل شراء كل صنف بمفرده والبعض يفضل المخلوط لتوافره على أنواع من المكسرات، موضحا ان الأسعار تختلف على حصب أنواع المكسرات وتبدأ من 60 ريالا للكيلو وتصل إلى قرابة 100 ريال للكيلو على بعض الأصناف.

شهدت محلات المكسرات والحلويات بسوق واقف إقبالاً كبيراً من المواطنين والمقيمين لشراء مستلزمات الاحتفال بليلة «القرنقعوه» التي تصادف ليلة النصف من شهر رمضان المبارك، حيث يحرص الكثيرون على شراء المكسرات والحلويات والألعاب لإدخال البهجة على قلوب الأطفال في الاحتفال بتلك الليلة التراثية. وأكد بائعو سوق واقف لـ الشرق، أن حركة البيع والشراء نشيطة جدا منذ اليوم الأول من شهر رمضان، حيث يتوافد المواطنون على السوق خاصة بعد الإفطار، لاقتناء مستلزمات القرنقعوه التي تعتبر مناسبة خاصة وجميلة لأهل قطر، وليلة ينتظرونها من السنة إلى السنة، ويمثل موسما بالنسبة للباعة لأن الطلب يكثر عليهم، مؤكدين أن السوق لا يهدأ أبداً هذه الأيام، وأنهم يفتحون المحال إلى غاية ساعات متأخرة من الليل. وأكد المواطنون من جهتهم، حرصهم على اقتناء جميع مستلزمات مناسبة القرنقعوه، والاحتفال به كل سنة لأن ليلة القرنقعوه لها مكانة خاصة في قلب كل مواطن. وأكدوا اعتزازهم بتراث أجدادهم وحرصهم على إحيائه وتوريثه جيلا بعد جيل، وقالوا إن سوق واقف يعتبر أفضل وجهة في هذه المناسبات التراثية، لأن جميع المستلزمات تتوفر به، وبأسعار مناسبة جدا مقارنة بالمحلات خارج السوق، كما أنه وجهة محبذة عند الأطفال لشراء ما يعجبهم واللعب وتمضية وقت جميل. أبوعلي فرامس: حركة كثيفة داخل السوق قال أبوعلي فرامس -بائع: لقد وفرنا جميع مستلزمات القرنقعوه في سوق واقف وهناك إقبال كبير من المواطنين على السوق خاصة بعد الإفطار، لاقتناء مستلزمات القرنقعوه، مؤكداً أن أكياس القرنقعوه تحتوي على الحلويات والملبس والنخي والنجل والسمبل، والعديد من أنواع المكسرات المختلفة ويباع الكيس بـ 70 ريالا لـكل 5 كيلوجرامات و150 ريالا لـ 10 كيلوجرامات، أما القرنقعوه المخلوط فيباع الكيلو بـ 15 ريالا، وقال إن اهتمام القطريين بهذه المناسبة يزداد من سنة إلى الأخرى، مما جعلهم يقبلون على شراء كميات كبيرة من القرنقعوه ويشترون جميع مستلزمات هذه المناسبة من مكسرات وحلويات وألعاب للأطفال، والأكياس الصغيرة لتوزيعات القرنقعوه، وأكد أن حركة البيع والشراء ستبقى كثيفة إلى حين يوم القرنقعوه. حمد الخاطر: فعالية مميزة للأطفال قال حمد الخاطر: القرنقعوه مناسبة جميلة يفرح فيها الأطفال وحتى الكبار ونحن حريصون على الاحتفال بها كل سنة والأطفال ينتظرونها بشغف من سنة إلى أخرى، وأهل البلد يعطون اهتماما كبيرا لهذه الليلة ونحن حريصون على المحافظة على هذه العادة التي ورثناها عن أجدادنا وسنورثها لأبنائنا، نزلت إلى سوق واقف مع أطفالي لاقتناء مستلزمات هذه المناسبة الجميلة وكنت حريصا على أن يختاروا كل شيء بأنفسهم لإدخال الفرحة والبهجة على قلوبهم وأعتبر أن سوق واقف وجهة مميزة للأطفال هذه الأيام أولا لأن به جميع مستلزمات القرنقعوه وبأسعار مناسبة بالإضافة إلى أن الأطفال يستمتعون كثيرا فيه لأن به أنشطة كثيرة تسعدهم. فيصل الهيدوس: أجواء ننتظرها من السنة للسنة قال محمد المناعي: «توجهت إلى سوق واقف بصحبة أطفالي لشراء مستلزمات القرنقعوه، وتجهيز التشكيلات والتوزيعات، فالقرنقعوه تراث أجدادنا ونحن نعتز به ونحرص على الاحتفال به وتوريثه لأطفالنا جيلا بعد جيل، وهي مناسبة جميلة للتزاور والتهادي وتقريب المسافات وإحياء صلة الرحم بين الأهل والأحباب، نحن ننتظر هذه المناسبة من السنة إلى السنة ونسعد بهذه الليلة الرائعة التي تأتي في منتصف شهر رمضان، وأجواء الدوحة في هذه الفترة تكون رائعة بين الاستعداد والتجهيز خاصة في سوق واقف». حيدر أصغر: تصاميم مختلفة للقرنقعوه قال حيدر أصغر -بائع: «نحرص على تجهيز مستلزمات القرنقعوه قبل شهرين من قدومه لأن الشعب القطري يستقبل هذه المناسبة استقبالا كبيرا ويهتم بأدق تفاصيلها وتعتبر مناسبة خاصة بالنسبة لهم، كما نحرص على توفير أشكال توزيعات بطابع تراثي مثل القماش القديم والخيشة والسدو، تحتوي التوزيعات على المكسرات والحلويات وغيرها، والأسعار تتراوح من 50 ريالا إلى 500 ريال، وتختلف الأسعار باختلاف الكمية والحجم والتصميم»، مؤكداً أن الإقبال كبير جدا والسوق مزدحم كثيرا خاصة بعد الإفطار، وأن سوق واقف وجهة محبذة للمواطنين خاصة في المناسبات التراثية، كما أن أسعاره مناسبة جدا مقارنة بالمحلات الأخرى. محمد أكبر: إقبال على الزي التراثي قال محمد أكبر - خياط: «القرنقعوه يعتبر موسما بالنسبة لنا نجهز فيه الملابس التراثية والفساتين المطرزة بالطريقة التقليدية، ويكثر الإقبال عليها من الكبار والصغار، خاصة وأن مناسبة القرنقعوه هي مناسبة خاصة بالأطفال بالأساس ولكن حتى الكبار يلبسون فيها الزي التقليدي والسيدات يلبسن الفساتين المطرزة والحلي التقليدي»، مشيراً إلى أن أسعار الفساتين تبدأ من 70 ريالا وحتى 150 ريالا.

خصصت أقسام الرقابة الصحية في البلديات ضمن خطة عملها في شهر رمضان المبارك، عددا من الحملات التفتيشية المكثفة، لفرض إشراف رقابي صارم على محلات الحلويات والمكسرات، وذلك في إطار الاستعدادات للاحتفال بليلة القرنقعوه. ومن المقرر قيام مفتشي أقسام الرقابة الصحية في كافة بلديات الدولة، بتكثيف الحملات التفتيشية على كافة منافذ بيع الحلويات والمكسرات مع منتصف الأسبوع المقبل، إضافة إلى فرض رقابة صارمة والتفتيش المكثف على مخازن الحلويات والمكسرات بكافة أنحاء الدولة، بهدف ضمان وسلامة المعروض للبيع من الحلويات والمكسرات، وأيضاً لضمان سلامة إجراءات التخزين في مخازن بيع وتداول تلك المنتجات، وذلك في إطار الإقبال الكثيف من قبل المواطنين والمقيمين والمؤسسات والهيئات على الاحتفال بهذه الليلة التراثية، والتي تهدف إلى رسم البسمة على وجوه الأطفال في تلك الليلة الجميلة.