مصمم ياباني وخبيرة قطرية في فن الطهي يضيفان إلى تجربة المتحف الثرية فكرة التصميم تعكس كرم الضيافة القطرية والاستراحة أثناء الرحلة كويتشي تاكادا استوحى تصميم المتاجر من دحل المسفر (كهف النور) في قلب قطر كشف متحف قطر الوطني عن التفاصيل الخاصة بمتاجر الهدايا ومنافذ بيع الأطعمة بالمتحف الجديد، والتي سيتم افتتاحها تباعًا على مدار عدة أسابيع بعد افتتاح المتحف للجمهور العام يوم 28 مارس. وعلى غرار التصميم المتميز للمتحف نفسه، تم تصميم كل من تلك المنافذ من قبل فنان استلهم رؤيته من تصميم وردة الصحراء. أشرف على تصميم المرافق الجديدة المهندس المعماري كويتشي تاكادا، المولود في اليابان والمقيم في سيدني، بعد أن فازت شركته بمسابقة التصميم. وقد صممت الشركة متجرًا لبيع الهدايا ومتجرًا لهدايا الأطفال ومقهى وردة الصحراء، ومقهى 875، ومطعم جيوان. واستلهم تاكادا فكرة التصميم من كرم الضيافة القطرية والاستراحة أثناء الرحلة، ليستكمل بذلك ما أبدعه جان نوفيل، مصمم المتحف. وحول ذلك قال المهندس المعماري كويتشي تاكادا: إن تصميم هذه المرافق الداخلية في متحف قطر الوطني أتاح لي فرصة لكي أقدم للزوار تجربة فريدة من نوعها يتفاعلون خلالها مع التراث الثقافي لدولة قطر بتاريخها وماضيها العريق، ويعرفون كيف تطورت إلى دولة حديثة ومركز ثقافي فريد في الشرق الأوسط. إن كل جزء من أجزاء التصميم يعكس جانبًا من التاريخ القطري بحيث يمنح الزوار تجربة ثقافية لا تُنسى. متاجر المتحف استوحى كويتشي تاكادا فكرة تصميم المتاجر من دحل المسفر (كهف النور) الواقع في قلب دولة قطر، وهو ملاذ جميل يقع تحت الأرض ويتكون معظمه من بلورات الجبس الليفية التي ينبعث منها وهج فسفوري خافت كضوء القمر، وبذلك ينشئ هذا التصميم علاقة تربط بين الناس والطبيعة. كما استخدم المصمم أحدث برمجيات النمذجة المتطورة ثلاثية الأبعاد لتصميم المنحنيات والأسطح ليأخذ الزوار في رحلة ملهمة إلى داخل جدران الكهف. ويتكون التصميم الداخلي من 40 ألف قطعة خشبية متشابكة ثلاثية الأبعاد. وكل واحدة من هذه القطع الخشبية عبارة عن شكل هندسي جرى تصميمه بعناية، بحيث تكون فريدة من نوعها ولا تتواءم إلا مع نظيرتها. وقد تم تجميع هذه القطع باليد في الدوحة من قِبل خبير النجارة الإيطالي كلاوديو ديفوتو وفريقه من الحرفيين. ويقدّم متجر الهدايا الرئيسي مجموعة كبيرة من الهدايا الحصرية ذات التصاميم الجذابة، وعديد منها مستلهم من تاريخ دولة قطر وتراثها وثقافتها. وبالتعاون مع الفنانين والمصممين المحليين، عملت مجموعة إن-كيو التجارية التي تدير متاجر بيع الهدايا على تطوير عدد من المنتجات الأصلية والمبتكرة. وسيعمل المتجر من الساعة 9 صباحًا حتى 7 مساءً من السبت إلى الخميس، ومن الساعة 1:30ظهرًا إلى 7 مساءً أيام الجمعة، ويقع في الطابق الأول من متحف قطر الوطني. أما متجر هدايا الأطفال، فيقدم باقة متنوعة من الهدايا التذكارية والهدايا المصممة محليًا، بما في ذلك الألعاب التعليمية والكتب والألغاز والألعاب. وسيعمل محل بيع الهدايا للأطفال من الساعة 9 صباحًا حتى 7 مساءً في أيام السبت إلى الخميس، ومن الساعة 1:30 ظهرًا إلى 7 مساءً أيام الجمعة، ويقع في الطابق الأول من متحف قطر الوطني. مقهى وردة الصحراء يقع مقهى وردة الصحراء في الطابق الأرضي، ويطل على بحيرة الخليج الغربي (من جانب الكورنيش) وكذلك على فناء البراحة، وقد صُمِم هذا المقهى ليكون واحةً على شكل وردة الصحراء، وليوفر مكانًا مثاليًا في منتصف الطريق ينال فيه الزائرون قسطًا من الراحة في أثناء تجولهم عبر صالات العرض. ويحمل تصميم مقهى وردة الصحراء إشارةً مباشرةً إلى النطاق الحضري المثير لأعمال جان نوفيل المعمارية، ويعيد فكرة تصميم الأقراص المتشابكة على نطاق أصغر. يستتر مقهى وردة الصحراء تحت قرص معماري كبير ذي سقف منخفض يحاكي مدخل الكهف، أما الإضاءة الأرضية المحيطة الرقيقة فتتسلل عبر الأقراص المتداخلة لمقاعد الجلوس، لتحقق التجانس مع ضوء النهار وتمنح الزوار قسطًا من الراحة في أثناء جولتهم بمتحف قطر الوطني. مقهى وردة الصحراء ستديره الشيف نوف المري، مؤسسة مطعم كشتة وشركة الشيف نوف لإدارة المطاعم، والتي تعد واحدة من أشهر نجوم الطهي المتخصصين في المأكولات المحلية بدولة قطر. سيُفتح المقهى للجمهور من الساعة 8 صباحًا إلى 7 مساءً في الأيام من السبت إلى الخميس، ومن الساعة 1 ظهرًا إلى 7 مساءً يوم الجمعة ابتداءً من يوم 28 مارس. مقهى 875 مقهى 875 مستوحى من الحلى الذهبية القطرية التقليدية التي تشير درجة نقاء الذهب فيها إلى 875، وتعكس جودة المطعم اسمَه، حيث يوفر للزبائن فرصة لتناول الطعام في أجواء قطرية تقليدية مستوحاة من كرم الضيافة وأسلوب الحياة البدوية. كما أن النسيج المستخدم في المقهى يمزج بين الخطوط التقليدية البيضاء والسوداء حسب تراث النسج على طريقة السدو، في إشارة رمزية إلى التطور الذي شهدته دولة قطر. يقع مقهى 875 في طابق الميزانين فوق الردهة الرئيسية، وقد صُمم لكي يكون مختبئًا عن أعين الزوار، حتى لا يؤثر على التجربة المتحفية للزوار. كما أن السمات الخشبية لأماكن الجلوس صممت بزاوية تتوافق مع سقف الأقراص المتشابكة الرائع من الناحية المعمارية والذي يعلو الردهة الرئيسية والمقهى. والمقهى مزود أيضًا بإضاءة خاصة مستوحاة من جاذبية الذهب بنقاء 875، حيث تنطلق منه أضواء نحو السقف تستقطب الزوار إلى طابق الميزانين لاكتشاف المقهى غير المرئي. سيعمل مقهى 875 خلال ساعات عمل المتحف، وسيفتح أبوابه للجمهور في الأشهر المقبلة. مطعم جيوان يتمتع مطعم جيوان الواقع في الطابق الرابع من المتحف بإطلالة بانورامية خلابة على خليج الدوحة، ويجسد المناظر الطبيعية الفريدة لتداخل البحر مع كثبان الرمال في منطقة خور العديد، حيث يتغلغل البحر إلى قلب الصحراء. وقد أطلق عليه اسم جيوان نسبة إلى الكلمة القطرية التي تعني لؤلؤة ثمينة، وهي بيضاء اللون وردية ومستديرة مع بريق نقي يكاد يجعلها تنبض بالحياة. وعلاوةً على ذلك، فإن سقف المطعم مستوحىً من شبكات الصيد التقليدية، وتتدلى من سقفه أكثر من أربعة ملايين حبة من الكريستال الشبيه باللؤلؤ لإضفاء شعور الغوص في الماء. سيعمل مطعم جيوان خلال ساعات عمل المتحف، وسيفتح أبوابه للجمهور في الأسابيع المقبلة.