رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد alsharq
مارتن شنيدر: خدمات مبتكرة للفنادق تتناغم مع صناعة الضيافة الدولية

يستقبل فندق ماندارين أورينتال - الدوحة، الضيوف الكرام خلال شهر رمضان المبارك. ويتميز فندق ماندارين أورينتال، الدوحة بموقع مثالي في براحة مشيرب الذي يشكل الوسط الثقافي لمدينة مشيرب قلب الدوحة، الوجهة الأصيلة للسياحة، والعيش، والترفيه، والأعمال في المنطقة وعلى مقربة من أبرز المعالم السياحية في المدينة. وصمم الفندق تجربة إقامة رمضانية في ماندارين أورينتال خلال شهر رمضان المبارك لحجوزات الغرف والأجنحة والشقق المخدومة. وتشمل الإقامة الذي يوفر تسجيل المغادرة المتأخر حتى منتصف ليل اليوم التالي، مما يتيح للضيوف 36 ساعة كاملة من تسجيل الوصول ورصيد يومي لتناول الإفطار والسحور بقيمة 500 ريال قطري للغرف وأجنحة الجونير والشقق بغرفة نوم واحدة ورصيد يومي بقيمة 1500 ريال للأجنحة والشقق المكونة من غرفتي نوم وثلاث غرف نوم. من خلال هذه الإقامة يمكن تناول الإفطار والسحور في مطعم موزايك مع بوفيه مفتوح أو من خلال خدمة الغرف من قائمة خاصة بشهر رمضان. ويقدم الإفطار والسحور في مطعم موزايك مع بوفيه مفتوح على الطابق الثامن في الفندق مع أجوائه الباعثة على الاسترخاء وإطلالاته البانورامية على المدينة. وسيقدم مطعم موزايك للضيوف تجربة تناول طعام مستوحاة من طريق الحرير بناء على نكهات الطهي من الوجهات في آسيا والشرق الأوسط وأوروبا حيث يضم تسعة مطابخ مفتوحة تشمل: المشويات، والسوشي، والشواء العربي، والمأكولات المُحضَّرة في فرن التندور، والطهي الآسيوي، والمأكولات المُحضَّرة في مشواة ياكيتوري، هذا إلى جانب مجموعة من الحلويات التقليدية. ويمكن للعائلات وأطفالهم الانضمام إلى رواية القصص للأطفال في مكان تحول إلى غابة مليئة بشخصيات حيوانات بابيني. تتوفر جلسات رواية القصص مجانًا ويوميًا. وقال مارتن شنيدر مدير عام فندق ماندارين أورينتال إن فندق ماندارين أورينتال بموقعه الاستراتيجي في منطقة مشيرب قلب الدوحة اصبح علامة فارقة على خريطة صناعة الضيافة المحلية فضلا عن كونه قيمة مضافة وحقيقية لمكونات القطاع الفندقي على المسارين المحلي والعالمي. مبينا ان الفندق يعمل بشكل حثيث على تحفيز قطاع الضيافة وتشجيع السياحة الداخلية عبر عدة محاور رئيسية يتبوأ مقدمتها مكونات خدماته الملتزمة التزاما صارما بسائر الاجراءات الاحترازية والاشتراطات الوقائية الواردة في بنود برنامج قطر نظيفة التي تتضمن معايير ومعطيات ترمي إلى التعاطي مع جملة من الإرشادات الصحية مثل التعقيم والتنظيف المستمر لمرافق الفنادق الخدمية اضافة الى دوره في تسويق قطر كوجهة عالمية تستأثر بحصة كبيرة من حركة السياحة العائلية نظرا لتحقيقها منتجا ترفيهيا راقيا ورياديا وبقدرتها على تقديم جملة من الفعاليات الترفيهية والثقافية والرياضية الأمر الذي جعلها في صدارة اهتمام السائح العالمي وتتبوأ مكان المقدمة في أجندة زياراته للمقاصد السياحية الدولية، علاوة على ترويج معايير العمل الفندقي في سائر الملتقيات العالمية. وقال مارتن شنيدر ان فندق ماندارين أورينتال يعمل بشكل حثيث وتناغم كبير مع قطر للسياحة والخطوط الجوية القطرية اللذين يقومان بعمل جبار وكبير لدعم وترسيخ معطيات العمل السياحي والفندقي في الاسواق العالمية المهمة للسياحة والأعمال عبر التعريف بمكونات السياحة المحلية وبقدرتها على توفير مكونات منتج ريادي فضلا عن اطلاع صناع القرار السياحي الدولي بالبنية التحتية السياحية الراسخة التي تتمتع بها دولة قطر والتي تعتبر ملاذا ووجهة مثالية للسياحة العائلية العالمية، موضحا ان هذه الجهود الكبيرة تأتي من خلال مشاركة قطر للسياحة في الملتقيات التسويقية العالمية أو عبر ورش العمل العالمية أو من خلال مكاتبها التمثيلية المنتشرة في سائر الأسواق المهمة للسياحة والأعمال، مؤكدا ان فندق ماندارين أورينتال يشارك في كافة المعارض والملتقيات التسويقية العالمية لتسويق دولة قطر كوجهة سياحية عالمية توفر منتجا حديثا كما تعتبر وجهة مثالية للسياحة العائلية اضافة الى الالتقاء بالمستثمرين والشركات العالمية المصدرة للسياحة لإطلاعهم بجودة المنتج السياحي والفندقي المحلي وبدور القطاع الفندقي في رفد صناعة السياحة الدولية بعدد كبير من الخدمات المبتكرة والجديدة التي تعزز صناعة السياحة العالمية.

810

| 01 أبريل 2022

اقتصاد alsharq
مارتن شنيدر لـ الشرق: فنادق الدوحة تستعد لتقديم خدمات جديدة العام القادم

قال السيد مارتن شنيدر مدير عام فندق ماندارين أورينتال إن صناعة الضيافة في قطر تساهم مساهمة كبيرة في تعزيز مسيرة نجاحات القطاع السياحي، واصفا سوق الدوحة بأنه من أهم الأسواق على خريطة الضيافة العالمية نظرا لتقديمه مكونات منتج يتسم بالحداثة والمواكبة للمعطيات العالمية بكل حرفية وكفاءة مهنية، مشيرا إلى أن طاقم خدمة القطاع الفندقي المحلي بمختلف تصنيفاته يتميز على نظرائه على الصعيد العالمي بالخبرة المتراكمة والحرفية والاطلاع بشكل مستمر على أحدث معايير الخدمة الفندقية الدولية بفضل الحصص التدريبية التي يؤمها العديد من الخبراء والمتخصصين في مختلف خدمات الفنادق، لافتا إلى ان القطاع الفندقي يدعم بشكل متواصل مسيرة نجاحات صناعة السياحة المحلية والتسويق لها في كافة الملتقيات التسويقية العالمية وقال مارتن شنيدر في حديث الشرق: إن صناعة الضيافة سوف تشهد العام المقبل فلسفات خدمية متنوعة تلبي بمكوناتها رغبات الزوار من شتى الأسواق السياحية العالمية كما تستجيب بشكل مباشر لكافة احتياجات زوار الدوحة وفيما يلي تفاصيل الحوار: ما رؤيتكم لخدمات القطاع الفندقي المحلي؟ وهل تستطيع الاستحواذ على جوائز عالمية؟ وما أبرز مميزاتها؟ اشتهر سوق الدوحة الفندقي بالتنوع والتفرد في الخدمات وفي العلامات التجارية أيضا، حيث يضم السوق حاليا سلسلة من العلامات التجارية العالمية وتسعى غيرها من العلامات الفندقية على الصعيد العالمي إلى العمل في السوق المحلي نظرا لحيويته وديناميكيته، ويتماشى المنتج الفندقي المحلي مع معايير عمل صناعة الضيافة العالمية ويتفوق عليها والدليل على ذلك استئثارها بحصة كبيرة من الجوائز العالمية التي تقدمها المؤسسات والهيئات العالمية المعنية بتقييم الأداء التشغيلي للقطاع الفندقي الدولي.. وقد أحكمت الفنادق المحلية قبضتها على هذه الجوائز بكل جدارة واستحقاق بفضل مكونات منتجها الذي يتسم بالجودة والكفاءة ومن أبرز سمات الخدمة الفندقية المحلية المواكبة لأحدث المواصفات والمعايير التي تتطلبها صناعة الضيافة، إضافة إلى المهنية في تقديمها عبر آليات فنية متكاملة تلبي رغبات واحتياجات الضيوف من مختلف الأسواق السياحية. ويعتبر فندق ماندارين أورينتال مثالا ونموذجا لجودة الخدمات وكفاءتها، حيث حصد العديد من الجوائز نظير خدماته المتسقة مع المعطيات الفندقية الدولية وقد حقق فندق ماندارين أورينتال، الدوحة إنجازاً مهماً العام الماضي بإدراجه ضمن جوائز اختيار قراء كوندي ناست ترافيلر وقد حصل على مرتبة الشرف الأولى في أفضل 15 فندقاً في الشرق الأوسط والمركز الخامس ضمن أفضل الفنادق في العالم. وبهذا يكون الفندق الحائز على أعلى مرتبة في قطر وفي الشرق الأوسط باعتبار أن فندق ماندارين أورينتال الدوحة يُعد ملاذاً حضرياً أنيقاً ويتميز بموقعه الفريد في وسط مدينة مشيرب قلب الدوحة الوجهة الجديدة للترفيه والعيش والأعمال في قلب هذه المدينة النابضة بالحياة. تعافي السياحة انتعشت الأعمال التشغيلية للقطاع الفندقي هل هذا يعني تعافي القطاع الفندقي من تداعيات الجائحة؟ وكيف استطعتم التصدي لكورونا وهل حققتم معدلات إشغال متميزة خلال هذه الجائحة؟ قطاع السياحة في قطر بدأ خطواته الحثيثة نحو التعافي تماما من تداعيات فيروس كورونا والدليل على ذلك الحيوية والنشاط الذي يشهده سوق الدوحة للضيافة حيث تستقبل الفنادق اعدادا كبيرة من السياحة بشقيها المحلي والعالمي وقد وصلت معدلات إشغال الفندق إلى مستويات عالية ويرجع الفضل في ذلك إلى الاستراتيجية الصحية المتكاملة التي طبقها القطاع الفندقي والمتمثلة في تفعيل بنود برنامج قطر نظيفة الذي أطلقته وزارة الصحة العامة بالتعاون والتنسيق مع قطر للسياحة وبخصوص تصدي فندق ماندارين أورينتال لجائحة كورونا فقد عمل الفندق على التطبيق الحرفي لكافة الاشتراطات الصحية والإجراءات الوقائية المتضمنة في بنود برنامج قطر نظيفة والمتمثلة في الفحص الحراري بشكل مستمر لكافة الضيوف والموظفين على حد سواء علاوة على التعقيم والتطهير لكافة المرافق الترفيهية وتفعيل سياسة التباعد الاجتماعي في الاستقبال وفي ردهة الفندق وفي المطاعم أيضا والنادي الصحي حتى أضحى الفندق منصة تقدم مكونات منتج فندقي ترفيهية عالي الجودة وتشدد فندق ماندارين أورينتال في تطبيق الاشتراطات الصحية والإجراءات الوقائية التي كان لها الفضل في كسب ثقة ومصداقية السياحة بشقيها المحلي والعالمي، حيث توفرت معطيات الأمان السلامة في سائر المرافق الترفيهية وأصبح الفندق الوجهة المفضلة للسياح بلا منازع واستطاع بمقتضي هذه الاجراءات الاستئثار بحصة كبيرة من السياحة المحلية والعالمية وسوف يستمر الفندق في تطبيق هذه الاجراءات باعتبار أن برنامج قطر نظيفة اضحى خريطة طريق فاعلة لنجاح الأعمال التشغيلية للقطاع الفندقي المحلي ولابد من القول إن المنتج الفندقي القطري ذاع صيته على الصعيد العالمي بتطبيق إجراءات سلامة وصحة عالية المستوى أكسبته مصداقية الزوار من كل دول العالم وسوف نبقى مستمرين في تطبيق كافة المتطلبات الصحة، وسوف نواصل في تكييف أفضل ممارساتنا بناء عليها، وسنواصل في الوقت نفسه تقديم الخدمة الممتازة الفريدة التي لطالما اشتهر بها فندق ماندارين أورينتال الدوحة. إثراء الضيافة تعدد الفنادق في السوق المحلي هل هذا التعدد يؤثر على أعمال فندق ماندارين أورينتال؟ وهل التعدد الفندقي ظاهرة صحية تخدم القطاع الفندقي المحلي؟ تعدد الفنادق في السوق المحلي ظاهرة صحية تثري صناعة الضيافة وترفدها بالكثير من الخدمات الجديدة والعصرية باعتبار ان كل فندق يسعى جاهدا إلى كسب مصداقية الضيوف عبر تفعيل خدمات جديدة مستلهمة من محفظته الفندقية وبالتالي يمكن القول إن تعدد الفنادق ايضا يصب في صالح المنافسة الصحية المحكومة بضوابط مهنية تسهم في جودة المنتج والارتقاء به بشكل متواصل أما بخصوص فندق ماندارين أورينتال فهو لم يتأثر إطلاقا بتعدد الفنادق في السوق المحلي، حيث يتميز الفندق بفلسفته الخدمية الفريدة التي لا تضاهى، الأمر الذي جعل له بصمة فندقية خاصة لا تحتمل المقارنة مع أي علامة فندقية اخرى فهو يجمع بين التصميم العصري الأنيق ولمسات من التراث القطري سيحظى الضيوف بأجواء مفعمة بالترحاب، وديكورات رائعة وخدمة مميزة حيث يلتقي سحر الشرق الأوسط التقليدي بفن الضيافة الأسطوري لفندق ماندارين أورينتال. تسوق المنتج ما طبيعة علاقاتكم مع جهاز قطر للسياحة والخطوط الجوية القطرية في تسويق المنتج المحلي؟ قطر للسياحة يقوم بجهد كبير جدا في تعزيز مسيرة نجاحات السياحة المحلية وازدهارها والتعريف بمكوناتها في سائر الأسواق العالمية سواء عن طريق المشاركة في الملتقيات التسويقية العالمية أو عبر ورش العمل العالمية أو من خلال مكاتبه التمثيلية المنتشرة في سائر الأسواق المهمة للسياحة والأعمال.. وفندق ماندارين أورينتال يعمل جنبا إلى جنب مع قطر للسياحة في تعزيز وترسيخ معايير العمل السياحي الفندقي من خلال المشاركة في المعارض الدولية والالتقاء بالمستثمرين والشركات العالمية المصدرة للسياحة لتسويق دولة قطر كوجهة سياحية عالمية توفر منتجا حديثا كما تعتبر وجهة مثالية للسياحة العائلية نظرا لما تتمتع به من بنية تحتية سياحية راسخة، أما بخصوص الخطوط الجوية القطرية فهي شركة الطيران الأفضل في العالم والتنسيق معها قائم ومستمر في تسويق السياحة والضيافة المحلية.. والخطوط الجوية القطرية تتربع بكل جدارة على عرش صناعة الطيران العالمي وتستطيع بموجب هذه المكانة المتميزة ترويج مكونات المنتج السياحي المحلي في كافة الأسواق الدولية.

1233

| 08 نوفمبر 2021