أكدت دراسة حديثة أن عدد ساعات النوم ليلا قد يكون سببا مهما يساهم في زيادة الوزن والبدانة، بحسب ما نقلته صحيفة "الإندبندنت" البريطانية. وأوضحت الدراسة التي ترجمها "عربي 21"، أن قلة ساعات النوم تجعلك أكثر عرضة لزيادة الوزن، لافتة إلى أن "الذين ينامون يمتوسط ست ساعات ليلا، لديهم قياس خصر أكثر بثلاثة سنتيمترات من أولئك الذين يحصلون على نوم لتسع ساعات في الليلة الواحدة". وبحسب الدراسة، النوم الأقل قد يعني أكثر بدانة، لا سيما بالنسبة إلى أولئك الذين لديهم نظام غذائي أقل صحية. وقامت الدراسة على أكثر من 1600 شخص بالغ، طلب منهم الباحثون الإبلاغ عن المدة التي كانوا ينامون فيها، وجميع المأكولات التي يأكلونها. وتبين أن أولئك الذين ينامون ساعات أقل، لديهم مستويات أقل من كوليسترول "HDL" في دمائهم.

فسرت دراسة حديثة تأثير الشكل الذي تؤثر به قلة النوم على صحة القلب، حيث وجد باحثون أن الحرمان من النوم يؤثر سلباً على مستويات الكولسترول الجيد في الدم. التجربة الجديدة التي نشرت في مجلة "جورنال ساينتيفيك ريبورت"، بينت أن قلة النوم تؤدي إلى تغيرات في الجينات المسؤولة عن تنظيم مستويات الكولسترول في الدم، وأن لذلك تأثير على الصحة العامة للإنسان. وشارك في الدراسة 21 شخصاً لمدة 5 ليالٍ في مختبر للنوم، حيث طُلب من 14 منهم النوم لمدة 4 ساعات فقط كل ليلة، وتم أخذ عينات من دم المشاركين لفحصها قبل وأثناء وفي ختام التجربة. وجدت النتائج أن الذين عانوا من قلة النوم انخفض لديهم أداء الجينات المسؤولة عن تنظيم مستويات الكولسترول في الدم، وأدى ذلك إلى زيادة نسبة الكولسترول الضار في الدم وتراجع نسبة الكولسترول الجيد. نبّهت نتائج الدراسة إلى أن الحرمان من النوم لفترة قصيرة المدى يؤثر سلباً على الكولسترول في الدم. ويفسر ذلك لماذا يتعرض من يعانون من قلة النوم إلى أمراض القلب والشرايين. لفتت نتائج الدراسة الانتباه إلى أن اسبوع واحد فقط من نقص النوم يؤثر على استجابة الجسم المناعية، وعملية التمثيل الغذائي، ويؤدي إلى تغييرات في نسبة الكولسترول بالدم. ترتبط زيادة الكولسترول الضار في الدم ونقص الكولسترول الجيد بتزايد خطر الإصابة بجلطة دموية.

إذا كنت تشكو من ارتفاع الكولسترول، يمكن اتخاذ خطوات سهلة وطبيعية لخفضه قبل أن يشكل طبقة شمعية على جدران الشرايين تعيق تدفق الدم إلى القلب، تؤدي هذه الطبقة الشمعية من الدهون إلى أمراض القلب والجلطة. من ناحية أخرى، يحتاج خفض الكولسترول إلى تغييرات في النظام الغذائي، مثل تناول الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، والعصائر التي تعتبر من أفضل الوسائل لمنع تراكم الترسبات على جدران الشرايين. إليك 3 إجراءات تساعدك على خفض الكولسترول بواسطة العصائر الطبيعية: * اشرب عصير البرتقال كل يوم، فقد بينت أبحاث طبية أن تناول عصير البرتقال يومياً يزيد نسبة الكولسترول الجيد في الدم، وينظّف جدران الشرايين من الكولسترول الضار. * أضِف عصير العنب الأحمر إلى نظامك الغذائي، فقد بينت دراسة نشرتها دورية جمعية القلب الأمريكية أن العنب الأحمر يساعد على منع التصاق الكولسترول الضار بجدران الشرايين، اعمل على تناول عصير العنب الأحمر بانتظام لتنقية شرايينك. * يحتوي عصير الرمان على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة خاصة البوليفينول، وهو مركب نباتي يساعد الجسم على محاربة الأمراض والحد من تلف الخلايا، يساعد عصير الرمان على منع تراكم الترسبات على جدران الشرايين، وزيادة تدفق الدم فيها.

قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين، إن الإفطار يومياً في المنزل يقي الأطفال من أمراض القلب، استناداً إلى دراسة حديثة نُشرت في "الدورية الأوروبية للتغذية السريرية". وتوصلت هذه الدراسة، التي قامت على تحليل بيانات أكثر من 8500 طفل من 8 دول أوروبية يتراوح عمرهم بين سنتين و9 سنوات، إلى أن الأطفال في سن الدراسة، الذين لا يتناولون وجبة الإفطار في المنزل يومياً، يزداد لديهم خطر ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار وانخفاض مستوى الكوليسترول المفيد، ما يعزز من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وخلال تحليل بيانات الأطفال، أخذ الباحثون في اعتبارهم بعض العوامل المؤثرة الأخرى، مثل معدل ممارسة الأنشطة الحركية، وتوصلوا إلى انخفاض هذا المعدل لدى الأطفال، الذين قلما يتناولون وجبة الإفطار في المنزل. وخلصت الدراسة إلى أن وجبة الإفطار اليومية تساعد الأطفال على ضبط وزن الجسم والتمتع بالنشاط البدني، كما أنها تساعد على ضبط قيم الكوليسترول، ما يحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذا يوصي الباحثون الآباء بأن يشجعوا أطفالهم على تناول وجبة الإفطار في المنزل، كي يتسنى للآباء أن يقدموا لأطفالهم طعاماً صحياً وعالي القيمة الغذائية.

أكدت دراسة صينية حديثة أن الذين يتناولون قدراً أكبر من الألياف الغذائية أقل عرضة لمخاطر الوفاة. ويعتقد الباحثون أن كثرة تناول الألياف الغذائية تخفض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية وعدة أنواع من السرطان. واعتمدت الدراسة الصينية التي نشرتها الدورية الأمريكية لعلم الأوبئة، على بيانات 17 دراسة أجريت في أوروبا وأمريكا على 982411 شخصا، توفي منهم 67 ألفا خلال فترة الدراسة. وتم تقسيم المشاركين إلى 5 مجموعات على أساس معدل استهلاكهم اليومي للألياف، وتبين أن المجموعة التي استهلكت أكبر قدر من الألياف لديها مخاطر وفاة أقل بنسبة 16%، مقارنة بالمجموعة الأقل تناولاً للألياف. ولاحظ الباحثون أنه مقابل كل زيادة في الألياف مقدارها 10 جرامات يومياً تقل مخاطر الوفاة بنسبة 10%. وبحسب التوصيات الأمريكية ينبغي على البالغين تناول 14 جراماً من الألياف لكل ألف سعرة حرارية، ويعني ذلك تناول الرجل 38 جراماً من الألياف يومياً، والمرأة 25 جراماً. ومن فوائد الاستهلاك الجيد للألياف خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وخفض ضغط الدم المرتفع، وضبط مستوى السكر والأنسولين في الدم، وتقليل الالتهابات في الجسم.

أظهرت دراسة أمريكية، أن تناول اللوز بشكل يومي يساهم في إنقاص الوزن، وتقليص محيط الخصر، فضلاً عن أنه يخفض مستويات الكوليسترول ويحمي القلب. وأجرى باحثون في جامعة بنسلفانيا، دراسة شملت 50 شخصاً كانوا في متوسط أعمارهم، يعانون من زيادة الوزن وارتفاع الدهون والكوليسترول. وقسم الباحثون المشاركون إلى قسمين، تناول القسم الأول منهم ما يعادل 42 غراماً من اللوز بشكل يومي، فيما تناول القسم الثاني من المشاركين كعكاً مصنوعاً من الموز بشكل يومي، ووضع في الاعتبار تساوي السعرات الحرارية بين وجبات المجموعتين. وكشفت الدراسة، التي استمرت 12 أسبوعاً، أن الذين تناولوا اللوز انخفضت لديهم مستويات الكوليسترول إضافة إلى انخفاض معدل الدهون في البطن والرجلين وقل لديهم محيط الخصر. واعتبر متخصصون أن تناول اللوز طريقة مثلى لمواجهة الأمراض التي تتعلق بالقلب والأوعية الدموية بالإضافة للمشاكل الناتجة عن اضطراب عمليات التمثيل الغذائي حيث يساعد في تنظيمها، كونه يتكون من دهون غير مشبعة، فضلاً عن انخفاض نسبة الدهون المشبعة في اللوز.

كشفت دراسات طبية جديدة أن عقار "نياسين" "niacin"، دواء مئات الآلاف من الأميركيين لمشاكل الكوليسترول وصحة القلب، يسبب المزيد من الآثار الجانبية والمخاطر مع استعماله بشكل روتيني. ويعد "نياسين" من أنواع "فيتامين ب"، الذي يباع دون وصفة طبية، وبعض الناس تتعاطى الدواء وحده أو مع أدوية "ستاتين" مثل "ليبيتور" لمشاكل الكوليسترول. وتشير الدراسة إلى وقوع حالة وفاة، بالإضافة إلى معدلات أعلى من نزيف والتهابات وغيرها من المشاكل، بعد فحص 200 شخص يتناولون "نياسين". وقال دونالد لويد جونز من جامعة نورث وسترن في شيكاغو "نياسين لا ينبغي أن يستخدم بشكل روتيني في الممارسة السريرية على الإطلاق". وأظهرت الدراسات الطبية بعد اختبار عقار "نياسين" إلى أنه لم يساعد في منع مشاكل القلب أي أكثر من "ستاتين" وحده. وفي حين بينت الدراسات أن الآثار الجانبية، بما في ذلك ارتفاع مقلق في عدد الوفيات بين مستخدمين "نياسين" في دراسة واحدة، كما كان معروفا، إلا أن العديد من الأطباء طالبوا بالانتظار للحصول على التفاصيل الكاملة والتحقق من نتائج قبل استخلاص استنتاجات قاطعة حول سلامة الدواء وفعاليته.