استمتعوا بالإفطار والسحور خلال الأيام المتبقية من شهر رمضان المبارك، في كل من مطعم جيوان بمتحف قطر الوطني، وكافيه #999 بمطافئ. تحت إدارة شركة إن-كيو إنتربرايسز، الذراع التجارية لمتاحف قطر، وهي شركة تابعة ومملوكة بالكامل لمتاحف قطر، ضمن إطار الشراكة والتعاون مع مجموعة دوكاس باريس، يقدّم لكم مطعما جيوان وكافيه #999 مزيجًا منسجمًا بين الفن والطهي. لأنه أبدع رحلة طهي تسكن الذاكرة، ستكتشفون نكهات مختلفة وأذواقا متنوعة من الإفطار حتى السحور في مطعم جيوان، مع قائمة من 5 أطباق تشمل أرقى المأكولات القطرية المعاصرة. إلى جانب المقبلات، يمكنك تذوق سمك الإبرة مع البطاطس والطرخون مع جبن الحلوم محمصة والبصل. أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فإن الروبيان بالزنجبيل والفلفل الحار وفطائر لحم الضأن والأرز باللومي والبروكولي المشوي كافية لأن تصنع تجربتك اللذيذة. وتأتي الحلويات لتختتم هذه التجربة مع مفروكة الفستق، والأناناس بالنعناع والزعفران، ومثلجات سوفليه التمر باللبن، وحلوى النوجا المجمدة، والبرتقال والفواكه المجففة، والتشورو بالهيل الأسود والشوكولاتة. من خلال تموقعه في الطابق الرابع من متحف قطر الوطني، يمكن للضيوف تناول طعامهم سواء في الداخل أو في الهواء الطلق بشرفة المطعم، مع الاستمتاع بالدوحة وأفقها الآسر والكورنيش الساحر من الساعة 5:30 مساءً، حتى الساعة 2:00 صباحًا. يدعو جيوان ضيوفه ليستمتعوا بمناظر استثنائية لمشهد البحر من الشرفة الخارجية، ويعيشوا تجربة مريحةً بقربهم من البحر. موازاةً مع ذلك، يقدم كافيه#999 بمطافئ - مركز يجمع الفنانين وعشاق الفن في الدوحة - تجربة رمضانية ساحرة في حلته الجديدة، حيث يعرض مأكولات إيطالية أصيلة بالطابع الفريد للمائدة الطويلة، من الغبقة وحتى السحور. ومن الساعة 8:30 مساءً حتى الساعة 12:30 صباحًا، وعلى طاولات العشاء الإيطالية التقليدية الطويلة التي تتميّز بطابعها المحفز للذكريات، تنشأ أجواء دافئة وجاذبة للعائلات والأصدقاء. استمتعوا بالمقبلات، والحساء الخاص برمضان، ومشروب الموكتيل. وفي الطبق الرئيسي، اختاروا ما يحلو لكم من عصيدة دقيق الذرة، ولحم بقري بصلصة الراجو وجبن البارميزان؛ بالإضافة إلى سمك الهامور على طريقة روما، أو لحم كتف الضأن الطري مع البروكولي والصلصة المطبوخة. أما ختام هذه التجربة الرمضانية في كافيه #999 فيكون مع خيارات مميّزة للتحلية - تيراميسو، أو بانا كوتا بجوز الهند، أو مجموعة مختارة من المثلجات، أو الشراب المثلج (سوربيه). وقال إيف جودارد، مدير عمليات المأكولات والمشروبات في إن-كيو: في شهر رمضان المبارك، قمنا بتصميم وصياغة قائمة الطعام والعروض بشكل يضفي السعادة لدى ضيوفنا. وإننا متحمّسون لتقديم تجربة طهي متنوعة وفريدة من نوعها لضيوفنا وزوارنا الكرام. لتحقيق ذلك، نجعل أطباقنا اللذيذة ومأكولاتنا مُحاطةً بأجواء فنية، كما أن موظفينا حريصون على تقديم خدماتهم بشكل يليق بضيوفنا.

احتفلت شركة إن- كيو إنتربر ايسز، الذراع التجاري لمتاحف قطر، وإحدى الشركات التابعة والمملوكة بالكامل لمتاحف قطر، بافتتاح كافيه # 999 في مطافئ - مقر الفنانين يوم 18 يناير تحت إدارة إن- كيو بالاتفاق مع مجموعة دوكاس باريس. يقدم كافيه #999 إبداعات الطهي الإيطالية الأصيلة بشكلِ جديد أعدّه طهاة دوكاس باريس بقيادة الشيف جيريمي تشميناد بصفته الشيف التنفيذي وفابيو فيورافانتي كرئيس للطهاة. يعتبر المقهى ثالث وأحدث المطاعم التي تطلقها مجموعة دوكاس باريس في الدوحة بالتعاون مع متاحف قطر. احتفاءً بالمناسبة أقيمت مأدبة غداء إيطالية متميزة بحضور السيد آلان دوكاس، مؤسس مجموعة دوكاس باريس والسيد أحمد النملة، الرئيس التنفيذي لمتاحف قطر ونخبة من كبار الضيوف. تعليقًا على الافتتاح، قال فيل لوري، مدير عام إن-كيو: : نفخر بإطلاق كافيه #999 رسميًّا في مطافئ - مقر الفنانين بالدوحة، وهو التعاون الثالث من نوعه في الشراكة الطويلة بين متاحف قطر والسيد آلان دوكاس الذي يشاركنا شغفنا بالفن والتراث والثقافة. من هنا نأخذ الضيوف في رحلة فنية وشهية إلى إيطاليا وسط ديكور على نمط الريترو بوب القديم والنابض بالحياة. تشكل كافيه #999 الوجهة المثالية لتناول الطعام في المطافئ مع إطلالة على حديقة البدع وجمال أفق الخليج الغربي. نتطلع إلى الترحيب بالجميع ونعدهم بتجربة استثنائية تثري تجربتهم الثقافية معنا. من جانبه، قال السيد خليفة أحمد العبيدلي، مدير مطافئ - مقر الفنانين: إن إعادة افتتاح كافيه #999 بقائمة أطباقه الجديدة وأجوائه النابضة تمثل لحظة متميزة بالنسبة لنا. ونحن نفخر بقدرتنا على امتاع فنانينا في كافيه #999 بمزيج شهي من فن الطهو والفنون البصرية. وفي هذا السياق ندعو الفنانين للتعاون وإحياء مواهبهم على جدران كافيه #999 في مطافئ، حيث ابتكرنا هذا المفهوم الجديد للمطعم الذي يجمع الفنانين ليختبروا معا تجربة ملهمة هنا في ملتقى الفنانين في الدوحة . بدوره، قال السيد آلان دوكاس: نسعى جاهدين من خلال تعاوننا مع متاحف قطر نحو تقديم مفاهيم جديدة وتجارب متميزة لتناول الطعام في قطر. نحن نلتزم بمعايير عالية في الطهي والتقديم مع المحافظة على الحفاوة والعفوية في استقبال الزوار القدامى والجدد لكافيه # 999 .