رصد موقع "لايف هاك" الإلكتروني عددًا من الفوائد الصحية المذهلة لقشور الموز قد تجعل محبو الموز أن يفكروا كثيراً قبل التخلص منها، وفيما يلي مجموعة من هذه الفوائد: - تخفيض مستوى الكوليسترول: تحتوي قشور الموز على نسبة عالية من الألياف التي يمكن تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق زيادة كمية الألياف في النظام الغذائي، وبالتالي الوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. - توفر الكثير من الشوارد: يعرض الكثير من الذين يمارسون التمارين الرياضية القاسية أن تناول الموز يساعد على الوقاية من التشجنات العضلية، نظراً لاحتوائه على نسبة من الشوارد والبوتاسيوم، والتي تلعب دوراً هاماً في بناء العضلات وتنظيم التوازن القاعدي في جميع أنحاء الجسم. - تجعلك تشعر بالسعادة: تملك قشور الموز مستويات عالية من مادة السيروتونين، وهي مادة كيماوية تساعد على التحكم بالمزاج، حيث يؤدي نقص هذا الهرمون إلى الشعور بالاكتئاب، كما أن زيادته تؤدي إلى الشعور بالدوخة. - تحسين نوعية النوم: يصف الأطباء عادة مادة التربتوفان من قبل الأطباء عادة لعلاج اضطرابات النوم، وتحتوي قشور الموز على نسبة عالية من هذه المادة. - تقلل من محيط الخصر: تحتوي قشور الموز على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف والمواد المغذية التي يحتاجها الجسم، لذلك فهي تشكل غذاءً مناسباً للباحثين عن خسارة الوزن. - الوقاية من السرطان: إذا كنت تبحث عن وسيلة إضافية للوقاية من السرطان، فيمكنك استخدام قشور الموز لهذه الغاية، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة. - تعزيز عمل خلايا الدم الحمراء: تساعد خلايا الدم الحمراء على تزويد الجسم بالأكسجين باستمرار، وتحتوي قشور الموز على مواد مغذية تقوي عمل هذه الخلايا من خلال ضمان توزيع الأكسجين وحمايتها من الانهيار. - تحافظ على صحة العينين: تلعب قشور الموز دوراً هاماً في الحفاظ على صحة العينين، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من مادة اللوتين، وهي مركب كيماوي يساعد على الرؤية الليلية والوقاية من إعتام عدسة العين والضمور البقعي. - تعزيز جهاز المناعة: نظراً لغنى قشور الموز بالألياف التي تنشط بكتيريا البروبيوتيك المفيدة في القولون، فهي تساعد على تطهير الجهاز الهضمي وتعزيز الجهاز المناعي ضد عدد من الأمراض.