تعد محافظة قنا، بصعيد مصر، واحدة من أهم معاقل ومدارس الفنون الفِطْرية المصرية، التي احتضنت الكثير من أرقى ألوان الفنون والصناعات الشعبية والحرفية المستوحاة من واقع البيئة المحيطة، التي تربى في محيطها مئات ممن يطلق عليهم الفنانين الفِطريين الذين تعلموا وتشربوا الكثير من الحرف والفنون بعيدا عن المراكز التعليمية من مدارس وجامعات. وفى مدينة قوص بجنوب شرق المحافظة، يوجد مصنع الخزف الذي يطلق عليه الباحثون بأنه قلعة من قلاع صناعة الخزف اليدوي في العالم – وبحسب قول الباحثة المصرية الدكتورة خديجة فيصل مهدي – يبرع عشرات الفنانين الفطريين في إبداع قطع خزفية باتت تزين آلاف المنازل والمراكز الفنية ببلدان أوروبا والعالم، إذ يحرص عشرات الآلاف من السياح الوافدين لمحافظة الأقصر التاريخية في كل عام على اقتناء منتجات مصنع خزف جراجوس. وكما تقول الدكتورة خديجة فيصل مهدي فإن مصنع خزف جراجوس يعود تاريخ إنشائه إلى حقبة الخمسينيات من القرن الماضي، وتحديدا عام 1955، على يد المعماري المصري العالمي حسن فتحي، صاحب ما يسمى في مصر بعمارة الفقراء، ضمن مجموعة مبان أقامتها الكنيسة الكاثوليكية ، بفكرة من الأب الفرنسي أسطفيان دى مونجولوفييه الذي لقب بعاشق جراجوس. وصارت جراجوس صاحبة شهرة واسعة في مجال صناعة الخزف اليدوي في العالم، فحرص على زيارتها الكثيرون من مشاهير العالم وعلى رأسهم ملك السويد الذي زار جراجوس في العام 1986 . وقد حرص المهندس حسن فتحي على أن تكون كل بنايات المصنع مبنية من الطوب اللبن لكي تلائم الصناعة التي أنشئت من أجلها هذه البنايات التي أقيمت أيضا على شكل يأخذ شكل القباب. وكان مصنع خزف جراجوس يعج بالسائحين الذين كانوا يأتون في أفواج إلى المصنع لكي يستمتعوا بمشاهدة الفنانين الفطريين ويقومون بشراء إبداعاتهم من الخزف. وأشهر ما ينتجه المصنع من الخزف هو أطقم الشاي والقهوة وطواجن ومغارات عيد الميلاد وأطباق الأكل والسر فيس والتماثيل التي تمثل البيئة المصرية . وتتمثل المشاكل والمعوقات التي تواجه قلعة الخزف بجرا جوس في افتقاره إلى الدعم من قبل الجهات المسؤولة ، بالإضافة إلى مشكلة التسويق وتراجع أعداد السياح الزائرين للمصنع وخروج جراجوس من خريطة المزارات السياحية المصرية ، فضاع المصدر الرئيسي لدعم صناعة الخزف بجرا جوس ومع ذلك سيظل هذا المصنع برغم المتغيرات السياسية والاقتصادية والأمنية شاهدا على عبقرية الفنان المصري الجنوبي الذي وظف إمكانيات البيئة المحيطة في تشكيل أنماط جديدة من الفنون التشكيلية المصرية .