300 كيلو طماطم، و3 أطنان من الفول، و200 كيلو بصل، و5 آلاف كيس خلطة سحرية "بهارات"، مكونات أكبر طبق فول في العالم أعده عشرات الطهاة المصريين، اليوم السبت، بغية الدخول إلى موسوعة جينيس للأرقام القياسية. الحدث الذي جاء بعنوان "مهرجان الفول المصري" نظمته شركة مصرية تنتج مواد غذائية، وشارك به 5 آلاف مصري، بحسب أمنية الزهار، المتحدث الإعلامي باسم المهرجان. الزهار ذكرت خلال حديثها، الشروط التي وضعتها جينيس قبل إرسال طاقم تحكيمها إلى القاهرة، لتقييم طبق الفول، وهي أن "يزيد وزنه عن اثنان طن، ويستوفى كافة شروط النظافة ليكون صالح للاستهلاك الآدمي، وأن يتم التبرع به لصالح الفقراء، والمحتاجين". ومضت قائلة: "حرصنا بشدة على استيفاء كافة هذه الشروط لإحراز اللقب، ودخول الموسوعة، فجاء وزن الطبق 4 ونص طن بمساحة تبلغ 100 متر مربع، وسوف تتولى جمعية رسالة الخيرية (غير حكومية) تقسيم طبق الفول الضخم إلى علب بلاستيكية صغيرة كي تبدأ في توزيعها على 7500 أسرة فقيرة داخل وخارج محافظة القاهرة". ومن المنتظر أن تعلن لجنة موسعة جينيس عن نتيجة المسابقة في وقت لاحق مساء اليوم، وفق الزهار. وفي حديقة الحرية التي استضافت الحدث، بوسط القاهرة، انتشرت عربات الفول الخشبية بشكلها التقليدي والمعهود في مصر، على المساحات الخضراء الواسعة، وتولّى المتطوعون من شباب الجامعات، وضع كميات من الفول المطهو ضمن الطبق الأكبر في العالم داخل هذه العربات ليأكل منه روّاد الحقيقة من المشاركين في المهرجان.

تزامنا مع احتفال المصريين بعيد الأم الموافق يوم السبت المقبل 21 مارس، تستعد مصر لدخول موسوعة "جينيس" للأرقام القياسية بأكبر طبق فول في العالم. وعلى غرار أكبر طبق كشري مصري في العالم، تنظم شركة "كنور فاين فودز" مهرجان الفول المصري بحديقة الحرية بالزمالك لطبخ أكبر طبق فول في العالم، لكسر الرقم القياسي بموسوعة جينيس للأرقام القياسية. وتبلغ مساحة طبق الفول 100 متر مربع ويكفي لإطعام آلاف الأشخاص. يذكر أن مصر دخلت موسوعة جينيس بأكبر طبق كشري في العالم قطره 10 أمتار، وارتفاعه 1.2 متر، ووزنه أكثر من 8 طن شهر يناير الماضي.