يعاني العديد من الأشخاص مع فرط الشهية أو الأكل بشراهة على مدار اليوم، وعلى الرغم من الشعور بتأنيب الضمير أحياناً إلا أن عادة الأكل بكميات كبيرة خلال أوقات مختلفة من اليوم تظل تلازمهم لفترات طويلة. موقع هيلث لاين (healthline) المعني بالتقارير العلمية، استعرض 13 طريقة تساعد على التوقف عن الأكل بشراهة والتحكم في فرط الشهية، مع تحسين الصحة العامة، وفقًا لدراسات علمية. ** لا تلتزم بحمية غذائية: بعض الأشخاص عند التزامهم بحمية غذائية وتجنب بعض الأطعمة يكون ذلك غير مفيد، حيث يزيد من شراهتهم للطعام. الأطباء ينصحون بالتركيز على خفض كمية السعرات الحرارية في محاولة لفقدان الوزن، بدلًا من الحرمان من بعض الأطعمة. ** مواعيد ثابتة للوجبات: وضع مواعيد ثابتة لتناول الطعام يوميًا يعتبر من أكثر الطرق فاعلية لوقف الشراهة لتناول الطعام. دراسة علمية أظهرت أن تناول وجبة واحدة كبيرة يوميًا يزيد من مستويات السكر في الدم ويزيد من الهرمون المسؤول عن الجوع (ghrelin) بنسبة أكثر من تناول الكمية نفسها على 3 وجبات. ** مارس التأمل واليوغا: من أكثر الأنشطة التي تساعد الجسم على عدم تناول الطعام بشراهة هي ممارسة التأمل بشكل دوري ومنتظم. ** حافظ على ترطيب جسمك: شرب الكثير من الماء على مدار اليوم هو وسيلة بسيطة لكنها فعالة للحد من الرغبة الشديدة والتوقف عن الإفراط في تناول الطعام. دراسة حديثة أظهرت أن شرب نصف لتر من المياه، قبل تناول وجبة طعام، قد يقلل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة بشكل كبير. ** تناول المزيد من الألياف: الألياف تتحرك ببطء في الجهاز الهضمي فيستمر الشعور بالشبع والامتلاء لفترة من الوقت، وتنخفض الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي تنخفض الشهية. ** نظف مطبخك من الأطعمة السريعة: الخبراء ينصحون بإزالة الأطعمة الخفيفة المجهزة من المطبخ مثل رقائق البطاطس والحلوى، والأطعمة المعلبة، ويفضل استبدالها بالفواكه والخضراوات والأطعمة البروتينية والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور الذي يمكن أن تحسن النظام الغذائي. ** ممارسة الرياضة: ممارسة الرياضة بانتظام مثل المشي والجري والسباحة وركوب الدراجات والأنشطة البدنية يمكنها أن تمنع الأكل بنهم وتقليل الشراهة. ** وجبة الإفطار: وجبة الإفطار الصحية تساعدك في البقاء على المسار الصحيح والحد من مخاطر تناول الطعام بشكل متأخر في وقت لاحق من اليوم. الدراسات أظهرت أن تناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يقلل كثيرًا من مستويات هرمون الجوع، كما أن تناول دقيق الشوفان الغني بالألياف والبروتين يحسن التحكم في الشهية وتعزيز الامتلاء. ** النوم الجيد: النوم لا يؤثر على مستويات الجوع والشهية وحسب؛ بل قد يرتبط الحرمان من النوم بتناول الأطعمة بشراهة. الدراسات أكدت أن الذين يعانون من فرط الشهية كانت أعراض الأرق لديهم أكبر بكثير من الأشخاص الذين ليس لديهم تاريخ لهذه الحالة، كما أن فترات النوم القصيرة كانت مرتبطة بمستويات أعلى من الهرمون المسؤول عن الجوع. ** الدعم الاجتماعي: التحدث إلى صديق عندما تشعر بالإرهاق هو استراتيجية بسيطة للتوقف عن الإفراط في تناول الطعام. نظام الدعم الاجتماعي الجيد يُعتقد أنه يقلل من تأثير الإجهاد، ويساعد في تقليل مخاطر العادات غير الصحية. ** بروتين أكثر: تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والبيض والمكسرات والبذور والبقوليات، يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع. ** خطط لوجباتك جيدًا: الدراسات بيّنت أن تخطيط الوجبات يرتبط بالتحسينات في جودة النظام الغذائي، وكذلك انخفاض خطر السمنة، كما يجعلك من السهل أن تتمسك بنمط الأكل المنتظم، الذي يرتبط بتقلص فرط الشهية. ** اخضع للعلاج إذا لزم الأمر: إذا كان الشخص لا يزال يعاني من فرط تناول الطعام- حتى بعد تجربة بعض الاستراتيجيات المذكورة أعلاه – فقد يكون الوقت قد حان لطلب العلاج.

توصّل فريق طبي من معهد صحة الطفل UCL، شريك الأبحاث مع مستشفى "جريت أورموند ستريت للأطفال" إلى اكتشاف اختلافات وراثية تسبب فرط الشهية لدى المراهقين. ويأمل الباحثون بأن تساهم نتائج الدراسة في فتح الباب لفهم أعمق لتطور مشكلة الشهية المفرطة، ووضع استراتيجيات مستقبلية للوقاية من هذه المخاطر قبل الإصابة بالبدانة أو زيادة الوزن. ويعاني 10% من البالغين والمراهقين من الشهية الزائدة، ويكون الإفراط في تناول الطعام أكثر شيوعاً بين من يعانون من زيادة الوزن أو البدانة. وفي حين ثبت أن عدداً من العوامل الوراثية والبيئية تتسبب في اضطرابات الأكل، لم يتم حتى اليوم القيام بأبحاث متخصصة حول مدى زيادة مورثات معينة من احتمالية الإفراط في تناول الطعام في سن المراهقة، والتي قد تكون سبباً في البدانة.