مشروب عطري مشهور يكثر تحضيره بشكل أساسي في آسيا والشرق الأوسط، ويُشرب إما مُحلى بالعسل أو مُضاف له الحليب، أو حتى بمزيج إضافي من المكونات الأخرى، ويتمتع بفوائد مذهلة، نتحدث عن شاي الحبهان، أو شاي الهيل. ما هو شاي الحبهان؟ شاي الهيل أو الحبهان هو شاي عشبي مصنوع من بذور نبات الهيل المطحونة. وهناك نوعان من الحبهان يستخدمان في تحضير المشروب: الحبهان الأخضر والحبهان الأسود. شاي الحبهان معروف منذ مئات السنين ضمن المشروبات المستخدمة في الطب الشعبي فوائد شاي الحبهان الصحية لطالما استُخدم شايالحبهانفي الطب الشعبي والعلاج التقليدي في دول آسيا القديمة. ومثل مشروب الماسالا الشاي الهندي، يُعتبر شاي الهيل عنصراً أساسياً في الطب التقليدي القديم. واليوم، تُظهر الأبحاث العلمية الحديثة أن الهيل قد يكون له في الواقع فوائد صحية عند تناوله بانتظام وبجرعات ثابتة. شاي الحبهان لمنع تراكم الدهون بالجسم يساعد شاي الحبهان في تسريع فقدان الوزن عن طريق تبسيط عمليات الجهاز الهضمي في الجسم، وتسريع إتمامها. إذ يعمل الهيل على منع تراكم الدهون ويساعد الكبد على معالجة الفضلات بسرعة أكبر. وثبت أن تناول الحبهان المطحون يساعد في منع السمنة وكسب الوزن. وفي دراسة حيوانية نُشرت في مجلة Lipids in Health and Disease، وجد الباحثون أن الحبهان يحسِّن من اضطراب عدم تحمل الغلوكوز ويمنع ترسب الدهون في منطقة البطن، وفقا لـعربي بوست. كما تبين أن الهيل له تأثيرات إيجابية على الكبد عن طريق تخفيف التليف وتعزيز وظائفه. يساعد شاي الحبهان في تسريع فقدان الوزن عن طريق تبسيط عمليات الجهاز الهضمي في الجسم وبحث علماء في آثار الهيل على صحة النساء، ووجدوا أن استهلاك الهيل يزيد من حساسية الأنسولين في الجسم، مما يقلل من نسبة الكوليسترول الضار. شاي الحبهان يساعد في الإقلاع عن التدخين أثبتت الدراسات أيضاً أن شاي الهيل أو الحبهان مفيد بشكل خاص إذا كنت تحاول الإقلاع عن التدخين. ففي البحث المنشور في مجلةAddictive Behaviorللإقلاع عن الإدمان، اتضح أن من إمكانات صمغ الهيل أن يساعد في عملية انسحاب النيكوتين. وأظهرت النتائج أن العلكة المصنوعة من مستخلصات الهيل المركّز كانت فعالة في تقليل أعراض انسحاب النيكوتين بما في ذلك خلل النطق والقلق والتوتر. شاي الحبهان لتعزيز جهاز المناعة مثل العديد من أنواع شاي الأعشاب، قد يساعد شاي الحبهان في علاج نزلات البرد والإنفلونزا والوقاية منها. وهذا لأنه مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تقاوم الفيروسات والفطريات والبكتيريا. ووجدت دراسة نُشرت في مجلةEthnobotanicalأن الهيل قد يمنع بشكل فعال الفيروسات المنتشرة، بما في ذلك المكورات العقدية التي تسبب التهاب الحلق. شاي الهيل للتخلص من السموم المكونات النشطة لأوراق الشاي وبذور الهيل تعمل معاً على طرد جميع المخلفات المنتشرة في مجرى الدم. إذ يحتوي شاي الهيل على مركبات مثل الميرسين، والسابينين، والكارين، ولينالول، وجيرانول وغيرها، وهي تتخلص من الجذور الحرة والمواد الوسيطة السامة وأيونات المعادن الثقيلة من الدم عن طريق تفريغها في البول. آثار جانبية محتملة لم تظهر أي آثار جانبية خطيرة لشاي الحبهان عند تناوله باعتدال. ومع ذلك، قد يتفاعل هذا الشاي العشبي مع بعض الأدوية، لذا من الجيد التحدث إلى طبيبك قبل استهلاك الهيل إذا كنت تعاني من حالة صحية محددة. فهو يؤثر على سيولة الدم ويتفاعل مع بعض مضادات الاكتئاب، لذا يجب الحد من استخدامها أو تجنبها تماماً إذا كنت تتناول الأدوية لتلك الحالات. كما قد يسبب شاي الهيل ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص. إذا كنت تعاني من أعراض بما في ذلك سيلان الأنف أو حكة في الحلق أو صعوبة في التنفس عند شرب شاي الهيل، فتوقف عن استخدامه على الفور.