أظهرت دراسة جديدة، أن الأطفال الذين يطلبون ما يعرف باسم وجبات الكومبو في مطاعم الوجبات السريعة يحصلون على مشروب سكري أكثر من غيرهم مما يعني زيادة السعرات الحرارية الكلية في الوجبة. وخلص باحثون، إلى أن هذه المشروبات كالمشروبات الغازية والشاي المحلى والحليب التي تضاف إليه نكهات تضيف نحو 179 سعراً حرارياً للوجبة. وحلل فريق البحث ما يقرب من 500 فاتورة شراء واستطلاعات رأي في مطاعم وجبات سريعة بمدينة نيويورك ونيوارك وجيرسي سيتي في نيوجيرسي خلال عامي 2013 و2014. واكتشف الباحثون أن 60% من المشروبات التي اشتراها الأطفال كانت محلاة بالسكر وأن وجبات الكومبو تشمل على الأرجح مشروباً سكرياً. وإلى جانب طلب وجبة كومبو كان الأطفال الذكور ومن تزيد أعمارهم على 12 عاماً أكثر ميلاً لشراء مشروب محلى بالسكر واستهلاك نسبة أعلى من السعرات الحرارية والسكر. وكان المسؤولون عن رعاية الأطفال وأولياء الأمور الذين يحملون شهادة ثانوية أو أقل واشتروا الوجبة في وقت العشاء وتناولوها في المطعم أكثر ميلاً لشراء مشروبات سكرية لأطفالهم.

أظهرت دراسة حديثة أن عادة تناول وجبة الفطور صباحا خلال ساعتين بعد الاستيقاظ تجعل الجسد يحرق كميات أكبر من السعرات الحرارية، فتنخفض بالتالي معدلات السكر في الدم. وأجريت دراسة في جامعة باث في بريطانيا على مجموعة من الأشخاص تتراوح أعمارهم بين 21 و60 عاما مدة 6 أسابيع، فوجدت الدراسة أن الأشخاص الذين لا يتناولون وجبة الفطور لديهم معدلات لإحراق السعرات الحرارية أقل ممن يتناولون الفطور. وعللت الدراسة ذلك بأن التعود على تناول الفطور يجعل الجسم قادرا على إنتاج قدر أكبر من الطاقة ويجعله أكثر مقدرة على الحركة ما يقلل بالتالي من معدلات السكر في الدم، وهذا يشكل فوائد عظيمة للجسم.

تجاوزت خطة طوعية لكبرى شركات الأغذية والمشروبات في العالم لإنقاص مليارات السعرات الحرارية من المنتجات التي تبيعها في الولايات المتحدة بهدف مكافحة ظاهرة السمنة الأرقام المستهدفة في خمس سنوات. وفي مايو عام 2010 تعهدت 16 شركة من كبرى شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة من كوكاكولا إلى كرافت فودز بإنقاص تريليون سعر حراري من منتجاتها المعروضة في الأسواق الأمريكية بحلول عام 2012 ورفع هذا الرقم إلى 1.5 تريليون بحلول عام 2015 مقارنة بما كان عليه الحال عام 2007. وأظهر تحليل أجراه باحثون في جامعة نورث كارولاينا أنه بحلول عام 2012 تمكنت هذه الشركات من خفض 6.4 تريليون سعر حراري. وقال لاري سولر رئيس جمعية (الشراكة من أجل أمريكا أكثر صحة) وهي جمعية لا تسعى للربح ترأسها السيدة الأمريكية الأولى ميشيل أوباما "مثل هذه التقارير وحقيقة أنهم تجاوزوا ما تعهدوا به بأربعة أمثاله تظهر أن بالإمكان تحقيق تقدم من خلال توفير خيارات صحية للأسر الأمريكية". وتشكلت هذه الجمعية عام 2010 للعمل مع القطاع الخاص لوضع استراتيجية لمكافحة السمنة في الولايات المتحدة. وفي ذلك الوقت قال منتقدون إن الجمعية تركن إلى حسن نوايا الشركات ولا يمكن أن تكون بديلا عن المراقبة الصارمة على صناعة الغذاء وما يطرح في الأسواق الأمريكية. ويعاني أكثر من ثلثي الامريكيين من زيادة في الوزن او من السمنة.