توصلت دراسة فرنسية، إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة قد يكون مرتبطا بأعراض ربو بالغة السوء. واللحوم المصنعة هي تلك اللحوم المحفوظة والمضاف إليها الملح والنترات والنتريت والسكر ومثال لها المرتديلا والبلوبيف واللانشون والبسطرمة والبيبروني. وقال الدكتور تشين لي قائد البحث عبر البريد الإلكتروني "تناول اللحوم المصنعة -وهو طعام تقليدي في المجتمعات الصناعية- يرتبط بكثير من الأمراض المزمنة مثل سرطان الرئة والانسداد الرئوي المزمن إلا أن ارتباطه بالربو لم يتضح بعد". وكتب الباحثون في دورية ثوراكس إنهم جمعوا بيانات من 971 شخصاً بالغاً من خمس مدن فرنسية أجابوا على أسئلة عن عاداتهم الغذائية والوزن وأعراض الإصابة بالربو في الفترة في الفترة بين عامي 2003 و2007. وأوضحت الدراسة أن المشاركين بها تناولوا 2.5 وجبة من اللحوم المصنعة في المتوسط أسبوعياً. وقال ما يزيد بقليل عن 40% من المشاركين إنهم أصيبوا بالربو في مرحلة ما وقال نحو نصف المشاركين إنهم لم يدخنوا أبداً. ووضعت نقاط لكل مشارك تراوحت بين صفر وخمسة لقياس أعراض الربو اعتماداً على مدى صعوبة التنفس وضيق الصدر خلال العام السابق. وأوضحت أبحاث لاحقة جرت بين عامي 2011 و2013 أن نحو نصف المشاركين لم تتغير درجاتهم المسجلة، وقال أكثر من الربع إن أعراض الربو لديهم تحسنت في حين قال نحو 20% إنهم يشعرون أن أعراض الربو زادت سوءاً.

كشفت دراسة بريطانية حديثة، أن تناول اللحوم المصنعة أكثر من 4 مرات أسبوعيًا، قد يفاقم أعراض الإصابة بمرض الربو. الدراسة أجراها باحثون بمنظمة مكافحة الربو البريطانية، ونشروا نتائجها، اليوم الجمعة، في دورية (Thorax) الطبية. ولكشف العلاقة بين تناول اللحوم المصنعة والإصابة بالربو، تابع الباحثون حالة نحو ألف شخص في فرنسا، خلال الفترة من 2003 إلى 2013، وكان نصف هؤلاء الأشخاص مصابون بمرض الربو. ووجد الباحثون، أن أعراض مرض الربو تفاقمت لدى الأشخاص المصابين به عند استهلاك كميات أكبر من اللحوم المصنعة وذلك بنسبة 20%. وأضافوا أن الأشخاص الذين قالوا إنهم استهلكوا أكثر من 4 حصص أسبوعيًا من اللحوم المصنعة، تفاقمت لديهم أعراض مرض الربو بنهاية مدة الدراسة. وعن السبب في ذلك، يعتقد الباحثون أن مادة تسمى "نترايت"، تستخدم في حفظ اللحوم المصنعة هي التي تثير الشعب الهوائية، لكن خبراء آخرين يقولون إن "الارتباط لم يثبت بعد، وأن هناك حاجة لمزيد من الدراسة في هذا الإطار". وينصح القائمون على الدراسة بعدم تناول أكثر من 70 جراما يوميًا من اللحوم الحمراء والمصنعة، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي متوازن، يتضمن كثيرًا من الأطعمة الطازجة غير المعالجة، ونسبة قليلة من السكر والملح والدهون المشبعة وذلك من أجل الاحتفاظ بصحة جيدة. والربو هو مرض تنفسي مزمن، ينتج عن وجود التهاب وتشنج في المسالك الهوائية، ما يؤدي إلى انسدادها، وهو يصيب الذكور والإناث في جميع مراحل العمر، ويتمثل في سرعة التنفس و(كرشة النفس) والكحة وكتمة الصدر. ويرتبط الربو بشكل كبير بأمراض الحساسية، ويصيب الأشخاص وخاصة الأطفال، الذين لديهم عوامل وراثية لبعض المواد المثيرة للحساسية، كالغبار والقطط والفئران والصراصير. وكان المعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، حذر من أن تناول قطعتين من اللحوم المصنعة، مثل السوسيس والسلامى والسجق والبرجر والنقانق، يوميا، يرفع خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 18%.

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن دواء يستخدم كمسكن للآلام وخافض للحرارة عند الأطفال، يمكن أن يعالج الأطفال الذين يعانون من حالات الربو. وأوضح باحثون بالمعهد الوطني للقلب والرئة والدم، التابع لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية، أن دواء أسيتامينوفين "acetaminophen"، حال دون تفاقم الربو عند الأطفال، ونشروا نتائج دراستهم اليوم الجمعة، في دورية "نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسين". الباحثون بينوا في دراستهم أن دواء "أسيتامينوفين" يستخدم في الأساس كمسكن للآلام وخافض للحرارة عند الأطفال، عن طريق التأثير على مركز تنظيم الحرارة بالمخ. ولرصد دور الدواء في علاج الأطفال، تابع فريق البحث حالة 300 طفل، تتراوح أعمارهم بين عام و5 أعوام، مصابون بإصابات معتدلة إلى مزمنة من هذا المرض. ووجد الفريق أن الأطفال الذين عولجوا بهذا الدواء لم تتفاقم لديهم نوبات الربو، بالمقارنة مع الأطفال الذين عولجوا بدواء آخر يستخدم لتخفيف الألم وخفض الحرارة وهو "إيبوبروفين" "ibuprofen". وقال الباحثون، إن "دواء أسيتامينوفين، يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في رعاية وعلاج العديد من الأطفال الذين يعانون من الربو". والربو هو مرض تنفسي مزمن، ينتج عن وجود التهاب وتشنج في المسالك الهوائية، مما يؤدي إلى انسدادها، وهو يصيب الذكور والإناث في جميع مراحل العمر، ويتمثل في سرعة التنفس والكحة وكتمة الصدر. ويرتبط الربو بشكل كبير بأمراض الحساسية، ويصيب الأشخاص وخاصة الأطفال، الذين لديهم عوامل وراثية لبعض المواد المثيرة للحساسية، كالغبار والقطط والفئران والصراصير.

يمكنك لمرضى الربو إجراء بعض التعديلات على طعامك، وذلك بتناول الأطعمة التي تخفف نوبات الربو، والتقليل من المصادر الغذائية التي تثير الأزمات. إرشادات الحمية الغذائية المناسبة لمرضى الربو: المغنيسيوم يساعد المغنيسيوم العضلات الملساء في الرئة على الاسترخاء وعدم الانقباض، يوجد المغنيسيوم في البندق البرازيلي والجوز والكاجو والموز والفاصوليا البروبيوتك. وإذا كنت تبحث عن وسيلة طبيعية للتعامل مع الربو عليك زيادة كمية البروبيوتك في طعامك، تقوّي بكتريا البروبيوتك الصديقة جهاز المناعة، من مصادر البروبيوتك اللبن (الزبادي)، وشوربة الميزو، والأرضي شوكي، كما يمكنك تناول مكملات البروبيوتك. الزنجبيل يحتوي الزنجبيل على مجموعة متكاملة من مضادات الالتهابات الطبيعية، ويساعد بشكل فعّال على تقليل التهابات الشعب الهوائية، لا توجد آثار جانبية للزنجبيل، لذلك يمكنك استخدامه بحرّية في طهي الطعام، أو تناول شراب الزنجبيل. أوميجا3 أحماض أوميجا3 الدهنية، وبذور الشيا، وبذور الكتان، عناصر فعّالة في علاج الربو، تقلل أحماض أوميجا3 الالتهابات، ويمكنك الحصول عليها من الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والمكاريل. تقليل الملح يساعد تقليل الملح على تحسين وظائف الرئة، يمكنك خفض الملح عن طريق تجنب أكل الطعمة المصنّعة والمكرّرة، وتناول المزيد من الخضروات. الروزماري كلما استطعت رش الروزماري على الطعام كان ذلك أفضل، تحتوي الروزماري على حمض أميني يمنع الجسم من إنتاج مواد كيميائية تسبب نوبات الربو، كما أن عشب الروزماري يحارب الالتهابات. زيت الزيتون استبدل زيت الطعام ليصبح زيت الزيتون هو الأساسي، ولا تستخدمه في القلي. ابتعد عن منتجات الألبان، معظم مرضى الربو لديهم حساسية مع الحليب. المشروبات الغازية كل ما يحتوي على مواد مضافة يزيد مشاكل الربو، سواء كانت خضروات معلّبة أو مشروبات غازية أو حلوى مصنّعة.

حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الحساسية والربو، من أن الحذاء قد يكون سبباً للإصابة بالحساسية التلامسية؛ حيث تتسبب بعض مكونات الحذاء مثل المُلدّنات والأصباغ والمواد الحافظة مثل الكرومات في ظهور استجابات تحسسية لدى بعض الأشخاص. وأضافت الرابطة، أن الجوارب لا تشكل حاجزاً فعالاً، موضحة أن أعراض الحساسية التلامسية تتمثل في التهابات القدم المصحوبة بحكة أو ظهور بثور في القدم. وينبغي استشارة اختصاصي أمراض جلدية فور ملاحظة هذه الأعراض، وغالباً ما يتم العلاج بواسطة المستحضرات المحتوية على الكورتيزون، مع ارتداء أحذية جديدة تخلو من مسببات الحساسية. يُشار إلى أن الحساسية التلامسية لا يمكن الشفاء منها.

أفادت دراسة أسترالية حديثة، بأن النساء اللاتي يتناولن أطعمة غنية بالألياف بكثرة، أثناء الحمل، يقل خطر إصابة أطفالهن بمرض الربو، وحساسية الشُعب الهوائية. وأوضح الباحثون بجامعة موناش الأسترالية، في دراستهم، التي نشروا نتائجها في العدد الأخير من مجلة "نيتشر"، أن الألياف الغذائية تغيّر بكتيريا الأمعاء لدى الحامل، وتنتج مواد مضادة للالتهابات، تقمع الجينات ذات الصلة بالربو والسل لدى الجنين. ولكشف العلاقة بين الأطعمة الغنية بالألياف ووقاية الأطفال من الربو، اعتمدت تجارب الدراسة على مرحلتين من الاختبارات، تمت الأولى على الفئران، ووجد الباحثون أن نسل الفئران التي تغذت على أطعمة غنية بالألياف أثناء الحمل لم تظهر عليه أي أعراض تشبه الربو، في حين ظهرت على نسل الفئران التي لم تتناول أمهاتها تلك الأطعمة، أو تناولتها بنسب منخفضة. وأجرى الباحثون التجربة الثانية على عينات من دم 40 سيدة حامل، إلى جانب تقارير لأطباء في عيادات خاصة بالربو، وأمراض الجهاز التنفسي. ووجد الباحثون أن الأطعمة وعملية التمثيل الغذائي "الاستقلاب" تؤثران على الجراثيم الموجود في الأمعاء بشدة، ويؤثر ذلك على آلية منع الربو، بما في ذلك أثناء فترة الحمل.

إذا أردت تقليل فرص معاناة طفلك من نوبات الحساسية والربو، فما عليك إلا غسيل الصحون بيدك، بدلاً من وضعها في غسالة الصحون، فقد حذرت دراسة طبية حديثة من أن غسيل الصحون والأواني في غسالة الصحون قد يزيد فرص إصابة الأطفال بالحساسية والربو والإكزيما الجلدية. وتعد النتائج المتوصل إليها هي الأحدث في دعم نظرية "فرضية النظافة" التي تشير إلى أن التعرض المبكر للعديد من الميكروبات المختلفة قد تحافظ على آلية عمل الجهاز المناعي في حال عمله بشكل صحيح في المقام الأول. وكانت عدد من الدراسات السابقة، قد أشارت إلى أن غسل الصحون باليد يكون في كثير من الأحيان أقل فاعلية من آلة غسل الصحون في الحد من المحتوى البكتيري. وكانت الدراسة قد أجريت على أكثر من ألف طفل، تراوحت أعمارهم ما بين 7 إلى 8 سنوات تمت مراجعة تاريخهم المرضي الوراثي فيما يتعلق بنوبات الربو والحساسية والأكزيما الجلدية، حيث تم تقييم طرق تنظيف الأواني والأطباق في أسرهم. وأشارت المتابعة إلى أن نحو 12% من الأسر التي تنظف الأطباق يدويا تراجع بمعدل النصف بين أطفالهم فرص الإصابة بنوبات الحساسية والربو، مقارنة بالأطفال الذين اعتادت أسرهم تنظيف الأطباء والأواني في غسالة الصحون.

أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن غبار المنازل يجعل الأطفال الرضع أقل عرضة للإصابة بمرض الربو في مرحلة الطفولة المبكرة. وأوضحت الدراسة، التي أجراها باحثون بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من عام إلى 3 أعوام، كانوا أقل عرضة من غيرهم للإصابة بمرض الربو، عند تعرضهم لمستويات عالية من البكتيريا، حسبما ذكرت مجلة "الحساسية وعلم المناعة الإكلينيكي"، أمس الجمعة. وقالت سوزان لينش، الباحث الرئيسي للدراسة، إن "تعرض الأطفال خلال السنة الأولى من حياتهم لغبار المنزل الذي يحتوي على مستويات عالية من نوعين من البكتيريا المسببة للحساسية هما "Bacteriodes – Firmicutes" يجعلهم أقل إصابة بمرض الربو، وذلك بعد تحليل بيانات 104 أطفال من 4 مدن أمريكية مختلفة". وحسب نتائج الدراسة، فإن الاستجابات المناعية يمكن أن تتشكل من خلال تعرض الأطفال خلال السنة الأولى من حياتهم إلى مستويات عالية لبعض المواد المسببة للحساسية والبكتيريا.