يعد الثوم سلاحاً فعالاً لمحاربة البثور التي تظهر في البشرة، والتي تشوه جمالها، مما يسبب القلق لدى كثير من السيدات. فحسبما أوردت مجلة "إيلي" الألمانية، المعنية بالصحة والجمال، فإن الثوم يحتوي على مادة "أليسين"، التي تتمتع بتأثير مُطهّر ومضاد للبكتيريا، مما يساعد في التخلص من البثور. ولهذا الغرض، تنصح "إيلي" بهرس فص ثوم، ثم وضع المعجون على البثور وتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم شطف البشرة بالماء.

من أعراض التهاب اللوزتين احمرار وتورم وألم الحلق، وقد تشمل الأعراض الحمّى والقشعريرة والتقيؤ وتورم الغدد والخمول وألم العضلات. يحدث التهاب اللوزتين نتيجة عدوى بكتيرية أو فيروسية، بعض الناس لا يفضلون العلاج بالمضادات الحيوية، ويفضلون استخدام العلاجات الطبيعية العشبية لتفادي الآثار الجانبية. يقلل الفلفل الحريف التورّم، ويعمل كمطهّر، ويساعد العسل والليمون على تخفيف احتقان اللوزتين الثوم يُستَخدَم الثوم منذ آلاف السنين لتقوية جهاز المناعة، لأنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للفيروسات، ما يجعله وسيلة فعّالة لمكافحة البرد والإنفلونزا والتهاب اللوزتين. الذين يستخدمون الثوم مع ظهور بوادر المرض يُظهِرون انتعاشاً أسرع. للعلاج بالثوم قم بغلي فصين منه في مقدار كوب ماء لمدة 5 دقائق، ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. يمكنك إضافة العسل لتحسين المذاق، وزيادة الفوائد، للثوم تأثير على تمييع الدم لذلك تنبغي استشارة الطبيب قبل الاستخدام. الفلفل الحريف والليمون مزيج العسل والفلفل الحريف "الشطة" والليمون "الحامض" علاج فعّال لتخفيف التهاب اللوزتين والآلام المصاحبة له، أخلط ملعقة عسل طبيعي مع رشة من الفلفل الحريف وعصير الليمون، واترك الخليط 10 دقائق على الأقل، ثم تناوله. يقلل الفلفل الحريف التورّم، ويعمل كمطهّر، لا تستخدم سوى كميات صغيرة في البداية، يساعد العسل والليمون على تخفيف احتقان اللوزتين. الدردار يتوفر هذا العشب مجففاً، ويمكن خلطه بالماء الدافئ والعسل وأكله، إذا كانت هناك صعوبة في بلعه يمكن خلطه في الخلاط لتسهيل البلع، يعمل الدردار كبلسم مهدئ لأغشية الحلق.

نقدم في السطور التالية طريقة تحضير سلطة البابا غنوج مع الزبادي حتى تقدمها كل سيدة على المائدة في رمضان. المكونات - 2 ثمرة باذنجان كبيرة. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 4 ملاعق كبيرة زيت. - ملعقة كبيرة طحينة. - ملعقة كبيرة زبادي. - 4 فص ثوم مفروم. - ملح. طريقة التحضير * اشوي الباذنجان في الفرن حتى يصبح لون الجلد غامقا، ثم أخرجيه من الفرن وضعيه في ماء بارد، ثم قشري الباذنجان وأخرجي منه البذر. * اخلطي الباذنجان مع عصير الليمون ونصف كمية الزيت، وأضيفي عليهم الثوم والملح والطحينة والزبادي، وقلبيهم مع بعض، ثم ضعيه في الطبق ورشّي عليه باقي كمية الزيت، ويصبح جاهزًا للتقديم.