رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات الشرق
الشيف الحديدي يفتتح مطعما جديدا

يشحذ كبير الطهاة هوزيه جارسيز مواهبه، ويحدث قائمة الطعام التي سيقدمها لضيوفه، عند افتتاحه أحدث مطاعمه (بولبير) غدا الأربعاء، في مدينة فيلادلفيا الأمريكية. وأصبح الأداء والطهو أمام الزبائن من عادات جارسيز، الذي فاز عام 2009 بلقب "أيرون شيف" في البرنامج التلفزيوني الشهير لمسابقات الطهو في الولايات المتحدة. و"بولبير" ثامن مطعم يفتتحه جارسيز في فيلادلفيا. ويعتزم جارسيز المولود في شيكاجو لوالدين هاجرا من الإكوادور، افتتاح مطاعم في وقت لاحق من العام الحالي في نيوجيرزي وواشنطن. وفي بولبير يمكن للزبائن تناول عينات صغيرة والاختيار من بين مجموعة كبيرة من الكافيار والشمبانيا، في صالة الانتظار أو الحجز في قاعة الطعام التي تسع 34 فردا، والاختيار من بين الأطباق المختلفة في قائمة الطعام.

331

| 15 أبريل 2014