كشفت قطر للسياحة عن فئات النسخة الأولى من برنامج مذاق قطر الذي تطلقه بالتعاون مع وزارة الصحة العامة وشركة إبسوس العالمية للأبحاث وهي مبادرة تهدف إلى تقييم وتطوير قطاع المطاعم في الدولة. وقالت على حسابها الرسمي على منصة إكس إن فئات النسخة الأولى تتكون من المطاعم غير الرسمية التي تقدم تجربة طعام راقية بأسلوب مريح تجمع بين المأكولات عالية الجودة والخدمات شبه الرسمية إضافة إلى المطاعم الفاخرة وهي مطاعم راقية تقدم تجارب استثنائية بفضل المكونات عالية الجودة والخدمات الراقية وأساليب الطهي المبتكرة علاوة على مطاعم الوجبات السريعة التي تقدم أطباقا في أجواء غير رسمية ومثالية للراغبين بتناول وجبات سريعة أضف إلى ذلك المطاعم غير الرسمية وهي مطاعم تقدم تجارب طعام يومية ووجبات بأسعار معتدلة فضلا عن المقاهي الفاخرة ومقاهي الخدمات السريعة وعربات – أكشاك الطعام عربات طعام متنقلة تقدم أطباقا مبتكرة وعالية الجودة مع تجربة فريدة في الهواء الطلق.. ويذكر أن المطاعم المتميزة المشاركة في البرنامج ستمنح تصنيفًا رسميًا مرموقًا من ثلاث نجوم، يتم الترويج له عبر المنصات الرسمية لقطر للسياحة، بما يعزز حضورها ويوفر لها فرصًا تسويقية أوسع لاستقطاب الزوار محليًا ودوليًا

أشاد عدد من مديري القطاع الفندقي بمبادرة قطر للسياحة الخاصة بإطلاق برنامج مذاق قطر، موضحين أن البرنامج يساهم مساهمة فاعلة في تشجيع مطاعم الفنادق على الابتكار والإبداع في فنون الطهي، فضلا عن دوره الرئيسي في مسايرة أحدث المستجدات وآخر التطورات المعنية بتطوير قطاع المطاعم بما يتوافق مع أعلى المعايير الدولية للجودة والنظافة والخدمة، مشددين على أهمية مشاركة جميع المطاعم خاصة وأن المشاركة سوف تتيح لها فرص الترويج عبر المنصات الرسمية لقطر للسياحة، بما يعزز حضورها ويوفر لها فرصًا تسويقية أوسع لاستقطاب الزوار محليًا ودولياً، مبينين أن القطاع الفندقي المحلي ذاع صيته على الصعيدين المحلي والعالمي بجودة مكونات خدماته وقدرته الفائقة على تقديم مكونات ضيافة تفوق توقعات الزوار من شتى الأسواق السياحية العالمية. - عباس السوقي: مذاق قطر هدفها الاحتفاء بقطاع الضيافة قال السيد عباس السوقي مدير فندق مرسى ملاذ كمبينيسكي إن مبادرة مذاق قطر التي ستطلقها قطر للسياحة هي مبادرة مهمة هدفها الاحتفاء بقطاع الضيافة والتشجيع على الابتكار والإبداع بما يتماشى مع المعايير العالمية للجودة والنظافة، مبينا أن قطر للسياحة سباقة دائما في تفعيل سلسلة من المبادرات والبرامج العملية التي ترتقي بمقتضاها بالعمل الفندقي وتعزيز مسيرته على الصعيد العالمي بما يتواكب مع التطور الكبير الذي تشهده مكونات صناعة السياحة المحلية مشددا على أهمية مشاركة جميع مطاعم الفنادق في هذه المبادرة التي تحفز على الإبداع وتعزز مكانة قطر كوجهة ريادية وعالمية للنكهات الاستثنائية. وقال عباس السوقي إن القطاع الفندقي يعمل عن قرب مع قطر للسياحة لتسويق الدوحة كوجهة عالمية تستأثر سنويا بحصة كبيرة من السياحة العائلية العالمية فضلا عن تسويق الفعاليات والبرامج السياحية التي تساهم في تدفق السياح إلى الدوحة مؤكدا في هذا السياق أن فندق مرسى ملاذ كمبينيسكي يشارك في سائر الملتقيات والمعارض التسويقية العالمية لتسويق الدوحة كوجهة سياحية تحتل مكانة متميزة على قائمة الوجهات السياحية العالمية إضافة إلى تسويق مكونات خدمة فندق مرسى ملاذ كمبينيسكي الذي يتربع على عرش القطاع الفندقي بفضل خدماته التي لا تضاهى وموقعه الإستراتيجي الذي يوفر للضيوف أجواء من الرفاهية والاسترخاء. - رامي الجعبري: التعريف بتنوع النكهات التي تميّز مشهد الطهي قال السيد رامي الجعبري مدير عام فندق ايليمنت سيتي سنتر وفندق إليمنت من ويستن الخليج الغربي إن مبادرة مذاق قطر تهدف إلى تقييم وتطوير قطاع المطاعم والتعريف بخدمات الفنادق إضافة إلى أن المبادرة تعمل على تسويق أعمال الفنادق بشتى الأسواق العالمية المصدرة للسياحة علاوة على أن المشاركة في المبادرة وفعالياتها المختلفة سوف تمنح المطاعم المتميزة المشاركة في البرنامج تصنيفًا رسميًا مرموقًا من ثلاث نجوم، فضلا عن الترويج لها عبر المنصات الرسمية لقطر للسياحة. وقال السيد رامي الجعبري إن المبادرة سوف تعمل على تلبية النمو المتواصل للمأكولات مع أهمية التركيز على مختلف أنواع المأكولات لتلبية رغبات السياح من مختلف الأسواق السياحية فضلا عن رفع معايير الجودة والنظافة والتشجيع على الابتكار في فنون الطهي فضلا عن إبراز تنوع النكهات، والإبداع، وكرم الضيافة الذي يميّز مشهد الطهي المتنوع في قطر. وقال الجعبري إن قطاع الضيافة في الفنادق بمختلف تصنيفاتها يقدم تجربة فريدة تثري المشهد السياحي وتلبي رغبات الضيوف من خلال مكونات منتج عالي الجودة. - علي أحمد: التزام الفنادق بتوفير تجربة طعام بمعايير عالية الجودة قال السيد علي أحمد مدير منتجع سميسمة إن مبادرة مذاق قطر مبادرة جديدة تعكس التزام الفنادق المشاركة وحرصها بتوفير تجربة طعام تعكس أعلى معايير الجودة والإبداع والابتكار مشيرا إلى أن المبادرة تؤكد الدور الفاعل لقطر للسياحة للارتقاء بتجربة الطعام وتعزيز الأداء التشغيلي للقطاع الفندقي الذي يشكل عاملا فاعلا في تعزيز مسيرة التدفق السياحي إلى الدوحة، مبينا أن المطاعم المشاركة في هذه المبادرة سوف تحقق للفنادق مزايا عديدة أبرزها منحها تصنيفًا رسميًا مرموقًا من ثلاث نجوم، فضلا عن الترويج لها عبر المنصات الرسمية لقطر للسياحة، بما يعزز حضورها ويوفر لها فرصًا تسويقية أوسع لاستقطاب الزوار محليًا ودوليًا، ويسهم في ترسيخ مكانة الدوحة كوجهة عالمية رائدة في فنون الطهي. وقال علي أحمد إن جميع الفنادق تعمل مع قطر للسياحة لتسويق الدوحة كوجهة سياحية عالمية تتمتع بمكانة متميزة على خريطة السياحة الدولية الأمر الذي يتطلب أن تكون معايير الخدمة في أعلى مستوياتها ومكونات الصناعة تتماشى مع المعايير العالمية، مشيرا إلى أن مطاعم الفنادق تعمل بشكل متواصل على الابتكار والإبداع في جميع خدماتها لتلبي رغبات ومتطلبات الضيوف من مختلف الأسواق السياحية العالمية.