تحتفل قطر الخيرية باليوم العالمي للغذاء هذا العام والذي يأتي تحت شعار «الحق في الأغذية من أجل حياة ومستقبل أفضل» ويعد مشروع «دعم سلسلة قيمة القمح» في شمال غرب سوريا الذي أطلقته عام 2019 بالشراكة مع مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية أحد أهم المشاريع الرائدة حول العالم لتعزيز الأمن الغذائي (OCHA). تم تصميم المشروع لدعم وبناء قدرة المجتمعات المتضررة في شمال غرب سوريا على الصمود من خلال مجموعة من التدخلات المستدامة حيث يدعم محصول القمح من البذور إلى الخبز، ويشمل مراحل مختلفة مثل زراعة محطات إكثار بذور القمح لدعم إنتاج واستعادة نقاء أصناف بذور القمح السورية، وتزويد المزارعين بالمدخلات الزراعية، وإعادة تأهيل مرافق صوامع الحبوب، وتوفير مطاحن جديدة بطاقة إنتاجية 50 طنًا يوميًا، وتجديد مباني المطاحن وإنشاء مستودعات الدقيق، وإعادة تأهيل المخابز وتوفير خطوط مخابز جديدة لإنتاج الخبز، وشراء القمح مباشرة من المزارعين لتشجيعهم على زراعة وإنتاج القمح للمساهمة في الإنتاج المحلي والأمن الغذائي. ويتم تخزين القمح في الصوامع وطحنه إلى دقيق وخبزه ثم توزيعه مجانًا أو بأسعار مدعومة على الفئات الأكثر ضعفًا في المخيمات والقرى والبلدات التي تستضيف النازحين داخليًا. حقق المشروع عدة إنجازات شمال غرب سوريا، منها زراعة ثلاث محطات إكثار بذور القمح لبذور القمح المحلية السورية وإعادة تأهيل ثلاث صوامع حبوب، تحتوي كل منها على 36 خلية تخزين بسعة تصل إلى 1000 طن، وتركيب مطحنتين بطاقة إنتاجية 50 طنًا يوميًا بالإضافة إلى دعم 1124 مزارع قمح لزراعة هكتار واحد لكل منهم بالمدخلات الزراعية مما أدى إلى زراعة 1124 هكتارًا وإنتاج 4500 طن من القمح بالإضافة إلى شراء 7749 طن قمح مباشرة من المزارعين لطحنها، لتشجيع تسويق وزراعة القمح في المنطقة المستهدفة، وتوزيع ما يقارب 8.28 مليون ربطة خبز على المجتمع المضيف والنازحين في شمال سوريا وتوفير مخبزين آليين (خطوط إنتاج خبز) بطاقة إنتاجية 5000 رغيف في الساعة. الجدير بالذكر أن قطر الخيرية تسعى لتمويل النسخة السادسة من هذا المشروع، والبحث عن تمويل دوري وذلك لأهميته الكبيرة في دعم صمود النازحين والمزارعين من خلال تمكينهم اقتصاديًا. وتركز خطة العام السادس على توسيع الدعم وبناء مرونة في المجتمعات المحلية وذلك من خلال أنشطة جديدة تستهدف التغير المناخي وتعزيز دور النساء في المناطق الريفية للعمل في منتجات القمح بالإضافة إلى تقديم آلات زراعية للمزارعين والمؤسسات المحلية العاملة في المنطقة لمواجهة التغير المناخي.

تشمل مناطق التوزيع كلا من لبنان وتركيا وفلسطين تزامنا مع الاحتفال باليوم العالمي للغذاء الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، تقوم قطر الخيرية بتوزيع 100 ألف وجبة غذائية على اللاجئين والأسر الفقيرة في كل من لبنان وفلسطين وتركيا وبمبلغ إجمالي قدره 1.5 مليون ريال. ويأتي ذلك في إطار تواصل التزام قطر الخيرية بتحقيق الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة الخاص بالقضاء على الجوع بحلول عام 2030 باعتبار أن الغذاء حق أساسي من حقوق الإنسان. فلسطين في فلسطين ستقوم قطر الخيرية بتوزيع وجبات الغذاء الساخنة على العائلات الفقيرة الأشد احتياجاً في ثلاث مناطق هي رام الله وغزة والقدس، حيث يعيش سكان هذه المناطق ظروفا معيشية صعبة في غزة، بالإضافة إلى أن أهل القدس يعانون من الفقر الشديد بسبب إصرارهم على التشبث ببيوتهم وعدم تركها حيث وصلت نسبة الفقر في هذه المناطق إلى أكثر من 80 %. ولتحسين الوضع الإنساني الصعب الذي يعيشه كثير من الأسر فإنها تحتاج إلى من يمد لهم يد العون والمساعدة في هذه الظروف، حيث يعتمد أغلب السكان على المساعدات من المؤسسات الإغاثية الدولية. تركيا كما يقوم مشروع الوجبات الغذائية على توزيع وجبات على آلاف اللاجئين السوريين المتضررين من النازحين واللاجئين من النساء والأطفال وكبار السن، بالإضافة إلى الأسر ذات الدخل المحدود غير القادرة على توفير احتياجاتها اليومية من الغذاء، في ظل الظروف المعيشية والاقتصادية الصعبة. الجدير بالذكر أن تركيا تستضيف أكبر عدد من اللاجئين السوريين أي ما يزيد على 3.6 مليون لاجئ – بحسب إحصائيات وزارة الداخلية التركية لعام 2019. لبنان وفي لبنان يقوم المشروع على توزيع الوجبات الغذائية للنازحين السوريين واللاجئين الفلسطينيين في المخيمات لأنهم الأكثر فقراً وتهميشاً، ويعيش النازحون السوريون واللاجئون الفلسطينيون في المخيمات في لبنان أصعب الظروف من نزوح وتشرد وفقر ونقص في الأغذية. اليوم العالمي للغذاء... في سطور التاريخ: 16 أكتوبر من كل عام شعار عام 2019: نظم غذائية صحيحة من أجل القضاء على الجوع الهدف: تعميق الوعي العام بمعاناة الجوع وناقصي الأغذية في العالم، وتشجيع الناس في مختلف أنحاء العالم على اتخاذ تدابير لمكافحة الجوع. أرقام وحقائق يعاني 821 مليون شخص، أي واحد من بين كل تسعة أشخاص، من الجوع المزمن، من بينهم 121 مليون شخص في مناطق النزاعات والحروب، مهددون بالموت في حال عدم وصول الطعام لهم. 1 من كل 3 أشخاص يعاني من سوء التغذية. أكثر من 113 مليون شخص يعانون الجوع الحاد في 5 دول فقط في إفريقيا 5.5 مليون سوري لا يزالون يعانون من انعدام الأمن الغذائي.

نظمت مبادرة "لمسات حانية"، التابعة لمركز قطر التطوعي، فعالية بعنوان "للغذاء لغة" بمقر المركز، احتفالا باليوم العالمي للغذاء، الذي يحتفل به العالم في السادس عشر من أكتوبر من كل عام، بهدف تعميق الوعي لدى أفراد المجتمع حول الغذاء الذي يعتبر من أساسيات الحياة. وتناولت المبادرة موضوع الاحتفال بيوم الغذاء العالمي بطريقة مختلفة، حيث تم تنظيم هذه الفعالية لتعريف الجمهور بثقافات الشعوب المختلفة فيما يخص عادات الغذاء والأكلات الشعبية وطريقة إعدادها الخاصة بكل ثقافة، وضمت الفعالية ثقافات دول مختلفة مثل الهند والفلبين وإندونيسيا وغيرها من البلدان العربية.. ويأتي هذا التنوع الثقافي في ظل احتضان دولة قطر لمقيمين من مختلف ثقافات العالم مما أثرى المحتوى الثقافي القطري بشتى مجالاته ومن بينها الغذاء. وقالت الدكتورة أميرة آل إسحاق رئيسة وحدة الخدمات النفسية بمستشفى الطب النفسي، إن للغذاء أهمية كبيرة في تحقيق الصحة النفسية لدى الفرد.. مؤكدة أهمية توعية المجتمع بتبني نمط غذائي صحي مدى الحياة وليس لفترة معينة، وذلك لتأثير العادات الغذائية السيئة على صحة الفرد الجسدية والنفسية.

تزامناً مع اليوم العالمي للغذاء، وفي إطار سعيها الدائم لتوفير الغذاء لكل المحتاجين، قامت قطر الخيرية بالتعاون مع شركة ooredoo باستقبال التبرع لصالح الدول التي تعاني من نقص في الغذاء. وقد تم جمع التبرعات من طرف ooredoo من خلال صناديق خيرية وضعت في المجمعات التجارية الأكثر إقبالا في الدوحة، مثل فيلاجيو وسيتي سنتر ولاجونا ولاند مارك وحياة بلازا، على أن تتسلمها قطر الخيرية لتوزيعها على المحتاجين؛ بهدف مكافحة نقص الغذاء ووضع حد له. وقد شكر السيد عبد الناصر الزهر اليافعي المدير التنفيذي للتنمية المحلية بقطر الخيرية أوريدو على هذا الجهد وعلى اختيارها لقطر الخيرية وثقتها فيها، منوها بأن توفير الغذاء لكل المحتاجين يأتي عبر أولويات واهتمامات قطر الخيرية. نقص التغذية من جهتها قالت السيدة فاطمة سلطان الكواري، مديرة العلاقات العامة والخدمة المجتمعية بشركة ooredoo، إن هذا التعاون بين قطر الخيرية و ooredoo يهدف إلى المساهمة في مكافحة حالات الجوع ونقص التغذية، مضيفة، نتوجه بالشكر إلى قطر الخيرية على جهودها المتواصلة لمساعدة المحتاجين في جميع أنحاء العالم. وبحسب برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، فإن 795 مليون إنسان حول العالم لا يحصلون على أغذية تكفيهم للعيش بصورة صحية، ويوجد معظم هؤلاء في الدول النامية، حيث يعاني 12,9% من سكان هذه الدول من نقص في التغذية.

طالبت المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي، إرثارين كازين، المجتمع الدولي بأسره إلى العمل و المساعدة على تحقيق مبادرة القضاء على الجوع، قائله: "تخيلوا تلك الليلة في عام 2030 حين لا يخلد أي طفل أو امرأة أو رجل إلى النوم جائعا". وحثت كازين خلال الاحتفالات التي ترعاها منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، الجميع على الوقوف والمشاركة والقيام بالدور الذي يجب أن يكون حتى يتمكن العالم من التغيير والقضاء على الجوع بحلول عام 2030. وأوضحت إنه يمكننا أن نكرس جهودنا من أجل القضاء على الفقر المدقع، ودعم صغار المزارعين، وضمان الحصول على الطعام المغذي على مدار السنة للأشخاص الأكثر احتياجا من خلال الاستثمار في برامج الحماية الاجتماعية.

احتفلت إدارة الخدمات الطبية بوزارة الداخلية باليوم العالمي للغذاء الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، وذلك من خلال تنظيم محاضرات توعوية تثقيفية حول الثقافة الغذائية الصحية والسلوك الغذائي الصحي وقص المعدة، بحضور ممثلين من كافة الإدارات بالوزارة. ونظم الاحتفال بنادي الضباط بالإدارة العامة للدفاع المدني. وأكدت النقيب الدكتورة عائشة خالد النعيمي رئيس قسم الشئون الطبية ورئيس قسم الشئون الفنية بإدارة الخدمات الطبية أن مشاركة الإدارة في هذه الاحتفالية تجسد التفاعل والشراكة والمسئولية الاجتماعية التي تنطوي عليها الركيزة الاستراتيجية في تنمية العلاقة مع المجتمع. وأشارت إلى أن المشاركة تنطلق من أهداف الإدارة في تحسين الصحة البدنية والنفسية لكافة أفراد المجتمع، التزاما بأهداف وغايات ركائز رؤية قطر الوطنية 2030. وأضافت أن إقامة هذه الاحتفالية لأول مرة من قبل إدارة الخدمات الطبية بوزارة الداخلية تأتي في سياق متطور يتجاوز الأهداف العامة للمناسبة من مكافحة الجوع إلى الوعي والإدراك بالسلوكيات الغذائية الصحية من خلال جهود التثقيف الصحي ونشر فكر وثقافة السلوكيات الغذائية الصحية كإجراء وقائي. وقدم الدكتور محمد ياسر كوراني أخصائي الجراحة العامة بإدارة الخدمات الطبية محاضرة تعريفية بعملية قص المعدة، تناولت التعريف بتلك العملية الجراحية التي انتشرت مؤخرا على نطاق واسع بوصفها من الإجراءات الناجحة في إنقاص الوزن وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بما لها من آثار جانبية خطيرة على الصحة وما قد تسببه من أمراض وآثار جانبية على كافة وظائف الجسم. كما قدم الدكتور كوراني تعريفاً مبسطاً لجراحة قص المعدة والحالات التي يجب فيها اللجوء لتلك العملية وكذلك الآثار الجانبية التي قد تنتج عنها وكيفية معالجتها. ومن جانبها قدمت ميسون حسن أخصائية التغذية بإدارة الخدمات الطبية طريقة التغذية ما بعد إجراء عملية قص المعدة والمدى الزمني اللازم لعودة الشخص لاستئناف تناول الغذاء بشكل طبيعي. كما قدمت ميسون حسن محاضرة أخرى حول السلوك الغذائي السليم وكيف تصنع حميتك بنفسك. ودار نقاش مطول بين السادة الحضور حول سلوكيات الغذاء الصحي، والأساليب المختلفة لإنقاص الوزن، وما هو صحي منها وما قد يترتب عليه من أضرار جانبية.