تنطلق يوم 18 يونيو الجاري ولمدة 10 أيام في الساحة الشرقية بسوق واقف، فعاليات معرض الهمبا الثالث للمانجا الهندية ومنتجاتها بتنظيم من المكتب الهندسي الخاص، وسفارة جمهورية الهند لدى الدولة بمشاركة أكثر من 35 شركة. ويأتي تنظيم المعرض للعام الثالث على التوالي بعد النجاحات التي حققتها النسختان السابقتان، حيث رسخ مكانته كإحدى أبرز الفعاليات الموسمية المتخصصة في المنطقة، مستفيدا من الإقبال المتزايد على الفعاليات السياحية والتراثية التي تستضيفها دولة قطر. وشهدت النسخة الثانية من المعرض إقبالا كبيرا، حيث استقطبت أكثر من 114 ألفا و400 زائر، فيما تجاوزت مبيعات المانجا 130 ألف كيلوغرام من مختلف الأصناف، إلى جانب عرض أكثر من 54 صنفا من المانجا الهندية، فضلا عن مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المرتبطة بها، مثل المخللات والحلويات والأطعمة الهندية. ومن المتوقع أن تشهد نسخة هذا العام أكبر مشاركة منذ انطلاق المعرض، من خلال أكثر من 35 شركة هندية، مقارنة بـ30 شركة في النسخة الماضية، حيث ستقدم الشركات المشاركة تشكيلة واسعة من أصناف المانجا ومنتجاتها، إلى جانب عدد من الأصناف الجديدة التي ستطرح للمرة الأولى في السوق القطري، فضلا عن المخللات والحلويات والمأكولات الهندية المتنوعة. وفي السياق، قال السيد خالد سيف السويدي، المشرف العام على المعرض إن استمرار تنظيم المعرض للعام الثالث على التوالي يأتي تتويجا للنجاح الكبير الذي حققته النسختان السابقتان، لافتا إلى أن الفكرة عند إطلاق المعرض كانت تنظيمه لمرة واحدة، إلا أن الإقبال الجماهيري الكبير شجع على تطويره وتحويله إلى فعالية سنوية ينتظرها الجمهور. وأضاف السويدي، أن التوقعات تشير إلى تجاوز أعداد الزوار وحجم المبيعات التي تحققت في النسخ السابقة، خاصة مع زيادة عدد الشركات المشاركة وتنوع المنتجات المعروضة، بالإضافة إلى تقديم أصناف جديدة من المانجا لأول مرة في السوق القطري، إلى جانب تشكيلة واسعة من المنتجات الغذائية والمأكولات والحلويات والمخللات الهندية. وسيستقبل المعرض زواره يوميا من الساعة الرابعة عصرا وحتى العاشرة مساء.

السفير التركي: نقدر منح الدول فرصة للتعريف بمنتجاتها خالد السويدي: عرض منتجات بأسعار في متناول المستهلكين المعرض يشهد مشاركة 45 شركة من داخل وخارج قطر انطلقت، مساء أمس، النسخة الأولى من معرض الهمبا للمانجو الباكستانية، الذي تنظمه لجنة الاحتفالات بالمكتب الهندسي الخاص بالتعاون مع سفارة جمهورية باكستان الإسلامية، بساحة سوق واقف، وذلك خلال الفترة من 27 يونيو إلى 6 يوليو القادم 2024. شهد المعرض مشاركة موسعة من العارضين من داخل قطر وخارجها، تضمنت مشاركة 15 جهة من دولة باكستان، و30 من الشركات المحلية من دولة قطر، والتي تعرض أكثر من 30 نوعا من أفضل أنواع المانجو، حيث تشارك كل ولاية من ولايات جمهورية باكستان بـ 25 طن مانجو من الأنواع المخصصة لهذه الولايات. وفي هذا الإطار أشاد سعادة الدكتور محمد إعجاز سفير جمهورية باكستان الإسلاميَّة لدى الدولة، بمعرض الهمبا للمانجو الباكستانية، مشيراً إلى أن المعرض شهد حضورا كبيرا في يومه الأول، من قبل المواطنين القطريين كذلك من الجالية الباكستانية المقيمة بدولة قطر، متمنياً أن يحظى الجميع بالتعرف على جميع أنواع المناجا الباكستانية التي يتم عرضها بالمعرض. وفي تصريحات خاصة بـالشرق، أشار سعادة السفير الباكستاني الى أن صادرات المانجو في باكستان تبلغ سنوياً أكثر من 130 مليون طن لجميع أنحاء العالم، كما تبلغ عائدات بيع المانجو الباكستانية في الأسواق القطرية حوالي 3 ملايين دولار سنوياً، متمنياً أن يساهم المعرض في زيادة هذه الصادرات لتتخطى هذا الرقم، مشيراً إلى أنهم يفكرون في تنظيم معارض أخرى لعدد من المواد والمنتجات التي تتميز بها جمهورية باكستان، مثل تنظيم معرض للبرياني الباكستاني في دولة قطر. من جانبه أكد سعادة الدكتور مصطفى كوكصو، سفير الجمهورية التركية لدى دولة قطر، على إعجابه بفكرة المعرض، والتي تأتي ضمن جهود السفارة الباكستانية للتعريف بالمانجو الباكستانية، لافتاً إلى تقديره لدولة قطر لاهتمامها بهذه المعارض وإعطاء الدول فرصة للتعريف بمنتجاتها، مشيراً إلى أن المعرض أوحى بإقامة مثل هذا المعارض للمنتجات التي تتميز بها الجمهورية التركية. وفي سياق مواز، أكد السيد خالد سيف السويدي، المشرف العام على المعرض، على تخطيط لجنة الاحتفالات بالمكتب الهندسي الخاص منذ العام الماضي لإقامة هذا المعرض، لافتاً إلى أن المعرض تمت إقامته عقب معرض المانجو الهندي، حيث باع المعرض الهندي أكثر من 127 طنا خلال فترة تنظيمه التي استمرت عشرة أيام، متوقعاً أن يبيع المعرض الباكستاني أكثر من هذا الرقم، وذلك لما للمانجو الباكستانية من شعبية واسعة في دولة قطر، مشيراً إلى أن المعرض يتيح المجال أمام الشركات المحلية والباكستانية لعرض منتجاتها بأسعار في متناول المستهلكين. ونوه بأن المانجو الباكستانية تعد من أجود أنواع المانجو في العالم وتفضلها شريحة كبيرة من المستهلكين في قطر فضلا عن أن بعض النوعيات التي يعرضها المشاركون تطرح في المعرض لأول مرة،، وتتميز بمذاقها الطيب وجودتها العالية، لافتاً إلى مشاركة عدد من الشركات المتخصصة في بيع شتلات المانجو الباكستانية ومن المتوقع أن تحظى بإقبال ملحوظ من قبل المواطنين وأصحاب المزارع المهتمين بزراعتها لأهداف إنتاجية.

توصلت دراسة علمية جديدة إلى أن تناول فاكهة "المانجو" له تأثير إيجابي على الناس الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء. وأوضحت الدكتورة سوزان تالكوت عالمة البحوث في جامعة "تكساس" الأمريكية أن مرض التهاب الأمعاء هو عامل خطير ورئيسي لسرطان القولون، حيث إن أكثر أشكال هذا الاضطراب شيوعا هو مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. وأكد فريق الباحثين المشرفين على الدراسة أن المانجو غني بـ "الجلوتانينات" وهي مجموعة من "البوليفينول" الجزيئي الذي يمكن تقسيمه إلى جزيئات صغيرة قابلة للامتصاص، ونشطة بيولوجيا من قبل بعض البكتيريا المعوية، كما وجدوا أن أعراض التهاب القولون التقرحي انخفضت بشكل كبير وانخفضت المؤشرات الحيوية المرتبطة بالالتهاب بعد 8 أسابيع من استهلاك المانجو. وأشارت الدراسات السابقة إلى أن مرض التهاب الأمعاء يؤثر على حوالي 1.5 مليون شخص في الولايات المتحدة، وحوالي 2.2 مليون في أوروبا وغيرها من البلدان الأخرى. يذكر أن الجمعية الأمريكية للسرطان قدرت في عام 2016 أن هناك 134490 حالة جديدة من سرطان القولون والمستقيم في الولايات المتحدة وكانت مسؤولة عن 49190 حالة وفاة.

كشف الموقع الطبي الأمريكي "Care 2"، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية عن فوائد مذهلة لملكة الفواكه "المانجو"، ومن هذه الفوائد ما يلي. 1 – تمنع السرطان أظهرت الأبحاث أن المركبات المضادة للأكسدة في المانجو تعمل على الوقاية من القولون، وسرطان الثدي، وسرطان الدم، وسرطان البروستاتا، وتشمل هذه المركبات isoquercitrin، astragalin، fisetin، فضلاً عن الأنزيمات. 2 – تخفض الكوليسترول تحتوي المانجو على مستويات عالية من الألياف والبكتين وفيتامين C التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. 3 – تحسن صحة العيون كوب واحد من شرائح المانجو يكفي 25% من احتياجات الجسم اللازمة من فيتامين (أ)، الذي يعزز البصر الجيد، ويمنع مرض العشى الليلي وجفاف العين. 4 – تحسن الهضم المانجو هي الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على الأنزيمات اللازمة لتحطيم البروتين، والألياف الموجودة في هذه الفاكهة تساعد أيضاً على الهضم. 5 – تقوي جهاز المناعة لاحتوائها على مستويات مرتفعة من فيتامين C وفيتامين (أ)، تعتبر المانجو من أقوى أسلحة الجهاز المناعي التي تعزز سلامته وقوته.

يسعى كثير من الأشخاص، إلى التخلص من الزيادة المفرطة في الوزن، وخاصة الدهون في منطقة البطن "الكرش". وتتميز الفواكه بأنها منخفضة في السعرات الحرارية بشكل طبيعي وغنية بالسكر الطبيعي، ومن الناحية الغذائية والصحية فهي لا تقدر بثمن، لأنها توفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن، حسبما كشف موقع "Fox News"، الأمريكي. وأوضح الموقع أن هناك فواكه لها تأثير "سحري" تساعد على تخسيس "الكرش" بسهولة، ومنها: الكمثرى: تعتبر الكمثرى ملين طبيعي لأنها غنية بالألياف، حيث تحتوى كمثرى متوسطة الحجم على 6 جرامات من الألياف و100 سعر حراري، كما أنها مصدر كبير لفيتامين C، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على الكولسترول في مستوياته الطبيعية. التوت: ويعتبر التوت غنى جدًا بالألياف ويحتوى على العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك فيتامين C والمنجنيز، وفيتامين K والمنجنيز، التي تساعد على حرق الدهون من خلال زيادة التمثيل الغذائي، في حين أن الألياف تساعد على إبطاء عملية الهضم، وتعزز الشعور بالشبع لمدة أطول. المانجو: تتميز المانجو بأنها تساعد على فقدان الوزن وتخسيس الكرش، نظرًا لأن ربع كوب منها يحتوى أكثر من 6 جرامات من الألياف، وكمية كبيرة من فيتامين "أ" وفيتامين "ب"، حيث أن فيتامين "أ" ضروري لتعزيز الإبصار ويعزز عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي تساعد على التخسيس. البرتقال: أوضح الباحثون أن برتقالة في اليوم يمكن أن تغنيك عن زيارة الطبيب، حيث إن ثمرة واحدة من البرتقال تحتوى على أكثر من 90٪ من فيتامين "C" من احتياجات الجسم له. وأشار الباحثون إلى أن فيتامين C مهم للحفاظ على الكولاجين المكون الهيكلي المهم من النسيج الضام الذي يعزز صحة العظام والجلد، كما أن البرتقال يحتوى على 87٪ من المياه، ما يجعلها ثمرة مرطبة بشكل لا يصدق، ويساعد على زيادة الطاقة الطبيعية.

يسعى كثير من الناس لإنقاص الوزن الزائد والحصول على جسم رشيق بدون مجهود شاق أو أدوية تسبب مشاكل صحية بعد ذلك. وأكد الأطباء أن الفواكه تساعد بطريقة فعالة في خسارة الوزن بشكل سريع، وذلك لغناها بالألياف التي تساعد الجسم على التخلص من الدهون. إليكم أبرز أصناف الفواكه التي تساهم في خسارة الوزن: الليمون: تحتوي ليمونة واحدة صغيرة بين جرامين و ثلاثة جرامات من الألياف و24 سعرة حرارية فقط، اللب في الليمون هو المكوّن الأساسي، فاحرصوا على تناوله حتى مع العصير. التفاح: من أسهل الفواكه للأكل، فهو يساعد على تنحيف الخصر كما أن التفاح غني بالألياف، على أن لا تزال القشرة، كي تحافظ على فوائدها. التوت: يحتوي التوت على الكثير من الألياف، كما أنها مصدر غني بالفيتامين C والفيتامين K والماغنسيوم. المانجو: تحتوي المانجو على 5 جرامات من الألياف في الحصّة الواحدة. ننصحك بتناول عصير المانجو الطبيعي الخالي من السكر أو تقطيع شرائح المانجو لخسارة الوزن. الموز: الموز غني بالبروتينيات التي تشعر بالشبع لمدّة طويلة وبالتالي عدم الحاجة إلى تناول وجبات أخرى، فموزة واحدة متوسّطة تحوي على حوالي 3 جرامات من البروتينات. الجوافة: تحتوي الجوافة على أكثر كميّة من الألياف بين جميع الفواكه، فهي تضمّ 9 جرامات من الألياف التي تساعد على إنقاص الوزن.

تعتبر البشرة والشعر والأظافر، من الأجزاء المغطاة بالطبقة ذاتها من البروتين، والمسماة بالكيراتين، في الجسم، والاختلاف الوحيد بينها يكون بسماكة هذه الطبقة. وتتطلب جميع هذه الأجزاء احتياجات غذائية متشابهة، ولتقويتها والحفاظ على إشراقتها، علينا تأمين كوكتيل من الفيتامين الخاص بها، وفي مقدمها يكون فيتامين "سي"، الذي يعطيها اللمعان، وفيتامين "أ" الذي يمنحها القوة، وفيتامين "إي" الذي يعد مقاوماً للأكسدة وللشيخوخة. وتحتاج هذه الأجزاء أيضاً لعنصر السيلينيوم، الذي يقاوم التأثير السلبي للتلوث والتدخين في خلايا الأجزاء الـ3 تلك. ولابد أن تشتمل لائحة الطعام على مصادر فيتامين "سي"، مثل الحمضيات "البرتقال، الحامض، البوميلو"، والفواكه العطرية "المانجو، البابايا"، وأيضاً البروكلي الذي يحتوي على 3 أصناف فيتامين "سي"، كما هو موجود في حبة من البرتقال. ومصادر فيتامين "إي"، توجد في الزيوت النباتية والجوز، ومصادر السيلينيوم، توجد في اللحم وثمار البحر.

تتمتع المانجو بفوائد صحية جمّة؛ حيث أنها تعتبر منجماً للفيتامينات، وذلك حسبما قال مركز استعلامات المستهلك الألماني. وأوضح المركز، أن المانجو غنية بفيتامين "ب" وفيتامين "ه" وفيتامين "ج"، بالإضافة إلى فيتامين "أ" والمادة الأولية له "البيتا كاروتين"؛ لذا يسهم تناول المانجو في تعزيز جهاز المناعة وعملية الأيض وقوة الإبصار. وعلى الرغم من فوائدها الصحية الجمّة، إلا أن المانجو تعد عدواً للرشاقة؛ نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات، لاسيما السكروز. وعن كيفية شراء المانجو وتخزينها، أوضح المركز الألماني أنه ينبغي ألا تكون الثمار طرّية للغاية أو صلبة جداً، كما ينبغي أن تفوح منها رائحة ذكية، مشيراً إلى ضرورة تخزينها في درجة حرارة الغرفة وتناولها في غضون أيام قليلة من شرائها.