رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
لهذا السبب لا تنظفوا أسنانكم بعد الطعام مباشرة!

يهتم كثير من الناس بتنظيف أسنانهم بعض الوجبات مباشرة أو بعد تناول المشروبات، لاعتقادهم أن هذا يحافظ على قوة الأسنان والفم. وأثبتت دراسات مؤخرا، أن تنظف الأسنان بعد الوجبات مباشرةً، أو بعد تناول المشروبات، خاصةً إذا كانت حمضية مثل الفاكهة الحمضية، والمشروبات الرياضية، والبندورة، والصودا العادية و"صودا الحمية"، قد يضعف مينا الأسنان "مثل الحجر الرملي الرطب". وحسب وصف الطبيب، يمكن لتنظيف الأسنان في هذه المرحلة أن ينشر تأثير الأحماض على المينا، ويسبب تآكل الطبقة التحتية، ويقترح أطباء الأسنان تنظيف الأسنان بعد تناول هذه الأطعمة بـ40 إلى 60 دقيقة. ومن جانب آخر يحذر أطباء الأسنان من الإفراط في استخدام فرشاة الأسنان بما يزيد على عدد المرات الموصي بها من قبل الطبيب، وخصوصاً بعد تناول الوجبات الغذائية الغنية نظراً إلى أنه يُمكن أن يكون ضرره أكثر من نفعه. كما يحذر الأطباء من أن استعمال الفرشاة في تنظيف الأسنان في التوقيت الخاطئ أي خلال 30 دقيقة من الانتهاء من تناول الطعام، يمكن أن يدفع بالمواد الحمضية إلى الطبقات السفلية من الأسنان، ما يؤدي إلى تآكلها على نحوٍ أسرع من تآكلها الذاتي أو الاعتيادي.

308

| 16 فبراير 2016

صحة وأسرة alsharq
إدمان الصودا يسبب الإصابة بالسرطان

في خبر غير سار لعشاق المشروبات الغازية خاصة الصودا منها، حذرت دراسة طبية من خطر الإفراط في تناولها بصورة يومية يعرض عشاقها إلى زيادة مخاطر الإصابة بالسرطان. وقد وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من زجاجة مياه غازية صودا يوميا، قد يصبحون الأكثر عرضة للعنصر الرابع الذي يعرف باسم "ميثيل إميدازول"، وهو أحد أهم المواد المسرطنة المحتملة. وقد عكف الباحثون في مجال الصحة العامة على تحليل بيانات استهلاك الصودا بهدف تصنيف الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالأورام السرطانية الناجمة عن العناصر المسببة للون الكراميل بمشروبات الصودا، موضحين أن لون الكراميل بهذه المشروبات هو عنصر مشترك في الكولا والمشروبات الغازية الداكنة الأخرى. وقد أظهرت النتائج أن مابين 44 و58%، من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن السادسة، يتناولون زجاجة صودا يوميا على الأقل، وربما أكثر، ويحتمل تعرضهم إلى عنصر "ميثيل إميدازول" الضار، أحد المواد المسرطنة البشرية والتي تشكلت خلال تصنيع لون الكراميل لهذه المشروبات. وبناء على تحليل هذا العنصر السام في نحو 11 مشروبا غازيا متنوعا وجد الباحثون بقيادة فريق من مركز "جون هوبكنز" لمستقبل أفضل "CLF" أن التعرض لهذا العنصر السام من خلال اللون الكراميل في هذه المشروبات يزيد من الأعباء والفرص المحتملة للإصابة بالسرطان نتيجة الإفراط في تناول هذه المشروبات بصورة روتينية في الولايات المتحدة. وقال الباحثون، إن المستهلكين للمشروبات الغازية يتعرضون لمخاطر عالية للإصابة بالسرطان، غير ضرورية ويمكن تجنبها عن طريق عدم إضافة هذه العناصر السامة للمشروبات الغازية، حيث يشكل هذا التعرض غير الضروري خطرا على الصحة العامة ويثير تساؤلات حول استمرار استخدام الكرامل في تلوين الصودا. يأتي ذلك في الوقت الذي يرى فيه عدد من المحللين أن الـ110 عينات التي اعتمدت عليهم هذه الدراسة لم تكن كافية، لاستخلاص النتائج المتوصل إليها، وأشاروا إلى أن مستويات عنصر "ميثيل إميدازول" يمكن أن تختلف من علامة تجارية إلى أخرى، وهو ما قد يزعزع دقة النتائج المتوصل إليها.

642

| 20 فبراير 2015