ازدياد المتاجر الاستهلاكية دفع البقالات لزيادة السياكل البقالات توصل الطلبات للمنازل المحيطة بها لضمان السرعة يتم إيصال الطلبات للمناطق الأبعد إذا تجاوز سعر المواد 40 ريال فخر الدين: نوصل الطلبات بالمجان للمنازل حفاظًا على الزبائن عبد الرحمن: أغلب البقالات تفضل إيصال الطلبات للمنازل القريبة عابد محمد: سائق السيكل لابد ان يتمتع بسرعة البديهة والحفظ مع انتشار المجمعات الاستهلاكية ، في الآونة الأخيرة ، أصبحت محلات البقالة تعاني قلة الإقبال عليها، عكس ما كان الوضع في السابق، فكانت البقالات وسط الأحياء السكنية تعتمد بشكل أساسي، على سكان الحى فى ترويج بضائعها ، إلا أن العروض الخاصة التي تقيمها المتاجر الكبرى والمجمعات الاستهلاكية، في نهاية كل أسبوع وفي آخر كل شهر، جذبت الجمهور المستهلك بصورة واسعة، وجعلته ينصرف عن البقالات، التي ترتفع أسعار بضائعها عن أسعار المجمعات الاستهلاكية ، نتيجة قلة كميات البضائع، التي تتعاقد عليها مقارنة بغيرها من المتاجر الكبرى، التي توسع نشاطها فى بيع المنتجات الغذائية ، لذلك اضطرت محلات البقالة للبقاء فى المنافسة تكثيف خدمة توصيل الطلبات للمنازل بـاستخدام الدرجات الهوائية (السياكل)، التي ازدادت في الفترة الأخيرة بشكل لافت. "الشرق" تحدثت مع اصحاب بقالات للوقوف على كيفية محافظتهم على الزبائن مع اشتداد المنافسة فى سوق السلع الاستهلاكية ، ودور خدمة توصيل اغراض البقالة للمنازل فى الحفاظ على الزبائن القدامى ، وهل خدمة توصيل الاغراض مجانية أم بمقابل وهل الخدمة مرتبطة بمساحة جغرافية محددة ام الامر مفتوح ، وفيما يلى افاداتهم : خدمة مجانية بداية أكد إسماعيل فخر الدين (أحد البائعين)، أن العديد من محلات البقالة، أصبحت تلجأ إلى توصيل طلبات الزبائن إلى منازلهم ، بشكل مجاني، وهذا للحفاظ على الزبائن ، من الاتجاه للمتاجر والمجمعات الاستهلاكية الكبرى، التي بالمقابل لا توفر هذه الخدمة، وأضاف أن العديد من البقالات زادت عدد دراجاتها الهوائية (السياكل) لتستطيع أن توفي طلبات زبائنها المحيطين بنطاقها الجغرافى ، حيث يتم في الغالب إيصال الطلبات للمنازل التي تتواجد في النطاق المحيط بالبقالة ، وهذا لضمان سرعة إيصال الطلبات، لإرضاء الزبائن والحفاظ عليهم، وأوضح أن الكثير من البقالات أصبحت تكتفي ببائع واحد، وتوفر ثلاث عمال لإيصال الطلبات عبر السياكل، واضاف فخر الدين : أن أغلب البقالات أصبحت تتجه إلى إيصال الطلبات للمنازل بشكل مجاني، وأن القليل منها هو ما يفرض رسوم على هذه الخدمة ، لأن هذه الطريقة هي الافضل لضمان ولاء زبائن الأحياء السكنية (الفرجان)، حيث يتم إراحتهم من عناء النزول للبقالة وشراء الطلبات والعودة بها مجددًَا إلى المنزل، خاصةً إذا ما كانت الخدمة مجانية، كما أنها تحقق أرباح إضافية للبقالات وتخلصهم من تكدس البضائع . كيفية التواصل من جانبه أوضح عبد السلام عبد الرحمن (بائع فى بقالة )، ان البقالات تمنح الزبائن المترددين رقم الهاتف الأرضي للبقالة، ومن ثم تبدأ عملية التواصل، إذ يقوم الزبون بالاتصال بالبقالة، ويطلب ما يريده من بضائع، ليتم إيصالها على الفور، وأضاف أن أغلب البقالات تفضل إيصال الطلبات للمنازل القريبة، حتى لا يتم تأخر وصول الطلبات للمنازل، وأوضح أن إيصال المنازل لا يقتصر على العمال في البقالة، بل يمكن أن يقوم البائع بإيصال الطلبات إن لم يكن أحدًا من العمال موجود فيها، وقال عبد الرحمن أن البقالات مؤخرًا شعرت بانتشار المجمعات الاستهلاكية، التيس أصبحت أيضًا قريبة من البقالات، إذ أصبحت تنتشر في الشوارع التجارية، الأمر الذي دعا البقالات للبحث عن جذب الجمهور المحيط بها إليها، حيث أصبحت بعض البقالات تطبع بطاقات لها وتوزعها، وعن أكثر البضائع التي يطلبها الزبائن قال عبد الرحمن أن الألبان والزيوت والملح والمشروبات الغازية، أكثر البضائع التي يتم طلبها، فضلًا عن بعض المواد الغذائية التي تسعف ربات البيوت في إنهاء طعامها سريعًا. سرعة البديهة من جهته قال عابد محمد (أحد الباعة)، أنه يعمل على إيصال الطلبات للمنازل منذ 13 عام، وأضاف أنه يتعين على قائدي (السياكل)، أن يعرفوا المنطقة المحيطة بهم تمام المعرفة، حتى يضمنوا إيصال طلبات الزبائن إلى منازلهم بشكل سريع، كما يجبي أن سريعين في قيادة الدراجات، ويمتلكون ملكة الحفظ وأن يكونوا سريعي البديهة، وقال أنه مع الوقت يكسب قائدي السياكل، الخبرة الكافية في معرفة المنازل والوصول لها بشكل مباشر دون البحث عنها، وأوضح أن البقالات تقوم بإيصال طلبات المنازل منذ أن تبدأ بالعمل صباحًا وحتى أن تغلق ليلًا، وهذا ما يشجع الزبائن للتواصل مع البقالات في أي وقت، وتابع موضحًا أن معظم البقالات تقوم بإيصال الطلبات للمنازل المحيطة بها، إلا أنه إذا كان يزيد قيمة الطلب عن 40 ريال، يمكن توصيله لمنزل يقع في (فريج) حي سكني آخر، وهذا لأن الخدمة تُقدم بشكل مجاني، وأضاف أن وسلية إيصال الطلبات للمنازلهم، يبقيهم في المنافسة، وسط تزايد أعداد المتاجر والمجمعات الاستهلاكية. الدفع بالآجل ضمن وسائل جذب الزبائن للبقالات وأوضح عدد من البائعين أن بعض البقالات تتيح لزبائنها المعروفين، والذين يقطنون في نطاق موقع البقالة، الدفع بالآجل، أي يستطيع زبائنهم شراء ما يحتاجونه من احتياجات المنزل، وتدوين قيمتها لدى أصحاب البقالات، ليدفع الزبائن قيمة مشترياتهم بنهاية الشهر، وقال البائعين أن أغلب البقالات تضع حدود قصوى لهذه المشتريات، وما زاد عنها اضطر الزبائن لدفع ثمنها نقدًا، وعادةً ما تتراوح الحدود القصوى ما بين الـ 1000 و الـ 3000 آلاف ريال، وأكد البائعين أن الدفع بالآجل، هي إحدى الوسائل التي جذب بها أصحاب البقالات زبائنهم، للمحافظة عليهم وعدم تغيير وجهاتهم للمجمعات والمتاجر الاستهلاكية، مشيرين إلى أنها أصبحت تنتشر في الآونة الأخيرة بشكل واضح بين الكثير من البقالات. آخر الاحصائيات: وصل عدد محلات البقالة والتموينات وفقًا لآخر إحصائيات وزارة التخطيط التنموي والإحصاء، إلى 12968، بينما وصل عدد محلات البيع بالتجزئة للفواكه والخضروات الطازجة والمحفوظة إلى 2801، ووصل محلات بيع المشروبات بالتجزئة في المتاجر المتخصصة إلى 2192، كما وصلت أعداد محلات البيع بالتجزئة للحوم ومنتجات اللحوم والدواجن المذبوحة إلى 300، ووصلت أعداد محلات البيع بالتجزئة للأسماك وغيرها من المأكولات البحرية ومنتجاتها إلى 403، ووصلت أعداد محلات البيع بالتجزئة للحلويات السكرية إلى 1268، وأعداد محلات التجزئة الخاصة ببيع المكسرات والبن والتوابل والعطارة إلى 194.