تناول السفرجل خلال أشهر الشتاء يحقق إسهامات مهمة للصحة والجمال باعتباره مخزن المعادن والفيتامينات بجانب كونه حلو المذاق. وإطالة فترة تناول السفرجل تسهم في تقوية الشعر والوقاية من أمراض المعدة والأمعاء والحفاظ على نضارة الجلد، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى، كما أن السعرات الحرارية التي يحتوي عليها منخفضة، إذ إن 100 جرام من السفرجل تحتوي على 40 سعرة حرارية فقط، بحسب صحيفة "الزمان التركية". تحتوي ورقة السفرجل على المركبات الفينولية بنسب أكبر من قشرته ولهذا السبب، فإن التأثيرات الصحية الخاصة بالفاكهة تسري أيضا على ورقتها، وبالتالي يمكننا الاستفادة من مذاقه بتجفيف أوراقه واحتسائه في صورة شاي خلال أشهر الشتاء بجانب تعزيز صحتنا. وفيما يلي نعرض لكم عشر فوائد للسفرجل كشف الخبراء منافعها الكبيرة للصحة: 1- الإسهام في فقدان الوزن 2- تدعيم جهاز المناعة 3- المساعدة على إطالة الشعر 4- الإسهام في المحافظة على نضارة الجلد 5- التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان 6- الوقاية من أمراض القلب والشرايين 7- تدعيم الجهاز العصبي 8- التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض الأمعاء 9- تعويض فقر الدم 10- منع تشكّل رائحة النفس الكريهة

تنتمي فاكهة "السفرجل" إلى فصيلة التفاح والكمثرى مع الاختلاف بالطّعم والفائدة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحيّة، والطبيّة، والجماليّة، إلى جانب الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه، ويتميّز السفرجل بلونه الأصفر الذهبي، ويتم تحديد طعمه ومدى حلاوته بناءً على لونه. وإليكم بعض فوائده 1- إنقاص الوزن، يساعد على التخفيف من الوزن الزائد بشكل كبير؛ وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. 2- يقلّل من خطر الإصابة بالسرطان؛ وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، كما يقوّي مناعة الجسم. 3- يحتوي على مضادات الفيروسات؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، ويخفّف من أعراض قرحة المعدة وعلاجها. 4- مدر للبول، ومطهر، ومعقم للجسم، ويساعد في التقليل من نسبة الكولسترول بالدّم. 5- يساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدّم. 6- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 7- يساعد بالتخفيف من أمراض الكبد، وقصور الكلى، وأمراض العيون. 8- يساعد في علاج فقر الدّم، وأمراض الجهاز التنفسي، والربو، والحساسيّة، وأمراض الجهاز الهضمي. 9- يستخدم لب السفرجل لعلاج القيء والإسهال. 10- يعمل على وقف النزيف الحاد. 11- يعالج الأمعاء والقولون العصبي. 12- يساعد في تحسين الجينات عند المرأة الحامل. 13- يقوّي ويغذّي الإشارات الحسيّة بالدماغ ويقوّي العقل والذاكرة. كما من المفضّل عدم تقطيع السفرجل بالأدوات المصنوعة من الحديد أو المعادن؛ لتجنّب تغيّر لون السفرجل وتفاعله مع السكين، وعدم فقدانه للماء الذي يحتوي عليه بسرعة؛ لذا يفضّل تناوله مباشرة دون تقطيع، أو تقطيعه بسكين من العظم أو البلاستيك المقوَّى.

السفرجل، فاكهة قريبة الشبه من التفاح والكمثري لها فوائد طبية عديدة وخاصة للحوامل فتناوله يحفظ الجنين ويحسن بشرته ويمنع الإجهاض. هذا ما أكده خبراء التغذية، مشيرين إلى فوائد السفرجل الصحية فهو يقوي عضلة القلب ويحمي من الأمراض الصدرية ويقي من الإصابة بالقئ والإسهال المزمن ويشفي من سيلان اللعاب والزكام الشديد وضعف وظائف الكبد. وذلك لأن السفرجل يحتوي على بعض العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان مثل: الألياف والبروتينات وحامض التفاح والجلوكوز والدهون وفيتامينات “أ، ج، ب، سي”، والبوتاسيوم والكالسيوم، فضلاً عن أن 71% منه ماء، وفقاً لما ورد بموقع “ميديكال نيوز توداي”. وينصح الخبراء بتناول السفرجل، لأنه يحمي من العديد من الأمراض ويساعد على سرعة الشفاء منها، فمن فوائده الطبية. - يكافح السرطان بفضل احتواءه على مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة. - يخفض ضغط الدم ويحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. - تستخدم بذور السفرجل بعد غليها للوقاية من تشقق الجلد والجروح والبواسير والحروق. - غلي بذروه واستعمالها كغسول للعين يحميها من الالتهابات. - تناول عصير السفرجل على الريق يعمل كطارد للبلغم ومخفض للحرارة. - معطر للفم والمعدة. - يشفي من الصداع وحرقان البول. - عند مضغه يعالج قروح الفم. - يعالج عسر الهضم الشديد والتهاب الأمعاء المستعصي وقرحة المعدة.