رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد محلي alsharq
الخيام الرمضانية تعزز الأداء التشغيلي للقطاع الفندقي

تشهد الخيام الرمضانية في فنادق الدوحة إقبالا كبيرا من الضيوف الذين يجدون فيها خيارا مثاليا للاستمتاع بليالي شهر رمضان الفضيل وتتبارى الخيام الرمضانية في تقديم خدمات لا تضاهى تلبي رغبات الضيوف وتستجيب لمتطلباتهم من خلال توافر تشكيلات متنوعة من الأطعمة والمأكولات في أجواء مفعمة بالروحانيات. وقد أصبحت الخيام الرمضانية وجهة مفضلة للعائلات لقضاء أجمل الأوقات والأمسيات التي لا تنسى والمليئة بالتقاليد العربية الأصيلة.. ويؤكد عدد من مديري القطاع الفندقي ان الخيام الرمضانية تتباين مساحتها ومنها الموجود داخل القاعات ومنها المطل على الشاطئ للاستمتاع بالأجواء الرائعة، مؤكدين ان التنافس بين الخيام يشكل محورا مهما من محاور التنافس الذي يبرز جودة مكونات المنتج والخدمات النوعية التي يقوم عليها كوكبة من الموظفين ذوي الخبرة العالية التي اكتسبوها خلال عملهم في العديد من مؤسسات الضيافة العالمية بمختلف تصنيفاتها وفئاتها، موضحين لـ الشرق « ان الخيام الرمضانية تلعب دورا كبيرا ومساهما فاعلا في تعزيز الأداء التشغيلي للفنادق. - شادي قاسم:«فوانيس» تمزج روعة التراث العربي بلمسات عصرية قال السيد شادي قاسم مدير عام فندقي دبل تري من هيلتون الدوحة – السد وألِف الدوحة ريزيدنس « ان الخيام الرمضانية مساهم فاعل في دعم اعمال القطاع الفندقي، مبينا ان خيمة فوانيس تشهد في فندق ألِف الدوحة ريزيدنس اقبالا كبيرا من الضيوف للاستمتاع بأجوائها الرمضانية المفعمة بالروحانيات وتقدم الخيمة لضيوفها تجربة راقية وفاخرة خلال الشهر الفضيل. وقال « تقع الخيمة في الطابق 52، وتُعدّ بمثابة الوجهة المثالية التي تجمع بين التقاليد الأصيلة واللمسات العصرية، مع إطلالات ساحرة على أفق مدينة الدوحة حيث توفر تجربة استثنائية من النكهات المتنوعة واللحظات الاجتماعية الفريدة من خلال أطباق قطرية وتشكيلات متنوعة من المأكولات العالمية، فضلا عن توفير أطيب المأكولات الشرق أوسطية التقليدية، ومحطات الطهي الحيّة، فضلًا عن مجموعة مميّزة من الحلويات التي تضفي لمسة ختامية لذيذة على التجربة. وقال شادي قاسم « تمتزج في خيمة فوانيس روعة التراث العربي مع لمسات عصرية راقية، حيث تتزين بديكورات أصيلة وإضاءة خافتة تضفي أجواءً دافئة ومرحبة. وتوفر الخيمة تجربة استثنائية تجمع بين الأصالة والفخامة، ما يجعلها الوجهة المثالية لاجتماعات الإفطار والسحور برفقة العائلة والأصدقاء والزملاء. وأضاف « تُضفي العروض الترفيهية الحية طابعًا احتفاليًا يكمّل أجواء التأمل والفرح في هذا الشهر الفضيل. كما تحتضن الخيمة ركنًا مخصصًا يقدم باقة من المشروبات المستوحاة من التراث القطري، إلى جانب أشهى الأطباق الرمضانية التقليدية، ما يجعلها وجهة لا تُضاهى لعشّاق الأصالة والتميّز. وقال شادي قاسم “ان خيمة فوانيس، أصبحت احد أبرز معالم الاحتفال بشهر رمضان في الدوحة. فمن خلال الإطلالات الخلابة إلى المأكولات الفاخرة وضيافة ألِف المتميزة، نهدف إلى منح الضيوف تجربة استثنائية تعكس روح الشهر الفضيل وتُخلّد أجمل اللحظات.» - علي أحمد:التنافس بين الخيام الرمضانية في مصلحة الضيوف قال السيد علي أحمد مدير عام منتجع سميسمة « تلعب الخيام الرمضانية دورا بارزا في تعزيز الأداء التشغيلي للقطاع الفندقي، مشيرا في هذا السياق الى ان خيمة منتجع سميسمة تشهد اليوم تلو الآخر إقبالا كبيرا من الضيوف الذيم يجدون فيها ملاذا وخيارا مثاليا لقضاء أفضل وأجمل الأجواء مع العائلة والأصدقاء، مشيرا إلى أن خيمة منتجع سميسمة توفر تشكيلات متنوعة من الأطعمة والمأكولات العالمية، إضافة إلى الأطباق القطرية، مبينا أن تعدد الخيام الرمضانية يعكس التنوع في الخدمات، فضلا عن تحقيق التنافس بين مؤسسات الضيافة الأمر الذي يصب في مصلحة الضيوف من خلال توفير معايير خدمة لا تضاهى وسط أجواء روحانية ممتعة، مشيرا إلى أن الخيمة تستقبل يوميا العديد من الحجوزات من الشركات والمؤسسات التي تنظم إفطارا أو سحورا لموظفيها بشكل سنوي، موضحا ان منتجع سميسمة يسعى دائما إلى توفير تجربة استثنائية للضيوف خلال الشهر الفضيل مع قوائم طعام مخصصة تعكس النكهات الغنية لهذا الشهر المبارك. - يزن عبد اللطيف:خيمة قمر تجمع الفخامة والدفء العائلي قال السيد يزن عبد اللطيف مدير عام فندق مرسي ملاذ كمبينيسكي اللؤلؤة - الدوحة « للخيام الرمضانية مساهمة كبيرة في ترسيخ معايير متميزة عن أداء الفنادق ومساهم كبير في تعزيز الأداء التشغيلي لها، يحتفل فندق مرسي ملاذ كمبينيسكي اللؤلؤة – الدوحة بشهر رمضان الكريم وسط أجواء من الفخامة والدفء. من خلال خيمة قمر المستوحاة من حديقة داخلية إلى الفعاليات الخاصة وخدمات الضيافة الخارجية، تم تصميم كل التفاصيل بعناية لتوفير لحظات لا تُنسى تجمع العائلة، الأصدقاء. مبينا ان خيمة قمر تحقق تجربة رمضانية راقية في أجواء حديقة أنيقة، مشيرا إلى أن خيمة قمر تأخذ الضيوف في رحلة إلى ملاذ طبيعي هادئ، حيث يندمج تصميمها المستوحى من الطبيعة مع الأجواء الرمضانية في تناغم مثالي. وقال “تحتضن قاعة الاحتفالات الرئيسية هذا المفهوم الفريد، حيث تتحول إلى مساحة تعكس جمال الحدائق من خلال الإضاءة الدافئة، النباتات المتدلية، والعناصر الطبيعية التي تضفي على المكان أجواء ساحرة. وهذه الأجواء الفريدة توفر تجربة مثالية للإفطار والسحور، تجمع بين الفخامة والدفء العائلي. منوها الى ان الضيوف سوف يستمتعون ببوفيه فاخر يضم أشهى المأكولات العربية الأصيلة، وأطباقًا عالمية مختارة من مطاعم كمبينسكي المميزة إلى جانب مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية، مما يجعل كل وجبة فرصة مثالية للاجتماع والاستمتاع بروح الشهر الفضيل. وقال يزن عبد اللطيف « تشهد الخيمة إقبالا كبيرا من الضيوف للاستمتاع بما توفره من خدمات تلبي المتطلبات، مؤكدا أن الخيمة تعزز مكانتها كأفضل وجهة تتيح الاستمتاع بأجواء الشهر الفضيل.

818

| 06 مارس 2025

اقتصاد محلي alsharq
الفنادق تطرح عروضاً خاصة للخيام الرمضانية

تتنافس الخيام الرمضانية بفنادق الدوحة على توفير مكونات منتج متميز يلبي متطلبات الضيوف بالإضافة إلى تقديم عروض استثنائية استطاعت بموجبها تعزيز معدلات إشغالها لتصل إلى 100 % في العطلات الأسبوعية وترحب الخيام بالضيوف مع أصدقائهم وعائلاتهم للاستمتاع بأمسيات فريدة لا تنسى مليئة بالتقاليد العربية مستلهمة من روحانيات الشهر الفضيل مع توفير قائمة طعام متنوعة تضم العديد من الأطباق الشرق أوسطية، والقطرية الأصيلة فضلا عن محطات الطهي الحي التفاعلية. ويقول عدد من مديري القطاع الفندقي إن الخيام الرمضانية استطاعت خلال الشهر الحالي أن توفر منتجا مختلفا يتماشى مع رغبات الضيوف مع تقديم عروض نوعية تساهم في دعم نسب الإشغال والحجوزات في بعض الأحيان كاملة العدد مبينين في حديث لـ الشرق أن الخيام الرمضانية هي منصات ترفيهية رئيسية تدعم الأعمال التشغيلية للقطاع الفندقي ولذلك تهتم الفنادق كثيرا بديكوراتها ومضامينها الترفيهية المتماشية مع معطيات الشهر الفضيل إضافة إلى خدماتها ذات المعايير العالمية. زياد الملاح: دعم أعمال الفنادق التشغيلية قال السيد زياد الملاح مدير عام منتجع المسيلة تعتبر الخيمة الرمضانية واحدة من مجهودات منتجع المسيلة المتميزة التي تدعم أعماله التشغيلية وتعزز من مكانته كواحد من أهم مؤسسات الضيافة التي توفر منتجا ترفيهيا يلبي متطلبات الضيوف وأصدقائهم وعائلاتهم، موضحا أن منتجع المسلية يقدم في شهر رمضان الكريم خيمة باسم رمضان في حديقة بمساحة 1700 متر تتسع لـ 450 شخصا مع توفير شاشة عرض بمساحة 8 أمتار × 4 أمتار مع توفير مجالس خاصة بالإضافة إلى بوفيه من كافة مطاعم الفندق. وقال زياد الملاح: يقدم منتجع المسيلة عروضا متميزة واستثنائية لجذب الضيوف مع عائلاتهم وأصدقائهم مؤكدا أن هذه العروض الخاصة ساهمت في دعم معدلات إشغال الخيمة لتصل إلى كاملة العدد أي 100 % خلال عطلة نهاية الأسبوع وإلى 90 و95 % خلال الأيام العادية مشيرا إلى أن جميع مؤسسات الضيافة تتنافس على توفير منتج متميز مع تقديم عروض استثنائية. وقال الملاح: توفر خيمة المسيلة الرمضانية مناطق مخصصة للأطفال إضافة إلى مدخل خاص للخيمة للإفطار والسحور مع مواقف سيارات خاصة . علي أحمد: التنافس يوفر خيارات من الخدمات قال السيد علي أحمد مدير عام منتجع سميسمة: لقد أضحت الخيام الرمضانية إحدى أبرز الآليات الداعمة للعمل الفندقي مشيرا إلى أن مؤسسات الضيافة تولي اهتماما كبيرا في شهر رمضان بهذه الخيام من خلال خلق خيارات متنوعة للضيوف سواء من حيث الخدمات المتماشية مع رغبات أو من خلال التصاميم الهندسية للخيمة أو قائمة المأكولات والطبخ الحي التفاعلي مبينا أن خيمة منتجع سميسمة انطلقت منذ بداية الشهر الكريم تحت مسمى ليالي سميسمة وتتسع لأكثر من 200 شخص. وقال علي أحمد: تقدم خيمة ليالي سميسمة عروضا خاصة وأسعارا تنافسية للأفراد والمجموعات والشركات مع تقديم فعاليات ترفيهية نوعية لأجل خلق أجواء راقية وريادية مضيفا أن هذه العروض ساهمت في تعزيز الإقبال على الخيمة حيث تصل معدلات إشغالها إلى 100 % خلال عطلة نهاية الأسبوع مبينا أن التنافس بين مؤسسات الضيافة في الخيام الرمضانية ينعكس دائما على مصلحة الضيوف من خلال توفير معايير خدمة لا تضاهى وسط أجواء روحانية ممتعة فضلا عن إطلاق مجموعة من الفعاليات تضم باقة من العروض المميزة للاحتفاء بالشهر الفضيل. مشيرا إلى أن الخيمة تستقبل يوميا العديد من الحجوزات من الشركات والمؤسسات التي تنظم إفطارا أو سحورا لموظفيها بشكل سنوي. صالح بطاينة: منصات للباحثين عن الخدمة المثالية قال السيد صالح بطاينة مدير عام فندق فريج شرق إن خيمة سحر الشرق بفندق فريج هي واحدة من أبرز الخيام الرمضانية التي تتميز بالتصميم والديكور الحديث والخدمة المثالية التي يقوم بها كوكبة من الموظفين أصحاب الكفاءة والمهنية والحرفية مشيرا إلى أن الخيمة التي تتسع لأكثر من 600 شخص تشهد معدلات إقبال كبيرة من الضيوف الذين يبدون إعجابهم واستحسانهم بجودة مكونات المنتج الذي يشمل خيارات طعام وقائمة متنوعة مع إطلالات نوعية على أفق الدوحة، مشيرا إلى أن خيمة سحر الشرق تتيح لضيوفها فرص الاستمتاع بالإفطار والسحور من خلال قائمة معدة من قبل أمهر الطهاة، وسلسلة من الحلويات الفاخرة مع محطات الطبخ المباشر في أجواء راقية. قال صالح بطاينة: تقدم خيمة فريج شرق عروضا استثنائية للأفراد والمجموعات والشركات التي تنظم لموظفيها فعالية إفطار أو سحور، مشيرا إلى أن خيمة فريج شرق هي الأولى في استقبال المجموعات والأفراد الباحثين عن الفخامة والاسترخاء والخدمة المثالية موضحا أن هذه العروض تسهم مساهمة كبيرة في تعزيز الأعمال التشغيلية للفندق لافتا إلى أن الخيمة بمعطياتها الفخمة تخصص مناطق معينة لمدخني الشيشة حيت لا يتضرر غير المدخنين. وقال صالح بطاينة إن فنادق الدوحة تتنافس في توفير خدمات خيام عالية المستوى لاستقطاب الضيوف سواء من الخدمة أو من حيث الديكورات التي تتسم بهندستها الحديثة مبينا أن خيمة فريج شرق تشهد معدلات إشغال مرتفعة منذ بداية الشهر الفضيل. علي موسى: منتج يتماشى مع تطور صناعة الضيافة قال السيد علي موسى مدير إدارة المبيعات والتسويق في فندق ومنتجع ذا تشيدي كتارا إن الخيام الرمضانية منصات توفر معطيات ترفيهية متميزة تتيح للضيوف قضاء أسعد وأفضل الأوقات خلال الشهر الفضيل مبينا أن فندق ذا تشيدي الذي يعتبر من أحدث مؤسسات الضيافة في السوق المحلي قد فرضت خيمته الرمضانية نفسها كوجهة مفضلة للباحثين عن الفخامة والخدمات التي تفوق توقعات الضيوف مشيرا إلى أن خيمة ذا تشيدي تقدم عروضا استثنائية للمجموعات والأفراد والشركات التي تنظم إفطارا أو سحورا لموظفيها من خلال أسعار تنافسية وخدمات تفوق الوصف. وقال علي موسى: أطلق فندق ومنتجع ذا تشيدي كتارا خيمة ألف ليلة وليلة الرمضانية بداية هذا الشهر الكريم برعاية بنك الدوحة كراعٍ بلاتيني وOoredoo كشريك الاتصالات الرسمي. مع توفير سلسلة من الفعاليات المستمدة والمستلهمة من نفحات الشهر الكريم، لأجل تحقيق تجربة غنية وفريدة للضيوف تجعل من زيارتهم للخيمة تجربة لا تنسى مبينا أن الخيمة الرمضانية توفر لضيوفها تجربة الإفطار والسحور مع أفراد عائلاتهم وأصدقائهم في أجواء رمضانية تقليدية مميزة ومبهرة حيث يستمتعون برحلة تذوق الطعام مع المناظر الخلابة للخليج العربي وأفق الدوحة وبين اللمسات التقليدية والحديثة مع قالب من الفخامة والرقي. وقال علي موسى: تشهد الخيمة خلال عطلة نهاية الأسبوع إقبالا كبيرا من الأفراد والعائلات والشركات حيث تصل معدلات إشغالها إلى 100 % أي كاملة العدد مبينا أن كافة الفنادق تسعى جاهدة من خلال الخيمة الرمضانية إلى توفير مكونات منتج عالي الجودة يلبي بمعاييره الفخمة متطلبات الضيوف ويتماشى مع التطور الكبير الذي تشهده صناعة الضيافة المحلية.

1418

| 12 أبريل 2023

ثقافة وفنون alsharq
الفنادق تستأنف الخيام الرمضانية بخدمات مميزة

عاودت الخيام الرمضانية بفنادق الدوحة نشاطها وحيويتها بعد الرفع التدريجي وسط اجراءات وقائية والتزام صارم بالاشتراطات الاحترازية التي أصدرتها وزارة الصحة العامة بالتعاون والتنسيق مع قطر للسياحة ووفق مواصفات ومقاييس صحية عالية المستوى ومن خلال طاقم فندقي مدرب طبقا لمعطيات مهنية متطورة تتناسب مع المرحلة الحالية.. وتتبارى الخيام الرمضانية في النسخة الحالية في توفير اجواء روحانية مع تحقيق أجود أنواع المأكولات والمشروبات فضلا عن الأجواء الترفيهية المصمّمة خصيصاً للشهر الفضيل كما تتيح الخيام الرمضانية لضيوفها الفرصة لقضاء ليالي رمضانية مميزة مع الديكورات الرائعة، فضلاً عن الاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطباق المحلية التقليدية بلمسات من المطابخ العالمية المعاصرة. كما يستمتع الضيوف بمجموعة مختارة من الحلويات اللذيذة من إبداع فريق طهاة الحلويات الذين يمتلكون رصيدا كبيرا من الخبرة التي اكتسبوها خلال عملهم في العديد من الفنادق الدولية بمختلف فئاتها وتصنيفاتها. وسام سليمان: خدمات رمضانية تنسجم مع متطلبات الضيوف قال السيد وسام سليمان مدير عام فندق سانت ريجيس الدوحة عاود فندق سانت ريجيس نشاطه الرمضاني خلال النسخة الحالية من الشهر الفضيل من خلال اقامة امسيات رمضانية على التراس تعكس الروحانيات التي يتميز بها الشهر الكريم مشيرا الى ان الفندق يوفر خدمات نوعية تنسجم مع متطلبات الضيوف مع توفير تشكيلة من الاطعمة والمأكولات التي يتم إعدادها وفقا لاشتراطات ومعايير صحية تتفق مع التوجيهات الصادرة من الجهات المعنية مشيرا إلى أن فندق سانت ريجيس نظم جملة من الدورات التدريبية المكثفة للطاقم الخدمي العامل في الفندق لزيادة الوعي الصحي والتعامل مع الضيوف طبقا للإجراءات الاحترازية المتعارف عليها. وقال وسام سليمان يتزين فندق سانت ريجيس الدوحة بالزينة احتفالا بشهر رمضان الكريم مع توفير بوفيه فخم والأكبر على صعيد القطاع الفندقي المحلي موضحا ان هذا البوفيه موجود على التراس اضافة الى تخصيص مساحة كبيرة للمأكولات القطرية مبينا ان الطاقة الاستيعابية للتراس تصل الى اكثر من 600 شخص مؤكدا ان الفندق ملتزم التزاما شديدا بتنفيذ كافة الاشتراطات الوقائية الصادرة من وزارة الصحة العامة بالتعاون والتنسيق مع قطر للسياحة. وقال وسام سليمان أتوقع ان تحظى فعاليات التراس هذا العام بإقبال كبير من الضيوف خاصة وان فعاليات التراس هي الاولى بعد الرفع التدريجي لتداعيات كورونا. زياد الملاح: دورات تدريبية لتعزيز القدرات المهنية للموظفين قال السيد زياد الملاح مدير عام منتجع المسيلة ينظم منتجع المسيلة فعاليات رمضانية بحدائق المسيلة الرائعة مبينا أن هذه اول مرة يطلق منتجع المسيلة الفعاليات الرمضانية بالحديقة التي تتميز بالأريحية والقدرة على استيعاب 250 شخصا مضيفا ان الحديقة بمكوناتها الخدمية التي تلبي كافة متطلبات الضيوف بحرفية ومهنية عالية من خلال طاقم خدمي متمرس ومتميز تقدم ايضا وجبتي الافطار والسحور. وقال زياد الملاح تقدم حديقة المسيلة الرمضانية وجبتي الافطار والسحور للأفراد والشركات والمجموعات مبينا ان الحديقة توفر فعالية الطهي الحي امام الضيوف فضلا عن المأكولات العربية والرمضانية المختلفة والشهية لافتا الى ان المنتجع يوفر الى جانب الحديقة ناديا للأطفال حيث يتيح النادي للعائلات احضار اطفالهم لقضاء اجمل وأفضل الاوقات مشيرا الى ان الحديقة توفر تجربة ترفيهية تظل بمعطياتها الرائعة راسخة في الاذهان. وقال زياد الملاح ان منتجع المسيلة حريص كل الحرص على تفعيل كافة الاشتراطات الوقائية والاحترازية الصادرة من وزارة الصحة العامة بالتعاون مع قطر للسياحة لتوفير اجواء تتيح للضيوف الاستمتاع بمعطيات صحية وآمنة وقضاء ليال رمضانية مميزة مع الديكورات الرائعة، فضلاً عن الاستمتاع بمجموعة واسعة من الأطباق المحلية التقليدية بلمسات من المطابخ العالمية المعاصرة مشيرا في هذا السياق إلى أن المنتجع في سياق تعزيز معطيات الأمن والسلامة لسائر خدماته ومرافقه ينظم بشكل مستمر دورات تدريبية مكثفة لتعريف الموظفين بطرق التعامل الصحي. يزن عبد اللطيف: الخيام الوجهة المفضلة للضيوف بعد الرفع التدريجي قال السيد يزن عبد اللطيف مدير فندق فريج شرق الدوحة يستقبل فندق فريج شرق الدوحة الوجهة الأصيلة للسياحة والعيش، والترفيه، والأعمال ضيوفه خلال شهر رمضان المبارك بجملة من العروض والفعاليات التي تقام هذه السنة على الشاطئ من خلال جلسات خاصة ومميزة تتيح للضيوف قضاء ليالي رمضانية ممتعة وسط اجراءات وقائية صارمة عبر تفعيل كافة الاشتراطات الصحية الواردة في بنود برنامج قطر نظيفة الصادرة من وزارة الصحة العامة بالتعاون والتنسيق مع قطر للسياحة. وقال يزن عبد اللطيف ان الفندق يقدم على الشاطئ وجبتي الإفطار والسحور مع بوفيه مفتوح مع أجوائه الباعثة على الاسترخاء وإطلالاته البانورامية على مدينة الدوحة مشيرا الى ان الشاطئ يوفر للضيوف ايضا تجربة تناول طعام مستوحاة من نكهات الطهي المختلفة وتشكيلة متنوعة من الاطعمة والمأكولات وإضافة الى الأكلات القطرية هذا إلى جانب مجموعة من الحلويات التقليدية. وقال يزن عبد اللطيف إن الخيام الرمضانية مبادرة خدمية درجت على تنظيمها الفنادق كل سنة لتوفر أجواء روحانية مع أجود أنواع المأكولات والمشروبات، فضلا عن الأجواء الترفيهية المصمّمة خصيصاً للشهر الفضيل مبينا ان الخيام الرمضانية هي الوجهة المفضلة للضيوف بعد الرفع التدريجي. قال يزن عبد اللطيف لقد عمل الفندق بالتعاون مع عدد من الخبراء والمتخصصين على اطلاق سلسلة من الدورات التدريبية وورش العمل لترقية القدرات وتعزيز الامكانيات المهنية للموظفين لتحقيق اعلى مستويات الخدمة خلال الشهر الفضيل متوقعا ان يستقطب الفندق خلال الشهر اعدادا كبيرة من الضيوف الذي سيستمتعون بمكونات الخدمة الراقية وبجودة المنتج. علي أحمد: الاستمتاع بمعايير خدمة رمضانية لا تضاهى قال السيد علي أحمد مدير عام منتجع سميسمة لقد عادت الخيام الرمضانية للفنادق بنشاط وحيوية بعد غيبة بسبب تداعيات جائحة كورونا كوفيد – 19... ومع الرفع التدريجي نظمت العديد من الفنادق جملة من الفعاليات والخدمات الجديدة بالخيام الرمضانية وسط اجواء احترازية ووقائية متكاملة مستوحاة من بنود برنامج قطر نظيفة الذي اطلقته وزارة الصحة العامة بالتعاون والتنسيق مع قطر للسياحة موضحا ان منتجع سميسمة اطلق خيمة رمضانية على الحديقة تبلغ طاقتها الاستيعابية اكثر من 140 شخصا تتيح للضيوف فرص الاستمتاع بمعطيات خدمية غاية في الروعة والتكامل فضلا عن توفير تشكيلات متنوعة من الأطعمة والمأكولات الرمضانية التي تلبي بمكوناتها الذواقة مشيرا الى ان الخيمة الرمضانية توفر فرص استقبال الافراد والمجموعات من توفير تجربة ترفيهية غنية وثرية. وقال علي احمد ان منتجع سميسمة من اوائل مؤسسات الضيافة المحلية التي ذاع صيتها بتقديم خدمات متكاملة بالخيمة الرمضانية مع التشدد في تنفيذ كافة الاشتراطات الصحية والوقائية متوقعا ان تستقطب الخيمة الرمضانية اعدادا كبيرة من الضيوف الذين سيستمتعون بمعايير الخدمة التي لا تضاهى مشيرا في هذا الاطار إلى أن المنتجع وفي سياق تعزيز معطيات الأمن والسلامة لسائر خدماته ومرافقه نظم بشكل مستمر دورات تدريبية مكثفة لتعريف الموظفين بطرق التعامل الصحي لتحقيق اجواء مفعمة بالروحانيات وسط اجواء احترازية داخل الخيمة.

2752

| 06 أبريل 2022

اقتصاد alsharq
مديرو فنادق: الخيام الرمضانية تغيب عن أعمال القطاع الفندقي

تغيب الخيام الرمضانية عن أعمال منظومة الفنادق المحلية نظرا لالتزامها بالاشتراطات والإجراءات الاحترازية الصحية الرامية للحد من انتشار فيروس كورونا جائحة كوفيد -19 وسوف تستعيض مؤسسات الضيافة عنها بالتركيز على خدمة توصيل الطعام للخارج من خلال طاقم خدمى يتسم بالكفاءة المهنية والصحية ومدرب وفق اعلى المعايير المهنية كما يعمل القطاع الفندقى على تعزيز خدماته بمطاعمه المختلفة من خلال التطبيق المتكامل لبنود برنامج قطر نظيفة المتمثلة فى تفعيل سياسة التباعد الاجتماعى والالتزام الصارم بالطاقة الاستيعابية والفحص الحرارى المتواصل للضيوف والموظفين على حد سواء ويقول عدد من مديرى القطاع الفندقى ل الشرق ان خدمة توصيل الطعام للخارج من الخدمات الحديثة فى شهر رمضان الكريم مبينين ان الخدمة مجموعة واسعة من الأطباق العربية زاخرة بالأطايب من الأطعمة إضافة إلى الحلويات الشهية بمختلف أصنافها وأنواعها التى يقدمها عدد من الطهاة العالميين ذوى الخبرة الواسعة الذين يستطيعون تلبية أذواق الضيوف بفضل مهاراتهم وحرفيتهم وسام سليمان: توفير تجربة طعام آمنة فى رمضان قال السيد وسام سليمان مدير عام فندق سانت ريجيس الدوحة إن غياب الخيام الرمضانية من الخريطة البرامجية للقطاع الفندقى خلال شهر رمضان يعود الى الجهود الكبيرة للحد من انتشار فيروس كورونا كوفيد – 19 مشيرا الى ان الفنادق انزلت الى ارض الواقع جملة من الاجراءات الوقائية والاحترازية الرامية الى توفير بيئة فندقية وتوفر تجربة متميزة وآمنة وسليمة فى رمضان مبينا فى هذا السياق ان فندق سانت ريجيس يعمل فى رمضان على توفير الطلبات الخارجية موضحا ان الطلبات الخارجية تشمل المأكولات العربية المختلفة والمشروبات المصمّمة خصيصاً للشهر الفضيل مشيرا فى هذا السياق الى ان موظفى الفندق تم تدريبهم وفق اعلى المعايير والمعطيات الصحية لتقديم هذه الخدمة للعملاء فى منازلهم وأماكن عملهم وقال وسام سليمان لقد درجت مطاعم الفندق المختلفة على تقديم تجربة طعام وشراب مثالية فى رمضان مع الالتزام والتشدد الصارم فى تفعيل وتطبيق كافة بنود برنامج قطر نظيفة مشيرا فى هذا الاطار الى ان الفندق يعمل على تعقيم وتطهير كافة المطاعم والمرافق الخدمية الأخرى إضافة إلى قياس درجات الحرارة للموظفين مع تنفيذهم لمبادرة التباعد الاجتماعى والالتزام بالطاقة الاستيعابية المحددة من الجهات المختصة أحمد العبد الله: دورات تدريبية للتعامل مع الاشتراطات الصحية قال السيد أحمد العبد الله مساعد المدير التنفيذى لمنتجع شاطئ سيلين من منتجعات مروب يحتفل منتجع شاطئ سيلين بشهر رمضان بتقديم جملة من العروض الاستثنائية التى تشمل المأكولات والمشروبات فى مطاعم المنتجع التى يطبق فيها تطبيقا كاملا كافة الاشتراطات والإجراءات الوقائية المستلهمة من بنود برنامج قطر نظيفة المتمثلة فى التباعد الاجتماعى والفحص الحرارى والتشدد فى الالتزام بالطاقة الاستيعابية فى المطاعم لتقديم تجربة طعام وشراب صحى وامن وسليم عبر طهاة يمتلكون ناصية الخبرة والمعرفة بمتطلبات الضيوف فى شهر رمضان الكريم وقال احمد العبد الله يمر شهر رمضان هذا العام دون اقامة الخيام الرمضانية بالفنادق والمنتجعات حفاظا على صحة الضيوف والتزاما بالاشتراطات الصحية واستجابة لمبادرة التباعد الاجتماعى واستعاضت الفنادق عنها بخدمة توصيل الطعام للخارج التى توفر تشكيلة متنوعة من الاطعمة والمشروبات التى تلبى اذواق الضيوف من خلال طاقم خدمى متمكن ومستوفى لكافة الاشتراطات والإجراءات الاحترازية الصحية مبينا ان تفعيل كافة هذه الاجراءات الوقائية هدفه الحد من انتشار جائحة كورونا كوفيد – 19 لافتا الى ان المنتجع اطلق سلسلة من الدورات التدريبية من خلال خبراء ومختصين لتعريف الموظفين بكيفية التعامل من خلال الاشتراطات الصحية رامي الجعبري: عروض استثنائية للمأكولات والغرف قال السيد رامي الجعبري مدير عام فندق فوربوينتس باي شيراتون الدوحة تغيب الخيام الرمضانية عن الخريطة التشغيلية للقطاع الفندقى المحلى ويأتى هذه الغياب استجابة للاشتراطات الصحية والإجراءات الاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا كوفيد -19 مبينا ان فندق فوربوينتس باى شيراتون الدوحة يعمل فى شهر رمضان من خلال تقديم وجبتى الافطار والسحور وفق اعلى المعايير الصحية لتوفير تجربة طعام آمنة وسليمة مشيرا الى ان الفندق يعمل ايضا على تحقيق خدمة توصيل الطعام والشراب الى الخارج من خلال جهود طاقم خدمي مدرب وفق احدث المعطيات الصحية والمهنية مشيرا الى ان الفندق يحتفل بشهر رمضان الكريم بتحقيق عروض استثنائية تشمل موجبتي الافطار والسحور مع الاقامة الفندقية وقال رامي الجعبري ان مطاعم فندق فوربوينتس باي شيراتون الدوحة تقدم تشكيلات متنوعة من الاطعمة والمشروبات الرمضانية مع التشدد فى الالتزام بإجراءات التباعد الاجتماعى والفحص الحرارى والطاقة الاستيعابية المحددة من الجهات المعنية مشيرا الى ان الفندق نظم جملة من الدورات التدريبية المكثفة لتعريف الموظفين بطرق التعامل الصحي المتعلقة بتوصيل الوجبات إلى المنازل وتلبية متطلبات العملاء وتحقيق رغباتهم فى أماكنهم.

1727

| 02 أبريل 2021

اقتصاد alsharq
78 % إشغال الخيام الرمضانية بمؤسسات الضيافة المحلية

ساهمت الخيام الرمضانية بفنادق السوق المحلي من احتدام المنافسة بين مؤسسات الضيافة .. التي اضحت تتبارى في تحقيق فلسفات خدمية جديدة وتصاميم هندسية عصرية للجلسات التي تضمها الخيام . وشهدت الخيام خلال اليومين الاولين من رمضان اقبالا كبيرا من الزوار حيث تراوحت معدلات اشغالها ما بين 78 إلى 80% استمتع خلالها الزوار بجملة من الخدمات التي تلبي رغباتهم المتمثلة في تقديم تشكيلة متنوعة من المأكولات والمشروبات وسط اجواء روحانية ممتعة ..كما استقبلت مؤسسات الضيافة العديد من الحجوزات من الشركات والمؤسسات التي تنظم افطارا او سحورا لموظفيها بشكل سنوي. أمين الدراوشة: عروض الشعلة للضيافة تلبي رغبات الضيوف قال السيد امين الدراوشة مساعد المدير العام ومدير ادارة المبيعات والتسويق في فندق الشعلة و فندق العزيزية بوتيك لقد أطلقت شركة الشعلة للضيافة ، إحدى أنجح شركات إدارة الفنادق والمشغلين في الدوحة ، عروضاً مذهلة لشهر رمضان المبارك ، حيث تقدم تجربة فريدة في فن الطهي والخدمة في فنادقها فندق الشعله. و فندق العزيزية بوتيك واضاف قائلا يعد فندق الشعلة ، الفندق الأكثر شهرة في الدوحة ، جاهزًا للاحتفال بشهر رمضان المبارك مع تجارب تذوق الطعام الفريدة والعروض التي لا تقاوم. لسنة أخرى ، وسيتم تقديم الإفطار والسحور يومياً في مطعم Flying Carpet Restaurant. كما يتم إعداد بوفيه الليالي العربية الفخم الذي يضم مجموعة وافرة من الأطباق العربية الشهية والأطباق التقليدية ومحطات الطهي المباشر. وقال تكتمل رحلة الطهي هذه ببوفيه مخصص للحلويات العربية المميزة ، بما في ذلك السوبر ستار في الفندق. وأشار الدراوشة إلى ان الضيوف يستمتعون في فندق بوتيك العزيزية بمجموعة واسعة من الأطباق الشهية ومحطات الطهي المباشرة وتشكيلة وافرة من الحلويات العربية. مبينا ان فندق الشعلة وفندق بوتيك العزيزية يقدمان في شهر رمضان خيارات التنوع الرائع في بوفيهات الإفطار والسحور ، بالإضافة إلى إقامة لا تُنسى تبعث على الاسترخاء. زياد الملاح: سحر الشرق تتميز بتصميمها الهندسي وخدماتها المتميزة قال زياد الملاح مدير التسويق والمبيعات بفندق فريج شرق: إن خيمة سحر الشرق بفندق فريج واحدة من ابرز الخيام الرمضانية المحلية حيث تتميز بالتصميم والديكور الحديث والخدمة المثالية التي يقوم بها كوكبة من الموظفين اصحاب الكفاءة والمهنية والحرفية مشيرا إلى ان فندق شرق وبمقتضى الاقبال الكبير من الزوار عمل على انشاء خيمتين لاستيعاب العدد الكبير من الزوار الخيمة الاولى مخصصة للشركات والمؤسسات والخيمة الاخرى للافراد. وقال الملاح ان خيمة سحر الشرق ومنذ انطلاقها حظيت بإقبال واسع من الضيوف حيث بلغت معدلات اشغالها اكثر من 80% واصفا هذه النسبة بأنها ممتازة متوقعا ان تصل إلى 100% في عطلة نهاية الاسبوع وخلال الايام المقبلة مبينا ان خيمة سحر الشرق تنافس نظيراتها من الخيام الاخرى في مؤسسات الضيافة المحلية بعراقتها وبتصميمها الهندسي الرائع الذي يتم تغييره السنة تلو الاخرى اضافة إلى المحافظة على المستوى العالى من الخدمة الراقية والارتقاء بها بما يتسق مع متطلبات الزوار. وقال الملاح إن الضيوف تتوافر لهم فرص الاستمتاع ببوفيه فاخر على وجبة الإفطار يضم مجموعة مختارة من الأطباق الشرق أوسطية والمأكولات القطرية المحلية، المفضلة في شهر رمضان، فضلا عن مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية.. ويقوم فريق الطهي بتوفير محطات طهي حية مثل الشاورما والمأكولات البحرية واللحوم المشوية والحساء وغيرها من الأطباق العالمية. أنور أبو الحسن: الخيام الرمضانية تساهم في احتدام المنافسة بين الفنادق قال السيد أنور أبو الحسن مساعد مدير إدارة التسويق في فندق لاسيجال: خيمة فندق لاسيجال الرمضانية واحدة من الخيام الرائدة في السوق المحلي وتتميز على غيرها من الخيام بتصميمها الهندسي العصري حيث تم تحويل حوض السباحة الدّاخلي إلى خيمة معاصرة بلمسة تقليديّة تحتوي علي مجالس خاصة تتيح اجواء هادئة ومريحة مع طاقة استيعابية تصل إلى 600 شخص موضحا ان الخيمة خلال اليومين الاولين من رمضان شهدت اقبالا كبيرا من الزوار حيث بلع معدل اشغالها اكثر من 60% استمتع حضورها من العائلات والافراد وموظفي الشركات بمائدة افطار وسحور متنوّعة من المأكولات العربيّة والعالميّة إلى جانب محطّات الطهي الحيّة وركن الطبخ اليومي بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الحلويات والمشروبات. وقال ابو الحسن إن الخيام الرمضانية بالقطاع الفندقي المحلي تساهم في احتدام المنافسة بين مؤسسات الضيافة كما تلعب دورا فاعلا في زيادة ونمو معدلات مبيعات الفنادق مشيرا في هذا السياق إلى ان خيمة لاسيجال من الخيام الراسخة والمعروفة بخدماتها العصرية وبطاقمها الخدمي الذي يمتلك الكفاءة المهنية والآلية المتطورة لتقديم الخدمات منوها إلى ان خيمة لاسيجال تستحوذ يوميا علي حصة متميزة من العائلات والافراد وموظفي الشركات الذين يستمتعون بما تقدمه من مأكولات ومشروبات ومجموعة مختارات متنوّعة من الاطباق اليوميّة أو وجبات الإفطار الشهيّة، بالإضافة إلى أجمل الهدايا الرّمضانية.

1284

| 22 مايو 2018

محليات alsharq
جولات تفتيشية للدفاع المدني على المطاعم والخيام الرمضانية

تنفذ الإدارة العامة للدفاع المدني في وزارة الداخلية إجراءات للحد من الحرائق، والتأكد من إجراءات الأمن والسلامة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك في إطار جهود الوزارة للمحافظة على الأرواح، حيث تزيد المخاوف خلال الشهر الفضيل من ارتفاع نسبة الحرائق بشكل عام والحرائق المنزلية على وجه الخصوص. وقال الملازم أول مهندس عبدالله عيسى الكعبي -ضابط في فرع الدفاع المدني باللؤلؤة- إن فرق الدفاع المدني تقوم بجولات تثقيفية على الخيام الرمضانية، بالتعاون مع الجمعيات الخيرية، مضيفاً: بالنسبة للمنازل ننصح بإتباع إجراءات الأمن والسلامة من خلال توفير طفايات الحريق والبطانيات. وأشار الكعبي في حديث لقناة الريان الفضائية إلى الشروط الواجب توفرها في الخيام، ومن بينها وجود مخرجين في الخيمة الواحدة، والانتباه للتخزين حول الخيمة وأماكن تواجد مولدات الكهرباء والوقود الذي تزود به، وأن تكون على مسافة منفصلة عن الخيمة، فضلاً عن ضرورة مراعاة سلامة التوصيلات الكهربائية. وضع الخيام وبيّن أن الإدارة العامة للدفاع المدني تقوم بمراجعة وضع الخيام، والتأكد من سلامتها قبل أن تبدأ العمل، موضحاً أن غالبية الشركات توفر أعلى معايير السلامة في التوصيلات الكهربائية. ولفت إلى أن الدفاع المدني يتلقى ملاحظات حول شروط السلامة العامة في الخيام ومدى الالتزام بها، حيث يقوم فرق الدفاع المدني بالتحرك إليها، والوقوف على النواقص والاحتياجات اللازمة لتكون بالشكل المطلوب. التيار الكهربائي وحول زيادة أحمال الطاقة الكهربائية خلال شهر رمضان المبارك قال الملازم أول مهندس عبدالله عيسى الكعبي: لا بد من مراعاة قوة التيار الكهربائي وعدم تحميله أكثر من اللازم، وأن تكون التوصيلات آمنة وفي مكانها الصحيح، موضحاً أن أكثر الحرائق سببها التماس الكهربائي. وأوضح الكعبي أن الدفاع المدني ينفذ جولات تفتيشية على المطاعم الشعبية للتأكد من سلامة الإجراءات ومن بينها توصيلات الغاز، موضحاً أن الإدارة تسعى إلى معالجة المخالفات من خلال مثل هذه الجولات التي تتم بشكل مفاجئ. إرشادات عامة وقد نشرت الإدارة العامة للدفاع المدني العديد من الإرشادات العامة نظراً لارتفاع نسبة الحرائق، نتيجة إقبال ربات البيوت على استخدام المطبخ لساعات طويلة، لإعداد مائدة الإفطار المتعددة الأصناف، مما يؤدي إلى حدوث خسائر وأضرار مادية قد تصل في بعض الأحيان إلى الخسائر البشرية. ودعت الإدارة إلى ضرورة أخذ الاحتياطات اللازمة عند إنشاء الخيام الرمضانية، مثل الالتزام بإجراءات واشتراطات السلامة المطلوبة في التمديدات الكهربائية، وتنفيذها من قبل متخصصين من أجل تفادي وقوع الحرائق التي غالباً ما تكثر صيفاً، وأن تكون بعيدة متراً ونصف المتر عن مزود التيار الكهربائي. ومن بين الاشتراطات التي لا بد من توافرها في الخيام الرمضانية أن يكون هيكل الخيمة مغطى بالقماش المقاوم للنار ومانعاً لانتشار اللهب. حوادث المطبخ وأوضحت أن النسبة الكبيرة من حوادث شهر رمضان تبدأ من المطبخ وبالتحديد من فرن الغاز أو من مراوح الشفط التي تتراكم عليها الزيوت والدهون بكميات كبيرة، وتكون قريبة من مصدر اللهب أو الحرارة أو تكون أسلاكها الكهربائية ضعيفة ومكشوفة، بالإضافة إلى عدم إحكام بعض ربات البيوت إغلاق أسطوانات الغاز بعد الانتهاء من استخدامها، مما يؤكد أهمية مراعاة تطبيق اشتراطات الوقاية والسلامة وإجراء صيانة دورية لمراوح الشفط وتنظيفها من فترة لأخرى. وأكدت الإدارة على ضرورة عدم ترك الأطفال في المنازل من دون رقابة بالقرب من المواد القابلة للاشتعال وأعواد الثقاب والولاعات وغيرها.

1689

| 29 مايو 2017

اقتصاد alsharq
خدمات متميزة بالخيام الرمضانية في فنادق الدوحة

انطلقت اليوم فعاليات الخيام الرمضانية بفنادق الدوحة التي قدمت سلسلة من الخدمات الجديدة وسط أجواء مفعمة بالروحانيات واشتملت هذه الخدمات على تشكيلات متنوعة من المأكولات والمشروبات الرمضانية تجمع بفخامتها الأفراد والعائلات وموظفي الشركات والمؤسسات الذين نظموا إفطارهم بخيام الفنادق. وقد أعلن سيتي سنتر روتانا الدوحة، عن إطلاقه مجموعة من الفعاليات تضم باقة من العروض المميزة للاحتفاء بالشهر الفضيل، وتهدف هذه الفعاليات لتوفير تجربة غنية وفريدة لضيوفه، تجعل من زيارتهم للفندق تجربة لا تنسى... وتشمل باقة الخيمة الرمضانية التي ستستضيف زوارها للمرة الأولى في قاعة "الماس" خلال مأدبتي الإفطار والسحور، للاستمتاع بتشكيلة كبيرة ومتنوعة من أشهى المأكولات الشرقية والغربية والحلويات العربية والرمضانية بالإضافة إلى المشروبات في أجواء حية لعيش تجربة رمضانية فريدة. كما يمكن للزوار الاستمتاع بجلسات الإفطار من خلال الحجوزات العائلية أو الجماعية... ومن عبق أجواء لبنان الأصيلة يوفر مطعم "مسك" للزوار، مجموعة متنوعة من الأطباق الفاخرة المقدمة من المطبخ اللبناني الشهير بالإضافة إلى نكهات غنية من مختلف المناطق خلال مأدبتي الإفطار والسحور. وقال السيد مارتن كيندال المدير العام لفندق سيتي سنتر روتانا الدوحة "نحتفي هذا العام، بشهر رمضان المبارك، من خلال باقة من الفعاليات التي تشمل عروضنا المميزة، والموزعة على مطاعم متعددة لتلبية تطلعات كافة زوارنا"..وأضاف: "يعد شهر رمضان المبارك وقتا خاصا جدا للعائلات والأصدقاء للالتقاء خلال الإفطار أو السحور، مما يجعل هذه الأوقات مميزة وعزيزة على قلوب الجميع، لذلك نهدف في سيتي سنتر روتانا الدوحة مشاركة كافة الزوار فرحتهم وبهجتهم في هذا الشهر الفضيل، لذلك حرص فريق الطهاة العالمي في سيتي سنتر روتانا على توفير تشكيلة مميزة من الأطباق العالمية وكذلك الشرقية الرمضانية بالإضافة إلى الحلويات والمشروبات لإرضاء كافة الأذواق على حد سواء".وقال السيد مصطفي حنيني مدير عام فندق وأجنحة فريزر سويتس الدوحة "إن الفندق وفي سياق احتفاله بشهر رمضان الكريم ينزل إلى أرض الواقع جملة من الخدمات الجديدة التي يرمي من خلالها إلى توفير أجواء رمضانية مفعمة بالروحانيات. مشيرًا إلى أن الفندق وفي إطار استئثاره بعدد كبير من العملاء أطلق حملة ترويجية يوضح عبرها خدمات الفندق الرمضانية المتمثلة في تقديم تشكيلة متنوعة من المأكولات والمشروبات الرمضانية من خلال مجموعة من الطهاة الحرفيين أصحاب الكفاءة العالية. وقال حنيني "إن فندق فريزر سويتس الدوحة من أبرز مؤسسات الضيافة أن توفر لعملائها أجواء رمضانية مميزة سواء للأفراد أو العائلات أو الأصدقاء من خلال إتاحة الفرصة لتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية والعربية في أجواء مفعمة بالروحانيات.مشيرًا إلى أن الفندق سوف يقدم للشركات والمجموعات خصومات تصل إلى 20% فضلا عن خصومات تصل إلى 25% من باقة الإفطار والسحور في أول عشرة أيام من رمضان. مضيفا بالقول: يوجد لدى فندق فريزر سويتس الدوحة خطط لولائم الإفطار والسحور الرمضانية مع توفير فرص الاستمتاع بالخدمات الخاصة في قاعة الولائم أو في المنزل أو المكتب. توقع حنيني أن يستأثر فندق فريزر سويتس الدوحة بعدد كبير من الضيوف خلال شهر رمضان نظرا وموقعه المتميز الذي لا يبعد سوى 10 دقائق من مطار الدوحة إضافة إلى قربه من مراكز التجارة والمال وسوق واقف ومتحف الفن الإسلامي فضلا عن غرفه الفندقية التي تتمتع بمساحة واسعة علاوة على تمتع الفندق بقاعات صغيرة تتسع لـ 20 شخصا تتيح فرص انعقاد الاجتماعات مع توفير وجبات الغداء والعشاء.

2149

| 27 مايو 2017

اقتصاد alsharq
"هيئة السياحة" تضبط 13 مخالفة للخيام الرمضانية والفنادق

قام فريق من مفتشي الهيئة العامة للسياحة بزيارات تفتيشية للخيم الرمضانية والفنادق والمنشآت السياحية الأخرى، وذلك للوقوف على مدى التزامها بمعايير جودة التجربة السياحية وخصوصيتها خلال شهر رمضان وامتثال الفنادق للتعاميم والتعليمات الصادرة من الهيئة العامة للسياحة خلال شهر رمضان المبارك وقامت بضبط 13 مخالفة.وخلال زياراتهم، تحرى مفتشو الهيئة العامة للسياحة عن التزام الفنادق بالضوابط الموضوعة للتسويق لفعاليات رمضان في قطر وجودة الأطعمة وتنوع الأطباق وجودة الإفطار والسحور، وتقييم أنماط الديكور والإضاءة المستخدمة والفعاليات المصاحبة، وكذلك كيفية تقديم المنشآت الفندقية للأكلات القطرية ذات الشعبية الواسعة ضمن قوائم طعامها. كما استوثق الفريق خلال هذه الجولات على حصول المنشآت الفندقية على التراخيص اللازمة لجميع أنشطتها خلال شهر رمضان من الجهات الحكومية المعنية ومدى التزامها بالتعليمات ذات الصلة التي تصدرها الهيئة العامة للسياحة. وقد علَّق متحدث باسم الهيئة العامة للسياحة بقوله: "إننا نقوم بعمليات التقييم للمنشآت الفندقية والسياحية بشكل مستمر وذلك بهدف رفع مستوى قطاع الضيافة القطري وفي الوقت نفسه الحفاظ على التراث الوطني في الأماكن التي يرتادها السياح. وتسترشد الزيارات خلال هذه الفترة بمعايير خاصة وضعها مختصون لدينا لضمان مراعاة المنشآت السياحية للتقاليد والعادات الخاصة التي تميز شهر رمضان المبارك."ويسهم أداء الفنادق خلال هذه التقييمات في عملية اختيار أفضل المنشآت السياحية للفوز بالجوائز السنوية التي تقدمها الهيئة العامة للسياحة.وتحافظ الهيئة العامة للسياحة على تواصلها المنتظم مع المنشآت السياحية من خلال ما تصدره من تعاميم إلى الفنادق والمؤسسات السياحية لمساعدتها على مراعاة الطبيعة الخاصة للأعياد الدينية والمناسبات الوطنية.وتعد عملية النهوض بالسياحة إحدى الأولويات الوطنية لدولة قطر، حيث اعتبرتها قيادة قطر سبيلاً لتعزيز مسيرة التنمية وتنويع الاقتصاد. وفي هذا السياق تتولى الهيئة العامة للسياحة مَهَمة ترسيخ حضور قطر على خارطة العالم كوجهة سياحية عالمية ذات جذور ثقافية عميقة. وقد أطلقت الهيئة العامة للسياحة في عام 2014 إستراتيجية قطر الوطنية لقطاع السياحة، والتي تستهدف تنويع المنتجات والخدمات السياحية في البلاد وتعزيز مساهمة القطاع ككل في الاقتصاد القطري بحلول عام 2030. وتسعى الهيئة العامة للسياحة عبر التعاون مع الشركاء المعنيين في القطاعين العام والخاص لتحقيق هذه المهمة من خلال التخطيط والتنظيم والترويج لقطاع سياحي يرتكز إلى عنصريّ الاستدامة والتنوع.وفي إطار جهودها على صعيد التخطيط، تحدد الهيئة العامة للسياحة أنواع المنتجات والخدمات السياحية التي من شأنها إثراء التجربة السياحية في قطر، وتسعى لاستقطاب الاستثمارات الكفيلة بتنميتها.أما الجهود التنظيمية للهيئة فهي تتمثل في ضمان التزام مؤسسات القطاع السياحي بأعلى المعايير العالمية وتعزيزها لحضور الثقافة القطرية في أعمالها. وتتولى الهيئة العامة للسياحة مسؤولية الترويج لدولة قطر كوجهة سياحية حول العالم من خلال العلامة التجارية للوجهة والتمثيل الدولي لها والمشاركة في المعارض المتخصصة، بالإضافة إلى تطوير روزنامة ثرية بالمهرجانات والفعاليات. وفي سبيل تعزيز حضورها على المستوى الدولي، تتولى المكاتب التمثيلية للهيئة العامة للسياحة في كل من لندن وباريس وبرلين وميلانو وسنغافورة والرياض دعم الجهود الترويجية للهيئة العامة للسياحة. ومنذ إطلاقها إستراتيجية قطر الوطنية لقطاع السياحة، استقبلت قطر أكثر من 7 ملايين زائر، وحققت معدل نمو سنوي في عدد الزائرين بلغ 11.5% خلال الفترة من 2010 إلى 2015. وقد أصبح التأثير الاقتصادي للقطاع السياحي في قطر أكثر وضوحاً في تقديرات عام 2014 حيث بلغت مساهمته الكُلِّية في الناتج المحلي الإجمالي لدولة قطر 4.1%.

653

| 29 يونيو 2016

محليات alsharq
"الصحة" تكثف الرقابة على الأغذية خلال رمضان

بالتعاون مع الجهات المعنية كثفت وزارة الصحة العامة إجراءاتها لضمان أعلى درجات سلامة ومأمونية الغذاء خلال شهر رمضان المبارك. وشددت الوزارة بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة بالدولة الرقابة على سلامة الأغذية في كافة المنافذ والخيام الرمضانية والمنشآت الغذائية والمطاعم الموردة لها، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات وإجراء التحاليل المخبرية اللازمة للتحقق من سلامتها. وتقوم وزارة الصحة العامة بالتنسيق مع الهيئة العامة للجمارك لتحويل المواد الغذائية الشخصية للرقابة الصحية وخصوصا الأغذية المتعلقة بشهر رمضان . ودعت الوزارة الأفراد والجمعيات التي تقوم بتوزيع الأغذية وإعداد الموائد الرمضانية واستيراد منتجات غذائية للغايات الخيرية، إلى ضرورة التأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها ومراجعة إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بالوزارة للتعرف على الشروط الواجب توافرها في الأغذية ووسائل نقلها ومتطلبات مطابقتها للمواصفات القياسية الخليجية. ويواصل فريق التفتيش على سلامة الأغذية بقسم الصحة البيئية في وزارة الصحة العامة حملاته على الخيام الرمضانية والمنشآت الغذائية والمطاعم الموردة لها، وذلك بالتعاون مع الجمعيات والمؤسسات الخيرية بالدولة. كما يتم عمل حملات تفتيشية على الفعاليات الرمضانية التي تقام في مختلف مناطق الدولة. وتهدف الحملات التفتيشية التي تقوم بها وزارة الصحة العامة إلى ضمان وصول غذاء صحي وسليم للأفراد، والتأكد من مدى التزام هذه المؤسسات بالاشتراطات الصحية في إعداد وتقديم ونقل الأطعمة، ومما يزيد من أهمية هذه الحملات التفتيشية أن شهر رمضان يتزامن مع بداية فصل الصيف الذي يتسم بارتفاع درجات الحرارة والتي تعتبر سببا أساسيا في سرعة فساد الأغذية إذا لم يتم الالتزام بالاشتراطات الصحية اللازمة نظرا لتوافر ظروف نمو وتكاثر البكتيريا الضارة في المواد الغذائية، مما يزيد من احتمالية حدوث حالات التسمم الغذائي. وأوضحت الوزارة أنه من أهم الأسباب التي تؤدي إلى فساد المواد الغذائية عرض أو تخزين هذه المواد بطريقة غير صحيحة وغير موافقة للاشتراطات الصحية أو لم يتم تسخينها بطريقة سليمة لقتل البكتيريا الضارة، وهو ما يدفع الحملات التفتيشية إلى التركيز على كافة مراحل سلسلة تداول المواد الغذائية والتي تشمل عملية تخزين وحفظ المواد الغذائية، وطريقة الإعداد والتحضير، وأساليب النقل المستخدمة والعرض الخارجي للأغذية، بالإضافة إلى التأكد من مدى اتباع الخيام الرمضانية والمنشآت الغذائية والمطاعم الموردة لها والفعاليات الرمضانية للشروط الصحية في عمليات العرض الخارجي التي تتضمن عمليات حفظ الأطعمة الساخنة والباردة وحماية الأغذية من الملوثات الخارجية، والتأكد من أن جميع المواد الغذائية التي تعرض للزوار مغطاة بطريقة صحية وغير معرضة لأي ملوثات مثل الغبار أو الأتربة لتجنب حالات التسمم. وأكدت وزارة الصحة العامة أهمية الجهود المشتركة من قبل جميع الأطراف المعنية بالرقابة الغذائية، والتي تبدأ من المنتجين والمستوردين إلى الجهات الرقابية الحكومية، وصولا إلى المستهلك الذي يتحمل مسؤولية تعامله الآمن مع الغذاء أثناء النقل والتخزين والتحضير.

258

| 27 يونيو 2016

محليات alsharq
الخيام الرمضانية تخلق أجواء مثالية للعائلات والأصدقاء

تتميز بديكوراتها العربية وخدماتها المتنوعة تستقطب فنادق الدوحة أعدادا كبيرة من الزوار خلال شهر رمضان المبارك نظرا لتقديمها تجربة جديدة من خلال خيامها الرمضانية التي تزخر بالتشكيلات المختلفة من المأكولات وبالديكورات المستوحاة من الموروث القديم، حيث توفر هذه الخيام أجواء روحانية تتماشى مع عظمة الشهر الفضيل. كما توفر الفنادق خصيصا لهذا الشهر طاقم خدمة احترافيا لتقديم منتج يلبي رغبات الزوار ويقدم فندق ريتز كارلتون الدوحة لضيوفه من المجتمع المحلي والخليجي للعام الرابع على التوالي تجربة مميزة في خيمة رمضان الأسطورية المستوحاة من حكاية ألف ليلة وليلة، وذلك تلبية لطلبات زواره خلال شهر رمضان الكريم. وتوفر الخيمة الرمضانية القائمة في قاعة الوسيل لهذا العام أجواء مناسبة للعائلة والأصدقاء من خلال مجموعة من محطات الطهي الحية والمأكولات الإقليمية والسلطات الطازجة والحلويات المتنوعة، كما تتيح الخيمة الرمضانية في الريتز كارلتون للضيوف جوا من الاسترخاء مع الموسيقى الحية مع فعالية التنورة الترفيهية. ويقدم فريق العمل بالفندق للضيوف تجربة فريدة من نوعها خلال شهر رمضان المبارك في الدوحة مع مجموعة واسعة من وجبات الإفطار والسحور ولوائح الطعام التي تتغير دوريا وتتنوع يوميا.وتتميز خيمة ألف ليلة وليلة في الريتز كارلتون الدوحة بديكورات عربية تخلق أجواء مثالية للعائلات والأصدقاء . كما يقدم فندق ومنتجع فريج الشرق لضيوفه في شهر رمضان المبارك خدمات ضمن أجواء احتفالية خاصة توفرها خيمته الرمضانية "سحر الشرق"، متيحا عروضا مميزة على وجبتي الإفطار والسحور. وترحب خيمة "سحر الشرق" الواقعة في قاعة الدشة بالضيوف والعائلات عند وصولهم إلى الفندق بالحلوى التقليدية، والمشروبات الرمضانية والموسيقى الشرقية التي تأخذ الزوار إلى الأيام الخوالي التي تحمل روح الشهر الفضيل. ويستمتع الضيوف على وجبة الإفطار ببوفيه فاخر يضم مجموعة مختارة من الأطباق الشرق أوسطية والمأكولات القطرية المحلية، المفضلة في شهر رمضان، فضلا عن مجموعة متنوعة من الأطباق العالمية. ويقوم فريق الطهي بتوفير محطات طهي حية مثل الشاورما والمأكولات البحرية واللحوم المشوية والحساء وغيرها من الأطباق العالمية، كما يستمتع الضيوف بتشكيلة من الحلويات العربية والعصائر التقليدية الرمضانية، وذلك على وقع أنغام العود والفرقة الموسيقية الشرقية التي ستنقل الزوار إلى أجواء متميزة في خيمة سحر الشرق، وتستوعب قاعة الدشة ما يقرب من 180 ضيفا بشكل مريح من ضمنها المجالس التقليدية، وتقدم وجبات الإفطار والسحور. وخيارات المطاعم والمأكولات والمشروبات المتوافرة، والتي تعتبر الأفضل في المنطقة، وفندق ومنتجع فريج شرق يقدم تجربة طعام فريدة من نوعها تجمع بين أجواء القرية القطرية القديمة مع خدمة الخمس نجوم. كما أن مطاعم فريج شرق توفر جلسات في الهواء الطلق وإطلالة على شاطئ البحر. ومنها مطعم الليوان الذي يقدم مأكولات محلية وإقليمية وبوفيه دوليا أما مطعم الدانة فيقدم مأكولات البحر الأبيض المتوسط أما صالة C-فهي صالة في الهواء الطلق مطلة على شاطئ البحر، ومطعم باريسا هو المطعم الفارسي، أما الجلسة: اللوبي لاونج، والسيف المطعم اليومي، أما مطعم كازيبو فهو مطعم للعشاء أو الغداء. كما يحتفل فندق ومنتجع شيراتون جراند، الفندق الفاخر ذو الخمس نجوم في الدوحة، بشهر رمضان المبارك فيقدم السوق التراثي والإفطارات الخاصة والسحور، ليوفر لزواره تجربة مميزة بكامل تفاصيلها. ويمكن للزوار تناول طعام الإفطار في مطعم الحباري في بهو الفندق، والذي يعتبر الخيار الأمثل لإنهاء الصوم في كل مساء، حيث تتضمن قائمة الطعام مجموعة من الأطباق العربية التقليدية وكذلك العالمية من إعداد طهاة خبراء. وفي جوانب المطعم تتوزع أركان الطبخ الحيّ التفاعلية لتحتفي بالمطابخ والطعام من مختلف أرجاء العالم من ضمنها المطبخ القطري. وخلال الشهر الفضيل، يدعو الفندق ضيوفه للاستمتاع بالثقافة والتقاليد العريقة في السوق العتيق المقام قرب خيمة رمضان في الفندق. تتزين خيمة الفندق بالديكور العربي التراثي والستائر الحمراء الراقية. وكذلك فوانيس رمضان المعروفة، لتضيف لمسات خاصة إلى الأجواء الفريدة. وتوفر الخيمة مساحات خاصة للسيدات ومدخلًا خاصًا من قاعة المجلس ليستمتع الضيوف بسحور هادئ في أجواء من الخصوصية. تتميز الخيمة بأجوائها العائلية وبأركان الطبخ الحيّ المتنوعة والفرقة الموسيقية التراثية. ويضم السوق التراثي العديد من عربات البيع المصممة بأسلوب الأرابيسك التقليدي وتعرض بضائع رمضان من المنتجات والحرف اليدوية والهدايا التذكارية والطعام العربي التقليدي. ويقدم السوق التراثي لمحة عن نمط الأسواق القديمة وحياة الماضي ونظرة على الثقافة والقيم المحلية السائدة ليمنح الزوار تجربة رائعة. وتستقطب الخيمة الرمضانية في فندق جراند حياة أعدادا كبيرة من الضيوف للاستمتاع بما تقدمه من خدمات نوعية منذ بداية شهر رمضان المبارك. وتتميز الخيمة بجلستها الرائعة، حيث الديكورات المميزة والإطلالات الجميلة والتصاميم الدافئة، ما يمنح رواد الخيمة شعورا غير مسبوق بالراحة والرفاهية والفخامة. وما يميز خيمة فندق جراند حياة كذلك الطابع التراثي العربي التقليدي الذي يضفي أجواء ساحرة على الجلسة. ويحظى رواد الخيمة بأشهى وألذ المأكولات الرمضانية المتنوعة التي يتم تحضيرها على يد أمهر الطهاة الذين يتمتعون بمهارات عالية وخبرات كبيرة. وتعد خيمة فندق جراند حياة المكان الأنسب والمثالي للباحثين عن الخصوصية في الجلسة والتميز في المأكولات الشرقية .وتقدم الخيمة لروادها تجربة متميزة واستثنائية مستوحاة من روح الشهر الفضيل القائمة على المحبة والمشاركة والتقارب والجلوس مع الأحباء. واستعد فندق جراند حياة هذا العام بالعديد من المفاجآت لتجربة رمضانية لا تنسى. فرمضان في فندق جراند حياة الدوحة يعبر عن جوهر الأصالة العربية بتوفير بوفيه إفطار فاخر وسحور شهي وترفيه حي. ويوفر الفندق أيضا محطات طهي حي عديدة مثل، مشاوي، أوزي، مأكولات آسيوية، وتشكيلة واسعة من الحلوى لمحبي الحلويات الرمضانية وأكثر من ذلك بكثير. وكذلك متاح للضيوف الذين يبحثون عن سحور في وقت متأخر من الليل، صينية السحور التي تمنحهم شعور الوجبات المنزلية لكن مع خدمة فنادق حياة الفاخرة.

2470

| 25 يونيو 2016

محليات alsharq
موائد الرحمن تجمع 120 ألف صائم يوميا

قدرت جهات خيرية عدد الأشخاص الذين يفطرون على موائد الرحمن المنتشرة فى طول البلاد وعرضها بنحو 120 ألف شخص يوميا في رمضان، على نفقة الجمعيات والمؤسسات الخيرية والمحسنين من أهل الخير، وينجز هذا العدد الهائل من الوجبات الرمضانية حوالى عشرة مطابخ شعبية معروفة من خلال تعاقدات مسبقة. وتستقبل خيام إفطار الصائم القائمة بدعم من الجمعيات الخيرية، هذا العام أعدادا كبيرة من الصائمين، حيث اهتمت الجمعيات الخيرية بإقامة أعداد كبيرة من خيام موائد الإفطار، في شتى المدن والمناطق، سواء داخل الدوحة أو في المدن الخارجية، إذ تخدم هذه الخيام فئة العزاب بشكل رئيسي، ومن ضمنهم من هم غير مسلمين، وتتمثل هذه الخدمة، في توفير إفطار طازج، فالوقت قد لا يسعفهم، لإعداد فطورهم بعد العودة من أعمالهم، لتكون موائد الإفطار، ملاذا مهما لتأمين فطورهم، بعد صيام يوم طويل وشاق، وتتميز خيام موائد الإفطار هذا العام، في معظمها باتساعها لاستقبال أكبر عدد من الصائمين، الذين يقبلون على موائد إفطار الصائم، قبل رفع أذان المغرب. وتجمع موائد الرحمن مختلف الجنسيات بلغاتهم وألوانهم وعاداتهم المختلفة، في أجواء روحانية رائعة، لا يمكن الشعور بها إلا في أيام شهر رمضان الفضيل، ليعكس هذا المشهد المنير، حقيقة مبادئ الإسلام الحقيقية، المبنية على التآخي والتآزر والتعاضد بين المسلمين، فيشعر جميع من في خيام موائد إفطار الصائم، بإحساس العائلة الواحدة التي تقتسم الطعام فيما بينهم، رغم أن معظم من يدخلون تلك الخيام لا يعرفون بعضهم، وقد لا يعلمون فيما إن كانت الصدفة، كفيلة بأن تجمعهم مرة أخرى في مائدة جديدة أو حتى في أحد الطرقات. كما تفتح موائد إفطار الصائم أبوابها، لفئة العزاب من غير المسلمين بكل ترحيب، ليتناولوا وجبة الإفطار بجانب المسلمين دون أدنى تفرقة، ليستقر إلى ذهن كل من لا يعرف الإسلام على حقيقته، المقدار الكبير من الرحمة في هذا الدين، ويجتمع المسلمون من الصائمين، عند موائد إفطار الصائم قبل الأذان لتناول وجبة الإفطار بعد الأذان مباشرة، ومن ثم التوجه للمساجد القريبة من موائد الإفطار لصلاة المغرب، التي يستعدون من بعدها لأداء صلاة العشاء والتراويح، لتكون موائد الإفطار نقطة التسابق الحقيقية، لحصد الحسنات ونيل الثواب، وتُعد موائد الرحمن فرصة رائعة، لتقوية الروابط الاجتماعية، حيث يلتقي العزاب الذين قد يفرقهم اختلاف مواعيد عملهم عن بعضهم بعضا، كما أن خيام موائد الرحمن إحدى الطرق التي يتعرف من خلالها، المسلمون على بعضهم البعض في جو يملؤه التآلف والود.

1540

| 21 يونيو 2016

محليات alsharq
خيام رمضان .. مناسبة لزيادة العلاقات الإنسانية

لا أحد ينكر الدور الكبير الذي تلعبه خيام الإفطار الرمضانية المنتشرة في كل مناطق الدولة، والتي أصبحت تدخل في أدبيات الشهر الفضيل، حيث يتسابق الجميع لإقامة خيام للإفطار الجماعي تستهدف العمال وصغار الموظفين، الذين لا يجدون الوقت والموارد الكافية لعمل إفطاراتهم اليومية، إما بسبب توقيت العمل أو لوجودهم بعيدا عن أسرهم، وهذا ما جعل مجموعة كبيرة من الخيرين يتصدون لهذه المهمة وتوفير أماكن جيدة تستقطب هذه الفئة وتقدم لهم خدمات إفطار متكاملة، فالخيمة يوجد بها كل شيء ابتداء من المغاسل، إضافة إلى التكييف الجيد والمكان الداخلي المهيأ جيدا، إضافة إلى وجبات الطعام التي تقدم عند لحظة أذان المغرب. ولكن الآن لم تعد هذه الخيام مكانا لتناول طعام الإفطار فقط، بل أصبحت مكانا لتبادل الأحاديث والتجمعات التي لا يمكن لها أن تحدث سوى في هذا الشهر الفضيل، خاصة أن رواد هذه الخيام يتقسمون إلى جاليات مختلفة وتجد كل جالية تتجمع مع بعضها البعض للعودة بذاكرتها إلى بلادهم وطبيعة الإفطار فيها، وهو ما جعلهم يقومون بتوجيه الدعوات لأصدقائهم وصارت خيام الإفطار مكانا للالتقاء، فتجد بعضهم يأتي من مكان آخر لمقابلة إخوانه في الخيمة الرمضانية الموجودة قرب منازلهم وتناول طعام الإفطار معهم، وفي الغد يقوم هو بتوجيه الدعوة لهم لتناول الإفطار في الخمية الموجودة إلى جوار منزله، وهو ما جعل لهذه الخيام خصوصية وقدرة على زيادة الربط في العلاقات الإنسانية بين الجميع.

493

| 14 يونيو 2016

محليات alsharq
الخيام الرمضانية .. تجمع الصائمين تحت سقف واحد

لأسعار تبدأ من 20 ألف وتصل إلى مائة ألف ريال الخضور : نستقبل طلبات تجهيز الخيام قبل عدة أشهر من رمضان مصطفى : الخيام مصممة بمخارج طوارئ مراعاة لاشتراطات الامن والسلامة البلدية تلزمنا بنصب الخيام خلال أيام معدودة وغرامة التأخير تبلغ 5 آلاف ريال الخيام ..متاحة للتأجير بمختلف المساحات الخيمة الاماراتية تحتاج إلى 10 أيام للتركيب وتؤجر ب 600 إلى 800 ألف ريال فى اليوم الواحد تشهد محال بيع وتأجير الخيام فى مثل هذه الايام من كل عام وتحديدا قبيل دخول شهر رمضان المبارك نشاطا كبيرا ، حيث الإقبال على تأجير الخيام الرمضانية بمختلف أحجامها وأشكالها من قبل افراد او جهات خيرية تنفذ مشاريع إفطار صائم داخل البلاد . وتختلف أسعار الخيام الرمضانية على حسب المساحة وكذلك على حسب التجهيزات الداخلية لكل خيمة مثل أجهزة التكييف الفرش الداخلي علاوة على الإنارة وباقي التجهيزات الاخرى التي تطلبها الجهات الخيرية. وخلال جولة قامت بها " الشرق " على عدد من محال بيع وتأجير الخيام رصدنا مدى الإقبال والتجهيزات المسبقة وكذلك أسعار تاجير الخيام بحسب اليوم او الشهر وتختلف الأسعار على حسب المدة وكلما طالت مدة التأجير تتم مراعاة المشترى في الاسعار . وتتسابق محال تأجير الخيام لتقديم أفضل الخدمات للجهات الخيرية والأفراد الذين يقبلون على تأجيرها وتجهيزها قبل دخول الشهر الفضيل، كما قامت معظم المحال باعداد الخيام التي أصبحت جاهزة لاستقبال الصائمين في شهر رمضان المبارك . بداية قال عبد الرحمن الخضور مدير أحد مكاتب تجهيز الخيام : نستقبل طلبات الخيام الرمضانية من عدة جهات خيرية كل عام ، وعادة ما يتم الانتهاء من كافة تجهيزات الخيام قبل بدء الشهر الفضيل بأسابيع لتكون هذه الخيام جاهزة بكل ما تحتاج إليه من مولدات وتمديدات كهربائية وأجهزة تكييف وغيرها ، لافتا إلى أن الأسعار تختلف على حسب المساحة فهناك بعض الخيام تستقبل 100 صائم ومنها مايسع لاستقبال قرابة الألف صائم، إضافة إلى التجهيزات الأخرى المطلوبة مثل التمديدات الكهربائية وأجهزة التكييف والإنارة اللازمة بالاضافة الى مولدات الكهرباء بأحجام مختلفة كل تلك الأمور تضاف على سعر الخيام . الأسعار ثابتة وأكد على أن محال تأجير الخيام الرمضانية أسعارها لا تختلف مع دخول شهر رمضان خاصة أن الأسعار ثابتة منذ عدة سنوات وباتت معروفة لدى الجهات التي تطلبها كل عام، وتبدأ أسعار الخيام من 20 ألف وتصل إلى 100 ألف ريال بحسب المساحة المطلوبة، مشيرا الى ان التنسيق والاتفاق مع الجهات الخيرية يكون قبل رمضان بعدة أشهر حول عدد الخيام المطلوبة، بالإضافة إلى مساحة كل خيمة أيضا ومعرفة التجهيزات اللازمة وعليه يتم تحديد الأسعار ، مضيفا نعمل بكل جهد على توفير كافة الطلبات لدينا وانجازها قبل بداية شهر رمضان بعدة أيام وتكون الخيام جاهزة لاستقبال الصائمين بكل ما تحتاج إليه. وأضاف أن كافة الخيام الرمضانية نفذت لدى المحال وذلك للطلب المتزايد عليها، بمساحات مختلفة لأن بعض الجهات تطلب مساحات كبيرة خاصة تلك المشرفة على مشاريع افطار الصائم في المناطق الداخلية المأهولة بالعمال، بينما جهات خيرية أخرى تطلب مساحات مناسبة لا تتجاوز مائة شخص وعادة ما تكون تلك الخيام في المناطق البعيدة، ويتم تحديد الاسعار على حسب مساحة الخيمة. تصاريح البلدية وقال أن هناك بعض الإشكاليات البسيطة التي تواجهنا بسبب الضغط الكبير على المحال وعادة ما تكون بسبب تصاريح البلدية في مدة بناء الخيام ولكن يتم تدارك الامر فورا ويتم توفير كافة المطالب وفق الشروط والقوانين المطلوبة . من جهته قال مصطفى موظف بأحد مكاتب تأجير الخيام أن الأسعار تختلف في شهر رمضان عن باقي شهور السنة مراعاة للشهر الفضيل ومدة تأجير الخيام، ويبلغ سعر تأجير مجموعة من الخيام الرمضانية سعر خيمة اعراس واحدة، موضحا أن مكاتب تأجير الخيام الرمضانية تعانى من تعقيد الاجراءات من قبل البلدية التي تلزم مكاتب التجهيز بنصب وتركيب الخيام خلال أيام معدودة وفي حال التأخير تتم مخالفة تلك المكاتب بملبغ 5 آلاف ريال، وكذلك أيضا في حال فك الخيام لا بد من ان يتم ذلك في غضون أيام قليلة. وأضاف تعمل مكاتب تجهيز الخيام الرمضانية على توفير كل ما يلزمها من وقود يستخدم لتشغيل المولدات الكهربائية طيلة الشهر الفضيل ، كما يتم عمل الصيانة اللازمة لتلك الخيام باستمرار وتوفير كل ما يلزمها ، موضحا أن المكاتب راعت توفير اشتراطات الامن والسلامة في الخيام ومخارج للطوارئ أيضا وذلك لسرعة الخروج منها في حال وقوع أي طارئ أو نشوب حريق مفاجئ ، موضحا ان المكاتب استقبلت عشرات الطلبات المخصصة في الخيام الرمضانية، وتم تلبية عدد كبير منها خلال هذه الأيام ويتم العمل على تجهيز ما تبقى منها . الاستيراد لمواجهة الطلب المتزايد قال السيد رامي عمر مدير أحد شركات تأجير الخيام، أن هناك ثلاث مناطق أساسية يتم استيراد الخيام منها وهي، الصين والمانيا والامارات، وأن جميع المساحات متاحة، حسب طلب العميل، فتبدأ المساحات من 5 متر عرض وحتى 45 متر، أما بالنسبة للأطوال فهي مفتوحة، وهناك نوعان من الخيام، خيام مميزة وأخرى عادية، فالخيام المميزة تتميز بالشكل والحجم، ولكن ليست متوفرة بشكل كبير في الدوحة، لذلك يتم استيردها من دولة الامارات العربية المتحدة، وتحتاج إلى 10 أيام لتركيبها فقط، ويترواح سعر تأجيرها في اليوم الواحد من 600 إلى 800 ألف ريال، ولكن لها مناسباتها الخاصة التي تميزها، علاوةً على أن هذا النوع من الخيام يحتوي على كافة الملحقات، التي من الممكن أن تكون موجودة في أي خيمة، أما بالنسبة للخيام العادية، فهي الاكثر انتشارًا بين العملاء، وتأتي بعرض 20 متر وهذا العرض من أكثرها طلبًا بين الزبائن على الاطلاق، وهناك عرض 30 متر لأعداد أكبر من المدعوين، وشرح عُمر، أن الخيمة عرض 20 تنقسم إلى جزئين، خيمة مجلس بالإضافة إلى مطعم وتكون (20*60)، وايجارها لليلة الواحدة يتراوح ما بين 50 إلى 60 الف ريال، أما بالنسبة للخيمة عرض 30 متر، فيتراوح إيجارها ما بين 160 والـ 170 الف ريال وتكون إجمالي مساحتها (30* 60) أو (30*70)، ويتم تقسيم الخيمة من الداخل حسب رغبة العميل، وعن الاقبال على استئجار الخيام مع حلول شهر رمضان الكريم، قال عمر أن شهر رمضان المبارك يُعد من المواسم الخاصة، بمحلات استئجار الخيام، ويكون الاقبال كبيرا، ولكل جهة متطلبات وشروط معينة في الخيام التي يطلبونها، فهناك خيام يتم طلبها من قبل الجمعيات الخيرية ومن الفنادق ومن أصحاب المنازل حتى، وعن نقص الخيام مع زيادة الطلب، أكد عمر أنه يتم الاستعانة بالشركات الزميلة بمنتهى البساطة، لسد العجز وارضاء العملاء، وهذا هو الهدف الذي تسعى إليه كافة الشركات بلا استثناء، وأكد عمر أنه كلما زادت مدة استئجار الخيام، كلما انخفض السعر اليومي، وهذا ما يتم في شهر رمضان الفضيل، وعن أفضل الخيام أكد عمر أن الخيام الالمانية هي الأفضل على الاطلاق، فالخيم الصغيرة الـ (5*5) يتراوح سعر استئجارها من (2500 إلى 3.500) ريال، أما الخيام (10*20) فيصل سعرها إلى 15 الف ريال في الثلاث أيام، حيث تستخدم في مناسبات العزاء عادةً، وفيما يخص الخيمة ذات المساحة (10*40) فيتراوح سعرها من 45 إلى 50 ألف ريال لمدة شهر كامل، وعن ملحقات الخيمة، فهي: (مولد كهربائى ، مكيفات، اضائة، سجاد، كراسي، مغاسل) وغيرها من الملحقات الأخرى حسب طلب العميل.

3919

| 28 مايو 2016

رمضان 1436 alsharq
دعاة: سهرات الخيام الرمضانية تخرج الصائم عن روحانيات الشهر

تتسابق معظم الفنادق والمقاهي مع دخول شهر رمضان في تقديم خدمات مميزة بهدف جذب الزبائن. وتتمثل تلك الخدمات بوجود خيام رمضانية وكذلك وجبات خاصة بالشهر الفضيل، علاوة على وجود مطربين يُحيون سهرات يومية حتى أوقات متأخرة من الليل أو بالأحرى قبيل موعد السحور. الغريب بالأمر أن مثل تلك الخيام الرمضانية تفتح أبوابها لاستقبال الزبائن من بعد الإفطار حتى الفجر أي قبل وقت السحور، وتستغل تلك الفنادق والمطاعم الشهيرة شهر رمضان لافتتاح الخيام الرمضانية بهدف تحقيق أعلى مستويات الربح خلال الشهر الفضيل. ويرى رجال دين ان شهر رمضان هو شهر عبادة وعلى كل مسلم الاجتهاد به والتعبد والتهجد والحرص على اكتساب الأجر والابتعاد عن المنكرات والمحرمات.بداية يرى فضيلة الشيخ أحمد البوعينين انه على كل مسلم الاجتهاد في شهر رمضان والتغيير ما بنفسه نحو الطاعة والعبادة والمحافظة عليها، كما ينبغي ان نحمد الله تعالى أنه بلغنا رمضان لهذا العام، فالكثير من اخواننا المسلمين لم يحضروه معنا هذا العام. وأضاف علينا ان نستغل كل لحظة من شهر رمضان في العبادة وطاعة المولى عز وجل، حيث ان شهر رمضان تفتح به أبواب الجنة وتغلق أبواب النار وتصفد الشياطين، وعلينا استغلاله في التوبة والرجوع إلى الله عز وجل والابتعاد عن المعاصي والمحرمات، وكذلك الابتعاد عن الأماكن المشبوهة التي تقع في المحرمات كالخيام الرمضانية التي تقام بها السهرات وغيرها من المنكرات والأمور المحرمة. استغلال الشهر وأكد على ضرورة استغلال شهر رمضان في اداء الصلوات المفروضة بالمساجد وقراءة القرآن وختمه والتصدق وعمل الخير لأن الأجر مضاعف، كما ينبغي ترك المحرمات وعدم التردد على الخيام الرمضانية التي تنطلق فيها أغان بمعظم الفنادق والمطعم والمقاهي، مبينا أن الجهات الخيرية في الدولة عملت على انشاء خيام رمضانية تنطلق فيها مهرجانات دينية وأخرى توعوية وتقام فيها محاضرات دينية أيضا وعلينا زيارتها للاستفادة منها بدلا من قضاء الأوقات في الأماكن الأخرى مثل الخيام الرمضانية بالفنادق والمطاعم والمقاهي التي يحرم على كل مسلم التواجد فيها. وقال بلا شك ان مجتمعنا محافظ على العادات والتقاليد، وان مثل تلك الخيام الرمضانية في الفنادق والمطاعم والمقاهي منافية للعادات والتقاليد وديننا الاسلامي الحنيف، لذا على الجهات المعنية منع انشاء وتواجد مثل هذه الخيام على الأقل في شهر العبادة شهر رمضان الفضيل، ولابد من وجود ضوابط معينة بهذه الاماكن وعلى الجميع الإلتزام بها، وأن الامر بالمعروف والنهي عن المنكر أمر لا بد منه وعلينا العمل فيه. جدول للعبادة ونصح البوعينين بوضع جدول وأهداف يسعى المسلم لتحقيقها قبل رمضان، ودعا للابتعاد عن الملهيات، وفي مقدمتها التلفاز ووسائل التواصل الاجتماعي، وتخصيص حوافز في البيت للأبناء الصائمين والمجتهدين في العبادة. وتمنى على المسلمين أن يجعل كل منهم ختمة للمصحف في رمضان وأن يخصص أهل كل بيت حصالة يضعون فيها الصدقات. وبشر البوعينين جموع المسلمين بأن رمضان موسم خيرات وبركات، مستشهدا بالحديث الشريف: «إذا دخل رمضان فُتِّحت أبواب السماء وغُلِّقت أبواب جهنم وسُلسلت الشياطين. ونادى مناد يا باغي الخير أقبل ويا باغي الشر أقصر». وأشار إلى أن لله عتقاء من النار في كل ليلة. وفي معرض الحديث عن هدي النبي عليه الصلاة والسلام في قيام الليل، ذكر البوعينين أنه صلى الله عليه وسلم كان يقوم الليل حتى تتفطر قدماه، كما روت أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها قالت: (كان رسول الله — صلى الله عليه وسلم — إذا صلى قام حتى تفطر رجلاه.. قالت عائشة: يا رسول الله أتصنع هذا وقد غُفِرَ لك ما تقدم من ذنبك وما تأخر؟!، فقال صلى الله عليه وسلم: يا عائشة أفلا أكون عبدا شكورا). تعظيم الشعائر وفي ذات السياق قال فضيلة الشيخ محمد حسن المريخي: ان وجود الخيام الرمضانية في الفنادق والمطاعم والمقاهي أمر لا يجوز في بلادنا، وعلينا أن نعظم شعائر الله عز وجل في الازمنة والاوقات والامكنة أيضا. وأضاف تنطلق هذه الاحتفالات مع بداية شهر رمضان وتستمر طيلة هذا الشهر الفضيل، وان الغريب بالامر من يقيمون هذه الاحتفالات يختارون هذا الوقت من كل عام لانطلاق هذه الخيام الرمضانية التي لا يصلح أن تنطلق في شهر رمضان شهر القرآن وشهر الطاعة والعبادة، وبدلا من التردد على تلك الاماكن على كل مسلم الالتزام بأوقات الصلاة والتردد إلى المساجد والمحافظة على قراءة القرآن. واكد على أن شهر رمضان لا توجد به سوى العبادات وطاعة الله والاستقامة والاعتدال وعلى كل مسلم أن يغير ما بنفسه وان يبتعد عن المعاصي والذنوب، ولا ننسى أن كافة جوارحنا ستشهد علينا يوم لا ينفع مال ولا بنون وسيشهد علينا أيضا شهر رمضان والقرآن لذا علينا الابتعاد عن تلك الاماكن التي يكون التواجد فيها او زيارتها أمرا محرما. واستبدال هذا الامر في البقاء بالمساجد والحرص على الطاعات والعبادات واكتساب الأجر. ولفت إلى أن من يقيمون هذه الخيام الرمضانية في الفنادق والمطاعم والمقاهي بهدف البحث عن الربح وكسب الاموال فهم لن يحققوا إلا خسارة في الدين والمال والبركة بالرزق، وان كل من يتردد إلى تلك الاماكن فهو محروم من الاجر وتعدى حدود الله. ودعا المريخي كافة المسؤولين القضاء على مثل تلك الاحتفالات التي تقام بالخيام الرمضانية في الفنادق والمطاعم الشهيرة وعليهم تغيير هذا المنكر إلى أمر شرعي، ونرجو من القائمين على تلك الخيام التوبة إلى الله عز وجل والاستفادة من شهر رمضان بالطاعات والعبادات وقراءة القرآن والابتعاد عن المحرمات التي لا يجد من ورائها المسلم إلا الضياع والخسارة في الدنيا والآخرة.

422

| 29 يونيو 2015

تقارير وحوارات alsharq
الخيام الرمضانية في فنادق الدوحة تتبارى لاستقطاب الضيوف

تتبارى الخيام الرمضانية بفنادق الدوحة في استقطاب الزوار من خلال تقديم سلسلة من الخدمات الاستثنائية ورعاية عدد من الشركات والمؤسسات المحلية. وقد خصصت مؤسسات الضيافة المحلية مساحة واسعة لإقامة الخيام الرمضانية لتقديم تجربة رمضانية تظل راسخة في الاذهان وقد خصص القطاع الفندقي في الخيام اجزاء للعائلات اضافة الى مساحة واسعة للشركات والمؤسسات والأفراد وفي هذا السياق يقول السيد زيد تلحمي مدير التسويق والمبيعات في فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة " ان الخيمة الرمضانية بالفندق تستقبل طوال ايام شهر رمضان ضيوفها من السوقين المحلي والإقليمي مبينا ان اشغال الخيمة تجاوز الـ 80 % متوقعا ان ترتفع معدلات اشغالها خلال عطلة نهاية الاسبوع الى اكثر من 79 %، مشيرا الى ان الفندق اعلن حالة الاستنفار الكبرى في كافة مرافقه الخدمية لاستقبال الضيوف وخاصة مطعم اغوارا التركي الذي يستقبل زواره على الافطار والسحور ويقدم اشهى الاطباق التركية مضيفا ان الفندق يقدم ايضا الاطباق القطرية خلال كل ايام شهر رمضان فضلا عن المأكولات التقليدية العربية والشرقية ومجموعة من الحلويات العربية مبينا ان الخيمة الرمضانية في فندق ومنتجع جراند هرتيج تبلغ طاقتها الاستيعابية اكثر من 100 شخص تقدم من خلال طاقم الفندق الخدمي المتميز تجربة رمضانية نوعية تتيح قضاء افضل الاوقات مع العائلات. ووصف تلحمي تصميم الخيمة الهندسي بأنه رائع ويتيح قضاء امسيات رمضانية استثنائية للعائلات والأفراد والشركات والمؤسسات بفضل التشكيلات المتنوعة من المأكولات والمشروبات ومحطات الطهي الحية والتفاعلية للشاورما والاوزي اضافة الى فعالية شيف الصاج الذي يعود في رمضان ليقدم عروض تحضير خبز الصاج. ومن جهته قال السيد شريف صبري مدير فندق الشعلة " ان مطاعم الفندق تسير وفقا لما هو مخطط له، مؤكدا ان كافة المطاعم وخاصة مطعم فلاينغ كاربت. الذي يقدم مجموعة واسعة من الأطباق العربية خلال الافطار وبوفيه السحور والتي يتخللها المشروبات الرمضانية بالاضافة الى الطهي المباشر لأصناف عربية متنوعة منها الأوزي، المشاوي، الشاورما، اضافةً الى الحلويات العربية الشهية. يشهد ارتفاعا ملحوظا في اعداد الزوار متوقعا ان ترتفع معدلات الاقبال على الفندق خلال ايام عطلة نهاية الاسبوع، مؤكدا ان الفعاليات المتوافرة في الفندق تحقق اجواء روحانية وتعكس قيم وعظمة شهر رمضان. وقال شريف " ان فندق الشعلة يقدم طيلة شهر رمضان الكريم أفضل الخدمات للاستمتاع مع العائلة والأصدقاء بأجواء رمضانية مميزة. كما تستقبل مدينة أسباير شهر رمضان الكريم بباقة متنوعة من الأنشطة الرياضية في مهرجان رمضان الرياضي العائلي. ويتيح الفندق ايضا الاستمتاع ببوفيه الإفطار في جو أصيل أعدّ لهذا الشهر الفضيل. وقال السيد "شريف صبري "نحن سعداء للترحيب بضيوفنا الكرام خلال هذا الشهر الخاص من العام والذي سنقدم من خلاله أطباقا رمضانية محضّرة خصيصا لهذا الشهر الكريم، عدا عن الأنشطة الدينية التي ستقام في مدينة أسباير زون. ومن جهته قال السيد زياد الملاح مدير ادارة المبيعات في فندق الريتزكارلتون " تشهد الخيمة الرمضانية في الريتزكارلتون سنويا تطورا ملحوظا سواء من حيث المساحة او من حيث مكونات المنتج والخدمة الاستثنائية، مشيرا الى ان الخيمة الرمضانية تشهد اليوم تلو الآخر ارتفاعا في اعداد الضيوف من السوقين المحلي والإقليمي مبينا ان نسبة اشغال الخيمة تتراوح حاليا ما بين 80 الى 85 % متوقعا ان ترتفع خلال ايام عطلة نهاية الاسبوع. وقال الملاح " ان الريتز — كارلتون بطاقمه الخدمي الحرفي والمتميز يدعو ضيوفه إلى تجارب مذاقية لا تُنسى في خيم "غراند بافيليون" الرمضانية الجديدة التي تعيد إحياء روح الضيافة البدوية التقليدية. وقال: " خلال الشهر الفضيل تزدان الخيم الفخمة في قاعة الوسيل بالتصاميم البدوية الأنيقة، وتقدم خيارات مذاقية متنوعة وموسيقى حية. بالإضافة إلى ذلك تتوافر أيضاً خيمتان مميزتان مصممتان بأناقة وفخامة لاستقبال الضيوف الذين يرغبون بالمزيد من الخصوصية والراحة تتسع كلُ منهما لثمانية أشخاص. وأضاف الملاح: " يقدم الريتز — كارلتون، الدوحة محطات متنوعة من المأكولات والمشروبات تُرضي أصحاب الذوق الرفيع، ليحصلوا على تجربة مذاقية تُحفر في الذاكرة. وقال " تتضمن قائمة المأكولات المازات والسلطات الطازجة المتنوعة كما يضم البوفيه الكبير أطباقاً قطرية تقليدية كجريش الربيان، والمجبوس، بالإضافة إلى مجموعة من المأكولات العربية التقليدية وخيارات واسعة من الأطباق العالمية.

1546

| 26 يونيو 2015

اقتصاد alsharq
الخيام الرمضانية في فنادق الدوحة تتبارى لإستقطاب الضيوف

تتبارى الخيام الرمضانية بفنادق الدوحة في إستقطاب الزوار من خلال تقديم سلسلة من الخدمات الإستثنائية ورعاية عدد من الشركات والمؤسسات المحلية.. وقد خصصت مؤسسات الضيافة المحلية مساحة واسعة لإقامة الخيام الرمضانية لتقديم تجربة رمضانية تظل راسخة في الأذهان وقد خصص القطاع الفندقي في الخيام أجزاء للعائلات، إضافة إلى مساحة واسعة للشركات والمؤسسات والأفراد.وفي هذا السياق يقول السيد زيد تلحمي مدير التسويق والمبيعات في فندق ومنتجع جراند هرتيج الدوحة: " إن الخيمة الرمضانية بالفندق تستقبل طوال أيام شهر رمضان ضيوفها من السوقين المحلي والإقليمي"، مبينا أن أشغال الخيمة تجاوزت الـ%80، متوقعا أن ترتفع معدلات إشغالها خلال عطلة نهاية الأسبوع إلى أكثر من 79%، مشيراً إلى أن الفندق أعلن حالة الاستنفار الكبرى في كافة مرافقه الخدمية لاستقبال الضيوف، خاصة مطعم أغوارا التركي الذي يستقبل زواره على الإفطار والسحور ويقدم أشهى الأطباق التركية، مضيفا أن الفندق يقدم أيضاً الأطباق القطرية خلال كل أيام شهر رمضان، فضلا عن المأكولات التقليدية العربية والشرقية ومجموعة من الحلويات العربية، مبينا أن الخيمة الرمضانية في فندق ومنتجع جراند هرتيج تبلغ طاقتها الاستيعابية أكثر من 100 شخص تقدم من خلال طاقم الفندق الخدمي المتميز تجربة رمضانية نوعية تتيح قضاء أفضل الأوقات مع العائلات. ووصف تلحمي تصميم الخيمة الهندسي بأنه رائع ويتيح قضاء أمسيات رمضانية استثنائية للعائلات والأفراد والشركات والمؤسسات بفضل التشكيلات المتنوعة من المأكولات والمشروبات ومحطات الطهي الحية والتفاعلية للشاورما والأوزي إضافة إلى فعالية شيف الصاج الذي يعود في رمضان ليقدم عروض تحضير خبز الصاج.ومن جهته قال السيد شريف صبري مدير فندق الشعلة: "إن مطاعم الفندق تسير وفقا لما هو مخطط له"، مؤكداً أن كافة المطاعم خاصة مطعم فلاينج كاربت، الذي يقدم مجموعة واسعة من الأطباق العربية خلال الإفطار وبوفيه السحور والتي تتخللها المشروبات الرمضانية، بالإضافة إلى الطهي المباشر لأصناف عربية متنوعة، منها الأوزي، المشاوي، الشاورما، إضافة إلى الحلويات العربية الشهية، ويشهد ارتفاعا ملحوظا في أعداد الزوار، متوقعا أن ترتفع معدلات الإقبال على الفندق خلال أيام عطلة نهاية الأسبوع، مؤكداً أن الفعاليات المتوفرة في الفندق تحقق أجواء روحانية وتعكس قيم وعظمة شهر رمضان. وقال شريف: "إن فندق الشعلة يقدم طيلة شهر رمضان الكريم أفضل الخدمات للاستمتاع مع العائلة والأصدقاء بأجواء رمضانية مميزة. كما تستقبل مدينة أسباير شهر رمضان الكريم بباقة متنوعة من الأنشطة الرياضية في مهرجان رمضان الرياضي العائلي. ويتيح الفندق أيضاً الاستمتاع ببوفيه الإفطار في جو أصيل أعدّ لهذا الشهر الفضيل".وقال السيد شريف صبري: نحن سعداء للترحيب بضيوفنا الكرام خلال هذا الشهر الخاص من العام والذي سنقدم من خلاله أطباقا رمضانية محضّرة خصيصا لهذا الشهر الكريم، عدا عن الأنشطة الدينية التي ستقام في مدينة أسباير زون.ومن جهته قال السيد زياد الملاح مدير إدارة المبيعات في فندق الريتزكارلتون: تشهد الخيمة الرمضانية في الريتز كارلتون سنويا تطورا ملحوظا، سواء من حيث المساحة أو من حيث مكونات المنتج والخدمة الاستثنائية، مشيراً إلى أن الخيمة الرمضانية تشهد اليوم تلو الآخر ارتفاعا في أعداد الضيوف من السوقين المحلي والإقليمي، مبينا أن نسبة إشغال الخيمة تتراوح حاليا ما بين 80 إلى 85% متوقعا أن ترتفع خلال أيام عطلة نهاية الأسبوع.وقال الملاح: إن الريتز-كارلتون بطاقمه الخدمي الحرفي والمتميز يدعو ضيوفه إلى تجارب مذاقية لا تُنسى في خيام "جراند بافيليون" الرمضانية الجديدة والتي تعيد إحياء روح الضيافة البدوية التقليدية.وقال: خلال الشهر الفضيل تزدان الخيام الفخمة في قاعة الوسيل بالتصاميم البدوية الأنيقة، وتقدم خيارات مذاقية متنوعة وموسيقى حية، بالإضافة إلى ذلك تتوافر أيضاً خيمتان مميزتان مصممتان بأناقة وفخامة لاستقبال الضيوف الذين يرغبون بالمزيد من الخصوصية والراحة تتسع كلُ منهما لثمانية أشخاص.وأضاف الملاح قائلا: يقدم الريتز-كارلتون، الدوحة محطات متنوعة من المأكولات والمشروبات تُرضي أصحاب الذوق الرفيع، ليحصلوا على تجربة مذاقية تُحفر في الذاكرة. وقال: تتضمن قائمة المأكولات المازات والسلطات الطازجة المتنوعة كما يضم البوفيه الكبير أطباقاً قطرية تقليدية كجريش الربيان، والمجبوس، بالإضافة إلى مجموعة من المأكولات العربية التقليدية وخيارات واسعة من الأطباق العالمية.

934

| 24 يونيو 2015