قبل المواجهة المرتقبة بين مانشستر يونايتد وضيفه ليفربول، اليوم الأحد قام مسؤولو ملعب أولد ترافورد برش أرضية الملعب بطبقة من رذاذ الثوم. وقام فريق التجهيز بالملعب على رش أرضيته برذاذ الثوم، وذلك من أجل الحفاظ على جودة العشب. ونقلت صحيفة صن البريطانية، في وقت سابق، عن خبير قوله إن غطاء الثوم قادر على قتل كافة الفطريات وحماية العشب، لكنه أضاف أن رائحة الملعب ستكون مثل المطبخ الإيطالي عند انطلاق المباراة، ضمن الجولة الـ27 من الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم. ويأمل المدير الفني لمانشستر يونايتد، أولي جونار سولشير، أن يساعد هذا الحل في القضاء على الطفيليات، وتسهيل حركة الكرة على الأرضية، رغم أنه يبعث رائحة كريهة داخل الملعب. ويحل ليفربول ضيفا على مانشستر يونايتد، في ملعب أولد ترافورد، وذلك في قمة مباريات الجولة الـ 27 من البريمير ليغ. ويتقاسم النجم المصري محمد صلاح، هداف نادي ليفربول الإنجليزي صدارة قائمة هدافي البريمير ليغ، مع النجم الأرجنتيني سيرخيو أغويرو، مهاجم مانشستر سيتي، برصيد 17 هدفا لكل منهما. ويحتل ليفربول مركز الوصافة في الدوري، برصيد 65 نقطة، بفارق الأهداف خلف مانشستر سيتي، الذي لعب أكثر بمباراة، بينما يشغل مانشستر يونايتد المركز الرابع، على سلم ترتيب البريميرليغ، برصيد 51 نقطة.

تشير الدراسات، إلى أن "هناك بعض الأمور والحالات التي تسبب سوء رائحة الجسم غير إهمال النظافة، منها السمنة المفرطة ومن يأكلون بانتظام الأطعمة الغنية بالتوابل ومرضى السكر". ورصد موقع Top 10 Remedies أهم هذه الأطعمة: 1- الثوم بالرغم من الفوائد الصحية الكثيرة للثوم، إلا أنه من الأطعمة التي تتسبب في سوء رائحة الجسم، فتؤكد الدراسات أن "رائحة الثوم تظل باقية في الجسم لمدة 72 ساعة كما أن الثوم يجعل رائحة البول كريهة". 2- اللحوم الحمراء اللحوم الحمراء تجعل رائحة الجسم كريهة لأنها تظل وقتاً طويلاً في الجهاز الهضمي وتتعفن، وهذا يتسبب في رائحة الفم الكريهة، فضلاً عن رائحة الجسم الكريهة. وفي دراسةٍ أجريت عام 2006 ونشرت في مجلة الحواس الكيميائية، التي حلَّلت تأثير استهلاك اللحوم على رائحة الجسم، فوجد الباحثون أن أجسام الأشخاص الذين اتبعوا نظاماً غذائياً نباتياً، وكانت رائحة جسدهم أفضل من أولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائياً غنياً باللحوم الحمراء. 3- بعض الخضروات على الرغم من ارتفاع البوتاسيوم بها، وأنها من مضادات الأكسدة ، إلا أن بعضًا منها مثل البروكلي والملفوف والقرنبيط وبراعم بروكسل تسبب رائحة الجسم الكريهة لأن هذه الخضروات تحتوي على الكبريت وهي مادة كيميائية يمكن أن تكثف رائحة عرق الجسم. 4- البصل البصل كالثوم يسبب سوء رائحة الجسم لأن به مركبات كبريتية وهي المسؤولة عن هذه المشكلة وعندما يتم هضم البصل الخام فالجزيئات ذات الرائحة السيئة تصل إلى الرئتين عبر مجرى الدم وتسبب سوء رائحة النفس.

يسعي كثير من الأشخاص إلى التخلص من مشاكل الوزن الزائد، وغالباً ما يتم التوقف عن الطعام لخسارة الوزن، إلا أن ذلك من الأخطاء الشائعة، فالديت الناجح يجب أن يكون متوازناً في السعرات الحرارية. إليكم بعض المكونات التي يجب إضافتها إلى الطعام وتستخدم في المطعم الهندي وتساعد على إنقاص الوزن. كركم (العقدة الصفراء): يتمتع الكرك بخصائص مفيدة للصحة ويساعد في تقوية عملية الأيض وحرق الدهون ومن ثم فقدان الوزن، إذا تم إضافته إلى الطعام أو شربه مع الحامض قبل الطعام. الثوم: يدخل الثوم في كل المطاعم العالمية لأهمية الصحية في تقوية المناعة، إلا أن المطعم الهندي يركز على الثوم في كافة الوصفات لقدرته الهائلة في حرق الدهون في الجسم. الهيل: هو من التوابل التي يمكن إضافتها على الشاي أو الطعام، فهو يعزز نشاط الجهاز الهضمي ويساعد في تعزيز النشاط الأيضي، كما انه يعمل على زيادة عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يساعد على إنقاص وزنه. زيت الخردل: يحتوي زيت الخردل على العديد من الفيتامينات والأحماض المفيدة للجسم، وهو جيد للحفاظ على الوزن وخفض الكولسترول. أوراق الكاري: من المعروف أن الطعام الهندي غني بالتوابل لاسيما الكاري، التي تساعد في إزالة السموم من الجسم، مما يساعد في حرق الدهون وخفض الوزن. براعم الفاصوليا: يمكن تناول براعم الفاصوليا مسلوقة، وهي كفيلة في تأمين الشبع، لاسيما لدة أولئك الذين يشعرون دائماً بالجوع، فهي مليئة بالفيتامينات الأساسية والألياف لمساعدة الجسم على التخلص من السموم وخسارة الوزن.

يعد جهاز المناعة أحد أهم أجهزة الجسم التي تحارب الأمراض وتحمي الجسم من الكثير من الفيروسات والالتهابات، والأمراض الأخرى. ويعتمد الكثير من الناس على الوصفات الطبيعية التي من شأنها معالجة بعض الأمراض، وتقوية جهاز المناعة وتحسين صحة الجسم بشكل عام. وحسب الدراسات الطبية الحديثة، فيوجد العديد من الأعشاب يمكنها تقوية جهاز المناعة منها - البقدونس يشتهر هذا النبات الورقي الأخضر النضر بغناه بالبوتاسيومِ، كما أنه يستعمل في أغلب الأحيان كزينة ويترك دون أكل، إلا أن فائدتها عظيمة، ويجب أن لا يخلو أي طبق سلطة منها، لما تحتويه من فيتامينات، وثبت أنها تقوي الكلى وتساعد على إزالة السموم من الجسم وتساعد على شفاء الالتهابات. - الثوم يستعمل الثوم بشكل خاص في المطبخ، ويشتهر الثوم بقدرته على تقوية المناعة الذاتية للجسم، بالإضافة إلى أنها علاج لسعال والبرد. - عش الغراب - المشروم يحتوي هذا النبات على بروتينات غنية وسكريات معقدة تشبه الموجودة في خلايا البكتريا والفيروسات وينشط خلايا النخاع العظمى وخلايا الغدة التيموزية، وكذلك الخلايا الآكلة،وبالتالي يصبح جهاز المناعة قوياً ضد أي اعتداء محتمل من البكتريا أو الفيروسات، وعش الغراب من أهم الأكلات في اليابان وألمانيا بسبب فوائده. - العرقسوس يقوي جهاز المناعة ويحتوي على 10 مركبات وكلها تساعد في تقوية مناعة الجسم. - حبة البركة تقوي المناعة تساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية والسكر والكلى والعيون والجلد. - الزنجبيل من أشهر الأعشاب، والذي يستخدم بكثرة في المطبخ الصيني، حيث لا يخلو أي طبق منه أو من بهاراته، وهو مفيد ومقوي ويساعد على الوقاية من العديد من الأمراض.

نشر الموقع الهندي "بولد سكاي"، أن استخدام العلاجات الطبيعية تساعد على رفع المناعة بشكل جيد، كما أن الاعتماد على المضادات الحيوية الطبيعية يمكن أن تعالج السعال والتهاب في الحلق، والربو والتهاب الشعب الهوائية أو غيرها من مشاكل التنفس. وقدم الموقع، مزيجا لوصفة طبيعية، قال إنها أفضل من المضاد الحيوي "بنسلين"، وتشمل 6 فصوص من الثوم ونصف كوب من العسل ونصف كوب ماء و4 ملاعق صغيرة من خل التفاح. وعن إعداد الخلطة، قال إنه يجب سحق الثوم وإضافة مزيج جميع المكونات الأخرى ويتم تخزينها في زجاجة لليلة كاملة، وفي الصباح، يأخذ السائل ويتم تخزينه في زجاجة أخرى، وتستهلك من هذا السائل كل يوم 5 قطرات لرفع المناعة، أما إذا كان لديك بالفعل أي إصابة، تستهلك ملعقة صغيرة من السائل كل ساعتين. وحسب التقرير، يحتوي الثوم على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا على حد سواء ويمكن أن يساعد على تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم ضد مختلف المشاكل الصحية، أما بالنسبة للعسل يحتوي على إنزيمات وفيتامينات ومعادن، يمكن أيضا أن يمنع ضرر الجذور الحرة، كما أنه يحتوي على عوامل مضادة للبكتيريا والالتهابات.

يسعى كثير من الأشخاص إلى التخلص من رائحة الثوم الكريهة، حيث يعد الثوم العدو الأول بالنسبة للكثيرين خاصة في الأماكن العامة بسبب رائحته التي تستوطن في النفس لساعات طويلة، ويبقى النعناع أو البقدونس أو الشاي الأخضر حلولاً آنية يختفي مفعولها بعد دقائق من تناولها. ووفقاً لمقال نشره موقع مترو البريطاني، يعتبر الطبيب آندي برينيع، أن الليمون يتميز بمفعول سحري يقضي على رائحة الثوم في الفم خلال ثوان معدودة، مفسراً السبب من ناحية علمية مفصلة. وقال الطبيب آندي برينغ: إن "تناول الثوم يفرز أنزيماً يسمى "كبريتيد ميثيل" يبقى في الجسم مدة طويلة قد تصل إلى 24 ساعة"، لافتا إلى أن هذا الأنزيم لا يفرز الرائحة الكريهة بل طريقة امتصاص الجسم لهذا الأنزيم هي ما يسبّب تلك الرائحة من الفم". وقد وجدت الدراسات أن الدم يمتص الأنزيم ويتم نقله إلى الرئتين، وقد ينقل الأنزيم أيضاً إلى مسام الجلد، لذلك ينصح الطبيب بشرب كأس من عصير الليمون بعد تناول الثوم أو الحرص على إبقاء علكة بنكهة الليمون عند مغادرة المنزل.

تعد حبات الثوم بمثابة مضاد حيوي طبيعي لديه القدرة على مقاومة أي هجوم يشن على جسدك، خصوصاً عند تناوله بانتظام على معدة خاوية. وتناول حبات الثوم صباحاً على معدة خاوية له تأثير "سحري على الصحة، حيث أنه يساعد في خفض ضغط الدم العالي، وينشط الدورة الدموية، كما أنه يحسن من أداء الكبد والمثانة، حسبما ذكر موقع "بولد سكاي"، المعني بالصحة، في تقرير له عن الثوم. أما إذا كنت تعاني من "الإسهال"، فالثوم سيتولى الأمر، كما أنه يحسن من الشهية ويعزز من عملية الهضم. وأوضح الموقع أن حبات الثوم تقوي الجهاز العصبي أيضاً، وتقلل من الشعور بالتوتر، كما أن الثوم يعتبر من أفضل العناصر التي تنقي الجسم من السموم. لكن إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية مثل قرحة المعدة، فيجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول الثوم على معدة خاوية.

يعد الثوم بمثابة قاتل البكتيريا، بفضل احتوائه على مُركب "أليسين" الكبريتي، الذي يتمتع بتأثير مضاد للميكروبات، مما يمكنّه من القضاء على العديد من البكتيريا والفطريات في المعدة. وبحسب موقع "24"، يلعب مركب "أليسين" دوراً مهماً في عملية الأيض، بالإضافة إلى تأثيره المضاد لتصلب الشرايين، حيث أنه يساعد على سريان الدم بشكل أفضل ويعمل على إذابة التجلط الدموي. وللاستفادة من هذه المزايا الصحية الجمّة، ينصح بتناول الثوم في صورة فصوص طازجة، لأنه سرعان ما يفقد فاعليته في حال تقطيعه أو هرسه.

كشف تقرير طبي حديث، نشره الموقع الهندي "بولد سكاي"، أن الالتهابات المزمنة ينتج عنها بعض المشاكل الصحية مثل الربو وهشاشة العظام وأعراض القولون العصبي. وأكد التقرير، أن العوامل البيئية والنظام الغذائي غير الصحي والتدخين والإجهاد وعدم نظافة الفم، يمكن أن تسبب التهابا مزمنا في الجسم إذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب يؤدى إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى. وفى هذا الإطار يقدم التقرير بعض المواد الغذائية التي تحتوى على عناصر غذائية مهمة تقلل من الالتهابات في الجسم وتتضمن الآتي. فيتامين سي: يوجد في الفاكهة الحمضية مثل الليمون والبرتقال، التي تحتوى على خصائص مضادة للالتهابات. فيتامين أ: مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة ويتواجد ذلك في السبانخ والقرنبيط والبطاطا. فيتامين د: يتواجد في البيض واللبن والسمك. فيتامين ب: يتواجد في اللفت والفلفل والمشروم، وهى من الأطعمة التي تقلل من الالتهابات، وأن تعويض الجسم بما يكفى من فيتامين ب يكافح الالتهابات. فيتامين ك: من الفيتامينات التي تمنع هشاشة العظام وبعض أمراض القلب وتتواجد في الكرنب والقرنبيط فأنها مصادر جيدة لفيتامين ك. الجلوتاثيون: من المواد المضادة للأكسدة كما أنها مضادة للالتهابات، والعناصر الغذائية التي تتواجد بها التفاح والطماطم والثوم والأفوكادو.

يسعى كثير من الأشخاص إلى الحصول على ذاكرة قوية، ومن المؤكد أنه إذا كانت كفاءة المخ جيدة، فإن ذلك سينعكس على الإنسان في صور عدة، منها التركيز والتفكير بعقلانية، والذاكرة القوية، والتخطيط الجيد، والتعلم والفهم. وتقل صحة المخ تدريجياً مع التقدم في العمر، خاصة إذا أهمل الشخص في تناول الأغذية والمكملات المنشطة لذلك العضو الحيوي في جسده والذي بالفعل يتحكم في جميع أعضاء الجسم الأخرى. وبحسب تقرير نشره موقع "بولد سكاي"، المعني بالصحة، فإن هناك عدة أعشاب لديها القدرة على تنشيط خلايا المخ، لذا فمن المهم جداً محاولة إدراج تلك الأعشاب في أنظمتنا الغذائية من أجل صحة ذهنية نشطة طول العمر. وتتضمن القائمة: الريحان: وهو من الأعشاب التي تقوي خلايا المخ، كما أنه يقلل من التوتر. الثوم: لا يخلو أي مطبخ من الثوم، فهو يدخل في كثير من أطباقنا اليومية. وقد أثبتت الدراسات أن الثوم يساعد في إزالة الدهون المتراكمة في الشرايين، ما يؤدي إلى تدفق الدم في الشرايين بسلاسة، كما أنه يقي من تكوّن الجلطات في المخ. الزعتر البري "أوريجانو": هو من الأعشاب ذات النكهات القوية، ويدخل في طهي البيتزا بالأخص، حيث يعطيها مذاقاً طيباً. وقد أثبتت الدراسات أن الزعتر البري ينقي ويزيل السموم من الدم، كما أنه مضاد للالتهابات ويقي من العدوى. الجينسينج: يعتبر من الأعشاب التي تعزز من قدرة المخ وتمنع المشاكل المتصلة بالذاكرة. إكليل الجبل "روزماري": هي من الأعشاب ذات النكهة الطيبة التي تغذي خلايا المخ، كما أنها تحسن التركيز.

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن مستخلص الثوم يمكن أن يساعد الأشخاص على إبطاء تطور مرض تصلب الشرايين، والوقاية من أمراض القلب. وأوضح الباحثون بمعهد لوس أنجلوس للأبحاث الحيويّة الطبيّة، أن مستخلص الثوم يمنع انسداد الشراين، عن طريق إبطاء تراكم البروتينات الدهنية بداخلها، ونشروا نتائج دراستهم في العدد الأخير من "مجلة التغذية". وأضاف الباحثون أن مرض تصلب الشرايين يصيب الأوعية الدموية الشريانية، وينتج في الغالب عن تراكم البروتينات الدهنية، واللويحات (Plaques) في الشرايين، التي يمكن أن تسبب أمراض القلب. ويستهدف تصلب الشرايين المرضى المصابون بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهو مصطلح يستخدم لوصف مجموعة من المشكلات الصحية التي يعانى منها الأشخاص، وترفع مخاطر إصابتهم بأمراض القلب. ويتم تصنيع المستحضرات الطبية للثوم، أو ما يسمى مستخلص الثوم، الذي يتميز بعدم انبعاث رائحة الثوم منه، عن طريق نقع قطع الثوم في محلول كحولي مائي لمدة 20 شهر، ومن ثم يتم تصفيته وتركيزه وتصنيعه على شكل حبوب، أو كبسولات، أو على شكل سائل. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن أمراض القلب والأوعية الدموية تأتي في صدارة أسباب الوفيات في جميع أنحاء العالم، حيث أن عدد الوفيات الناجمة عنها يفوق عدد الوفيات الناجمة عن أيّ من أسباب الوفيات الأخرى.

الثوم من أهم أنواع النباتات التي تحتوى على العديد من العناصر الغذائية القوية والمهمة، ولذا يعتبر تناوله مفيدًا جدًا للصحة وينصح بتناوله للحصول على العديد من العناصر والفيتامينات. كشفت دراسة حديثة، بأن "الثوم" يحتوى على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، ومن أهمها مضادات الأكسدة والأملاح، وفيتامينات كفيتامين "أ ، ب ، ج". بعض الفوائد الهامة لصحة الجسم بعد تناوله للثوم 1- الثوم من أهم الأطعمة التي تحافظ على صحة القلب، وتحد من الإصابة بأمراضه المختلفة كتصلب القلب. 2- ينظم نسبة ضغط الدم. 3- يقلل فرص الإصابة بجلطات في القلب. 4- يقلل نسبة الكولسترول في الدم. 5- يحد من الإصابة بالتسمم الغذائي. 6- الثوم يخلص الرجال من تضخم البروستاتا. 7- مطهر للمعدة. 8- يقلل فرص الإصابة بمرض السرطان. 9- تحسين وظائف الكبد والتقليل من الإصابة بأمراضه. 10- الثوم من أهم الأطعمة التي ينصح بتناولها بكثرة أثناء فصل الشتاء لأنه يعمل كمضاد حيوي قوى ويقلل من الإصابة بنزلات البرد. 11- يساهم في تقوية الجهاز المناعي.

يعتبر لحم الدجاج من أهم أنواع اللحوم وأكثرها صحة، ويعتبر لحم الدجاج مصدرا رائعا للبروتين وفي نفس الوقت يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون، مما يجعله غذاء مثاليا للحصول على البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى المتعددة التي يحتوي عليها لحم الدجاج. ولذلك سوف نقدم طريقة "سبرنج رول الفراخ والثوم": أولا: المكونات - صدور دجاج مخلية من الجلد والعظام مقطعة إلى شرائح – 3 ملاعق طعام زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا – 4 ملاعق صغيرة من زيت السمسم – 3 فصوص مفرومة من الثوم – 6 ورقات من ورق الأرز – كوب من المكرونة السباجتي المطهية – جزر مقطع لشرائح رقيقة – كوبان من السبانخ – نصف كوب من أوراق الكزبرة أو النعناع أو الريحان – 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح – ملعقة من السكر البني – ملعقتان طعام من عصير الليمون الطازج ثانيا: طريقة التحضير 1– في وعاء متوسط الحجم قم بإضافة كل من شرائح صدور الدجاج مع ملعقتين من صلصة الصويا، مع ملعقتين من زيت السمسم مع الزيت النباتي مع الثوم المفروم، واتركيها ليتم تتبيلها لمدة 20 دقيقة. 2- ثم توضع مقلاة على نار عالية وأضيفي إليها الدجاج وقلبي جيدا حتى يتم طهي جميع أجزاء الدجاج، وتركها لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيها من على النار 3- ثم في وعاء مسطح املئيه بالماء الدافئ ثم أضفي إليه ورق الأرز لمدة من 5 إلى 10 ثوانٍ، ثم أخرجيها من الماء وضعيها على سطح مستوى. 4- ثم قومي بوضع طبقة من المكرونة لسباغتي المسلوقة وفوقها الدجاج على ورقة خبز الأرز. 5- ثم قومي بإضافة السبانخ ثم الجزر والكزبرة في وسط ورقة الأرز فوق الدجاج والمكرونة لسباجتي. 6- ثم قومي بثني طرفي ورقة الأرز ولفها جيدا وبإحكام شديد قدر المستطاع وكرري ذلك مع باقي أوراق الأرز. 7- ولعمل صوص قومي بإضافة المتبقي من صلصة الصويا إلى ملعقتين من زيت السمسم والسكر البني والبصل الأخضر وعصير الليمون وامزجيهم معا جيدا. 8- وبذلك تكوني قد انتهيت من إعداد "سبرنج رول" بالدجاج والثوم ومن الصوص أيضا، قومي بتقديمه للطعام مع غمس رول الدجاج والثوم في الصوص للاستمتاع بالطعم، وبالهناء والشفاء.

الثوم من الأطعمة الرائعة التي تتمتع بفوائد صحية رائعة، ويحتوى على الكثير من العناصر الغذائية والمضادات الحيوية الطبيعية، ونقدم لكم مجموعة من الفوائد الصحية المثيرة للثوم، وذلك حسبما نشر بموقع "رعاية الصحة" الأمريكي، وهى تشمل. 1- يحتوى الثوم على مركب "Allicin"، والذي يتمتع بخواص طبية رائعة، ويساهم في الحد من الإصابة بالأمراض. 2- الثوم يحتوى على سعرات حرارية منخفضة، وكما أنه مغذ جداً، حيث يحتوى على تركيزات جيدة من المنجنيز وفيتامين ب6 وفيتامين ج والمنجنيز والألياف. 3- يتم تحضيره في صورة مكملات غذائية حيث يقي من الإصابة بالبرد والأنفلونزا. 4- المواد الفعالة الموجودة بالثوم تساهم في خفض الضغط الدموي. 5- مكملات الثوم تساهم خفض مستويات الكولسترول الضار، ولكن لا تؤثر على الدهون الثلاثية أو الكولسترول النافع. 6- الثوم غنى بمضادات الأكسدة التي تحد من خطر الإصابة بالخرف والزهايمر. 7- يساهم في الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الخطيرة. 8- يساهم في تعزيز الأداء الرياضي حسبما أكدت الأبحاث التي أجريت على الفئران. 9- أثبتت الدراسات أن الثوم يساهم في الحد من التسمم بعنصر الرصاص. 10- يعزز الثوم صحة العظام ويعمل على تقويتها.

ذكرت مجلة "ناتورآرتست الألمانية"، أن الثوم الطازج يعد بمثابة وصفة منزلية سهلة وبسيطة لعلاج العديد من المتاعب، حيث يكفي مثلاً وضع بضعة فصوص من الثوم على موضع الجرح لتطهيره والإسراع من التئامه على نحو جيد. وأضافت المجلة الألمانية، أنه يمكن أيضاً استخدام فصوص الثوم على اللثة لعلاج المواضع المصابة بالالتهاب أو للوقاية من الإصابة بالتهاب دواعم السن. وعند الإصابة بفطريات القدم، يفضل فرك المواضع المصابة من القدم بالثوم مرتان يومياً إلى أن تختفي الأعراض، بينما يفضل وضع فص من الثوم على الثآليل وتركها طوال الليل، كي تؤتي مفعولها. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الثوم لعلاج السعال، بحيث يتم إضافة 5 فصوص مهروسة من الثوم إلى مقدار 5 ملاعق من العسل وإذابتها في ربع لتر من الماء، وترك الخليط لمدة 10 دقائق، حتى يصبح قوامه متجانساً، ثم يتم صبه بعد ذلك وتناوله باستخدام ملعقة شاي صغيرة.

تتخصص اليابان في تحويل الأشياء العادية إلى أخرى غريبة ومثيرة للانتباه، حيث تشتهر اليابان دائما بابتكار أحدث وأغرب الاختراعات والتقاليع، والتي دائما ما تثير دهشة واستغراب العالم أجمع. ولا يخفى على أحد الفوائد المتعددة للثوم ودوره الكبير فى الوقاية من الأمراض، وإضافة نكهة مميزة للأكلات المختلفة، لكن ماذا لو تمت إضافة الثوم للمياه الغازية، هذا ما حدث في اليابان، حيث ظهر مؤخرا منتج جديد وهو عبارة عن مياه غازية بطعم الثوم، يطلق عليها اسم Jats Takkola، وبدأ إنتاجها منذ الشهر الماضي، حيث يتم تصنيعها في مدينة Aomori التي تشتهر بزراعة الثوم وتعتبر من أكبر المدن اليابانية المنتجة له. ويتطلب هذا المشروب الغريب الكثير من الجرأة لتجربته وتذوق طعمه، كما طالبت الشركة المستخدمين بتناوله ببطء وعدم التسرع في ابتلاع كميات كبيرة منه، كما أكدت أنه مثل نكهة المياه الغازية العادية، لكن مع القليل من مذاق الثوم. وتتوفر هذه المياه الغازية المزودة بمذاق الثوم في العديد من المتاجر اليابانية.

يعد الثوم الطازج بمثابة وصفة منزلية سهلة وبسيطة، لعلاج العديد من المشكلات الصحية، مثل السعال والالتهابات والفطريات. وذكرت مجلة "ناتورآرتست" الألمانية أنه يكفي مثلاً وضع بضعة فصوص من الثوم على موضع الجرح لتطهيره والإسراع من التئامه على نحو جيد، ويمكن وضعه على اللثة لعلاج المواضع المصابة بالالتهاب أو للوقاية من الإصابة بالتهاب دواعم السن. وعند الإصابة بفطريات القدم، يفضل فرك المواضع المصابة من القدم بالثوم مرتان يومياً إلى أن تختفي الأعراض، بينما يفضل وضع فص من الثوم على الثآليل وتركها طوال الليل، كي تؤتي مفعولها. ولما يتمتع به الثوم من قدرة على القضاء على الفطريات، يوصى باستخدامه أيضاً مع النساء اللائي يعانين من عدوى المهبل الفطرية وما ينتج عنها من الشعور بحكة. وللحصول على هذا التأثير يتم هرس 6 فصوص من الثوم ونقعها في ماء مغلي لمدة 20 دقيقة، ثم يتم استخدام المنقوع كغسول للمهبل بعد تصفيته من أية شوائب عالقة به. وإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام الثوم لعلاج السعال، بحيث يتم إضافة 5 فصوص مهروسة من الثوم إلى مقدار 5 ملاعق من العسل وإذابتها في ربع لتر من الماء، وترك الخليط لمدة 10 دقائق، حتى يصبح قوامه متجانسا، ثم يتم صبه بعد ذلك وتناوله باستخدام ملعقة شاي صغيرة.

أكدت دراسة أمريكية حديثة، أن التفاح من أقوى الوسائل الطبيعية للتخلص من رائحة الثوم والتوابل وغيرها من روائح الفم الكريهة، بالإَضافة إلى عصير الليمون والبقدونس والنعناع والسبانخ والشاي الأخضر لهم فعالية كبرى في القضاء على الروائح الكريهة. وتعد مادة "آليل ميتيل سلفيد" إحدى مركبات الثوم، وهي عبارة عن غاز يمتص بالدم أثناء استحلاب الثوم، ومن ثم ينتقل من الدم إلى الرئتين ومنها إلى الفم، مسبباً رائحة كريهة أثناء التنفس أو التعرق. وأجرت الدراسة تجارب سريرية على عدد من المتطوعين المشاركين فيها، إذ تناولوا ثوماَ نيئاَ، ثم جربوا عدداً من الأطعمة التي تساعد على ضياع رائحة التنفس الكريهة بعد تناول الثوم، لرصد تأثير أي من الأطعمة التي تم تجربتها له مفعول قوي في القضاء على رائحة الثوم. وجدت الدراسة أن التفاح من أقوى الأطعمة التي لها تأثير فعال بعد تناول الثوم سواء نيئاً أو مطيها ضمن وجبات، إذ تبين أن التفاح له قدرة عالية في الحد من تأثير الإنزيمات الموجودة بالثوم وإزالة الرائحة الناتجة عنها، حسبما ورد في موقع دايلي ميل البريطاني.

استنتج العلماء أن الثوم الاعتيادي يحتوي على مركبات تقضي على البكتريا المقاومة. اثبت الخبراء أن مركب أجو "ajo" لا يسمح للبكتريا بفرز سموم ramnolipid التي تحطم كريات الدم البيضاء في الجسم. تقوم كريات الدم البيضاء بحماية الجسم من العدوى، بقتلها البكتريا. فعندما تتجمع البكتريا مع بعضها البعض، تحيط نفسها بغلاف عضوي متين لا تخترقه المضادات الحيوية، أي عمليا تبطل مفعولها. لذلك قرر العلماء اختبار بكتريا Pseudomonas aeruginos التي تسبب لدى المصابين بتقرحات في أرجلهم والأشخاص المصابين بالتليف الكيسي في الرئة. بينت نتائج الدراسة انه عند فعالية استخدام المضادات الحيوية ضد الغلاف البيولوجي لهذه البكتريا طفيف، ولكن عند إضافة مادة "أجو" تزداد فعاليتها حيث تموت أكثر من 90% من البكتريا. ويشير الخبراء إلى أن نسبة هذه المادة في الثوم منخفضة، لذلك لكي يشعر الإنسان بفعاليتها عليه أن يتناول 50 رأس ثوم.