رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات الشرق
علماء يكتشفون أقدم قطعة جبن في العالم

يعتقد علماء يدرسون رجل الثلج (مومياء يبلغ عمرها خمسة آلاف عام اكتشفت في مقاطعة جنوب تيرول)، أن قطعة الدهون التي عثر عليها في معدته يمكن أن يكون قطعة جبن عتيقة. وقالت أنجيليكا فليكينجر، مديرة متحف جنوب تيرول للآثار في بولزانو بإيطاليا، حيث يحتفظ بالمومياء في غرفة تبريد لها نافذة عرض صغيرة: "قد تكون أقدم قطعة جبن في تاريخ البشرية". وسميت مومياء رجل الثلج باسم أوتزي على اسم جبال الألب في أوتزتال حيث عثر عليها في جبل جليدي في مرحلة الذوبان في عام 1991. وكانت فليكينجر تتحدث في الافتتاح الأخير لمعرض خاص أقيم تحت اسم "أوتزي 2.0" في متحف المجموعة الأثرية لولاية بافاريا في ميونخ. وفي الأسبوع الماضي فقط، عاد العلماء بسجل أقدم قطعة جبن إلى حوالي عام 1615 قبل الميلاد، عقب اكتشاف جبن الكفير بين جثث محنطة في صحراء تكلماكان في الصين. يذكر أن رجل الثلج عاش في الفترة ما بين عامي 3350 و 3100 قبل الميلاد.

2795

| 11 مارس 2014