رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
475
أخصائيون: لا خطورة في آلية التسخين بالميكروويف
28 مارس 2015 , 08:02م
القاهرة – بوابة الشرق
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، سؤالا حول علاقة الميكروويف بالسرطان؟ والإجابة جاءتهم من أخصائيون قالوا إنه لا تكمن أية خطورة في آلية تسخين هذا الجهاز للمواد الغذائية ولا علاقة له بالمواد المسرطنة.
وقال خبراء إنه يجب عدم الاعتماد كلياً على تناول المواد الغذائية الصناعية الجاهزة، التي يتم تسخينها في الميكروويف لاحتوائها على قيمة غذائية قليلة.
ولا مانع من تناولها أحياناً، لأن الاعتماد الكلى على الأغذية الجاهزة يزيد من وزن الجسم، بحسب وزارة الصحة الألمانية، فتزداد دهون البطن، ويزداد احتمال الإصابة بأمراض القلب، ولكن هذا يختلف من شخص إلى آخر.
جدير بالذكر أن الميكروويف يستخدم في تسخين الطعام منذ عام 1947.
ومبدأ عمله يتمثل في أن طاقة الأمواج الكهرومغناطيسية تحرك جزيئات الطعام وتتولد حرارة نتيجة احتكاك الجزيئات بعضها ببعض، وينجم عن ذلك تسخين المادة الغذائية دون الوعاء نفسه.
وبالإمكان استخدام الميكروويف لتحضير أغذية صحية، وبذلك يمكن توفير الوقت والتقليل من السعرات الحرارية والدهون الزائدة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مديرة آمنة بنت وهب: 8 طالبات ضمن أوائل الثانوية و5 حققن العلامة الكاملة
حققت مدرسة آمنة بنت وهب الثانوية للبنات إنجازًا لافتًا في نتائج الشهادة الثانوية العامة، بعد أن أدرجت 8 من طالباتها ضمن قائمة أوائل...
مروان سليمان الحاصل على 100% بالثانوية لـ الشرق: مدرستي شريك أساسي في هذا النجاح
أعرب الطالب مروان محمد سليمان، الأول على مستوى دولة قطر في الشهادة الثانوية العامة بنتيجة 100% من مدرسة طارق بن زياد الثانوية للبنين...
50 طالباً بالثانوية العامة نجحوا بـ100%.. تعرف على مدارس العلامة الكاملة في قطر
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، نتائج الدور الأول لاختبارات الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، الذي شارك فيه 16486 طالباً وطالبة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
6 شركات قطرية ضمن قائمة فوربس غلوبال 2000 لعام 2026
حافظت قطر على حضورها ضمنقائمة فوربس غلوباللعام 2026 بمشاركة 6 شركات، بقيمة سوقية إجمالية تصل إلى 100 مليار دولار، مع هيمنة القطاع المصرفي....
الذهب يرتفع وسط تراجع توقعات رفع الفائدة الأمريكية
ارتفع الذهب في التعاملات الآسيوية اليوم، متجها لتحقيق أول مكاسب أسبوعية له منذ خمسة أسابيع، بعد تراجع توقعات رفع أسعار الفائدة الأمريكية. وصعد...
Visit Qatar: فتح باب المشاركة في سباق IRONMAN 70.3
أعلنت Visit Qatar عن انطلاق مرحلة التسجيل للنسخة الافتتاحية المرتقبة من سباق IRONMAN 70.3 الدوحة، والتي ستقام في ميناء الدوحة القديم خلال الفترة...
برنامج طهي يعزز احتفالية روزوود بالذكرى السنوية الأولى
في إطار احتفالاته بالذكرى السنوية الأولى، يقدّم روزوود الدوحة برنامجاً للطهي يمتد طوال شهر يوليو، بالتعاون مع قامتين نسائيتين حائزتين على جوائز في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الثانوية العامة.. شهادة نجاح للمنظومة التعليمية
رأي الشرق
-
بالرفق تفتح القلوب... لا بالعنف
د. فاطمة سعد النعيمي
-
السنغال... ودروس الحياة المريرة
موزا محمد الكواري
-
الامتياز التجاري (الفرانشايز)
د. صلاح أحمد الحبو
الأكثر رواجاً
- 1 بينها عواصم عربية وأوروبية.. إليك أحدث عروض القطرية خلال يوليو الجاري
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر يوليو الجاري....
- 2 بدرية كافود: 3 إلى 5 ملايين ريال تكلفة الفيلا
-اشتراطات البلدية الجديدة أعطتنا مرونة في التصميم أكدت المهندسة بدرية كافود أن الاشتراطات الجديدة للفلل والقصور الصادرة عن وزارة البلدية، لا تؤثر على...
- 3 التعليم تحدد موعد الإعلان عن نتائج الثانوية العامة في قطر
حددت وزارة التربية والتعليم موعد الإعلان عن نتائج الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026م (الدور الأول) إلكترونيًّا . وأوضحت الوزارة عبر حسابها بمنصة...