أهابت وزارة العمل بجميع المنشآت ضرورة اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة في ظل الظروف الجوية الاستثنائية المتوقعة. كما أكدت الوزارة عبر حسابها بمنصة اكس،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
اقتصاد
1138
1400 دولار للكيلو الواحد.. ارتفاع سعر "أغلى توابل العالم"
26 ديسمبر 2023 , 03:23م
الدوحة - موقع الشرق
أفادت صحيفة أمريكية، بأن الظروف الجوية المتغيرة ونقص المياه أديا إلى انخفاض حاد في إنتاج أغلى أنواع التوابل في العالم، وهو الزعفران، في إيران، ما أدى إلى ارتفاع قياسي في الأسعار.
ونقلت الصحيفة عن المدير التنفيذي لشركة "نوفين سافرون": "من المتوقع أن ينخفض إجمالي الإنتاج من 400 طن تقريبًا إلى 170 طنًا".
وأوضح رئيس بورصة "توربيت جام الزعفران"، أن الشتاء البارد والربيع الجاف والصيف الحار مع درجات حرارة تصل إلى 50 درجة كان لها تأثير مدمر على المنطقة، حيث جفت جميع مصادر المياه وفقا لوكالة سبوتنيك الروسية.
ونتيجة لذلك، تقول صحيفة " فايننشال تايمز" إن سعر الزعفران الفاخر قفز إلى 1400 دولار للكيلوغرام الواحد في السوق المحلية، أي ضعف ما كان عليه في العام الماضي. وفي الوقت نفسه، في الخارج، وفقًا للموردين، يمكن أن يكلف نفس الحجم 1800 دولار.
والزعفران هو أحد أغلى التوابل (في عام 2014، وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى ألفي دولار أمريكي)، ويتم حصاد 92% من محصول العالم في إيران.
ويعود ارتفاع تكلفة الزعفران إلى صعوبة عملية الحصاد: إذ يتطلب إنتاج كيلوغرام واحد من الزعفران نحو 170 ألف زهرة، يتم جمعها يدوياً فجر شهري أكتوبر/ تشرين الأول ونوفمبر/ تشرين الثاني، وبعد ذلك يتم تجفيف وصمات الزهور.
اقرأ أيضاً
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان من وزارة العمل لجميع المنشآت بسبب الظروف الجوية المتوقعة
ننشر تفاصيل قرار وزير العمل بتحديد رسوم رخص العمل واستقدام العمال والتصديقات
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 24 لسنة 2025 الصادر اليوم الخميس 25 سبتمبر نص قرار وزير العمل رقم (32) لسنة 2025 بتحديد...
تجردت من الإنسانية.. الكويت: الإعدام لفلبينية قتلت رضيعاً بوضعه داخل الغسالة وتشغيلها
قضت محكمة الجنايات في الكويت، بإعدام الخادمة الفلبينية المتهمة بقتل طفل مخدومها الرضيع بأن وضعته داخل الغسالة، وذلك بعد ثبوت تقرير الطب النفسي...
وزارة الداخلية تلقي القبض على متهم مطلوب للسلطات الكندية
تمكنت الجهات المختصة بوزارة الداخلية من إلقاء القبض على متهم مطلوب للسلطات الكندية بموجب نشرة حمراء صادرة عن الإنتربول، وذلك بعد أن كشفت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
دولة قطر وجزر سليمان توقعان اتفاقية خدمات جوية
وقعت دولة قطر اتفاقية خدمات جوية مفتوحة الأجواء مع جزر سليمان، وذلك على هامش اجتماعات الجمعية العمومية الـ 42 لمنظمة الطيران المدني الدولي...
مصر.. مصدر مسؤول يوضح حقيقة إعفاء المصريين من الرسوم الجمركية للهواتف المحمولة
نفى مصدر مسئول بقطاع الاتصالات المصرية، الإعفاء الجمركي على الهواتف المحمولة المستوردة من الخارج لحاملي جوازات السفر المصرية، وذلك بدءًا من اليوم الجمعة....
إغلاق مطار شمال الدنمارك بعد إنذار بتحليق مسيرات
أغلقت السلطات في الدنمارك مطار شمال البلاد، بعد إنذار بوجود هجوم بواسطة طائرات مسيرة. وأوضحت الشرطة الدنماركية، أن المجال الجوي فوق مطار ألبورغ...
البنك الدولي يعتمد مجلس البصمة الكربونية
في خطوة نوعية لتسريع وتيرة العمل المناخي ودعم الانتقال إلى الطاقة النظيفة في القارة الإفريقية، تم اعتماد المجلس العالمي للبصمة الكربونية (GCC) من...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر ملتزمة بدبلوماسية الوساطة والسلام
رأي الشرق
-
خطاب عربي يكسر الصمت العالمي!
جاسم الشمري
-
نطقت بلسان أمة وانتصرت للحق يا صاحب السمو
د. أحمد القديدي
-
بائع متجول
محمد أحمد بكري
الأكثر رواجاً
- 1 بيان من وزارة العمل لجميع المنشآت بسبب الظروف الجوية المتوقعة
أهابت وزارة العمل بجميع المنشآت ضرورة اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة في ظل الظروف الجوية الاستثنائية المتوقعة. كما أكدت الوزارة عبر حسابها بمنصة اكس،...
- 2 تجردت من الإنسانية.. الكويت: الإعدام لفلبينية قتلت رضيعاً بوضعه داخل الغسالة وتشغيلها
قضت محكمة الجنايات في الكويت، بإعدام الخادمة الفلبينية المتهمة بقتل طفل مخدومها الرضيع بأن وضعته داخل الغسالة، وذلك بعد ثبوت تقرير الطب النفسي...
- 3 وزارة الداخلية تلقي القبض على متهم مطلوب للسلطات الكندية
تمكنت الجهات المختصة بوزارة الداخلية من إلقاء القبض على متهم مطلوب للسلطات الكندية بموجب نشرة حمراء صادرة عن الإنتربول، وذلك بعد أن كشفت...