رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

484

الخنافس والعقارب تزحف إلى المطاعم الفرنسية

26 أكتوبر 2013 , 12:00ص
الشرق
باريس - وكالات

الجراد.. الخنافس.. العقارب المائية.. كلها أطعمة مستساغة ومألوفة على المائدة الأسيوية، لكنها بدأت ولأول مرة تزحف إلى قائمة أطباق المطاعم الفرنسية.

في قلب العاصمة الفرنسية المشهورة بالمخبوزات والمطاعم الفاخرة، أضاف مطعم "المأدبة المكشوفة" إلى قائمة أطباقه أصنافا بعيدة كل البعد عن أطباقه التقليدية، أضاف إليها حشرات مقرمشة مستوردة من تايلاند.

ورغم أن هناك أكثر من 1900 نوع من الحشرات تؤكل في العالم وبخاصة في إفريقيا وآسيا، كان الغربيون يتأففون عادة من تناول حشرات كالجراد والنمل الأبيض وغيرها.

لكن الطباخ الفرنسي الشاب ايلي دافيرون، أثار ضجة بطبق الجراد ببيض السمان وطبق العقارب المائية بأعشاب الهندباء البرية وطبق الخنافس بالبطاطا أي البطاطس.

اقرأ المزيد

alsharq دراسة: تمارين "الكارديو" والمقاومة تخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من جامعة كوينزلاند الأسترالية، أن الجمع بين التمارين الهوائية (الكارديو) وتمارين تقوية... اقرأ المزيد

190

| 17 أغسطس 2026

alsharq دراسة جديدة تظهر أن تناول القهوة باستمرار يسهم في تقليل الدهون في الجسم

أظهرت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من جامعة أولو في فنلندا، أن تناول القهوة باستمرار يسهم في تقليل... اقرأ المزيد

250

| 17 أغسطس 2026

alsharq المجلس الدستوري الفرنسي يرفع حظر استخدام القصر دون 15 عاما شبكات التواصل الاجتماعي

رفع المجلس الدستوري الفرنسي، اليوم، حظر استخدام القصر دون سن 15 عاما شبكات التواصل الاجتماعي، مشددا على أن... اقرأ المزيد

170

| 14 أغسطس 2026

مساحة إعلانية