رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

2072

طريقة تحضير القهوة المثلجة في المنزل

22 يوليو 2015 , 05:59م
alsharq
القاهرة - بوابة الشرق

مع حلول فصل الصيف ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير، ويميل الكثيرون إلى تناول المشروبات الباردة المنعشة على حساب المشروبات الساخنة.

وإذا كنت من عشاق القهوة، قد تجد صعوبة في تناولها خلال الأوقات الحارة، لكن لا داعي للقلق، إذا يمكن تناول القهوة باردة ومثلجة للحصول على الانتعاش المطلوب في فصل الصيف.

ويقدم موقع لايف هاك الإلكتروني أفضل طريقة لتحضير القهوة المثلجة في المنزل خلال دقائق قليلة.

ماذا ستحتاج لتحضير القهوة المثلجة؟

1- آلة صنع القهوة الفرنسية

2- آلة طحن القهوة

3- 6 ملاعق كبيرة من حبوب البن الطازجة

4- مكعبات الثلج

5- حليب للنكهة

طريقة التحضير:

- قبل كل شيء يجب طحن حبوب البن بشكل جيد باستخدام مطحنة خاصة لهذا الغرض، وتتوفر في الأسواق العديد من مطاحن البن الكهربائية التي تنجز لك المهمة في ثوان معدودة.

- بعد أن تطحن حبوب البن بشكل جيد انقلها إلى آلة صنع القهوة الفرنسية، وصب عليها الماء البارد، ولا يجب أن يكون الماء مثلجاً في هذه المرحلة، بل يكفي استخدام ماء الصنبور العادي.

- حرك الماء مع البن المطحون بشكل جيد ولا تترك أي كتل صغيرة، ثم أغلق آلة صنع القهوة، وتأكد أن تكون مقفلة بشكل جيد.

- في المرحلة التالية ضع آلة صنع القهوة في الثلاجة واتركها هناك طوال الليل أو لمدة 12 ساعة، ويمكن أن تتركها لفترة أطول إذا أردت الحصول على شراب مكثف.

- أخرج بعد ذلك آلة صنع القهوة من الثلاجة وضعها على الطاولة، واضغط بعناية على المكبس الخاص بها إلى الأسفل لتفصل القهوة.

- في النهاية ستحصل على مشروب سائل شهي، يمكنك تناوله وحيداً، أو يمكن إضافة مكعبات الثلج، أو القليل من الحليب وربما بعض السكر للتحلية حسب رغبتك الشخصية.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4843

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2730

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9552

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية