أكد سعادة المهندس خالد بن أحمد العبيدلي رئيس الهيئة العامة لتنظيم القطاع العقاري أنه أصبح بإمكان أي فرد يشتري عقارا على الخريطة أن...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1793
"أبل باي" لسحور رمضان
22 يونيو 2015 , 01:32م
القاهرة - وكالات، بوابة الشرق
نقدم إليك طريقة تحضير حلوة فطيرة التفاح أو الأبل باي لتعديها في مطبخك وتقدميها بعد الفطور في رمضان أو على السحور لتتمتعي بوجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت، تعرفي على طريقة التحضير معنا وحضريها بسهولة وفقًا لموقع "صحتي".
المكونات
كوب ونصف دقيق
ملعقة ونصف كبيرة زبدة
ملعقة بيكنج باودر
ملح
ملعقة كبيرة سكر
صفار بيض
نصف كوب ماء مثلج (حسب قوام العجينة)
للحشو
ربع كيلو تفاح أخضر مقطع مكعبات
كيس كريمة حلويات بودرة مذوبة في نصف كوب
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة زبيب
رشة قرفة
بياض بيض
نصف كوب سكر بودرة
زيت للقلي
طريقة التحضير
*يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر وتقلب جيدًا
*تضاف إليهم الزبدة وتخفق جيدًا معًا حتى الحصول على قوام مفتت يضاف صفار البيض أثناء الخفق.
وتضاف الماء بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تصبح العجينة كتلة واحدة، وتوضع في كيس في الثلاجة لمدة ساعة.
*تفرد العجينة (سمك ربع سنتي) على سطح مرشوش بالدقيق ويرش سطحها بعد البدء في الفرد بالدقيق ثم توضع في صينية.
*تذوب زبدة الحشو في مقلاة على النار ويضاف لها السكر البني والقرفة والزبيب والتفاح، تذاب معًا وتقلب جيدًا حتى الحصول على خليط مكرمل.
*يهرس الخليط قليلاً أو يبقى كما هو حسب الرغبة ثم يترك ليبرد، تدهن العجينة ببياض البيض وتوضع في نصفها الكريمة ثم الحشو، ثم يغلق نصفها الفارغ على نصفها الآخر، ويحكم الغلق بالهرس بالشوكة على الأطراف.
*ثم تدهن بباقي بياض البيض ويرش عليها السكر البودرة ثم تدخل الفرن 35 دقيقة حتى تنضج وتصبح جاهزةً للتقديم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
سند ملكية وإقامة في قطر خلال أيام لمن يشتري عقاراً بـ 200 ألف دولار
سفارة قطر لدى القاهرة: وفاة 3 قطريين من منتسبي الديوان الأميري وإصابة 2 في حادث مروري بشرم الشيخ
أعربت سفارة دولة قطر لدى جمهورية مصر العربية عن بالغ حزنها وأساها لوفاة ثلاثة من منتسبي الديوان الأميري إثر حادث مروري أليم في...
للمواطنين والمقيمين.. كيف تستعلم عن منع السفر المسجلة عبر مطراش؟
نوهت وزارة الداخلية بإمكانية الاستعلام عن تعاميم منع السفر المسجلة عن طريق تطبيق مطراش، لكل من المواطنين والمقيمين بخطوات سهلة وسريعة وأوضحت الوزارة...
التعليم: عصر مدارس الفلل سينتهي.. ولاحظنا رفع الرسوم الدراسية بلا مبرر
شدد سعادة الدكتور إبراهيم بن صالح النعيمي، وكيل وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، على أن دولة قطر تمضي بخطى واثقة نحو مرحلة جديدة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يصعد إلى 10782 نقطة في مستهل التعاملات
صعد مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم إلى مستوى 10782 نقطة بعد تحقيقه زيادة بنسبة 0.34 في المئة، وإضافة 36.34 نقطة إلى...
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الأربعاء 15 أكتوبر 2025
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري، كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم.. العملة الشراء البيع ريال سعودي 0.96400...
1.95 مليار ريال صافي أرباح البنك التجاري
أعلن البنك التجاري وشركاته التابعة عن نتائجه الماليّة للأشهر التسعة المنتهية في 30 سبتمبر 2025. أعلنت المجموعة عن صافي ربح قبل تأثير ضريبة...
Visit Qatar تشارك بمعرض في إيطاليا
شاركت Visit Qatar، إلى جانب أبرز شركائها، في معرض TTG Rimini 2025 الذي أقيم في إيطاليا وشكّل المعرض منصة للتواصل مع أبرز الخبراء...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الدبلوماسية القطرية.. إنجازات مستمرة في حل النزاعات
رأي الشرق
-
لم تنته الحكاية بعد
هديل رشاد
-
اتفاق السلام.. من تحت الرماد تولد البدايات
فاطمة بنت يوسف الغزال
-
قطر ودور يُعتد به
ابتسام آل سعد
الأكثر رواجاً
- 1 بعد رصد الشرق بيعها في قطر.. وزارة الصحة تسحب منتج مياه "تنورين" من الأسواق المحلية
أعلنت وزارة الصحة العامة عن سحب منتج مياه معبأة، منشأ لبنان، من العلامة التجارية تنورين من الأسواق المحلية كإجراء احترازي، إثر رصدها لبلاغ...
- 2 جموع المواطنين والمقيمين يشيعون جنازة منتسبي الديوان الأميري (فيديو وصور)
شيعتجموع المواطنين والمقيمين، اليوم، في مسجد الإمام محمد بن عبدالوهاب، جنازة منتسبي الديوان الأميري الذين وافتهم المنية إثر حادثٍ مروري وقع في مدينة...
- 3 القطرية تعلن نظاماً جديداً للسفر إلى أوروبا
أصدرت الخطوط الجوية القطرية تنبيهاً للتذكير بشأن السفر إلى أوروبا بنظام جديد سيُطبّق ابتداءً منذ اليوم الأحد. يتعلق هذا التنبيه بتطبيق نظام دخول/خروج...