قضت الدائرة الاستئنافية ـ عقود النقل براً وبحراً وجواً بمحكمة الاستثمار والتجارة، بزيادة تعويض مسافر وأسرته تعرضا لضررين مادي وأدبي في مطار أوروبي،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1877
"أبل باي" لسحور رمضان
22 يونيو 2015 , 01:32م
القاهرة - وكالات، بوابة الشرق
نقدم إليك طريقة تحضير حلوة فطيرة التفاح أو الأبل باي لتعديها في مطبخك وتقدميها بعد الفطور في رمضان أو على السحور لتتمتعي بوجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت، تعرفي على طريقة التحضير معنا وحضريها بسهولة وفقًا لموقع "صحتي".
المكونات
كوب ونصف دقيق
ملعقة ونصف كبيرة زبدة
ملعقة بيكنج باودر
ملح
ملعقة كبيرة سكر
صفار بيض
نصف كوب ماء مثلج (حسب قوام العجينة)
للحشو
ربع كيلو تفاح أخضر مقطع مكعبات
كيس كريمة حلويات بودرة مذوبة في نصف كوب
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة زبيب
رشة قرفة
بياض بيض
نصف كوب سكر بودرة
زيت للقلي
طريقة التحضير
*يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر وتقلب جيدًا
*تضاف إليهم الزبدة وتخفق جيدًا معًا حتى الحصول على قوام مفتت يضاف صفار البيض أثناء الخفق.
وتضاف الماء بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تصبح العجينة كتلة واحدة، وتوضع في كيس في الثلاجة لمدة ساعة.
*تفرد العجينة (سمك ربع سنتي) على سطح مرشوش بالدقيق ويرش سطحها بعد البدء في الفرد بالدقيق ثم توضع في صينية.
*تذوب زبدة الحشو في مقلاة على النار ويضاف لها السكر البني والقرفة والزبيب والتفاح، تذاب معًا وتقلب جيدًا حتى الحصول على خليط مكرمل.
*يهرس الخليط قليلاً أو يبقى كما هو حسب الرغبة ثم يترك ليبرد، تدهن العجينة ببياض البيض وتوضع في نصفها الكريمة ثم الحشو، ثم يغلق نصفها الفارغ على نصفها الآخر، ويحكم الغلق بالهرس بالشوكة على الأطراف.
*ثم تدهن بباقي بياض البيض ويرش عليها السكر البودرة ثم تدخل الفرن 35 دقيقة حتى تنضج وتصبح جاهزةً للتقديم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلزام شركة طيران بتعويض مسافر وأسرته 250 ألف ريال
الداخلية: 162 شركة مرخصة لتركيب كاميرات المراقبة.. إليك القائمة
أكدت وزارة الداخلية أهمية الحرصعلى تركيب كاميرات المراقبة الأمنية من الشركات المُرخّصة والمعتمدة لدى إدارة النظم الأمنية، بالإدارة العامة للاتصالات ونظم المعلومات بوزارة...
وزارة الداخلية تعلن استشهاد مواطن قطري وإصابة مقيم من جنسية عربية في حادث إحدى الوسائط البحرية
أوضحت وزارة الداخلية أنه في إطار إجراءات التدقيق والمتابعة الروتينية للوسائط البحرية والتي تضطلع بها الإدارة العامة لأمن السواحل والحدود، تبين تأخر إحدى...
ترقب واسع لإعلان نتائج الثانوية العامة في قطر.. ومؤشرات أولية مطمئنة
يترقب طلاب الشهادة الثانوية العامة في قطر إعلان نتائجهم خلال الأيام القليلة المقبلة، وذلك بعد انتهاء الاختبارات يوم الأحد الماضي، وسط مؤشرات أولية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مركز قطر للمال: افتتاح مكتب لـفرانكلين تمبلتون بقطر يوسع حضورها في الشرق الأوسط
أعلن مركز قطر للمال عن افتتاح شركة فرانكلين تمبلتونانفستمنتس كيو اف سي ذ.م.م، التي قامت بتأسيسها شركة فرانكلين تمبلتون العالمية تحت مظلة مركز...
قطر تحقق نموا في الاستثمار الأجنبي المباشر خلال 2025 بزيادة 52 بالمئة في المشاريع الجديدة
استقطبت دولة قطر خلال عام 2025، استثمارات أجنبية مباشرة بلغت 3.4 مليار دولار من حيث النفقات الرأسمالية أسهمت في تمويل 373 مشروعا، وتوفير...
جهاز قطر للاستثمار يعلن إتمام صفقة الاستحواذ على Janus Henderson
أعلن جهاز قطر للاستثمار عن مشاركته في صفقة للاستحواذ على مجموعة Janus Henderson Group Ltd البريطانية - الأمريكية، وذلك إلى جانب كل من...
مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بـ 11.08 نقطة في مستهل التعاملات
حقق مؤشر بورصة قطر مكاسب في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.11 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 11.08 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة ليصعد إلى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الكرة القطرية... المشروع أكبر من بطولة
نايف خالد الشرشني
-
محطة جديدة في مسيرة تطوير قطاع الفضاء
رأي الشرق
-
لا تحمل الحياة على كتفيك
موزا محمد الكواري
-
متى ترحل؟
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
الأكثر رواجاً
- 1 التعليم تحدد موعد الإعلان عن نتائج الثانوية العامة في قطر
حددت وزارة التربية والتعليم موعد الإعلان عن نتائج الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026م (الدور الأول) إلكترونيًّا . وأوضحت الوزارة عبر حسابها بمنصة...
- 2 بدرية كافود: 3 إلى 5 ملايين ريال تكلفة الفيلا
-اشتراطات البلدية الجديدة أعطتنا مرونة في التصميم أكدت المهندسة بدرية كافود أن الاشتراطات الجديدة للفلل والقصور الصادرة عن وزارة البلدية، لا تؤثر على...
- 3 350 ألف ريال تعويضاً لمصابة في حادث مروري
-المحامي عبدالله الهاجري: التعويض يقدر بمقدار الضرر المباشر الذي أحدثه الخطأ أيدت الدوائر الاستئنافية بمحكمة الاستثمار والتجارة حكم أول درجة بتغريم سائق تسبب...