أعلن المجلس الوطني للتخطيط أن إجمالي عدد السكان في دولة قطر 3.370.611 نسمة وفقاً لأحدث إحصائيات التعداد السكاني في الدولة الصادرة في مارس...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1847
"أبل باي" لسحور رمضان
22 يونيو 2015 , 01:32م
القاهرة - وكالات، بوابة الشرق
نقدم إليك طريقة تحضير حلوة فطيرة التفاح أو الأبل باي لتعديها في مطبخك وتقدميها بعد الفطور في رمضان أو على السحور لتتمتعي بوجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت، تعرفي على طريقة التحضير معنا وحضريها بسهولة وفقًا لموقع "صحتي".
المكونات
كوب ونصف دقيق
ملعقة ونصف كبيرة زبدة
ملعقة بيكنج باودر
ملح
ملعقة كبيرة سكر
صفار بيض
نصف كوب ماء مثلج (حسب قوام العجينة)
للحشو
ربع كيلو تفاح أخضر مقطع مكعبات
كيس كريمة حلويات بودرة مذوبة في نصف كوب
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة زبيب
رشة قرفة
بياض بيض
نصف كوب سكر بودرة
زيت للقلي
طريقة التحضير
*يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر وتقلب جيدًا
*تضاف إليهم الزبدة وتخفق جيدًا معًا حتى الحصول على قوام مفتت يضاف صفار البيض أثناء الخفق.
وتضاف الماء بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تصبح العجينة كتلة واحدة، وتوضع في كيس في الثلاجة لمدة ساعة.
*تفرد العجينة (سمك ربع سنتي) على سطح مرشوش بالدقيق ويرش سطحها بعد البدء في الفرد بالدقيق ثم توضع في صينية.
*تذوب زبدة الحشو في مقلاة على النار ويضاف لها السكر البني والقرفة والزبيب والتفاح، تذاب معًا وتقلب جيدًا حتى الحصول على خليط مكرمل.
*يهرس الخليط قليلاً أو يبقى كما هو حسب الرغبة ثم يترك ليبرد، تدهن العجينة ببياض البيض وتوضع في نصفها الكريمة ثم الحشو، ثم يغلق نصفها الفارغ على نصفها الآخر، ويحكم الغلق بالهرس بالشوكة على الأطراف.
*ثم تدهن بباقي بياض البيض ويرش عليها السكر البودرة ثم تدخل الفرن 35 دقيقة حتى تنضج وتصبح جاهزةً للتقديم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
كم بلغ عدد سكان دولة قطر في شهر مارس 2026 ؟
غدا.. مزاد بالأعلى للقضاء على مركبات لاند كروز ورينج روڤر
أعلنت إدارة الإخلاءات والمزادات القضائية عن تنظيم مزاد المركبات القضائي عبر تطبيق (مزادات المحاكم)، يوم الأحد 26 أبريل 2026 من الساعة 4:00 مساءً...
بدء العمل به الأحد.. وزارة التجارة: المقر الجديد يلبي احتياجات كبار القدر وتجربة سهلة لإنجاز المعاملات
أكدت وزارة التجارة والصناعة أن المقر الرئيسي الجديد يلبي احتياجات كبار القدر ويوفر تجربة مريحة وسهلة لإنجاز المعاملات، منوهة بمواصلة تقديم 500 خدمة...
من الوكرة إلى الخور.. أبرز ملامح خطة "التاكسي المائي" في قطر
يشهد قطاع النقل العام في دولة قطر تطوراً ملحوظاً من حيث تنوع الوسائل واعتماد أحدث التقنيات، في إطار تنفيذ خطط ومبادرات استراتيجية تهدف...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بــ12.91 نقطة في مستهل التعاملات
زادت مكاسب مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.12 في المئة، ليضيف إلى رصيده 12.91 نقطة ويصعد إلى مستوى 10680 نقطة،...
هل أصبح العمل التقني مرنا بالكامل؟.. قراءة في مستقبل التوظيف الرقمي
في السنوات الأخيرة، شهدت بيئة العمل تحولًا ملحوظًا في طبيعة التوظيف، خاصة في المجالات التقنية، حيث لم يعد الالتزام بنموذج العمل التقليدي داخل...
أسعار العملات مقابل الريال القطري
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملةالشراءالبيع ---------------------------------------------------------------- ريال سعودي 0.96400 0.98500...
ارتفاع أسعار النفط
ارتفعت أسعار النفط بأكثر من 2 في المئة، في مستهل التعاملات الآسيوية اليوم، في ظل المرور المحدود عبر مضيق هرمز، الأمر الذي يبقي...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
أسرار أخرى للنجاح
عبدالعزيز الحمادي
-
التجاوب مع الوساطة ومعالجة جذور الأزمة
رأي الشرق
-
إنه ضرب من خيال
محمد إبراهيم الحسن المهندي
-
اليمن.. ثم اليمن.. ثم اليمن
أحمد خليفة العسيري
الأكثر رواجاً
- 1 سوريا.. إلقاء القبض على أمجد يوسف مرتكب مجزرة التضامن بدمشق
أعلنت وزارة الداخلية السورية رسمياً إلقاء القبض على أمجد يوسف، المتهم الأول بارتكاب مجزرة التضامن، من قبل قوى الأمن الداخلي، وذلك خلال عملية...
- 2 إشادة واسعة بالخطوط القطرية.. إقامة كاملة ووجبات لطلاب مدرسة كويتية عالقين بسويسرا لـ3 أسابيع (فيديو)
في شهر فبراير الماضي سافر عدد من طلاب ومعلمي المدرسة الإنجليزية الحديثة بالكويت، في رحلة تزلج في جنيف (سويسرا) برفقة الخطوط الجوية القطرية،...
- 3 بينها مصر للطيران .. شركات طيران جديدة تستأنف رحلاتها عبر مطار حمد الدولي
أعلن مطار حمد الدولي استمرار التوسع في عمليات الطيران، مع استئناف المزيد من شركات الطيران الدولية تسيير رحلاتها من وإلى الدوحة. ودعا المطار...