انتقل إلى رحمة الله تعالى سعادة اللواء عبدالعزيز عبدالله إبراهيم الأنصاري. يعد اللواء مهندس عبدالعزيز عبدالله الأنصاري من القيادات البارزة بوزارة الداخلية، وسبق...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
244
تنشق رائحة الفواكه.. واخسر الوزن
19 مارس 2014 , 11:56ص
القاهرة - بوابة الشرق
يبدو أن العلماء توصلوا أخيراً لحيلة قد تجعل المرء يختار بكامل وعيه وإرادته ودون تردد الطعام الصحي بدل الغني بالسعرات الحرارية والدهون، والحفاظ بالتالي على جسم رشيق أو حتى فقدان الكيلوغرامات الزائدة والمتكدسة. وتتمثل الحيلة العجيبة بتشجيع الناس على تنشق رائحة الفواكه قبل اختيار الطعام، لأنها تشجع الدماغ على اختيار الطبق الصحي.
فقد توصل علماء من جامعة بورجوني الفرنسية، إلى تلك النتيجة بعد أن أجروا اختبارات على 119 شخصا، قسموا في مجموعتين، ووضعوا في غرفتين منفصلتين، إحداها معرضة لرائحة الدراق على عكس الثانية. وإثر الاختبار، ترك الأشخاص لاختيار الأطباق الراغبين في تناولها، فما كان من المجموعة الأولى التي تنشقت رائحة الفاكهة، دون علمها المسبق، إلا أن اختارت أطباق تحلية أخف بالسعرات الحرارية، وإن لم يكن اختيارها للطبق الأساسي تأثر كثيراً.
وكانت دراسة سابقة بينت أنه بالإمكان التمييز بين المأكولات الغنية بالدهون والتي تحوي على القليل منها، من خلال حاسة الشم، حيث يملك أنف الإنسان القدرة على كشف وتمييز الفروق الدقيقة في المحتوى الدهني للأطعمة.
فقد وجد الباحثون في مركز "مونيل" للأبحاث في فيلادلفيا، في الولايات المتحدة، أن حاسة الشم عند البشر ماهرة في قياس محتوى الدهون في الأطعمة، وهي أفضل بكثير مما نظن في مجال إرشادنا خلال حياتنا اليومية. وبحسب العلماء، لدينا القدرة على كشف وتمييز الفروق الدقيقة في المحتوى الدهني لأطعمتنا، كما قال العلماء إن الدهون غالباً ما تكون "كثيفة السعرات الحرارية"، إلا أنها أيضاً مصدر مهم للطاقة عند البشر، وبالتالي سيكون مفيداً أن نتمكن من اكتشاف المواد الغذائية في الطعام لمعرفة المفيد من غير المفيد منها.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
وفاة اللواء عبد العزيز الأنصاري
أسلمت قبل يومين.. وفاة مقيمة فلبينية في قطر ودعوات للتبرع في ثوابها
تداول ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي في قطر خبر وفاة مقيمة فلبينية بعد يومين فقط من اعتناقها الإسلام. وذكر حساب وفيات قطر أن...
أماكن البيع والأسعار.. بدء مبادرة دعم اللحوم الحمراء لشهر رمضان المبارك
أعلنت وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع وزارة البلدية عن بدء مبادرة دعم اللحوم الحمراء لشهر رمضان المبارك 1447هـ - 2026م. وسيبدأ البيع من...
فلكياً.. أول شهر رمضان المبارك في قطر الأربعاء 18 فبراير الجاري
أعلنت دار التقويم القطري أنه طبقًا للحسابات الفلكية الدقيقة التي أجراها المختصون فإن الغرة الفلكية لشهر رمضان المبارك لعام 1447 هـ ستكون يوم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
شركة يابانية تقترب من الاستحواذ على حصة بمشروع حقل الشمال للغاز
قالت وكالة رويترز إن شركة ميتسوي اليابانية، تقترب من الاستحواذ على حصة في المرحلة الثانية من مشروع توسعة حقل الشمال التابع لشركة قطر...
ناس سوريا.. إطلاق شركة طيران سورية جديدة بالتعاون مع السعودية
أعلنت السعودية وسوريا، اليوم السبت، عن تأسيس شركة طيران مشتركة بين طيران ناس السعودي والطيران المدني السوري، تحت اسم ناس سوريا. وقال وزير...
بـ13 مليون دولار.. فندق صيني يقتلع سبائك ذهبية مدفونة في ممراته لهذا السبب
أعلنت شركة صينية اقتلاع 79 كيلوغراما من سبائك الذهب الخالص من أرضية فندق فاخر في ماكاو، وبيعها مقابل نحو 13 مليون دولار أمريكي،...
غرفة قطر تبحث التعاون المشترك مع غرفة التجارة الأمريكية
بحثت غرفة قطر التعاون المشترك مع غرفة التجارة الأمريكية ودور القطاع الخاص في تعزيز العلاقات التجارية، بالإضافة إلى استكشاف مجالات التعاون المحتملة بين...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر.. التزام ثابت بدعم الحلول الدبلوماسية
رأي الشرق
-
وثائق إبستين ووهْم التفوق الأخلاقي
إحسان الفقيه
-
المنطقة بين دبلوماسية التهدئة ومخاطر حرب كارثية!
أ.د. عبد الله خليفة الشايجي
-
أفول أوروبا ورسائل التدافع
عادل الحامدي
الأكثر رواجاً
- 1 القبض على نجم الزمالك ومنتخب مصر السابق بمطار القاهرة
كشفت تقارير صحفية نقلاً عن مصادر أمنية بمطار القاهرة الدولى، بإلقاء القبض على لاعب نادى الزمالك ومنتخب مصر السابق،عمرو زكي، الملقب بـ البلدوزر،...
- 2 57 شركة في معرض التمور بسوق واقف
-أسعار التمور تتراوح ما بين 15 و 60 ريالًا للكيلو - محمد السالم: توفير مختلف أصناف التمور قبيل شهر رمضان - صالح الفضالة:...
- 3 أمريكا تحث مواطنيها على مغادرة إيران "الآن"
طلبت السفارة الأمريكية في طهران من المواطنين الأمريكيين مغادرة إيران بشكل فوري. وفي تحذير أمني نشرته اليوم الجمعة، حثت السفارة المواطنين الأمريكيين على...