رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

949

دراسة علمية تربط بين سوء النظام الغذائي وضعف المهارات المعرفية للأطفال

17 يوليو 2022 , 08:26م
alsharq
واشنطن - قنا

كشف باحثون من جامعة /إلينوي/ الأمريكية أن سوء التغذية والعيش في بيئة منزلية فوضوية قد يؤثر سلبا على الأداء التنفيذي للأطفال الصغار، والمهارات المعرفية العليا التي تحكم ذاكرتهم وانتباههم وتحكمهم العاطفي.

وجاء في نتائج الدراسة أن الأطفال الذين تراوحت أعمارهم من 18 شهرا إلى عامين والذين تناولوا كميات أكبر من الوجبات الخفيفة السكرية والأطعمة المصنعة، هم أكثر عرضة لمشاكل المكونات الأساسية للوظائف التنفيذية مثل التثبيط والذاكرة العاملة وقدرات التخطيط والتنظيم.

ولفت الباحثون إلى أنهم جمعوا معلومات، من 300 عائلة شاركت في الدراسة، عن العادات الغذائية لأطفالهم ومسارات وزنهم، ومهاراتهم الاجتماعية العاطفية وعلاقاتهم الأسرية عندما كان عمرهم حوالي 6 أسابيع، واستندوا على بيانات مكثفة تم جمعها من مقدمي الرعاية للأطفال عن العادات الاستهلاكية للأطفال وسلوكهم لارتباطه بالوظيفة التنفيذية، ليتوصلوا إلى أن سوء التغذية، بما في ذلك الاستهلاك المنتظم للوجبات الخفيفة المتنوعة والأطعمة المصنعة، كان مرتبطا بتراجع الأداء المعرفي والسلوك بين الأطفال في الدراسة.

إلى ذلك، قالت الباحثة سامانثا إيوينسكي: "لقد رأينا أن تناول كميات أكبر من هذه الأطعمة كان مرتبطا بالمستويات المنخفضة لمؤشرات معينة، بما في ذلك التحكم العاطفي والتثبيط والتخطيط والتنظيم، حتى في هذه السن المبكرة، قد يؤثر المدخول الغذائي على الوظيفة التنفيذية للأطفال على مستويات متعددة"، مشددة على أنه يمكن للعادات الغذائية والبيئات المنزلية أن تلعب أدوارا محورية في تطوير المهارات الحيوية لدى الأطفال.

مساحة إعلانية