دين ودنيا

4337

الكعك و"الشوكلاته" والمكسرات أطباق مجالس العيد

مع دخول عيد الفطر المبارك يزداد الإقبال على شراء الحلويات والشيكولاته والمكسرات، وتشهد المحلات التي تبيع هذه الأصناف حالة من الازدحام، من قبل العائلات والزبائن بشكل عام لشراء كافة الأنواع التي تقدم لضيوف العيد.

ولوحظ هذا العام وجود تفاوت بين عدد من المحلات في أسعار الشيكولاته والحلويات رغم أنها من نفس النوع، بينما تبين أن سعر كيلو الشيكولاته وصل إلى 150 ريالا والمكسرات إلى 120 ريالا وهذا ينطبق على الأنواع الجيدة والفاخرة، بينما وصل سعر كيلو الفستق إلى 80 ريالا.

وأشار أصحاب محلات حلويات إلى أنه مع حلول العيد وقبل وقفة العيد بساعات تكتظ محلات الحلويات والشيكولاته بالزبائن، حيث تقوم العائلات بشرائها لتقديمها في البيوت أثناء زيارات العيد.

وبين أحد الباعة إلى أن هناك إقبالا على أنواع معينة من الشيكولاته دون غيرها، وهذا يختلف من زبون إلى آخر ويعتمد على نوعية الشيكولاته والمادة الخام المصنوعة منها، فهناك زبائن يهمها في المقام الأول النوعية والطعم وهناك البعض الآخر يتحكم السعر بشكل كبير بالنسبة لهم في اختيار نوع الشيكولاته، أما بالنسبة للحلويات سواء العربية أو الشرقية، فهناك إقبال كبير أيضا ولكن لا يصل إلى درجة الإقبال على الشيكولاته، فضلا عن عمليات التغليف فهناك بعض الزبائن يرغبون في تغليفها بأشكال معينة ولكن يتحكم في هذا الأمر أيضا الأسعار.

وقال مشترون ان الواجب تشديد الرقابة على الأسعار خلال أيام العيد على مختلف المحلات، والمجمعات الخدمية وكل ما يتعلق بالسلع خاصة مع الإقبال الكبير على الشراء استعدادا لأيام العيد.

زاد البعض إن أسعار الحلويات والشيكولاته تختلف حسب نوعها، حيث يبدأ سعر الكيلو الوحد من المكسرات من 60 إلى 120 ريالا، والفستق يبدأ من 80 ريالا فما فوق والحلويات بالمكسرات تبدأ من 40 إلى 85 ريالا للكيلو الواحد، وبالنسبة للشيكولاته فتتراوح من 60 إلى 120 ريالا، بينما يصل سعر كيلو الكعك المحشو بالجوز إلى 60 ريالا، و يصل سعر كيلو المعمول بأنواعه "الفستق الحلبي والجوز والعجوة" إلى 65 ريالا، ولكن يتجه معظم الزبائن إلى السعر الأعلى الخاص بالحلويات والشيكولاته من النوع الفاخر، لاحتوائها على أشياء إضافية تعطي طعما مختلفا ولذيذا على العكس من الحلوى ذات السعر المنخفض، وأوضح أحد المواطنين أن الكثير من المجالس القطرية لا تخلو من الحلوى بكافة أشكالها وأنواعها على مدار السنة، ولكنها تزداد خلال أيام العيد نظرا لزيادة عدد الزيارات والضيوف، وهناك من يفضل شراء الحلوى أو إحضارها من بعض الدول المجاورة نظرا لمذاقها المختلف واللذيذ، وهناك تختلف رغبة كل شخص في نوع الحلوى التي يقدمها للضيوف خلال أيام العيد.

وبين أحد الزبائن أنه قبل عيد الفطر المبارك بأيام نرى الكثير من الأسعار ترتفع بشكل ملحوظ لعدد معين من السلع خاصة التي يقبل عليها الزبائن، لذلك من الضروري تشديد الرقابة على الأسعار خلال العيد .