رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2313

دراسة جديدة تحذر عشاق السمك من هذا المرض الخطير  

12 يونيو 2022 , 12:34م
alsharq
الدوحة – موقع الشرق 

حذرت دراسة جديدة عشاق أكل الأسماك بأنهم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الجلد، إذ إن الإفراط فى تناول الأسماك يرفع خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان، بحسب الدراسة التي نشرها موقع هيلث .

ووجدت الدراسة صلة غريبة بين تناول السمك وسرطان الجلد الذي يعد من بين أكثر السرطانات شيوعا، وشملت الدراسة التي نشرت في مجلة "السرطان. أسبابه والوقاية منه" ما يقرب من 500 ألف شخص.

وتوصل الباحثون إلى أن ارتفاع نسبة تناول السمك تضاعف خطر الإصابة بالسرطان، والأشخاص الذين يتناولون مثلا نصف علبة تونة يوميا كانوا أكثر عرضة بنسبة 22 في المئة للإصابة بسرطان الجلد.

وحذر الباحثون أن نتائج الدراسة لا تعني أنه يجب تجنب تناول السمك، كما أن فوائد تناوله لا تزال أكبر من فوائد تجنبه.

ورغم أن الدراسة قائمة على الملاحظة فقط، ينصح الباحثون بعدم تجاهل نتائجها، وفق أخصائية التغذية بجامعة نيوكاسل البريطانية، كلير كولينز.

وبحسب الباحثين، فإن الملوثات مثل الزئبق المسبب للسرطان ينتقل إلى المياه من خلال العمليات الصناعية مثل حرق الفحم، ويتراكم في أنسجة السمك.

واستخدم الباحثون، بقيادة عالم الأوبئة بجامعة براون الأمريكية يوفي لي، بيانات من دراسة النظام الغذائي والصحة في الولايات المتحدة الأميركية، من مشاركين بين عامي 1995 و 1996.

وأظهر تحليل البيانات أن خطر الإصابة بسرطان الجلد كان أعلى بنسبة 22 في المئة لدى الأشخاص الذين تناولوا حوالي 43 غراما من الأسماك يوميا، مقارنة بالذين تناولوا الكمية المتوسطة (حوالي ثلاثة غرامات يوميا).

وكانت الصلة مباشرة، أي أنه كلما زادت كمية السمك المستهلكة زاد خطر الإصابة بالسرطان.

اقرأ المزيد

alsharq  عودة فريق "أرتيميس 2" إلى الأرض بعد مهمة ناجحة حول القمر

عاد فريق أرتيميس 2 بسلام إلى الأرض بعد رحلة ناجحة للدوران حول القمر كانت الأولى منذ أكثر من... اقرأ المزيد

174

| 11 أبريل 2026

alsharq منتجع شيبارة يرسخ مفهوماً متقدماً للفخامة المستدامة في البحر الأحمر

في قلب أرخبيل البحر الأحمر، وعلى جزيرة خاصة تتلألأ مياهها الفيروزية تحت شمسٍ لا تغيب عن الأفق، يقدّم... اقرأ المزيد

376

| 31 مارس 2026

alsharq التلبّك المعوي.. مشكلة شائعة يمكن الوقاية منها

يُعدّ التلبّك المعوي من المشكلات الصحية الشائعة التي تصيب الجهاز الهضمي، ويعاني منه كثير من الأشخاص في مراحل... اقرأ المزيد

208

| 03 مارس 2026

مساحة إعلانية