بمرسوم أميري في الجريدة الرسمية رفع التعرفة على أصناف من الدجاج المبرد إلى 18% 15% زيادة في تعرفة الطماطم والباذنجان والكوسة صدر مرسوم...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
1590
موائد رمضانية.. معكرونة الطيبين
12 مارس 2025 , 03:00ص
الدوحة - الشرق
المقادير:
• دجاج مقطّع إلى 8 قطع (بدون جلد)
• باكيت معكرونة
• 3 بصلات مفرومة
• 1/4 كوب زيت
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
• 5 حبات طماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة (بدون بذور)
• المكونات الإضافية:
• 1 علبة معجون طماطم
• 4 حبات فلفل أخضر حار كامل
• 1 حبة فلفل أحمر حلو
• 1 عود قرفة
• 5 حبات قرنفل
• 5 حبات هيل
• 1 ملعقة صغيرة (كمون- كزبرة- شمار- بزار)
• 1 رشة فلفل أسود
• 1 ملعقة طعام ملح
• 4 ملاعق طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
• كزبرة مفرومة
• أوراق ريحان
طريقة التحضير:
• يُغسل الدجاج ويُسلق، ثم يُترك جانبًا.
• تُسلق المعكرونة في ماء سلق الدجاج، ثم تُصفى.
• يُسخن الزيت في مقلاة، ثم يُضاف عود القرفة وحبات القرنفل والهيل. يُضاف البصل ويُقلى حتى يذبل.
• يُضاف الدجاج المسلوق والفلفل الأخضر والأحمر والثوم والزنجيل والبهارات ومعجون الطماطم. يُحرك الخليط لمدة دقيقتين.
• تُضاف الطماطم الطازجة والمعكرونة المسلوقة وعصير الليمون إلى الخليط.
• يُنقل الخليط إلى وعاء كبير، يُغطى ويُدخل الفرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 100 درجة مئوية.
• هذه الوصفة تعطي طبقًا لذيذًا من المعكرونة بالدجاج والتوابل الشهية. يمكن تقديمها كطبق رئيسي مع السلطة.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بمرسوم أميري.. رفع التعرفة الجمركية على الدجاج الطازج والمبرد وبعض أصناف الخضراوات
الجريدة الرسمية تنشر القرار الأميري بشأن إلغاء لجنة تسيير مشروع توسعة مطار حمد الدولي
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 17 لسنة 2026، اليوم الأربعاء، نص القرار الأميري الخاص بإلغاء القرار الأميري رقم (14)...
بعد مصادقة سمو الأمير.. الحبس والغرامة 200 ألف ريال للامتناع عن تحصين الحيوانات
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على القانون رقم (12) لسنة 2026 بشأن الصحة الحيوانية. ووفقاً...
سمو الأمير يصادق على قانون بشأن اتحاد الملاك
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على القانون رقم (11) لسنة 2026 بشأن اتحاد الملاك. ووفقاً...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
محافظ مصرف قطر المركزي يجتمع مع مؤسس شركة ليبرتي ستراتيجيك كابيتال
اجتمع سعادة الشيخ بندر بن محمد بن سعود آل ثاني، محافظ مصرف قطر المركزي رئيس مجلس إدارة جهاز قطر للاستثمار، اليوم، مع السيد...
الجمارك المصرية تحسم الجدل بشأن تجديد مبادرة سيارات المصريين بالخارج
حسم أحمد أموي، رئيس مصلحة الجمارك المصرية، الجدل بشأن تجديد مبادرة سيارات المصريين بالخارج التي تسمح للمقيم خارج مصر بالإعفاء الكامل من رسوم...
سنتكوم: القوات الأمريكية سهلت عبور مليار برميل من النفط الخام عبر مضيق هرمز
قال الأدميرالبراد كوبر قائد القيادة المركزية الأمريكية /سنتكوم/، إن القوات الأمريكية سهلت العبور الآمن لمليار برميل من النفط الخام عبر مضيق هرمز، خلال...
النفط الكويتي ينخفض بأكثر من 5 دولارات للبرميل
انخفض سعر برميل النفط الكويتي 5.24 دولار، ليبلغ 114.94 دولار للبرميل في تداولات أمس الجمعة، مقابل 120.18 دولار في تداولات اليوم السابق، وفق...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قلعة الزبارة.. شاهدٌ قطري على طريق الهند
محمد إرشاد
-
النار لا تطفئ النار
د. أحمد المحمدي
-
مجالس في الأرض تُذكَر في السماء
د. فاطمة سعد النعيمي
-
دعم إنساني متواصل للأشقاء الفلسطينيين
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 بمرسوم أميري.. رفع التعرفة الجمركية على الدجاج الطازج والمبرد وبعض أصناف الخضراوات
بمرسوم أميري في الجريدة الرسمية رفع التعرفة على أصناف من الدجاج المبرد إلى 18% 15% زيادة في تعرفة الطماطم والباذنجان والكوسة صدر مرسوم...
- 2 الجريدة الرسمية تنشر القرار الأميري بشأن إلغاء لجنة تسيير مشروع توسعة مطار حمد الدولي
نشرت الجريدة الرسمية التي تصدرها وزارة العدل في العدد 17 لسنة 2026، اليوم الأربعاء، نص القرار الأميري الخاص بإلغاء القرار الأميري رقم (14)...
- 3 بعد مصادقة سمو الأمير.. الحبس والغرامة 200 ألف ريال للامتناع عن تحصين الحيوانات
صادق حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى على القانون رقم (12) لسنة 2026 بشأن الصحة الحيوانية. ووفقاً...