رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

ثقافة وفنون

204

إدراج الكشري المصري على قائمة اليونسكو للتراث العالمي غير المادي

10 ديسمبر 2025 , 08:50م
alsharq
الدوحة – موقع الشرق

أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) اليوم الأربعاء الكشري المصري في قائمتها التمثيلية للتراث غير المادي للإنسانية وسط جهود واسعة النطاق من القاهرة للترويج لهويتها الثقافية والتاريخية في الخارج.

ويأتي ترشيح مصر للكشري، الذي يُعد من الأرز والعدس والمعكرونة والبصل المقلي والحمص وتضاف إليهم الصلصة، لدخول القائمة بعد مرور ما يزيد قليلا على شهر على افتتاح المتحف المصري الكبير الذي يأمل المسؤولون أن يسلط الضوء على تاريخ البلاد الغني ويجذب المزيد من السياح - حسب رويترز.

وتقول إحدى الروايات إن أصل الكشري يعود إلى شمال الهند وإنه وصل إلى مصر مع الجنود خلال الاحتلال البريطاني. لكن هالة بركات، الباحثة في مجال الأغذية وخبيرة النباتات المصرية القديمة، تؤكد أن جذور الطبق تمتد أعمق من ذلك، عبر مسار طويل من الهجرات والتجارة والغزوات على مدى آلاف السنين.

اقرأ المزيد

alsharq فعاليات كأس العرب تستقطب زوار كتارا

تتواصل في كتارا الفعاليات المصاحبة لكأس العرب 2025، وسط حضور جماهيري كبير ومتنوع من مختلف الجنسيات والأعمار، في... اقرأ المزيد

48

| 13 ديسمبر 2025

alsharq معجم الدوحة التاريخي إنجاز عالمي للغة العربية

- تكريم المشاركين في إنجاز معجم الدوحة التاريخي للغة العربية -الحفل يعقبه مؤتمر حول «الضاد» والذكاء الاصطناعي -هوية... اقرأ المزيد

86

| 12 ديسمبر 2025

alsharq وزير الثقافة يتوج محمد السبيعي بجائزة «مثايل»

- قصائد الشعراء تزينت بأروع المعاني الوطنية - القصائد حملت محسنات بديعية وسط منافسة شعرية كرم سعادة الشيخ... اقرأ المزيد

128

| 12 ديسمبر 2025

مساحة إعلانية