الشيخ جوعان بن حمد: نشأت في مدرسة الأمير الوالد وتعلمت منه قيم القيادة الشيخ جوعان بن حمد: لقد ودعنا رجلا اختصر في مسيرته...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
2714
التخلي عن تناول البروتينات الحيوانية يطيل العمر
08 مارس 2014 , 10:58م
واشنطن - قنا
اكتشفت دراسة علمية، أن تناول وجبات غذائية غنية بالبروتينات الحيوانية خطر على الحياة، ويعادل في خطورته تدخين 20 سيجارة يوميا، وأن الأشخاص متوسطي العمر الذين يتناولون البروتينات معرضون للموت بأمراض سرطانية أكثر بأربع مرات من الآخرين.
وقال الدكتور والتر لونج، من جامعة جنوب كاليفورنيا الأمريكية "لقد قدمنا براهين مؤكدة على أن الأغذية الغنية بالبروتينات وخاصة ذات الأصل الحيواني مضرة بالصحة كتدخين السجائر".
ودرس فريق البحث حالة 6 آلاف شخص بأعمار 50 سنة فأكثر، وتبين أن الذين كانوا يتناولون أغذية غنية بالبروتينات وحصلوا على من ذلك على 20 % من السعرات الحرارية اللازمة يوميا، ارتفع احتمال وفاتهم بالسرطان والسكري بأربع مرات مقارنة بالذين يحصلون على 10% من السعرات الحرارية اليومية اللازمة.
ويشير الباحثون، إلى أن البروتينات النباتية، أقل خطرا من الحيوانية حيث أن البروتينات تساعد في فرز هرمون النمو الذي يحتاجه الكبار في عمليات الأيض كما يؤثر هذا الهرمون في نمو الأورام السرطانية.
ومن المثير للانتباه، أن تركيز هذا الهرمون بعد سن 65 ينخفض لذلك تعتبر الأغذية الغنية بالبروتينات مفيدة للمسنين.
وأجرى علماء من جامعة سيدني، بحوثا أثبتت نتائجها أن التخلي عن تناول الأغذية الغنية بالبروتينات الحيوانية يطيل العمر.
واتضح من الاختبارات التي أجروها على الفئران باستخدام 25 حمية غذائية مختلفة أن الحمية الغنية بالبروتينات والفقيرة بالهيدرو كربونات ساعدت في تخفيض الشهية ومستوى الترسبات الدهنية وفي الوقت نفسه ساهمت في تطور أمراض القلب وأمراض الغدد الصماء، كما تبين أن أخطر الحميات كانت تلك فقيرة البروتينات والغنية بالدهون.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
ناعياً الأمير الوالد.. الشيخ جوعان: ودعنا رجلاً اختصر في مسيرته كبرياء أمة ونهضة دولة
مصمم سوق واقف لـ "الشرق": الأمير الوالد أنقذ سوق واقف من الاندثار
- يعشق التراث القطري ويمتلك معرفة دقيقة بتفاصيل العمارة التقليدية - رؤية وطنية متكاملة حافظت على معالم الدوحة التاريخية والهوية القطرية -الأمير الوالد...
وزارة الدفاع تعلن استمرار التصدي لعدد من الهجمات الجوية تستهدف الدولة
أعلنت وزارة الدفاع عن استمرار القوات المسلحة في التصدي لعدد من الهجمات الجوية التي تستهدف دولة قطر.
وفاء الأمير الوالد لمعلّمه.. نجل الأستاذ يكشف تفاصيل علاقة استثنائية استمرت لعقود
شكّلت العلاقة التي جمعت المغفور له بإذن الله صاحب السمو الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة آل ثاني، بمعلمه واحدة من النماذج التي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة مسقط يتراجع خلال الأسبوع الماضي في ظل التوترات الجيوسياسية
سجل المؤشر الرئيس لبورصة مسقط تراجعا خلال الأسبوع الماضي بنحو 163 نقطة، ليغلق عند مستوى 7480 نقطة، في ظل تصاعد التوترات الجيوسياسية في...
أسعار النفط تقفز بأكثر من 4 بالمئة عند التسوية
قفزت أسعار النفط بأكثر من 4 بالمئة عند التسوية، اليوم، مسجلة أعلى مستوياتها في أكثر من شهر بعد أن تأثرت بالتوترات في الشرق...
الأسهم الأوروبية تبدأ تعاملاتها على انخفاض بفعل ضغوط الأسواق العالمية
افتتحت مؤشرات الأسهم الأوروبية تعاملاتها اليوم على انخفاض، متأثرة بالأداء السلبي في وول ستريت، إلى جانب استمرار تراجع الأسواق الآسيوية بفعل موجة جديدة...
الذهب يتجه لأكبر خسارة أسبوعية في ستة أسابيع وسط مخاوف التضخم
يتجه الذهب لتسجيل أكبر خسارة أسبوعية في ستة أسابيع، متأثرا بتصاعد التوترات بين الولايات المتحدة وإيران وارتفاع أسعار النفط، ما زاد الضغوط التضخمية...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
سمو الشيخ تميم وموقفه الشجاع ليلة 15 يوليو حاضر في الذاكرة الوطنية التركية
الدكتور محمد مصطفى كوكصو
-
جهود الوساطة لإنهاء الصراع لن تتوقف
رأي الشرق
-
قوافل الوفاء في قصر الوجبة
عواطف عبد اللطيف
-
الشيخ حمد بن خليفة.. العلامة الفارقة والرقم الصعب
سعد النشوان
الأكثر رواجاً
- 1 حكم قطري في نهائي كأس العالم 2026 بين الأرجنتين وإسبانيا
في تأكيد جديد على الثقة التي تحظى بها الكوادر التحكيمية القطرية على الساحة الدولية.. قررت لجنة الحكام بالاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا) تعيين...
- 2 وزارة الداخلية: إصابة طفل إثر سقوط شظايا ناتجة عن عمليات الاعتراض
أكدت وزارة الداخلية إصابة طفل إثر سقوط شظايا ناتجة عن عمليات الاعتراض، حيث يتلقى الرعاية الطبية اللازمة. وأعلنت الوزارة في بيان لها اليوم...
- 3 محمد أبو تريكة يستعيد لقاءً مؤثرًا مع الأمير الوالد: "قال لي.. أهلًا بالغالي أنت تذكرني بمصر"
استعاد نجم الكرة المصرية السابق محمد أبو تريكة موقفًا إنسانيًا لا يُنسى جمعه بالمغفور له بإذن الله الأمير الوالد الشيخ حمد بن خليفة...