أعلنت وزارة التربية والتعليم تطبيق إجازة نهاية أسبوع مطوّلة اعتبارًا من اليوم 8 أبريل 2026 في جميع المراحل والمدارس الحكومية والمؤسسات التعليمية ودور...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
اقتصاد
728
الشيف العالمي "هيونغ كيم" ينضم إلى فندق دبليو الدوحة
07 سبتمبر 2015 , 08:02م
الدوحة - بوابة الشرق
أعلن فندق دبليو الدوحة عن انضمام الشيف العالمي هيونغ كيو كيم.ويتمتع هيونغ كيو كيم بموهبة متميزة منذ صغره، حيث أظهر تعطشاً كبيراً للابتكار والإبداع منذ نعومة أظفاره. وبعد أن حصل على ثلاث شهادات بتقدير مرموق من مدرسة فنون الطهي ’لو كوردون بلو‘، نجح كيم في بناء مسيرة مهنية حافلة.
وعمل كيم بين عامي 2001 و 2007 في بعض من أهم المطاعم في المملكة المتحدة، والتي تحمل إما نجمة ميشلان أو 2-3 من جوائز ’روزيت‘، والتي لا يتم منحها إلا لأفضل وجهات الطعام والضيافة الراقية في جميع أنحاء العالم. وبعد ذلك تم تعيينه كرئيس الطهاة في فندق ’جميرا كارلتون تاور‘ في لندن قبل الانضمام إلى ’دبليو الدوحة هوتيل آند ريزيدنس‘.
وعلى الرغم من أن الكثير من الناس يشعرون بالرضا والإعجاب بالتجارب التي تقدمها هذه المؤسسات، إلا أن كيم لم يكتف بها، وواصل السعي للوصول إلى مكانة أكثر تنافسية، وسرعان ما تميز بتفانيه وموهبته العالية عندما تم تعيينه كرئيس للطهاة في فندق ’جميرا كارلتون تاور‘ في لندن، حيث عمل على تقديم أعلى مستويات الجودة والفخامة، حيث أشرف على ولائم ومآدب رفيعة المستوى حضر كل منها أكثر من 440 شخصاً.
ولم يمض وقت طويل قبل أن ينال فرصة للعمل في الشرق الأوسط والانضمام إلى فريق ’دبليو الدوحة هوتيل آند ريزيدنس‘ بصفته نائب رئيس الطباخين.
ويواصل كيم اليوم العمل على توسيع رؤية الفندق الخاصة بمجال الطهي بينما يتولى قيادة فريق المطبخ الذي يستوحي منه الكثير، ويعتمد عليه لابتكار تجارب فريدة من نوعها لضيوف ’دبليو‘ بشكل يومي.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
النفط يرتفع 5% مع استمرار المخاوف بشأن الملاحة عبر مضيق هرمز
ارتفعت أسعار النفط بنحو خمسة بالمئة اليوم، حيث أثارت الشكوك المحيطة بوقف إطلاق النار الهش الذي يستمر لمدة... اقرأ المزيد
الذهب يرتفع بأكثر من 1% بدعم من تراجع الدولار
ارتفعت أسعار الذهب بأكثر من واحد بالمئة اليوم، مدعومة بضعف الدولار مع ترقب المستثمرين صمود الهدنة بين الولايات... اقرأ المزيد
الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة يجتمع مع سفير أوزبكستان
اجتمع سعادة الشيخ محمد بن حمد بن فيصل آل ثاني الرئيس التنفيذي لهيئة المناطق الحرة - قطر، مع... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم: تطبيق إجازة نهاية أسبوع مطولة اعتباراً من اليوم 8 أبريل بجميع المؤسسات التعليمية
عاجل.. التعليم تقرر إلغاء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني.. وتفعيل إجراءات تقييم بديلة
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، ممثلة في قطاع شؤون التقييم، تفعيل إجراءات تقييم بديلة لاختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الأكاديمي 2025–2026...
الداخلية : إصابة 4 بينهم طفلة قطرية في حادث سقوط شظايا صاروخ على منزل أحد المواطنين
أعلنت وزارة الداخلية أنه في إطار المتابعة المستمرة للمستجدات الميدانية، فإن الجهات الأمنية باشرت تعاملها مع حادث ناتج عن اعتراض الدفاعات الجوية القطرية...
فرض ضريبة على السلع الانتقائية المنتجة محليا أو المستوردة.. تعرف عليها
نشرت الجريدة الرسمية لدولة قطر، في عددها رقم (6) لسنة 2026 الصادر عن وزارة العدل، القانون رقم (2) لسنة 2026 الذي أصدره حضرة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الخبير المالي وليد الفقهاء لـ الشرق: المستثمرون يبنون مراكز جديدة لاقتناص الفرص في البورصة
QNB أظهر قوة القطاع المصرفي في الظروف الحالية تداولات الأربعاء كانت استثنائية والأفضل منذ عامين توقع الخبير الاقتصادي والمالي السيد وليد الفقهاء مواصلة...
وزارة التجارة والصناعة: استدعاء تويوتا هايلاندر 2021 - 2023
أعلنت وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع شركة آل عبد الغني موتورز، وكيل مركبات تويوتا، عن استدعاء مركبات تويوتا هايلاندر سنة الصنع 2023- 2021،...
5 قطاعات تضغط على مؤشر البورصة
أغلقت البورصة تعاملات، امس منخفضة؛ وسط تراجع لـ5 قطاعات. وانخفض المؤشر العام بنسبة 0.19% ليصل إلى النقطة 10641.68، فاقداً 20.65 نقطة عن مستوى...
النفط يرتفع 5% مع استمرار المخاوف بشأن الملاحة عبر مضيق هرمز
ارتفعت أسعار النفط بنحو خمسة بالمئة اليوم، حيث أثارت الشكوك المحيطة بوقف إطلاق النار الهش الذي يستمر لمدة أسبوعين في الشرق الأوسط، مخاوف...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الغاز القطري.. حين تتجاوز الموارد حدود الجغرافيا
موزا محمد الكواري
-
كلما زاد عدد الآراء اختفى القرار
فهد المرواني
-
التوكل على الله
خالد شكري
-
الطاقة الشمسية المنزلية في قطر.. عائد المواطن
يوسف مبارك شاهين الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 قاتل المصريين في قطر.. محكمة النقض المصرية تصدر الحكم النهائي بحق المتهم
أسدلت محكمة النقض المصرية الستار على قضية المتهم بقتل ثلاثة مصريين في الخارج، والمعروفة إعلاميًا بـ«قاتل المصريين في قطر»، وذلك برفض الطعن المقدم...
- 2 بعد إلغاء الاختبارات.. المهندي: التقييم الإلكتروني لا يعني غياب الطلبة عن المدرسة
قال السيد إبراهيم عبدالله المهندي، مدير إدارة تقييم الطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، أن التعميم الجديد بشأن التطبيقات الإلكترونية البديلة عن اختبارات...
- 3 "الحرقان": اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني ستراعي ما مر به الطلبة الفترة الماضية
طمأن السيد خالد عبد الله الحرقان، وكيل الوزارة المساعد لشؤون التقييم بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، الطلبة وأولياء الأمور بشأن مواصفات اختبارات منتصف...