تقارير وحوارات

2334

منافسات قوية بين ملاك الحلال في فئة العوارض

موقع المهرجان يوفر مختلف الخدمات لراحة الزوار

يواصل مهرجان حلال قطر في نسخته الثامنة استقطاب العائلات بمختلف فعالياته وأنشطته ومنافساته المتنوعة في المنطقة الجنوبية للحي الثقافي كتارا وسط إقبال كبير سواء من مربي الحلال أو من قبل الزوار، حيث توافدت العائلات من مختلف الجنسيات ليستمتعوا بأجواء تراثية أصيلة من شأنها أن تعزز معارفهم حول هذا التراث العريق.

وتميز موقع المهرجان هذا العام بتصميم جديد قال عنه السيد حسين الباكر نائب رئيس المهرجان: عملنا على تجديد التصميم سواء من حيث توزيع الأنشطة والفعاليات أو الأجنحة المشاركة والمطاعم والمقاهي، حيث توزعت بشكل يتيح للزوار سهولة الحركة والاستمتاع بجلسات هادئة ، علاوة على تصميم البوابة الذي جاء بشكل هندسي فريد، فضلاً على المساحات الكبيرة التي تزينت بالورود والأزهار.

وأضاف: ضم موقع المهرجان خيمتين رئيستين، تم تخصيص الأولى للصناعات الغذائية المرتبطة بالثروة الحيوانية ، مثل انتاج الألبان والأجبان، والثانية للصناعات التقليدية والحرف اليدوية المتعلقة بمنتجات الأغنام والماعز، كالسدو والغزل والنسيج والصباغة إضافة إلى تواجد أكثر من 30 محلا، 16 منها لمختلف المأكولات الشعبية التي تنتجها الأسر القطرية و15 محلا تعرض المقتنيات والمنتجات التراثية.

وبين الباكر مجموعة الخدمات التي يقدمها المهرجان للزوار قائلاً: حرصت إدارة المهرجان على توفير كافة الخدمات من نقاط توزيع المياه والقهوة مجانا، وتوفير ماكينات الصراف الآلي وتواجد سيارات الإسعاف. ودعا الجمهور إلى زيارة المهرجان والاستمتاع بكافة فعالياته فيما تبقى له من أيام. كما أشار إلى تواصل مهرجان محاصيل تلبية لرغبات الجمهور.

ومن المحلات الموجودة في موقع المهرجان نذكر، الجريان بارفيوم ، دكان الفريج، كيك الطيبين، مشموم قطر، أرياف وعدد من العرائش ومنها نذكر السفرة الذهبية، لقيمات أم عبد الله، طيبات لوَل ، شعبيات أم طلال ، السلطنة للتمور دلمة، الوسمي، وتقدم جميعها أكلات تقليدية ومنتجات متنوعة مثل البخور و العطور و المسابح بالإضافة إلى منتجات غذائية مثل القهوة و العسل، بالإضافة إلى عيادات بيطرية وعدد من المقاهي والمطاعم التي تقدم أنواعا مختلفة من الأطعمة والمشروبات.

المزاين.. تواصل منافساتها

وكانت منافسات أمس قد شهدت تنافساً قوياً بين ملاك الحلال من فئة العوارض في أجمل جمل انتاج محلي شوط الرمز، أجمل فحل انتاج محلي ، أجمل فردية انتاج محلي.

وسيكون الجمهور المتابع على موعد عصر يوم الجمعة مع الأشواط التالية: أجمل جمل شوط النخبة و أجمل فردية دولي و أجمل فحل دولي من فئة العوارض.

زيارات دبلوماسية

وقد شهد موقع المهرجان زيارات لعدد من السفراء نذكر منهم سعادة السيد فكرت أوزار سفير تركيا ، وسعادة السيد عبد العزيز سبع سفير الجزائر، وسعادة السيد نوران نيازالييف سفير جمهورية قرغيزستان، وتجول السفراء بصحبة سعادة الدكتور خالد بن إبراهيم السليطي مدير عام المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا في أرجاء المهرجان وتعرفوا على مايتضمنه من فعاليات وأنشطة.

لجنة التحكيم.. خبرة وتخصص

وتتكون لجنة التحكيم من 3 محكمين، يختص كل منهم في فئة من فئات الحلال المتنافس، وفي هذا السياق أشاد سعد محسن الكبيسي رئيس لجان التحكيم بمهرجان حلال قطر الثامن، بالمشاركات وبالمحكمين الذين يمتازون بالخبرة العالية في تصنيف الحلال وتقدير مواصفاته والمقارنة بين الخراف المختلفة من نفس الفئة لتحديد الفائز منها. ويضيف سعد أن اللجنة تعتمد النزاهة في التصنيف والمعاينة، فلا يعرف اسم صاحب الخروف لدى اللجنة، واذا ما واجهت اللجنة تشابها أو تنافسا بين بعض الخراف المشاركة ينظرون للنواقص في الخروف وعلامات الجمال أو السلامة الجسمية وتطرح هذه النقاط من رصيد الخروف ليتم التقييم بشكل دقيق.

كما أضاف الكبيسي أن الخراف المشاركة جميعها من الإنتاج المحلي وذلك بهدف تشجيع المربين المحليين وإثراء السوق المحلي للحلال، وأن بعض المواصفات المحببة لدى العرب في الخراف تدخل ضمن المقاييس التي يتم على أساسها منح النتيجة وتقييم الخروف كموضع العينين والأذنين في رأس الخروف وحتى درجة لونه.

وفي هذا السياق أوضح سلطان مبارك العماري، وهو محكم لفئة العوارض في مسابقة المزاين أن التحكيم يكون على مواصفات معينة لدى المحكمين، فهناك أجزاء كثيرة يتم التحكيم من خلالها كالرأس والرجلين والفرسن والمشرب (فم الخروف) والأذنين والقرون وحتى أنه يتم قياس طول الظهر (السراج والفجاح) والذيل والسلامة الصحية للخروف تدخل ضمن التقييم أيضا. ويضيف أنه في بعض السنوات تكون المشاركة كبيرة جدا ولكن هذا لا يعني أن الجودة عالية، ولكن نلاحظ هذا العام تطورا كبيرا في النوعية والجودة.

ونوه العماري أن ما يطمح له دوما هو أن يتنبه المربون إلى المواصفات المطلوبة في الخراف العربية عموما لإبراز جمالياتها والابتعاد عن الصفات الدخيلة عليها وأكد أن هناك الكثير من المربين ممن استجاب لتلك النصائح في المهرجانات السابقة.

اقرأ أيضاً

نظام غذائي شهير لإنقاص الوزن يزيد خطر الإصابة بسرطان الكبد

ثلوج وأمطار غزيرة.. تعرف على الطقس المتوقع في قطر والعالم العربي بسبب المنخفض الجوي

للمسافرين العرب إلى الصين.. 4 تحديات يجب الانتباه لها و6 تطبيقات عليك تحميلها

أخبار ذات صلة

 اليوم الدولي لمنع استغلال البيئة في الحروب.. نداء جماعي من أجل السلام والاستدامة

"المشروع المعجزة" بالسعودية.. 4 ساعات من الرياض لجدة براً وتحول مرتقب في الربط مع دول الخليج